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幼兒園安全負(fù)責(zé)人承諾書
在當(dāng)下社會(huì)，承諾書在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，承諾書在寫作上有一定的規(guī)范。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園安全負(fù)責(zé)人承諾書，歡迎大家分享。
幼兒園安全負(fù)責(zé)人承諾書1
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強(qiáng)管理，落實(shí)責(zé)任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，我校本著“安全工作，預(yù)防第一”的管理方針，特與教師簽訂安全責(zé)任書。
一、教師在幼兒入園之時(shí)起便對幼兒的安全負(fù)責(zé)，教師是班級安全工作第一責(zé)任人，各班幼兒出現(xiàn)安全問題，教師負(fù)主要責(zé)任，教師要高度重視幼兒的`安全教育，加強(qiáng)安全管理，認(rèn)真督促落實(shí)好班級各項(xiàng)安全措施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
二、課堂教學(xué)安全由任課教師負(fù)責(zé)，各教師必須重視每個(gè)孩子，讓每個(gè)孩子在自己的視線之內(nèi)，并及時(shí)清點(diǎn)各班人數(shù)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行接送制度，教師必須督促家長進(jìn)行登記，否則，出現(xiàn)問題，后果自負(fù)。
四、戶外游戲要確保幼兒安全，要有計(jì)劃的組織指導(dǎo)幼兒活動(dòng)，科學(xué)鍛煉，確保每一個(gè)幼兒活動(dòng)的安全。
五、各班注意用電安全，嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器，并結(jié)合實(shí)際隨機(jī)向幼兒進(jìn)行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護(hù)意識。
六、教師必須嚴(yán)格執(zhí)行請假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼兒出現(xiàn)安全問題，后果自負(fù)。
七、各班教師應(yīng)經(jīng)常對幼兒進(jìn)行安全教育，教育幼兒發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，保證幼兒在園安全。
八、教師要作好班級衛(wèi)生，消毒，晨檢，午檢工作，隨時(shí)注意每一位幼兒的變化情況，杜絕安全事故的發(fā)生
九、在工作中，如果因教師管理不善，失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害，教師要負(fù)責(zé)。
責(zé)任承諾人：xx
20xx年xx月xx日
幼兒園安全負(fù)責(zé)人承諾書2
為切實(shí)做好我園安全防范工作，杜絕隱患責(zé)任事故的發(fā)生，確保師幼生命和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)教育事業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，根據(jù)市教育局要求與各位教師簽定本責(zé)任書。
一、目標(biāo)責(zé)任：
1、園長是幼兒園安全工作的第一責(zé)任人，也是幼兒園安全防范工作第一責(zé)任人，對幼兒園安全防范工作全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、幼兒園努力營造安全氛圍，構(gòu)建安全防范網(wǎng)絡(luò)體系，建立明確的安全工作目標(biāo)責(zé)任制，全體教師要確立安全防范的責(zé)任意識和主體意識。
3、切實(shí)加強(qiáng)幼兒安全離園管理制度，做好安全防范工作，保證幼兒安全離園。
4、切實(shí)加強(qiáng)防火工作。加強(qiáng)對教學(xué)樓、多功能室、儲藏室等場所的消防安全管理。必須對本園電器、線路定期檢查。滅火器材要定期檢查，管理人員必須能夠正確使用。
5、切實(shí)加強(qiáng)防盜工作。凡集中存放高檔物品的庫房盡可能做到設(shè)施防或技術(shù)防齊全。要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)和現(xiàn)金保管制度。
6、切實(shí)做好飲食安全衛(wèi)生工作。食堂管理人員必須堅(jiān)決貫徹《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品采購關(guān)，嚴(yán)格按要求定期做好餐具等的'消毒工作，嚴(yán)防病從口入，杜絕食物作文吧中毒。
7、切實(shí)做好幼兒園內(nèi)活動(dòng)的安全工作。幼兒在園期間，包括課余時(shí)間，班主任、課任老師要負(fù)起監(jiān)護(hù)、管理、保護(hù)的責(zé)任，加強(qiáng)幼兒課內(nèi)、課外活動(dòng)的安全管理。組織幼兒外出參加社會(huì)活動(dòng)必須征得園長同意，并切實(shí)加強(qiáng)安全教育和管理。
8、班主任要切實(shí)加強(qiáng)幼兒安全防范工作，切實(shí)提高幼兒安全防范意識和技能。
9、班主任要經(jīng)常進(jìn)行家訪，與家長共商安全管理大計(jì)，共同明確安全責(zé)任，爭取社會(huì)各界對幼兒園安全保衛(wèi)工作的關(guān)心和支持。
10、完善安全工作信息上報(bào)制度。凡發(fā)生傷亡事故、幼兒受傷害事件以及關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、幼兒身心健康發(fā)展的事件，要及時(shí)向園長匯報(bào)，并由幼兒園上報(bào)中心小學(xué)和教育局。
二、考核獎(jiǎng)懲：
1、年底，在自評總結(jié)的基礎(chǔ)上，由幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織對全園安全防范工作目標(biāo)責(zé)任完成情況進(jìn)行考評。
2、對完成安全防范工作目標(biāo)責(zé)任成績突出的給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對安全防范工作目標(biāo)考核不合格的給予批評教育。
三、本責(zé)任書有效期止于下一輪責(zé)任書簽訂之日。本責(zé)任書一式兩份，幼兒園、責(zé)任人各執(zhí)一份。
責(zé)任承諾人：xx
20xx年xx月xx日
幼兒園安全負(fù)責(zé)人承諾書3
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂安全管理工作，確保學(xué)校（幼兒園）教職員工和在校（園）學(xué)生的食品健康和人身安全，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及相關(guān)規(guī)定，特簽訂本安全責(zé)任承諾書：
一、持證上崗和積極學(xué)習(xí)
1、本人承諾未患有國家衛(wèi)生健康委規(guī)定的有礙食品安全的疾病，每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明方可上崗，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。健康證明按學(xué)校（幼兒園）要求在學(xué)校（幼兒園）顯著位置統(tǒng)一進(jìn)行公示。本人承諾一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常，不帶病上崗，出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時(shí)，及時(shí)脫離工作崗位并主動(dòng)報(bào)告學(xué)校，避免造成疾病擴(kuò)散。工作期間，注意自身操作安全，注意提醒他人安全操作。
2、本人承諾定期接受培訓(xùn)與考核，積極學(xué)習(xí)食品安全與營養(yǎng)健康相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他相關(guān)專業(yè)知識。
二、遵循下述食品采購要求
1、食品及原料的采購遵循安全、健康、符合營養(yǎng)需要的原則。
2、食品的采購符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單，按照食品安全追溯要求，如實(shí)、準(zhǔn)確、完整記錄并保存食品進(jìn)貨查驗(yàn)等信息，保證食品可追溯。
3、本人將如實(shí)準(zhǔn)確記錄食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。
4、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和相關(guān)憑證保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期屆滿后六個(gè)月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于兩年，食用農(nóng)產(chǎn)品的記錄和憑證的保存期限不少于六個(gè)月。
5、采購食品及原料，按照下列要求查驗(yàn)許可相關(guān)文件，并留存加蓋公章（或者簽字）的復(fù)印件或者其他憑證：（一）從食品生產(chǎn)者采購食品的，查驗(yàn)其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；
（二）從食品經(jīng)營者（商場、超市、便利店等）采購食品的，查驗(yàn)其食品經(jīng)營許可證等；
（三）從食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接采購的，查驗(yàn)并留存其社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件；
（四）從集中交易市場采購食用農(nóng)產(chǎn)品的，索取并留存由市場開辦者或者經(jīng)營者加蓋公章（或者負(fù)責(zé)人簽字）的購貨憑證；
（五）采購肉類的查驗(yàn)肉類產(chǎn)品的檢疫合格證明；采購肉類制品的查驗(yàn)肉類制品的檢驗(yàn)合格證明。
6、不采購、使用下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：
（一）超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；
（二）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（三）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的.肉類制品；
（四）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑以及消毒劑、洗滌劑等食品相關(guān)產(chǎn)品；
（五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營或者不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
在加工前檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有上述情形的，不加工或者使用。
7、提供蔬菜、水果以及按照民族習(xí)慣需要提供的食品符合食品安全要求。
8、不采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。
9、不制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三、遵循下述食品貯存要求
1、按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風(fēng)換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施完好，并定期檢查庫存，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
2、貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，貼標(biāo)識，原料、半成品和成品分柜存放。
3、食品庫房不存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
4、食品貯存場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好；
5、食品應(yīng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品；
6、食品有專人保管，確保非食堂工作人員不接觸食品及食品原料。
7、制作的食品在烹飪后盡量當(dāng)餐用完，需要熟制的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。需要再次利用的，按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認(rèn)沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用。
四、遵循下述食品操作要求
1。上班時(shí)穿戴清潔的工作衣帽并帶好口罩，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前先洗手消毒，工作時(shí)不在食堂內(nèi)吸煙、吐痰等。
2、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，地面保持干燥，定期進(jìn)行清潔消毒，每餐后通風(fēng)換氣30分鐘以上。
3、用于加工動(dòng)物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料、半成品或者成品等的容器、工具從形狀、材質(zhì)、顏色、標(biāo)識上明顯區(qū)分，做到分開使用，固定存放，用后洗凈并保持清潔。
4、學(xué)校食堂的餐具、飲具和盛放或者接觸直接入口食品的容器、工具，使用前洗凈、消毒。
5、搞好操作間衛(wèi)生，及時(shí)清除餐廚廢棄物，垃圾分類處理。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。
7、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，其他用具用后洗凈、保持清潔；
8、肉類、蔬菜類先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池分開使用。
9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋；從燒熟至食用間隔時(shí)間不得超過兩小時(shí)，備餐操作時(shí)應(yīng)當(dāng)避免食品受到污染。
10、正確使用添加劑，并做到每日公示。
11、按照規(guī)定收集、存放餐廚廢棄物，建立相關(guān)臺賬，按照規(guī)定交由符合要求的生活垃圾運(yùn)輸單位或者餐廚垃圾處理單位處理。
五、遵循下述餐具消毒要求
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；產(chǎn)生的餐廚廢棄物在餐后及時(shí)清除，并按照環(huán)保要求分類處理。
2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：
⑴煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘。
⑵藥物消毒：除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗。
3、使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
4、消毒液的濃度，消毒時(shí)間嚴(yán)格按消毒液使用說明進(jìn)行。
5、經(jīng)消毒的餐具有專門的存放柜保潔，防止污染。
六、遵循下述食品留樣要求
1。對每餐次加工制作的每種食品成品進(jìn)行留樣，每個(gè)品種留樣量滿足檢驗(yàn)需要，不得少于125克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品由專柜冷藏保存48小時(shí)以上。
2、每樣食品使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱：放入冰箱，在1０℃以上，冷藏保存。
七、自愿接受監(jiān)督
本人承諾自愿接受家長、學(xué)校（園）、社會(huì)的監(jiān)督。對學(xué)校（園）及相關(guān)部門在檢查中提出的問題及時(shí)整改。
八、承擔(dān)如下責(zé)任
1、因本人未按照本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章標(biāo)準(zhǔn)操作引發(fā)的食品安全事故，本人承擔(dān)相應(yīng)的刑事、行政、民事法律責(zé)任。
2、本人工作期間造成學(xué)校（園）師生及第三人人身、財(cái)產(chǎn)損害的，由責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、本人行為涉嫌違法犯罪的，依法移交司法機(jī)關(guān)處理。
九、本責(zé)任承諾書一式兩份，學(xué)校和責(zé)任承諾人各執(zhí)一份，有效期自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止。
責(zé)任承諾人：xx
20xx年xx月xx日
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