質(zhì)檢工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,為此要我們寫一份總結(jié)。總結(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的質(zhì)檢工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
質(zhì)檢工作總結(jié)1
一、在工作態(tài)度上
無論在工作還是生活當(dāng)中,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學(xué)習(xí),不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位。工期緊,人員少,任務(wù)繁多,能夠做到跟班作業(yè),保證按時(shí)完成檢驗(yàn)任務(wù),保證工程檢驗(yàn)暢通,表現(xiàn)出我們試驗(yàn)人員責(zé)任心強(qiáng),發(fā)揚(yáng)了我們試驗(yàn)人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
二、在具體工作中
我所從事的工作主要是對(duì)一些工程土建類材料(水泥、砂、石子、鋼材、磚等)及成品(鋼筋焊件、混凝土試塊等)進(jìn)行試驗(yàn)、檢驗(yàn);參與進(jìn)行混凝土配合比試配檢驗(yàn);對(duì)攪拌站混凝土的攪拌進(jìn)行監(jiān)督控;對(duì)現(xiàn)場混凝土及回填土進(jìn)行控制工作等。
我剛參加工作時(shí)首先接觸到的是回填土檢驗(yàn),回填土雖然單一、枯燥,一般人覺得那不就是墊點(diǎn)兒土,有什么好做的,但我干了一段時(shí)間,其實(shí)并不是那么簡單:從土的材料要求開始,土壤擊實(shí)定下,它的控制指標(biāo);什么部位需要回填土,什么部位需要回填砂石或者是3:7灰土都要有技術(shù)指標(biāo)控制;回填機(jī)具的選用;回填之前條件是否具備?地下混凝土基礎(chǔ)強(qiáng)度是否達(dá)到規(guī)定要求,土的材料選用,密實(shí)度要求,虛鋪厚度及壓實(shí)系數(shù)是否已確定,回填夯實(shí)達(dá)不到要求,那就要造成塌方,下沉,甚至帶來更大的危害。所以在后來逐漸接觸的其他材料檢驗(yàn)前,在我心中已奠定干什么事情都不是那么容易,不容一絲含糊。
陸續(xù)的在試驗(yàn)室接觸更多的項(xiàng)目檢驗(yàn),明確了工作程序,在具體工作中形成了一個(gè)比較清晰的工作思路,能夠順利的開展工作,并熟練圓滿的完成本職工作。
一對(duì)原材料的控制:凡進(jìn)入現(xiàn)場的原材料,每批都應(yīng)出具生產(chǎn)廠家的質(zhì)量保證書、檢驗(yàn)合格證,每批次的原材料都應(yīng)按規(guī)定的數(shù)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
①對(duì)于水泥,在使用散裝水泥倉時(shí),不同廠家、不同品種、不同標(biāo)號(hào)的水泥嚴(yán)禁混用。在使用袋裝水泥時(shí),應(yīng)有防護(hù)隔潮措施,避免水泥受潮結(jié)塊。對(duì)于存放超過三個(gè)月的水泥在使用時(shí),應(yīng)提前與試驗(yàn)室聯(lián)系,對(duì)水泥的實(shí)際標(biāo)號(hào)進(jìn)行二次復(fù)查。
②砂石中不得含雜異物、煤屑等。尤其是不能混白灰。當(dāng)發(fā)現(xiàn)原材料與樣品不符或異常時(shí),應(yīng)與試驗(yàn)室聯(lián)系,及時(shí)處置。為了不影響施工進(jìn)度,所有進(jìn)廠原材料都必須及時(shí)委托試驗(yàn),對(duì)水泥試驗(yàn)采用3d強(qiáng)度和28d強(qiáng)度,鋼材、砂、石等在試驗(yàn)室接受委托后二十四小時(shí)內(nèi)出具試驗(yàn)報(bào)告。所有需要檢驗(yàn)的材料必須由試驗(yàn)室出具試驗(yàn)合格報(bào)告后才可使用。既先檢驗(yàn),后使用的原則,否則視為不合格品。禁止在工程中使用。
二對(duì)于回填土的控制:回填土的施工之前,施工部門應(yīng)如實(shí)的填寫回填土委托單,設(shè)計(jì)圖紙有要求的按圖紙要求施工。沒有要求的按國家規(guī)范執(zhí)行。回填土施工選擇的土料含水率要求最佳。回填土每層的鋪土厚度按規(guī)范分層夯實(shí),不得漏夯,逐層驗(yàn)收。經(jīng)試驗(yàn)合格后,才能進(jìn)行下一步回填,否則施工單位進(jìn)行返工處理。
通過這一年的質(zhì)檢工作,我學(xué)到很多課本以外的知識(shí),積累了經(jīng)驗(yàn),提高了自身素質(zhì),為以后的質(zhì)檢工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
過去的20xx年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升,工作能力方面有了長足的進(jìn)步。特別對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題的處理,有了明顯的進(jìn)步,有一定的判斷分析能力。以下我對(duì)一年來的.工作情況進(jìn)行總結(jié):
首先,工作時(shí)必須做到四個(gè)字:認(rèn)真細(xì)心。因?yàn)槲覀兯龅谋Y|(zhì)保量,關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò),公司利益會(huì)受到影響,那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問題而停止生產(chǎn);這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨,必將引起客戶抱怨,降低公司信譽(yù),給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦,確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無誤,把工作效率提高到最高點(diǎn)。
其次,工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的精神。有人說:看看差不多就行了,其實(shí)不然,要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員,必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題,而其他操作人員沒有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下,就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé),并與其保持良好的溝通,以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
最后,工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個(gè)人的力量是有限的,但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過程中,同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免,但我始終抱著一種平和的心態(tài)來對(duì)待這些問題,并找出問題關(guān)鍵所在,解除誤會(huì),化解矛盾,從而營造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好,才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì),最重要的就是同心協(xié)力,只有做到這一點(diǎn),公司的發(fā)展才能越來越好。
回顧過去,雖然有了一些可喜的成績,但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。在工作中,有的時(shí)候開拓、創(chuàng)新意識(shí)不夠,事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新,但自己卻總是求穩(wěn)怕亂,在有些問題的處理上瞻前顧后,不夠果斷。另外在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時(shí),有時(shí)卻未能及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。針對(duì)自身存在的這些問題,我將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐,不斷地提高自己的工作能力和管理水平。生活每一天都在繼續(xù),公司在發(fā)展,我也會(huì)通過學(xué)習(xí)不斷地完善自己,為公司發(fā)展盡自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有著堅(jiān)定的信念,無論環(huán)境如何改變,也阻擋不了前進(jìn)的步伐,愿公司的明天更加美好。
20xx年就要過去了,突然又過了一年才長大。回顧過去的一年,我得到了大家的很多幫助,也從大家身上學(xué)到了很多知識(shí)。一年來心里的感覺是,做一個(gè)合格的質(zhì)檢員并不難,但做一個(gè)優(yōu)秀的質(zhì)檢員并不是那么簡單。在我看來,一個(gè)好的質(zhì)量檢查員不僅要謙虛誠實(shí),還要在職業(yè)和工作中盡職盡責(zé)。而且要專攻思想政治和工作技能。作為一個(gè)年輕的質(zhì)檢員,我還需要學(xué)習(xí)很多。
作為一名質(zhì)量檢查員,我必須時(shí)刻感受到肩上的巨大責(zé)任。所以在實(shí)際工作中,我總是嚴(yán)格要求自己,謹(jǐn)慎從事。首先,我們必須始終以質(zhì)量方針為指標(biāo),明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。
在工作中,我認(rèn)真投入,在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)其他產(chǎn)品,多看產(chǎn)品圖紙,對(duì)產(chǎn)品圖紙、結(jié)構(gòu)的原理和性能等有一定的了解。并且認(rèn)真聽體驗(yàn),認(rèn)真記錄。在今后的工作中,我會(huì)加倍努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握多種技能,多才多藝,彌補(bǔ)工作量大時(shí)的人力不足,保證部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
“人不是圣賢,但可以犯錯(cuò)。”我在工作中犯過一些錯(cuò)誤,但我敢于面對(duì)。通過領(lǐng)導(dǎo)同事的批評(píng)幫助和自己的努力改正,絕不允許自己兩次掉在同一個(gè)地方。正是因?yàn)槲以趧倮媲安或湴粒谑∶媲安坏皖^,我才會(huì)在奮斗中迅速成長和提高。此外,火車的快速運(yùn)行依賴于前帶,因此在工作能力和思維上存在許多不足。在這些方面,我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)和本部門員工的正確指導(dǎo)和幫助,提高了我的工作能力,方向明確,態(tài)度端正。由此,為我的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
通過這一年的工作,我很幸運(yùn)學(xué)到了很多東西。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,尤其是在多元化技能方面。同時(shí),隨著公司業(yè)務(wù)的增加和新產(chǎn)品的開發(fā),我們可以預(yù)期我們的工作會(huì)更加艱巨,要求會(huì)更高,需要掌握的知識(shí)會(huì)更高更廣。所以我會(huì)以全新的精神狀態(tài)投入到工作中,更加努力工作,更加努力學(xué)習(xí),努力提高各項(xiàng)工作技能和工作效率。做好本職工作,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
質(zhì)檢工作總結(jié)2
三個(gè)多月的工作時(shí)間讓我在質(zhì)檢員崗位上有著不錯(cuò)的表現(xiàn),我也憑借著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度從而轉(zhuǎn)正為正式員工,回顧轉(zhuǎn)正前完成的各項(xiàng)工作的確令我心生感慨,但既然選擇從事質(zhì)檢員工作自然會(huì)認(rèn)真履行好自己的職責(zé),所以我能夠做好本職工作并完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù),平時(shí)也會(huì)以車間發(fā)展為己任并做好質(zhì)檢員的工作,現(xiàn)對(duì)轉(zhuǎn)正前在質(zhì)檢員工作中的表現(xiàn)進(jìn)行以下總結(jié)。
認(rèn)真做好生產(chǎn)原料的檢驗(yàn)以便于生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,令我明白產(chǎn)品質(zhì)量的好壞與原材料的品質(zhì)息息相關(guān),這也意味著自己需要先對(duì)材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn),確保材質(zhì)符合生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督,從模具的生產(chǎn)到配件的.組合都要經(jīng)過嚴(yán)密的檢驗(yàn),而我也通過職責(zé)的履行提升了自身的工作能力,主要是面對(duì)自身不熟悉的領(lǐng)域能夠積極向同事進(jìn)行請教,在適應(yīng)環(huán)境以后再來強(qiáng)化學(xué)習(xí)則能取得理想的成果,而且當(dāng)我發(fā)現(xiàn)原材料存在質(zhì)量方面的問題則會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行反饋,通過和后勤部門的交流從而將質(zhì)量不合格的材料進(jìn)行更換。
定期檢查車間的設(shè)備從而提前發(fā)現(xiàn)問題所在,對(duì)于車間的發(fā)展而言設(shè)備的完好性向來是很重要的,至少要確保工作日期間各個(gè)設(shè)備能夠正常使用,所以我會(huì)利用工作之余的時(shí)間對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修,尤其存在著老化或者以前出現(xiàn)過故障狀況的設(shè)備要進(jìn)行嚴(yán)密檢查,這樣既能確保設(shè)備的正常運(yùn)行也能夠提升自身的工作能力,至少我通過這項(xiàng)工作的完成使得自身學(xué)到不少實(shí)用的維修技術(shù),而且隨著能力的提升也讓我在車間工作中有著更好的表現(xiàn)。
重視對(duì)生產(chǎn)成品的檢查從而保障產(chǎn)品的質(zhì)量,我明白檢驗(yàn)好產(chǎn)品的質(zhì)量是自己的主要職責(zé),因此我在平時(shí)的工作中能夠?qū)Ω鳟a(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品則會(huì)通知相應(yīng)的員工進(jìn)行處理,畢竟不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)說明員工沒有認(rèn)真對(duì)待工作,而且不合格的產(chǎn)品流入市場也會(huì)嚴(yán)重影響到車間的聲譽(yù),所以確保生產(chǎn)合格率并提升員工們的工作質(zhì)量是很重要的,而且在我工作效率得到提升以后使得質(zhì)檢環(huán)節(jié)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題所在。
成為優(yōu)秀的質(zhì)檢人員是入職以來的奮斗目標(biāo),所以我會(huì)認(rèn)真履行好質(zhì)檢員的職責(zé)并為車間發(fā)展而努力,希望通過轉(zhuǎn)正后的不懈努力能夠更好地完成質(zhì)檢工作。
質(zhì)檢工作總結(jié)3
20xx年即將過去,轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過一年。回首這走過的一年,得到大家不少的幫忙,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。一年以來我心中的感受便是要做一名合格的車間質(zhì)檢員不難,但要做一名優(yōu)秀的質(zhì)檢員就不那么簡單了。我認(rèn)為:一名好的質(zhì)檢員不僅僅要為人謙和正直,對(duì)事業(yè)對(duì)工作認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。并且在思想政治上、工作技能上更要專研。我,作為一名年輕的質(zhì)檢員需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
1、工作收獲
在這幾個(gè)月,我作為質(zhì)檢員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:
1)原輔料的取樣存放工作
我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。學(xué)習(xí)各種原輔料的.物理化學(xué)性質(zhì),合理存放。
2)樣品檢驗(yàn)
檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。
3)數(shù)據(jù)處理
在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。
2、感想及體會(huì)
1)態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2)勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
3)不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。
3、自身的不足
1)工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
2)在于別人打交道中由于個(gè)性原因,不夠主動(dòng)。為了以后能更完美的完成工作,我會(huì)主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識(shí)。
自從走出校門之后,踏入這個(gè)歷史舞臺(tái),首先讓我感覺到這個(gè)社會(huì)很陌生,不管是在工作上還是在人際關(guān)系上,對(duì)于我這個(gè)剛出茅廬的人來說,什么都是困難,經(jīng)過這幾個(gè)月的洗禮真的讓我成長了不少。
20xx年的結(jié)束,20xx年的到來,是開端也是結(jié)束,展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,也分明感受到了沉甸甸的責(zé)任,在今后的工作和生活中我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,不辜負(fù)藍(lán)山屯河給我的這個(gè)機(jī)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事對(duì)我的栽培,我會(huì)和藍(lán)山屯河一起成長!
質(zhì)檢工作總結(jié)4
時(shí)間荏苒,歲月穿梭,轉(zhuǎn)眼間xx年在緊張和忙碌中即將過去,而我也很榮幸能成為新成立的銀之道有限公司質(zhì)檢部部長。從全年來說,我部門嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好地履行了作為一名檢驗(yàn)員職務(wù)的職責(zé),同時(shí)也圓滿地完成了所有產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作。現(xiàn)將20xx年質(zhì)檢部工作總結(jié)如下:
一、明確質(zhì)量檢驗(yàn)范圍
新公司成立以后我部門主要負(fù)責(zé)所有成品、原材料、輔助材料維修產(chǎn)品和所有退換貨的檢驗(yàn)工作,而質(zhì)檢員由原來3人縮減為2人,雖然工作量明顯增加了,而我部門依然保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨的完成了公司所有產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作。
二、加強(qiáng)質(zhì)檢知識(shí)學(xué)習(xí)
質(zhì)檢部邊工作邊學(xué)習(xí),從工作中找樂趣,也對(duì)質(zhì)檢工作內(nèi)容有了更好的掌握和更深的了解,在工作中也取得了一定的成績,杜絕了不合格產(chǎn)品入庫,提高了產(chǎn)品合格率,維護(hù)了公司產(chǎn)品的信譽(yù)度,并且通過工作的'機(jī)會(huì)也使質(zhì)檢部每個(gè)人有了一定的成長和進(jìn)步。
三、采取措施解決問題
質(zhì)檢部的主要職責(zé)是通過質(zhì)量流程、標(biāo)準(zhǔn)及過程控制以達(dá)到減少品質(zhì)問題及品質(zhì)抱怨,降低成品的報(bào)廢率,在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與相關(guān)部門溝通一起解決問題,預(yù)防問題再發(fā)生,加強(qiáng)了對(duì)不合格成品的報(bào)廢率和降低了客戶抱怨,同時(shí)做到多與銷售部和相關(guān)部門溝通,及時(shí)了解客戶反應(yīng)產(chǎn)品存在的質(zhì)量問題,采取相應(yīng)措施解決。
四、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和合格率(圖表略)
五、20xx年工作計(jì)劃和打算:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),并結(jié)合本部門在實(shí)際工作中處理的各種異常,有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高質(zhì)檢人員的辦公能力。
2、認(rèn)真收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況,為解決問題作出快速的、正確的決策。
3、多與相關(guān)部門勾通了解客戶反饋的意見,及時(shí)處理協(xié)助各部門處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題。
4、增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),提高產(chǎn)品的合格率,使合格產(chǎn)品能夠滿足生產(chǎn)計(jì)劃。
5、加強(qiáng)責(zé)任心,工作認(rèn)真,能承受工作壓力。負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí),嚴(yán)格控制不良品進(jìn)出廠;
6、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
20xx年的工作給了我們很多啟示和教訓(xùn),20xx年對(duì)于我們又是具有挑戰(zhàn)性的一年,質(zhì)檢部全體員工一定會(huì)以產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn),提高合格率,降低報(bào)廢率,全面推進(jìn)各項(xiàng)工作的開展,為公司取得更大的輝煌盡綿薄之力!
質(zhì)檢工作總結(jié)5
我叫xx,于xx年xx月進(jìn)入公司,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任質(zhì)檢員一職,負(fù)責(zé)化驗(yàn)工作。本人工作認(rèn)真、具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步。
我自xx年11月工作以來,一直從事質(zhì)檢工作,在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司、以及有關(guān)工作的基本情況,馬上進(jìn)入工作。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在同事的支持幫助下,勤奮踏實(shí)的完成了本職工作,順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),自身在個(gè)人方面也在逐漸成長著。為了更好的做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),現(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下:
一、工作收獲
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求,做到不漏檢,不少檢。
二、感想跟體會(huì)
工作時(shí)一定做到一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老出錯(cuò),有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬物一失,雖然工作中會(huì)偶然犯一些錯(cuò)誤,收到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似的錯(cuò)誤,并且可以讓我在工作中更快的成長起來,在我和大家工作的這段時(shí)間里,她們的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真給我留下了非常深刻的印象,我也從她們身上學(xué)到了很多自己身上缺少的東西。
三、自身不足
工作中偶爾馬虎而造成的`工作失誤,給工作帶來的不必要麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度認(rèn)真仔細(xì)的更好的完成工作。
在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性。
如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司,對(duì)公司的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話,那么隨著時(shí)間的推移,我對(duì)公司也有了更為深刻的了解。公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣,一個(gè)好的司機(jī)會(huì)讓新車的磨合期縮短,并且會(huì)很好的保護(hù)好新車,讓它發(fā)揮出的性能。在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,在作好本職工作的同時(shí),積極團(tuán)結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。我相信我一定會(huì)做好工作,成為優(yōu)秀的聞天人中的一份子,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望。
公司要想管理提升,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。公司每周有半天的培訓(xùn)日。員工每周能得到2小時(shí)的培訓(xùn)給員工講課。
總之,在工作中,我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的,有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。xx木集團(tuán)給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),我就要珍惜這次機(jī)會(huì),為公司的發(fā)展竭盡全力。
質(zhì)檢工作總結(jié)6
20xx年已成為過去,過去的一年,是不尋常的一年,也記載著我們過去的一點(diǎn)一滴。在迎接20xx年新任務(wù)、新挑戰(zhàn)之時(shí),現(xiàn)總結(jié)過去一年技術(shù)。
質(zhì)檢部的工作如下:
20xx年,在公司“以加工為主,堅(jiān)持自主品牌的戰(zhàn)略思想”的引導(dǎo)下,以及watsons、百佳、迪斯尼、T&J等加工品牌的牽引,為公司的經(jīng)營運(yùn)作走上了快車道。作為承擔(dān)公司技術(shù)開發(fā)和質(zhì)量控制的職能部門,我們?nèi)w成員仍然保持原有的團(tuán)隊(duì)精神,努力在平凡的崗位上做好自己的工作,各項(xiàng)工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心,并且堅(jiān)持貫徹ISO質(zhì)量管理體系,一年來,部門各項(xiàng)工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,主要有以下方面的工作:
1、技術(shù)開發(fā)方面:在公司副總、劉總工程師的帶領(lǐng)下,在技術(shù)和質(zhì)檢有人員的配合下,圓滿的完成了各品牌新產(chǎn)品投放市場前的試驗(yàn)工作,全年共計(jì)完全成小樣的試驗(yàn)工作400余批次,質(zhì)檢部門也能對(duì)試驗(yàn)的小樣及時(shí)地進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn),做到日事日畢,以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行,為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ),使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于產(chǎn)品種類呈多樣性,也給技術(shù)開發(fā)的工作帶來了不少的困難,為此,技術(shù)人員不辭勞苦,一絲不茍,在受到種種因素影響的情況下,戰(zhàn)勝困難,產(chǎn)品試驗(yàn)的難關(guān)一一被克服。
2、新產(chǎn)品的送樣以及檢驗(yàn):為使產(chǎn)品的質(zhì)量更加得到保證,須把新產(chǎn)品送往上級(jí)質(zhì)檢部門進(jìn)行檢驗(yàn),20xx年累計(jì)往市檢驗(yàn)所和衛(wèi)生防疫站送樣67批次,并對(duì)送檢結(jié)果和自檢結(jié)果進(jìn)行對(duì)比、分析,從而更好的發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在的問題,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn),優(yōu)化了產(chǎn)品質(zhì)量。
3、加強(qiáng)了部門各工作崗位的管理和培訓(xùn)工作:部門今年在人員趨勢于穩(wěn)定的時(shí)候,適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作,使人員的工作態(tài)度向工作的轉(zhuǎn)變,發(fā)揚(yáng)工作熱忱,把生產(chǎn)的輔助工作做好,全年部門各崗位無出現(xiàn)事故和客觀性錯(cuò)誤。同時(shí),加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作,使部門各人員都掌握多種技能,做到一專多能,彌補(bǔ)了工作量大時(shí)人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、在生產(chǎn)流程的控制方面:嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn),注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強(qiáng)與生產(chǎn)部、供銷部等部門的溝通工作,排除信息不符現(xiàn)象,產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性,以顧客為主,為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過程中,對(duì)流程的控制,主要采取全面的質(zhì)量管理方式,包括工作質(zhì)量,以及全面的過程管理和全員參與的方式,不僅在生產(chǎn)過程、而且向前后兩側(cè)延伸,包括對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存過程的監(jiān)控,來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督,對(duì)生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對(duì)現(xiàn)場的衛(wèi)生環(huán)境的管理,環(huán)境的好壞對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響甚大,為此,加強(qiáng)作業(yè)場所衛(wèi)生的管理,每周對(duì)生產(chǎn)車間的空氣進(jìn)行抽檢,及時(shí)了解各車間的空氣環(huán)境,減少對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的.影響。
技術(shù)質(zhì)檢部今年的目標(biāo)是:顧客滿意度85%以上,在用檢測儀器合格率為100%,且檢測儀器均在合格有效期內(nèi)。技術(shù)質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施,凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),再針對(duì)主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對(duì)客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施,而且這些措施均得到了有效的實(shí)施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項(xiàng)長抓不懈的工作,只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì),才能經(jīng)受得市場的考驗(yàn)。
作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的技術(shù)部門,為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競爭的時(shí)代,以及不斷變化的外部環(huán)境,我們必須及時(shí)更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù),來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng),需要極其應(yīng)變的意識(shí)和應(yīng)能力的人才隊(duì)伍,而且,這種變化在以持續(xù)增長的速度發(fā)生,作為技術(shù)質(zhì)檢部門,隊(duì)伍的持續(xù)的個(gè)體發(fā)展的需求應(yīng)該得到企業(yè)的充分認(rèn)識(shí),創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊(duì)伍已成為我部門的戰(zhàn)略決策;為適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境,需要建立一種全新的、現(xiàn)代化的核心。在進(jìn)行流程再造和技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)候,需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意度,這些也成為我部門明年的計(jì)劃和相關(guān)培訓(xùn)的目標(biāo)。
展望新的一年,我們將不斷地提高自己,做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)工作,開展質(zhì)量意識(shí)教育以及培訓(xùn)工作,繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件,按照制定的部門目標(biāo),腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù);及時(shí)學(xué)習(xí)更新,以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。并堅(jiān)持以ISO為目標(biāo)的質(zhì)量管理方法和政策,繼續(xù)加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作,促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。產(chǎn)的一年,技術(shù)質(zhì)檢部的全體人員,將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神。為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
最后,在春節(jié)來臨之際,祝大家身體健康,合家幸福!
質(zhì)檢工作總結(jié)7
我于XX年2月14日來到xx項(xiàng)目,項(xiàng)目開始初期,我主要負(fù)責(zé)標(biāo)段內(nèi)涵洞位置的粗略放樣和復(fù)合圖紙等工作。隨著項(xiàng)目逐步開展施工,我擔(dān)任路基施工一隊(duì)的質(zhì)檢員,主要負(fù)責(zé)路基一隊(duì)的施工質(zhì)量,并把項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的施工思想轉(zhuǎn)達(dá)施工隊(duì),使施工隊(duì)能夠按照項(xiàng)目部的指示去作。剛開始接觸路基工程,感覺路基涉及到的技術(shù)知識(shí)要比路面工程多很多。
必須先得熟悉圖紙,技術(shù)規(guī)范。我管理的這段地形起伏較大,工程地質(zhì)條件復(fù)雜而路線多跨越山體和展布于斜坡上,并且路基施工一隊(duì)只派來一臺(tái)鉤機(jī),一臺(tái)鏟車施工,所以項(xiàng)目施工初期進(jìn)度比較緩慢,直到4月18日來派來領(lǐng)一臺(tái)鉤機(jī)和增加測量技術(shù)人員,我對(duì)于這種情況的發(fā)生有很大責(zé)任,應(yīng)該盡早催促施工隊(duì)增加機(jī)械設(shè)備和人員。盡管在以后路基施工隊(duì)增加人員和設(shè)備的情況下,施工隊(duì)也沒按照項(xiàng)目部的指示展開施工,進(jìn)度還是上不去。通過上半年的工作,我發(fā)現(xiàn)自己還是欠缺路基施工管理的經(jīng)驗(yàn),我應(yīng)該盡早和領(lǐng)導(dǎo)及項(xiàng)目部其他同事溝通交流,盡早的想出解決的辦法,不影響工程進(jìn)度,我以后還是要多注意這方面的工作。在XX年的后半年,我會(huì)繼續(xù)做好自己質(zhì)檢員的工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位責(zé)任制,熟悉xx設(shè)計(jì)文件、施工圖紙,學(xué)習(xí)和校核圖紙,認(rèn)真及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行各項(xiàng)施工放樣、施工測量工作。
虛心請教,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的工作經(jīng)驗(yàn),彌補(bǔ)自己的不足。上半年,項(xiàng)目部又填了幾名新面孔,通過和他們的接觸,我發(fā)現(xiàn)得多像他們學(xué)習(xí)對(duì)技術(shù)知識(shí)孜孜渴求的熱情。作為一個(gè)青年知識(shí)分子,我會(huì)把自己在工作中所學(xué)到的知識(shí)和他們一起相互討論、分享。對(duì)于新來的同志,我會(huì)把自己所知道的毫無保留的細(xì)心的講解,我也解決不了的,就去向其他同事請教,直到把工作的`疑惑弄明白為止,大家一起進(jìn)步。同時(shí),我也深深的體會(huì)到:一個(gè)人的力量再大也是有限的,團(tuán)隊(duì)的力量才是克服困難、干好工程的保障。我會(huì)團(tuán)結(jié)質(zhì)檢科室的每個(gè)同事,使科室的的工作順利進(jìn)行。在今后的工作中我還需要不斷拼搏奮斗,奮發(fā)圖強(qiáng),自我完善,積累更多的經(jīng)驗(yàn),掌握更多的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)。努力在實(shí)際工作中取得更大成績,為建設(shè)公路事業(yè),為我們的公司貢獻(xiàn)青春、智慧和力量!
質(zhì)檢工作總結(jié)8
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、市場的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展,使得酒樓、酒店餐飲的市場份額逐步減少,針對(duì)餐飲市場的新靜態(tài),面對(duì)如此猛烈的競爭。我公司提出以后我們的經(jīng)營方針為:大眾消費(fèi)的消費(fèi)主旋,菜系格局要打破,講究兼容并蓄。柔和眾家之長,消費(fèi)多為寬大消費(fèi)者喜愛的“迷宗菜”,固然無幫無派,但卻極好投合了當(dāng)代消費(fèi)者口味的變化,滿足了當(dāng)代消費(fèi)者求新求異的口味特性,因而具有極大的市場潛力。在這種新的經(jīng)營理念下,我們公司一改以往單一經(jīng)營“海鮮城”的做法,發(fā)展另一個(gè)順應(yīng)變化,緊跟形勢的品牌餐飲就是“好彩”系列,酒樓、茶居、點(diǎn)心坊等。這款新品牌打入市場后,主人反應(yīng)口碑很好,成本比以前大大減少,為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利,鞏固現(xiàn)有品牌,使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補(bǔ)關(guān)系,新設(shè)備的使用會(huì)帶來烹調(diào)的便利,提高了事情服從,促使操縱技藝的改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋,以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電,這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理,成本費(fèi)用不但比用氣或用電節(jié)約,水溫保持在100℃,灼出的食物非常嫩滑,長時(shí)間加溫都不會(huì)偏激,公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳,推出后收到非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
自己***,高中畢業(yè),自幼愛好烹飪,曾在各酒店、酒樓擔(dān)任總廚,對(duì)粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)任廣州科達(dá)飲食辦理無限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后,20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎(jiǎng)、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎(jiǎng)、廣州十大名雞評(píng)選得到特色獎(jiǎng)。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯,以前在酒店或大酒樓點(diǎn)菜食煲仔飯,出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定,出品時(shí)間起碼要30分種,并且這款菜式點(diǎn)擊率越高,廚房的.負(fù)荷越大。但自從引進(jìn)這臺(tái)數(shù)碼煲仔飯機(jī)后,一次可同時(shí)煮六煲飯,時(shí)間只需十一分鐘,大小節(jié)省了人力,出品穩(wěn)定、時(shí)間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展,消費(fèi)者的需求,菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性,擴(kuò)展思維進(jìn)行菜肴創(chuàng)新。我個(gè)人認(rèn)為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲:即聲音嘹亮,就餐時(shí)菜肴的聲音,能調(diào)治就餐氛圍,也能使就餐者感觸菜肴的熱度,有意識(shí)的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲,而榮獲天下第一菜的殊榮,。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時(shí)流行的“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風(fēng)魔一時(shí)。
2、法:即要領(lǐng),菜肴的創(chuàng)新可以使用擴(kuò)張法、縮減法、借鑒法等,中國菜肴的烹調(diào)技法多種多樣,各有特色,要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新,以吸引寬大消費(fèi)者的新睞,如傳統(tǒng)菜肴紙包炸,選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品,如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進(jìn)行制菜,結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量:即制作菜肴的尺度投量,可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài),也可以將小形品種串聯(lián)擴(kuò)大,這樣都會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境,使就餐者浮想聯(lián)翩,達(dá)到創(chuàng)新結(jié)果。同時(shí)考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度,這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì):即品質(zhì)以及菜肴的營養(yǎng)價(jià)值,創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取,掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平,合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求,確保人體營養(yǎng)的需求與膳食的平衡,這是在制作創(chuàng)新菜肴時(shí)必須注重的準(zhǔn)繩。
5、數(shù):是指菜肴品種的花樣,在接待顧客時(shí),要盡量做到每只菜肴量要少,讓顧客品嘗到即可,數(shù)目要多,也就是品種要多,確保顧客好吃,每個(gè)品種能嘗到,以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競爭力、最具活力的部分,本公司短短幾年開了8間分店,為了公司能在市場中保持競爭能力,增加餐飲人力資本的競爭力,自己作為八間店出品總監(jiān),除了要整合餐飲資源,形制品牌效應(yīng)外,減低經(jīng)營成本,所以我堅(jiān)持以人為本,加強(qiáng)屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn):①加強(qiáng)廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)與技藝。③拓寬各崗位員工的知識(shí)面,員工知識(shí)面的拓寬無形從中提升企業(yè)的品牌抽象,同時(shí)也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時(shí)科達(dá)飲食公司八間分店的出品總監(jiān),控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”,就是將每一個(gè)菜的制作流程記載于注銷表中,下面記載了每一個(gè)菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過程中對(duì)每一個(gè)出品保持尺度和規(guī)范,另每日開市運(yùn)作廚房部都設(shè)立一個(gè)質(zhì)檢員(人選輪流交換)與每店總廚一起站在出菜口,查抄每一個(gè)出品是否符合要求,如不符合要求這個(gè)菜就會(huì)被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求,待每天班后總結(jié)會(huì)上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng),一天我要跑2間店,每一周一家分店至多也能巡查兩次,并且每次巡查的時(shí)間不同,不定期抽查菜點(diǎn)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)不足的中央改進(jìn),對(duì)菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問題時(shí),實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度,對(duì)點(diǎn)單率較高的菜點(diǎn)要鞏固、保持和不斷提高,使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對(duì)***流,積極引進(jìn)新菜。組織各店總廚和主干,定期研發(fā)推出新菜,準(zhǔn)繩上一個(gè)月一次。試制新菜準(zhǔn)繩上首先以書面形式報(bào)自己同意,并注明菜名,烹調(diào)時(shí)間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制,并經(jīng)董事會(huì)及樓面部長級(jí)以上品嘗,提出改進(jìn)意見,再?zèng)Q定是否推出。目的是對(duì)癥下藥,不至于菜譜上相同口味型的菜過濫,降低整體結(jié)果,另對(duì)創(chuàng)新菜的廚師點(diǎn)菜率予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)付2個(gè)月以上無新菜推出者予以通報(bào)并且工資浮下一定的比例。
辦理方面:自己自95年加入南崗海鮮城當(dāng)時(shí)只有一間店,發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時(shí)餐飲競爭已趨白熱化,進(jìn)入了“春秋戰(zhàn)國時(shí)代”,餐飲面臨重新洗牌!部分企業(yè)將在這次機(jī)遇脫穎而出,更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善,競爭力不強(qiáng),抗危害能力差等緣故原由,將會(huì)面臨被市場鐫汰出局的危機(jī)。企業(yè)效益來源于科學(xué)辦理。從開第三間分店時(shí),我就和公司董事局提出現(xiàn)時(shí)本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)要求,缺少當(dāng)代型、復(fù)合型。為了提高競爭力,降低成本,充分利用公司資源,建立“中央配送中心”,中心廚房的消費(fèi)加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)模化、尺度化,即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息,節(jié)省人力,又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定,特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集,根據(jù)每日消費(fèi)任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負(fù)責(zé)訂料,并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一,不但節(jié)省人力,并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費(fèi)和損耗,保證了質(zhì)量,也方便廚房內(nèi)部辦理,原料質(zhì)量與價(jià)格由加工中心與采購洽談,設(shè)立價(jià)格審核小組,與多家提供商報(bào)價(jià),觀察行情。這樣各部門之間相互監(jiān)督,將原料價(jià)格控制在最低點(diǎn)。
總之在新的市場形勢下,要有強(qiáng)烈的開拓意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、競爭意識(shí)和效益意識(shí)。我們作為餐飲經(jīng)營者,就要不斷地以顧客為中心,適時(shí)推出讓主人得到實(shí)惠的機(jī)動(dòng)多變的經(jīng)營方式,使我們經(jīng)營的餐飲顯得有生機(jī)、有人氣,最終贏得市場和占領(lǐng)市場。
質(zhì)檢工作總結(jié)9
一、20xx年工作總結(jié)
20xx年,質(zhì)量管理部一直致力做好藥品質(zhì)量管理工作,努力提高公司全員的質(zhì)量意識(shí),積極貫徹公司“全面保障—質(zhì)量,持續(xù)改進(jìn)—服務(wù)”的質(zhì)量方針。一直嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)及規(guī)章制度,嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式開展經(jīng)營活動(dòng),按照藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營管理。同時(shí),組織開展各項(xiàng)檢查,發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過程中存在的漏洞,指導(dǎo)、督促相關(guān)部門進(jìn)行整改到位,確保符合GSP的要求。獨(dú)立開展冷鏈系統(tǒng)驗(yàn)證工作,確保冷庫、冷藏車、保溫箱、儲(chǔ)運(yùn)溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備符合藥品儲(chǔ)運(yùn)的要求;質(zhì)量管理部也積極參與公司各項(xiàng)活動(dòng),配合相關(guān)部門解決問題,做好跨部門協(xié)助工作。
1、特殊管理藥品流向上報(bào)工作
嚴(yán)格按照國家有關(guān)要求建立藥品追溯系統(tǒng),覆蓋藥品采購、儲(chǔ)存、銷售、運(yùn)輸?shù)热^程,實(shí)現(xiàn)藥品可追溯。按照藥監(jiān)局的要求,每周定期將特殊管理藥品的購銷數(shù)據(jù)上報(bào)《特殊藥品生產(chǎn)流通信息報(bào)告系統(tǒng)》,每月初將上月含麻黃堿復(fù)方制劑藥品購銷數(shù)據(jù)上報(bào)市藥監(jiān)局指定郵箱。
2、接受藥監(jiān)部門監(jiān)督檢查工作
公司嚴(yán)格執(zhí)行藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范,無嚴(yán)重違反GSP行為。本年度共接受各級(jí)藥監(jiān)部門檢查共計(jì)12次,其中縣藥監(jiān)局日常監(jiān)督檢查5次,市藥監(jiān)局日常監(jiān)督檢查4次,省藥監(jiān)局特殊管理藥品(含特殊藥品復(fù)方制劑)專項(xiàng)檢查、醫(yī)療器械監(jiān)督檢查、醫(yī)療器械飛行檢查各1次,檢查過程中共計(jì)發(fā)現(xiàn)問題36條,截至目前已全部完成整改。
3、首營品種及企業(yè)審核工作
嚴(yán)格執(zhí)行首營資料審核流程,對(duì)上下游企業(yè)資質(zhì)、品種資質(zhì)嚴(yán)格把關(guān),確保采購藥品質(zhì)量合格,銷售客戶資質(zhì)齊全。在庫產(chǎn)品經(jīng)省、市、縣各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局抽樣檢驗(yàn)12個(gè)品種,全部為合格品種,未出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。截至20xx年12月25日,質(zhì)量管理部共計(jì)審核首營企業(yè)新開310家,首營品種新開1381個(gè),下游客戶新開295家;上下游及品種資料更新、維護(hù)21962次。在保證資料符合要求的前提下,確保藥品采購、銷售工作順利進(jìn)行。
4、文件管理工作
根據(jù)GSP及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合公司實(shí)際,適時(shí)修訂、增加、廢止質(zhì)量管理體系文件。本年度重新修訂了藥品/醫(yī)療器械整套質(zhì)量管理體系文件(質(zhì)量管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé))。所有文件修訂/廢止均建立了完善的申請審批記錄,文件發(fā)放也留有記錄。
5、驗(yàn)證工作
根據(jù)年度驗(yàn)證計(jì)劃的安排,結(jié)合公司實(shí)際情況,獨(dú)立開展冷鏈系統(tǒng)驗(yàn)證工作,完成了儲(chǔ)運(yùn)溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)、2個(gè)冷庫、2輛冷藏車、保溫箱的年度驗(yàn)證工作。主要內(nèi)容包括:①完成各庫房、冷藏車布點(diǎn)工作;②驗(yàn)證方案的起草及具體實(shí)施;③數(shù)據(jù)導(dǎo)出與處理;④保證驗(yàn)證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。⑤完成驗(yàn)證報(bào)告。確保冷庫、冷藏車、保溫箱、儲(chǔ)運(yùn)溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備符合藥品儲(chǔ)運(yùn)的要求。
6、質(zhì)量信息收集工作
20xx年是藥品流通行業(yè)大變革的一年,國家修訂了很多法規(guī),同時(shí)隨著兩票制的實(shí)施,各地政策、法規(guī)都會(huì)有相應(yīng)的變化或新推。質(zhì)量管理部緊扣實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),關(guān)注與自己行業(yè)有關(guān)的法規(guī),掌握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向,為公司經(jīng)營過程保駕護(hù)航。飛檢現(xiàn)已成為醫(yī)藥流通領(lǐng)域主旋律,必須關(guān)注國家飛檢、省局的常規(guī)飛檢和專項(xiàng)飛檢動(dòng)態(tài)和結(jié)果,及時(shí)收集傳遞與公司質(zhì)量管理有關(guān)質(zhì)量信息,確保各部門能夠最快獲得有用的一手信息。本年度共計(jì)收集藥品/醫(yī)療器械相關(guān)信息35條,涉及法律法規(guī)、政策通知、公示公告等內(nèi)容,其中與我公司經(jīng)營相關(guān)信息18條,已對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行分析處理,告知相關(guān)人員知悉處理。
7、不合格品處理及原因分析工作
完成1—12月不合格品的盤點(diǎn)確認(rèn)、報(bào)損審核工作,同時(shí)按月份對(duì)藥品/醫(yī)療器械報(bào)損原因進(jìn)行分析,形成不合格原因分析報(bào)告。監(jiān)督儲(chǔ)運(yùn)部完成6月份之前庫存不合格品的'銷毀工作,共計(jì)銷毀不合格品629批次。相關(guān)報(bào)損明細(xì)、不合格原因分析報(bào)告及銷毀記錄已歸檔保存。
8、內(nèi)審、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、采購質(zhì)量評(píng)審等工作
嚴(yán)格按照GSP的要求,開展內(nèi)審、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、年度采購質(zhì)量評(píng)審等工作。本年度順利完成質(zhì)量負(fù)責(zé)人變更、質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人變更、質(zhì)量管理體系文件修訂專項(xiàng)內(nèi)審及年度內(nèi)審工作,完成年度質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作及年度采購質(zhì)量評(píng)審工作。
9、證件變更申報(bào)工作
本年度共辦理藥品/醫(yī)療器械證照各類變更及特殊管理藥品相關(guān)證明類文件10次,均已獲得藥監(jiān)部門批準(zhǔn)。具體如下:
序號(hào)事項(xiàng)名稱申請日期辦理單位狀態(tài)
10、委托運(yùn)輸審計(jì)工作
嚴(yán)格按照GSP的要求,開展委托運(yùn)輸審計(jì)工作,按實(shí)際業(yè)務(wù)需求完成1家承運(yùn)單位委托前審計(jì)工作,完成已開展業(yè)務(wù)的3家承運(yùn)單位的定期審計(jì)工作,審計(jì)內(nèi)容包括承運(yùn)方的運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備、人員資質(zhì)、質(zhì)量保障能力、安全運(yùn)輸能力、風(fēng)險(xiǎn)控制能力。
二、20xx年主要工作計(jì)劃
20xx年,質(zhì)量管理部將繼續(xù)做好藥品質(zhì)量管理工作,努力提高公司全員的質(zhì)量意識(shí),組織開展各項(xiàng)檢查,開展多種類型培訓(xùn),培養(yǎng)全員質(zhì)量管理意識(shí)和應(yīng)對(duì)飛行檢查的能力;獨(dú)立開展冷鏈系統(tǒng)驗(yàn)證工作,確保冷庫、冷藏車等設(shè)施設(shè)備符合藥品儲(chǔ)運(yùn)的要求;質(zhì)量管理部也積極參與公司各項(xiàng)活動(dòng),配合相關(guān)部門解決問題,做好跨部門協(xié)助工作,在做好日常質(zhì)量管理工作的同時(shí),還有如下幾塊工作需要按時(shí)保質(zhì)完成。
1、重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)特殊管理藥品和專管藥品的管理,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)、進(jìn)貨關(guān)和銷售關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量,防止特殊藥品和專管藥品的流弊。
2、20xx年3月前完成《食品流通許可證》到期換證前期資料準(zhǔn)備及上報(bào)工作,跟蹤縣藥監(jiān)局審批進(jìn)度(包括后續(xù)現(xiàn)場核查及換證工作)。
3、20xx年7月前完成《醫(yī)療器械經(jīng)營許可證》到期換證前期資料準(zhǔn)備及上報(bào)工作,跟蹤市藥監(jiān)局審批進(jìn)度(包括后續(xù)現(xiàn)場核查及換證工作)。
4、20xx年8月前完成《藥品經(jīng)營許可證》到期換證前期資料準(zhǔn)備及上報(bào)工作,跟蹤省藥監(jiān)局審批進(jìn)度(包括后續(xù)現(xiàn)場核查及換證工作)。同時(shí)關(guān)注法規(guī)變化,及時(shí)掌握取消GSP認(rèn)證后的銜接工作。
質(zhì)檢工作總結(jié)10
今年的四月對(duì)于公司來說是很不平常的四月,諸多問題的產(chǎn)生給公司造成損失的同時(shí)也向公司提出了挑戰(zhàn)。公司在發(fā)展,問題總是會(huì)逐漸暴露,只是什么時(shí)候暴露而已,這也是公司發(fā)展必須經(jīng)過的一個(gè)自我認(rèn)知的過程。作為質(zhì)檢部在這個(gè)月的工作中,有失誤的地方,也有積極的地方,但我們始終以公司產(chǎn)品質(zhì)量為焦點(diǎn),一切為公司質(zhì)量服務(wù)。發(fā)展不可能不產(chǎn)生問題,但也不允許存在永遠(yuǎn)的問題,質(zhì)檢部會(huì)同公司一道共同進(jìn)步,并在這關(guān)鍵的過程中發(fā)揮應(yīng)有的作用。針對(duì)四月份的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
完成工作:
一. 完成各類檢驗(yàn)工作。針對(duì)四月份生產(chǎn),從原材料、半成品到成
品,環(huán)境監(jiān)測及純化水檢驗(yàn)。都按照程序進(jìn)行檢驗(yàn),對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量保證作出貢獻(xiàn)。
二. 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法。特別是幾個(gè)原材料化學(xué)品的檢驗(yàn),站在為公
司分擔(dān)工作的前提下質(zhì)檢部自行購買了一些相關(guān)的化學(xué)試劑和設(shè)備,并按照初擬的.檢驗(yàn)規(guī)程在進(jìn)行逐步的學(xué)習(xí)改進(jìn)。規(guī)定了沖洗液辦成品可溶纖維素原來沒有的檢驗(yàn)規(guī)程。
三. 過程控制。由于生產(chǎn)部新人較多,而卻都是沒有經(jīng)過基本的培
訓(xùn)或者指導(dǎo)就上崗,所以經(jīng)常出現(xiàn)些小問題,作為質(zhì)檢在這樣的情況下只有加強(qiáng)過程的控制,防止產(chǎn)生較多的不合格品及不合格品流入到下一道工序。四月份現(xiàn)場糾正問題諸多起,大批量拆箱返工兩起,報(bào)廢沖洗液兩鍋及若干袋,對(duì)防止不合格品流入市場起到了應(yīng)該有的控制作用。
四. 工作中不足。質(zhì)檢應(yīng)該是一個(gè)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎壳暗奈覀冞
沒有做得好,很多時(shí)候存在隨意性,如上次出現(xiàn)的問題中沒嚴(yán)格首檢過程、沒及時(shí)確定產(chǎn)品狀態(tài)、對(duì)標(biāo)示及批號(hào)的管理也不到位等。在檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理上也不是很嚴(yán)謹(jǐn),部分員工缺乏思考及學(xué)習(xí)的積極性等。
下月工作計(jì)劃:
1. 將各種檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)有條件的情況下拿出一套完整的程序出來。
2. 建立巡檢程序,包括人員的配置,巡檢及放行程序標(biāo)準(zhǔn)和記錄方
式。
3. 針對(duì)上月出現(xiàn)的諸多問題拿出整改措施,責(zé)任到個(gè)人,跟蹤實(shí)施
情況和結(jié)果并以報(bào)告形式上報(bào)公司。
4. 檢查兩批次生產(chǎn)記錄的批號(hào)追溯性,并以報(bào)告形式上報(bào)公司。
5. 檢查監(jiān)督各種標(biāo)示工作的進(jìn)行情況,并以報(bào)告形式上報(bào)公司。 結(jié)束語:
作為這樣一個(gè)算是新建的部門,從人員,資源的配置上我們都還不夠完善,在工作中困難叢叢,在沒有技術(shù)部支持的情況下,各種檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、方法等都是在摸索中前進(jìn),剛工作不久經(jīng)驗(yàn)不足的我們有時(shí)候的確是感覺到有心無力、舉步維艱。但我們一直將這些作為一個(gè)學(xué)習(xí)和展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì),能夠與公司共同進(jìn)步是我們的榮幸,公司信任我們,我們也相信公司,以后的工作中我們會(huì)更加的努力,爭取為公司的發(fā)展多添磚加瓦。
質(zhì)檢工作總結(jié)11
時(shí)間荏苒,歲月穿梭,轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了,回顧一年來,我作為公司質(zhì)量部一名檢驗(yàn)員,有很多進(jìn)步,但是也存在一些不足之處。
在質(zhì)量部一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,,吸取教訓(xùn),本人就一年的為以下幾項(xiàng):
1、努力學(xué)習(xí),全面學(xué)習(xí)新知識(shí)
檢驗(yàn)工作是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無止境的學(xué)習(xí)新的知識(shí)和提高技能,為達(dá)到這一要求,所以我們必須要注重學(xué)習(xí)新知識(shí),學(xué)習(xí)新的工藝,學(xué)習(xí)新的圖紙等。
2、努力工作,完成上面各項(xiàng)任務(wù)
經(jīng)過半年以來,面對(duì)非專業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)械加工質(zhì)量工作,工作起來難度比較大,但是我積極的應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn),我完成了領(lǐng)導(dǎo)給予的任務(wù)。
3、日常生活,工作態(tài)度積極端正
一年以來,我能自覺遵守公司的各項(xiàng),在工作中,不遲到、不早退、有事主動(dòng)請假,尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,待人真誠,任勞任怨,并努力做到了以下兩方面:
一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對(duì)不做,領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)到的我爭取達(dá)到,不違章、違紀(jì),不犯規(guī)、犯法,做個(gè)稱職的質(zhì)檢員。
二是用制度自律。我嚴(yán)格按公司制定的各項(xiàng)制度辦事。在質(zhì)量方面,堅(jiān)決做不該用的堅(jiān)決不用,不搞人情主義。對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待,努力完成,做到既不越位,又要到位。在同部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上,做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠相待,建立了友誼,也獲得了許多有益的啟示。
我深知成績的背后有我們質(zhì)量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然會(huì)以平常之心對(duì)待不平常的事,勇于進(jìn)取,一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要問題
回顧檢查自身存在的問題,雖能敬業(yè)愛崗、積極主動(dòng)開展工作,取得了一些成績,但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的`地方,我一直在努力,并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識(shí)較少,經(jīng)驗(yàn)不足,對(duì)待一些問題的解決過于單純,工作方法過于簡單;看待問題有時(shí)比較片面,以點(diǎn)蓋面,在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮自身優(yōu)勢,繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高各項(xiàng)檢驗(yàn)技能。
5、下一年的工作規(guī)劃
在新的一年里,我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。在下一步的工作中,我要虛心向其他同行和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法;同時(shí)在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),擴(kuò)大獵取知識(shí)的范圍,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
我想我應(yīng)努力做到:
第一,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,加強(qiáng)學(xué)習(xí),技術(shù)掌握成熟。
第二,拓寬專業(yè)知識(shí)面,參加各類檢驗(yàn)員資格培訓(xùn)和考試,盡快使自己成為一名合格的質(zhì)檢員。
第三,認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《機(jī)械加工質(zhì)量控制體系》,工作任勞任怨,接受公司安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù),并能認(rèn)真及時(shí)地完成。
第四,對(duì)檢驗(yàn)儀器要正確操作,做到及時(shí)用及時(shí)清理、及時(shí)登記,做好日常維護(hù)工作。
第五,熱愛本職工作,繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量知識(shí)。
總之,心態(tài)決定狀態(tài),狀態(tài)決定成敗!對(duì)公司要有責(zé)任心,對(duì)社會(huì)要有愛心,對(duì)工作要有恒心,對(duì)同事要有熱心,對(duì)自己要有信心!
質(zhì)檢工作總結(jié)12
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間到了年末,在辭舊迎新之際,回顧這5個(gè)月來的工作歷程,總結(jié)其中的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),有利于在以后的工作中揚(yáng)長避短,更好的做好本職工作。
從20xx年7月15日起我在xx項(xiàng)目部擔(dān)任技術(shù)質(zhì)檢員,在這個(gè)大家庭中,我從領(lǐng)導(dǎo)身上體會(huì)到了敬業(yè)與關(guān)懷,在同事身上我學(xué)到了勤奮與自律。
7月份我剛到項(xiàng)目部,由于初次接觸xx,什么都不懂,因此領(lǐng)導(dǎo)給我圖紙讓我對(duì)xx有了初步的'認(rèn)識(shí);給我設(shè)計(jì)規(guī)范讓我了解xx的一系列質(zhì)量控制要求;給我施工方案讓我知道施工的順序和方式方法,并在隨后的一段時(shí)間里帶我到工地給我介紹施工時(shí)用的工具。雖然當(dāng)時(shí)工程還沒有正式開工,施工工具不太全,但是卻讓我對(duì)今后所干的工作有了更深的了解。在工地上呆了一段時(shí)間后通過各個(gè)方面的接觸,感覺自己已經(jīng)進(jìn)入狀態(tài),領(lǐng)導(dǎo)便讓我們用水準(zhǔn)儀進(jìn)行xx各道工序的放線。剛開始進(jìn)行的比較慢,一邊放線一邊還要看圖紙,但隨著時(shí)間的變化我們的速度在加快,對(duì)圖紙了了解也在加深,圖紙上的一些數(shù)據(jù)在腦海中形成了條件反射,這時(shí)心中就有一種成就感。這是以前在上學(xué)時(shí)所沒有的一種感覺,很美。
8月份工程逐步開始了,先是進(jìn)行xx,經(jīng)過剛開始驚奇和不適應(yīng)后就投入了自己的工作等,漸漸地也熟悉了這項(xiàng)工作。過了一周左右打包隊(duì)進(jìn)場,xx開始,領(lǐng)導(dǎo)安排我進(jìn)行有關(guān)xx的技術(shù)質(zhì)檢工作。在這期間我漸漸地發(fā)現(xiàn),管理工人是一門很深的學(xué)問,如果不能充分的利用一切有利因素和相關(guān)的質(zhì)量驗(yàn)收制度,威信不能確立,質(zhì)量根本無法保證。我在這個(gè)方面做得就不好,這將是今后在工作中的一個(gè)重點(diǎn)。在這期間由于集團(tuán)公司文件項(xiàng)目部的xx成為了我的師父,在工作中有了給我傳道、授業(yè)、解惑的`人。
9月份xx的前提條件已基本具備,從13號(hào)開始xx。我被領(lǐng)導(dǎo)安排到組輔助xx班長一塊抓質(zhì)量工作。在這期間有好幾次都差點(diǎn)忍受不了xx,但是當(dāng)看到一群20左右的帥小伙能堅(jiān)守崗位不間斷的以一天兩臺(tái)的速度進(jìn)行;長天天早一個(gè)小時(shí)到,晚一個(gè)小時(shí)回,什么都弄得妥妥的。都自愧不如,明白自己該學(xué)的還有很多。
10.11.12這幾個(gè)月都在跟著xx走,每天xx等。剛開始是知道要這么干所以這樣干了,后來通過師父知道了為什么要這么干,才感覺自己干的最起碼還有點(diǎn)意義。在這同時(shí)我還負(fù)責(zé)了工程的資料工作,開始向身兼數(shù)職的工作生涯邁出了第一步。
在這5個(gè)多月當(dāng)中我學(xué)到了不少的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進(jìn),但也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。通過師父和其他前輩的指導(dǎo)提高了我的整體水平。
總之,在今后的工作中,我將不斷的總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并補(bǔ)充能量,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
質(zhì)檢工作總結(jié)13
我于4月1日成為公司的試用員工,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任質(zhì)檢員一職,到今天已經(jīng)是3個(gè)月時(shí)間了。作為一個(gè)應(yīng)屆生,初來公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在試用期期間,我在質(zhì)檢部學(xué)習(xí)工作了一段時(shí)間。這工作是我以前從未接觸過的,和我的專業(yè)知識(shí)相差也較大;但是各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo),使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也熟悉了公司的整個(gè)操作流程。
在本部門的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
公司成立于4月,是目前廣西的工程機(jī)械和汽車行業(yè)的鑄鋼零部件配套生產(chǎn)廠家和市重點(diǎn)扶持企業(yè)。公司的中期發(fā)展目標(biāo)是要用時(shí)間打造成為集鑄造、機(jī)加工生產(chǎn)、研發(fā)、國際貿(mào)易為一體的國際化大型企業(yè)集團(tuán)。
這3個(gè)月我在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),素質(zhì)、思想、和方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將3個(gè)月來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下:
一、品德和個(gè)人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
3個(gè)月來,本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間;堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí);具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個(gè)把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性,說以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo),扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作,并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自己,雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專業(yè)知識(shí)上的不足。
三、總結(jié)了3個(gè)月來的工作,雖然取得了一點(diǎn)的成績,自身也有了很大的進(jìn)步,但是還存在著以下不足:
1、有時(shí)工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面,由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高,一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí),工作效率不高。工作時(shí)責(zé)任心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎。
2、有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時(shí)工作沒有提前,上報(bào)情況不夠及時(shí)。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全局工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足,有時(shí)心里面有的表達(dá)不出來,有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛,在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足,有好多東西明知道是錯(cuò)的卻說不出來為什莫。因?yàn)闄z測之前沒有做好充分的準(zhǔn)備,在檢查過程中有點(diǎn)手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點(diǎn)頭重腳輕,沒能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的.工作
四、未來的工作打算
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗(yàn)之前,我首先要了解需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目,檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備,檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督。
3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗(yàn)過程中存在的問題。對(duì)質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對(duì)生產(chǎn)出的工件嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),以免工件出現(xiàn)質(zhì)量問題。
我非常珍惜這份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來!
質(zhì)檢工作總結(jié)14
紅沙窩林場安全飲水工程我公司中標(biāo)后,,立即成立該工程建設(shè)項(xiàng)目部,具體負(fù)責(zé)工程的實(shí)施與建設(shè)。同時(shí)抽調(diào)具有豐富施工經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的技術(shù)骨干擔(dān)任技術(shù)負(fù)責(zé)人,駐工地現(xiàn)場施工。并嚴(yán)格按照業(yè)主提供的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行施工,堅(jiān)持“百年大計(jì),質(zhì)量第一”的方針,精心施工,嚴(yán)格管理,合理安排施工機(jī)械設(shè)備,充分利用有效工作時(shí)間,提高機(jī)械效率,按照施工組織計(jì)劃,確保工程按期完工。現(xiàn)將工程完成情況總結(jié)如下:
一、工程概況
項(xiàng)目區(qū)位于甘州紅沙窩林場內(nèi),本工程主要用于解決紅沙窩林場職工安全飲水問題。本工程主要的建設(shè)內(nèi)容有:維修管理房和凈水室各一間,面積共20㎡,修建磚混結(jié)構(gòu)的水塔一座(高16m,容積20m3),修建檢查井5座,安裝100QJ2-100/20水泵一臺(tái),GTBT-NF-9凈水機(jī)組一套,埋設(shè)各類管道4.7千米,安裝入戶設(shè)施4套。
二、項(xiàng)目管理
1.工程施工過程
該工程自中標(biāo)后,項(xiàng)目部及時(shí)編制了施工組織計(jì)劃,并根據(jù)工程特點(diǎn),及時(shí)組織施工隊(duì)進(jìn)入施工現(xiàn)場。
工程建設(shè)過程中,公司指派專人負(fù)責(zé)工程的施工及質(zhì)檢工作,同時(shí)紅沙窩林場領(lǐng)導(dǎo)多次親臨施工現(xiàn)場對(duì)工程進(jìn)行不定期的檢查并指導(dǎo)工作,提出了很好的意見和建議,有效地控制了工程質(zhì)量和進(jìn)度。
2.工程概算與資金籌措該工程概算總投資35萬元。
3.合同管理
為保證該工程保質(zhì)保量按期完工,本項(xiàng)目共簽署合同1份,合同金額35萬元。在合同執(zhí)行過程中,合同雙方均自覺履行了各自的權(quán)利和義務(wù),未出現(xiàn)合同糾紛,合同履行情況良好。
4、材料供應(yīng)
該工程建設(shè)所需的水泥、砂石料等材料由我單位自行采購,各種產(chǎn)品必須有合格證、實(shí)驗(yàn)報(bào)告方可進(jìn)入工地,最后由工程技術(shù)人員和質(zhì)檢人員監(jiān)督方可使用。在工程建設(shè)中,各種材料供應(yīng)及時(shí),質(zhì)量可靠,并嚴(yán)格材料管理,保證了工程建設(shè)進(jìn)度和質(zhì)量。紅沙窩林場安全飲水工程累計(jì)完成工程量8384m3,主要維修管理房和凈水室各一間,面積共20㎡,修建磚混結(jié)構(gòu)的水塔一座(高16m,容積20m3),修建檢查井5座,安裝100QJ2-100/20水泵一臺(tái),GTBT-NF-9凈水機(jī)組一套,埋設(shè)各類管道4.7千米,安裝入戶設(shè)施4套。耗用水泥23、鋼筋2噸。完成勞動(dòng)工日460個(gè)。
5.價(jià)款結(jié)算
本工程價(jià)款結(jié)算由承包人和業(yè)主、現(xiàn)場監(jiān)理復(fù)核實(shí)際工程量后上報(bào),并經(jīng)紅沙窩林場領(lǐng)導(dǎo)復(fù)核,由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽字后,按完成工程價(jià)款進(jìn)行支付。至目前,該工程全部完成合同工程量。
三、工程質(zhì)量
1.工程質(zhì)量管理
該項(xiàng)目實(shí)施前,項(xiàng)目部就制定出了高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)完成該工程建設(shè)任務(wù)的詳細(xì)計(jì)劃,在施工過程中,按照制定的工程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),由專人現(xiàn)場監(jiān)控,紅沙窩林場領(lǐng)導(dǎo)定期或不定期親臨現(xiàn)場檢查,質(zhì)檢人員對(duì)質(zhì)量嚴(yán)格控制,確保了工程質(zhì)量不出問題。
2、主要工程質(zhì)量控制
2.1機(jī)井工程質(zhì)量控制
2.1.1打井設(shè)備選擇
根據(jù)該井設(shè)計(jì)深度,結(jié)合我公司的施工經(jīng)驗(yàn),選用紅星-300型水源鉆機(jī)施工,于20xx年9月2日正式開鉆。設(shè)備安裝中嚴(yán)格遵守以下操作規(guī)程:
1、鉆機(jī)安裝在平穩(wěn)地基上,本地梁安放周正、穩(wěn)定,保護(hù)管下放垂直。
2、鉆塔頂部安裝避雷針,并支穩(wěn)副腿。
3、根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況,布置了運(yùn)輸裝卸場地,鉆具、管材的擺放,泥漿坑、泥漿泵、泥漿循環(huán)槽等,作到互不影響。
4、電器安放在防風(fēng)、防雨、防潮的地方,保證安全用電。
5、鉆機(jī)就位后,轉(zhuǎn)盤與保護(hù)管對(duì)正同心,機(jī)身平衡,轉(zhuǎn)盤水平,保持開車、滑車、孔口中心“三點(diǎn)一線”。
2.1.2鉆進(jìn)方法
該井采用無巖芯全面鉆進(jìn)的`施工方案。開孔選用Φ450mm噴射式三牙輪鉆頭施工。
2.1.3施工安全措施
1、遵守鉆探安全操作規(guī)程;
2、安全防護(hù)設(shè)施齊全、可靠;
3、嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程;
4、嚴(yán)格要求施工人員自覺遵守業(yè)主的有關(guān)規(guī)章制度。
2.1.4鉆進(jìn)中應(yīng)注意的問題
1、開孔時(shí)轉(zhuǎn)速慢,加壓均勻,保證井身垂直;
2、嚴(yán)格控制鉆壓,孔底壓力不超過鉆鋌重量的80%;
3、時(shí)刻注意泵壓、泵量、泵音是否正常;
4、精心操作,送鉆均勻,注意鉆速及鉆頭運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)扭距增大、跳鉆嚴(yán)重、進(jìn)尺緩慢等,應(yīng)采取措施及時(shí)處理;
5、井身垂直,方位角及頂角無突變現(xiàn)象;
6、井身圓整,無螺旋狀及過大的超徑、縮徑;
7、注意測定泥漿性能,并根據(jù)地層變化調(diào)整泥漿性能指標(biāo)。
2.2成井工藝
2.2.1物探測井
經(jīng)物探測井后,根據(jù)測井曲線和鉆探判層等資料,對(duì)所揭露地層進(jìn)行綜合分析解釋,確定取水段為30-50m。
2.2.2通孔、刮泥皮及沖孔換漿
物探測井結(jié)束后,下入鉆具通至孔底,待渣子全部返出后起鉆,換成刷子,破壞取水段的泥皮,然后進(jìn)行沖孔換漿,直至孔內(nèi)沉渣全部返出,泥漿性能達(dá)到設(shè)計(jì)要求。
2.2.3下管成井
1、下管前充分準(zhǔn)備,分工細(xì),責(zé)任明確;認(rèn)真檢查井管質(zhì)量,如砂眼、焊接質(zhì)量等配套用具,如變徑、夾板、扶正器等;準(zhǔn)確測量井管長度并編號(hào),有序擺放。下管時(shí)按技術(shù)規(guī)范要求施工成井。
2)、填濾料
根據(jù)地層情況,采用D1-3mm天然石英礫料作為濾水層。
3)、止水
止水材料為優(yōu)質(zhì)粘土球,分兩段止水。
4)、固井
固井材料選用D10-20mm碎石,固井位置為20-74.5m,碎石用量約10m3。
質(zhì)檢工作總結(jié)15
20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵(lì)著我們奮發(fā)前進(jìn),激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖,揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,明天等待著我們?nèi)ナ斋@。
過去的一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持配合下,質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下,通過監(jiān)督檢查,對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。20xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導(dǎo)下更是積極探索新的工作方式方法,使質(zhì)檢工作更上了一個(gè)新的臺(tái)階,現(xiàn)將20xx年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。
一、加大檢查力度,深化檢查內(nèi)容
在20xx年工作的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對(duì)各部門的檢查力度。比如①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,之后按照公司的要求對(duì)各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。②落實(shí)分店中份、小份菜點(diǎn)標(biāo)價(jià)牌,同時(shí),對(duì)更換分量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺(tái)上,使切配人員一目了然。③專項(xiàng)對(duì)分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤等工作事項(xiàng)進(jìn)行檢查。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點(diǎn)單位對(duì)分店展開“動(dòng)態(tài)五常”活動(dòng),此項(xiàng)工作有效的強(qiáng)化“隨手清”意識(shí)。⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實(shí)員工食堂光盤行動(dòng)檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式,開展同崗位同時(shí)間段的質(zhì)量檢查;(5)開展廚房備料1、5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作;(7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會(huì)議。⑥為了降低會(huì)議成本,自7月份起實(shí)行無紙化會(huì)議模式。⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理,深入實(shí)施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。
二、嚴(yán)格自我規(guī)范,時(shí)刻以身作則
作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門,質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求,時(shí)刻按酒店各項(xiàng)規(guī)范操作。在加大檢查力的.基礎(chǔ)上,我們也更加嚴(yán)格了對(duì)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機(jī)會(huì)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個(gè)崗位,跟崗學(xué)習(xí);利用業(yè)余時(shí)間,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(shí);在日常工作中,時(shí)刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強(qiáng)日常溝通協(xié)調(diào),轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)
20xx年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在20xx年年底,我們意識(shí)到這種作風(fēng)的局限性,及時(shí)提出了20xx年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計(jì)劃(如:協(xié)助狀元樓會(huì)館參加國家五葉級(jí)綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、萬達(dá)店市長質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)審工作等)。20xx年伊始,我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間與各部門溝通,重大問題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的方案。對(duì)于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個(gè)別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對(duì)于沒有明確規(guī)定,我們又認(rèn)為不合理的問題,以建議為主;當(dāng)然,對(duì)于明顯違反勞動(dòng)紀(jì)律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),絕不姑息。
20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn),不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,在20xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚(yáng)光大非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價(jià)值觀,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實(shí)際,切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力。
結(jié)合20xx年工作實(shí)際,20xx年質(zhì)檢部計(jì)劃重點(diǎn)做好以下工作。
1、加強(qiáng)與各部門溝通,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在20xx年工作的基礎(chǔ)上,新的一年我們將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門的溝通,質(zhì)檢工作以整改為主,通報(bào)為輔,以培訓(xùn)教育為主,以處罰為輔,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作職能,積極與各部門密切配合,促進(jìn)各部門日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。質(zhì)檢工作對(duì)從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個(gè)人修養(yǎng),同時(shí),為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,質(zhì)檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。
3、探索新的工作方法,提高質(zhì)檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門,質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20xx年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質(zhì)檢的工作效能。
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