店長工作總結(精選15篇)
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此我們要做好歸納，寫好總結。那么總結有什么格式呢？下面是小編精心整理的店長工作總結，歡迎大家分享。
店長工作總結1
回首20xx 年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在集團各部門的通力配合下，在我們和平藥房白巖路店全體同仁的 共同努力下，取得了可觀的成績。 作為一名店長我深感到責任的重大，多年來 的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一 是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做后盾；三是要有一套良好 的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹集團的經營方針，同時將集團的經營策略正確并及時的 傳達給 每個店員，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好店員的思想工作，團結好店內店員，充分調動和發揮店員的積極性，了 解每一位店員的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力， 使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同行業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中 有數，有理放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損 失。
4、以身作則，做店員的表帥。不斷的向店員灌輸企業文化，教育店員有全局意 識，做事情要從集團整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有店員的'主動性和創作性，使店員 從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為集團創作更多的銷售業績，帶領店員在以下幾方面做好本職工作。首先， 做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；其次，積極主動的為顧 客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑 和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情， 客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。
現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出 了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了， 成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們和平藥房白巖路店。 面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思 路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大店員的培訓力度，全面提高店員的整體素質；
3、樹立對集團高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為集團著想，為集團全面 提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音 符，發揮店員最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
店長工作總結2
經過前一段時間的工作和大干50天的拼搏，我們預計完成全年銷售毛利平均計劃的*%，實際完成了*%，有近50%的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是：生鮮部完成了105%，食品部102。7%，百貨部98。9%。
XX年兩節銷售額計劃的完成，這樣的業績凝聚著全體干部員工的智慧和心血，在此，我謹代表**百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮！下面就簡要總結一下XX年度兩節銷售的主要工作：
（一）抓好營銷策劃工作， 求新求變。由于**零售市場形勢的變化，XX年我們**百貨也在營銷策劃、促銷活動上下了功夫，目的是抓住元旦、春節兩大節日的銷售，我們推出了一系列的促銷活動：會員積分兌換獎品、抓獎、買贈、打折、特價、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會演、春節送對聯、送福字、送紅包、元宵燈會一條街銷售、情人節投許愿石羸現金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等，這些活動都為商場的聚集人氣，擴大影響，促進銷售，起到了一定的拉動作用。因為我們在促銷策劃上面沒有什么經驗，但經過張經理和同事們的努力，我們的促銷活動還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷活動會越來越多，越來越好的。良好的開端便是成功的一半。節日旺季過后，把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持“有節借節，無節造節”，特別是做好“無節造節”的文章。爭取廠商支持，整合各類營銷資源，統一策劃營銷方案，統分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規模和力度，放大營銷資源的促銷功能。X
（二）抓好商品的結構調整、庫存管理，爭取廠商的政策支持，適應市場消費需求。由于經濟形勢的變化，銷售市場競爭格局的變化，今年的商品的結構、庫存是很難把握的，隨著兩節銷售旺季的到來，各部門經理始終把商品結構調整、組織適銷對路商品，庫存管理最優化作為一項重要工作來抓落實。各部門經理主動對兩節銷售形勢進行了分析，對商品的.結構、庫存進行了更加詳細的分析，按照優勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。
1、生鮮部：部經理與各組組長開會交談，研究要貨方案，最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客，部經理與供貨商勤溝通，基本做到了進價最低、售價低于興隆的進銷策略。另外還補充了不少新產品，例如糕點組的北京特產糕點、糯米糍；干果組的紅泥花生，低價位的冰糖、葡萄干；香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等，都提高了銷售。
2、食品部：根據今年的實際情況，調整了上貨量，啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%；茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%；食用油隨進隨買、調料飲料寧多毋少。兩節過后，看這個比例是正確的。為豐富商品品種，提高競爭力，又新進了黃金酒、進口品客薯片、好友趣系列薯片，吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。
3、百貨部：部經理與各個小組分析現有的庫存情況，經營情況，準確要貨，保證了節后庫存商品，無大量積壓、無斷檔現象。根據民俗，中國人在春節有更換生活日用品的習慣，百貨部將日用碗的種類達到了100多個品種，筷子達到了50多種，菜板規格40多種，不銹鋼、塑料盆60多種，使銷售得到平穩上升。4、針紡部：與廠家溝通，爭取了一些特價商品：床上用品組的“108”元特價雙人被，銷售了近300條，并帶動了其它商品的銷售。
5、鞋部：加強與各個聯銷商、供應商的協調，爭取更多的優惠政策和促銷資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜，改變了形象，增加了銷量，平均完成計劃的108。1%。
6、服裝部：因原材料價格上升，商品價格偏高，購買力下降，整個服裝行業都顯得冷清，各廠家銷售都較去年直線下降，部經理與營業員每天考查市場，共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品，價格適中、適合運動。又進了一種時尚的款式，使得童裝銷售非常樂觀，完成了計劃的91。3%。
店長工作總結3
被信任，讓我做這個店的店長，也是領導給予了支持，今年也是我做店長工作的頭一年可以說也是兢兢業業的完成工作，年底看到成績，我知道和年初的計劃是有出入的，但是有些情況也還是無法去控制，回頭看每個月的情況也是發現，年初的工作是有一些沒有去完成的，而后面每個月都是超額完成了，也是我們各位同事一起努力才有的結果，我也是就這個店的工作來總結下。
做餐飲，這一年可以說經歷了很多，年初差不多一個多月都是沒有辦法開業的，即使開業了也是只能做外賣，而這也是嚴重的影響了我們店的經營情況，本來我們的菜就是合適現吃的，外賣就是味道會差一些，即使廚師同事去改進了一些，但是依舊沒有像之前堂食那么的好，同事們也是著急，而我作為店長更是壓力很大，但也是知道這個情況會是暫時的，恢復堂食之后，我們也是做好了防控，分桌，消毒各方面的工作，大家也是沒有感染到疾病，同時也是盡責的為客人而服務，去把我們的`招牌菜色做好，一年下來，領導也是給予了一個肯定，當然我也是知道，作為店長，我還有一些方面是可以繼續做好，如果是更有經驗一些的話，我也是可以帶領同事們完成業績的，但是終究也是受到了影響，不過也是如此，讓我接受了這個挑戰，以后遇到一些情況也是可以更好的去面對。
作為店長，我也是積極的做好管理，統籌好我們店的經營情況，遇到問題也是及時的處理，對于同事們也是多去了解，無論是離職或者有新人來到我們店，我也是了解情況，明確是否會影響到工作，同時也是在管理上有嚴格的方面，也是有為他們著想的方面，都是為了做好工作，讓我們店經營的更好而付出的一些努力，同時我也是感嘆的確這些工作并不輕松也是讓我明白了，做好店長需要付出什么，以前也是沒有想過這些，但是既然得到信任，我也是去盡責做好了，同時也是讓我更加的了解了一個店鋪要如何的來做才是讓我們都是有收獲有更多業績的，這些日子里遇到的一些問題，我也是妥善解決，的確權限內解決不了的也是來請教領導。
工作雖然一年也是快要結束了，但是我也是知道來年還有更大的挑戰等待著我們去做好它，同時也是自己要多去學習，多去積累經驗，不斷在管理上去下功夫，來讓同事們更加團結起來做好餐廳的經營，并且把來年的工作任務去完成，做得更好才行。
店長工作總結4
在即將過去的XXXX，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司的重視好和培養下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：
一是對于一個經濟效益好的公司來說，一是要有一個專業的管理者;
二是要有的專業知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點：
一、認真貫徹公司的經濟方針，同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發揮店員的工作積極性，了解每位店員的優美所在，并發揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集團。
三、通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的'損失。
四、以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發。
五、以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發揮所有店員的主動性和積極性，為公司創造更多更好的業績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在XXXX年再創佳績!
店長工作總結5
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的.工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境;
其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。
現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
店長工作總結6
服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用。對于一個經濟效益好的服裝零售店來說，一是要有一個專業的管理者;二是要有優良的專業知識做后盾;三是要有一套優良的管理制度。用心去觀察，用心去與客戶交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的主動性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體 。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解客戶的購物心理，做到知己知彼，胸有成竹，有針對性，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的.損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局認識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引客戶。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到主動的“我要干”。為了給客戶創造一個優良的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為客戶營造一個舒心的購物環境;
其次，主動主動的為客戶服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務認識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使客戶滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱度，客觀的去看待工作中的問題，并以主動的態度去解決。
店長工作總結7
我自××年十一月到公司電力營銷與交易部計量處任營銷信息技術助責以來，一年多的時間里，在部門領導及同事的關心、幫助下，在工作、學習和思想方面取得了很多進步，現將一年多來工作、學習、思想情況分析總結報告如下：
一、深入學習政治理論，不斷提高政治素養
一年多來，我認真學××方略、××和公司工作會精神、××省××公司關于節能減排的規定等文件資料、××董事長和××總經理在公司抗險救災搶修復電總結表彰大會上的講話。進深刻體會了“眾志成城、頑強拼搏、不勝不休”的抗災精神，理解了“辦法總比困難多、不屈不撓、艱苦奮斗”的精神，這將是我以后工作的強大動力和克服困難的有力武器。
除此之外，我還利用網絡、電視、報紙等媒體來了解和學習政治時事，關注社會政治生活，對政治學習的自覺性和積極性都有了很大的提高。
二、不斷努力學習，提高專業知識
在業務知識方面，我參加了網公司組織的營銷工作創新培訓和公司組織的營銷相關技能培訓。除了參加公司組織的各種培訓，我也虛心向同方公司和各供電局專業技術人員請教營銷信息化、自動化相關知識，并結合工作需要，自主學習信息化、自動化的專業知識。此外，利用周末時間，攻讀××大學信息與自動化學院控制理論與控制工程專業工程碩士，在這一年多的時間里，已基本完成了工程碩士階段的課程學習，使自己的'理論知識得到了很大的提高。學習過程中注意總結收獲，并在《××電業》發表文章。
三、認真做好本職工作，提升工作能力
在過去的一年多時間里，在部門領導的安排下，我主要參與完成了以下工作：
(一)營銷監控中心建設
營銷監控中心是通過對客戶服務系統、95598系統、負控管理系統、需求側管理系統、調度mis、營銷現場監控設備等資源的整合，建立了新的營銷工作流程監控管理體系，真正實現端到端的管理，全面提高營銷服務水平和層次。從年初建設開始，我參與了《云南電網公司營銷服務中心系統建設方案》編寫完善，建設過程中全程參與協調相關參建單位工作，并承擔了監控中心的軟硬件設備的日常管理和維護。系統投入試運行后，通過征求各部門意見，編寫《營銷服務中心系統需完善的內容》，年底組織監控中心驗收，參與《××司監控中心后期建設思路》、《××x營銷監控中心運行管理制度》、《××公司營銷監控中心崗位職責》等的編寫完善。至今營銷監控中心已累計完成功能開發累計73項，其中業務功能63項，數據填報功能10項。在業務功能中，發供電模塊23項、需求側管理15項、營銷經營13項、優質服務10項、其它2項。
(二)縣級公司“一體化”工作
作為今年營銷“三大工程”的全省營銷信息“一體化”建設，我參與了《一體化客服系統推廣實施方案及業務》、《××電網公司縣級供電企業營銷信息“一體化”業務流程規范(試行)》、《××公司縣級供電企業營銷信息“一體化”電費核算細則(試行)》編寫完善。針對“一體化”實施過程中暴露出來的網絡問題，參與《云南電網營銷一體化網絡系統建設項目書》編寫完善，并參與組織實施。與現場技術人員一道參與“一體化”客服系統交流會，收集整理各單位對系統的意見和使用過程中的問題，編寫完成《一體化客服系統常見問題解答》。目前“一體化”已完成66個縣公司689個供電所抄、核、收三大核心模塊的實施。
店長工作總結8
剛剛過去的20xx年，是我公司步入快速發展，各項工作扎實推進的重要一年，*藥房在公司的正確領導下，經營和管理工作取得了驕人的成績，產品銷售收入一舉突破200萬元，達到225萬元，創下歷史新高，比去年增長160%，藥店店長年終工作總結。現將20xx年的主要工作總結如下：
一、銷售情況
20xx年產品總銷售收入225萬元，是20xx年的2。6倍，這些成績的取得，除了我店職工的努力之外，和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
二、經營管理方面
1、平時注意對職工進行業務素質的提高，積極參加公司組織的各項產品知識培訓和促銷技巧培訓。
2、針對不同消費者，采取不同的促銷手段，善于抓住顧客消費心理，有針對性地進行產品介紹。
3、會員卡制度的實施，穩定了一部分顧客群，也提升了藥店的知名度。
4、及時統計缺貨，積極為顧客代購新特藥品，還提供送貨上門服務。
三、存在問題
1、醫保定點藥店的申請一直沒有辦下來，流失了很多客戶，工作總結《藥店店長年終工作總結》。
2、會員卡剛開始實施不久，很多細節做的還不夠完善，沒使會員制度發揮更大的用。比如，會員價商品的推出沒有形成長效機制，積分兌換的禮品單一等。
3、職工的專業知識欠缺，尤其是藥理和病理方面，不能更好的'指導患者用藥，直接影響到患者用藥的療效及藥品的關聯銷售。
4、店長自身缺乏掌握本行業最新動態，對外界因素的變化不敏感，不能及時調整經營思路。
四、對今后工作的打算和建議
1、進一步完善會員制度，及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品，爭取做到周周有特價，月月有禮品。
2、為了擴大門店宣傳，提升知名度，吸引更多的潛在顧客進店消費，可以有計劃的進行社區義診活動，如免費量血壓、測血糖，健康咨詢等。另外也可根據不同季節疾病的高發率在店內發放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類齊全，數量充足，結構合理，主動為顧客尋醫找藥，更好地滿足不同顧客的需求。
4、組織職工進行業務素質培訓，使職工的專業知識和銷售技巧更能適應公司快速發展的需要。
5、通過學習培訓使店長保持與時俱進的頭腦，充分掌握行業動態和公司經營思路，更好地帶領職工做好工作，爭取在20xx年，使我店的經營情況穩步提高，創造出更大的效益。
店長工作總結9
20xx年就要過去了，在XXXX的六個月時間里，感悟到了太多，也學到了太多。從開始的保潔到現在的店長，其中也經歷了許許多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是現在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結。
一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題，人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執行者和具體操作者;是企業產品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了達到這一目標需要做什么，怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應該一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。
此外，通過對同一名顧客消費資料的連續分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略提供最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，特別是應該在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的`有效手段，對服務情況進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固。
總之，要做一名合格的店長，必須要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面發展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無意義的。
另外，店面的經營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎。
第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
第二要注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。
第四要創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執行公司的品牌策略，全力發揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用責任心做事，用感恩的心做人，讓XXXX的生意做的更大。
店長工作總結10
一、要認清自己，處事有原則。找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。總經理助理處于總管家與不管部長的雙重位置，圍繞著中心工作，上協調領導，下聯系群眾，事務、政務都要過問，其他部門管不了、不該管的，都要總經理助理去管。總經理助理要把握好所應扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，做到不攬權，不越權，不越位，不缺位，工作要到位。
二、需要耳聰目明，作好參謀工作。從大的方面說，當助手重要的在于搞好信息、決策、督查工作。及時地捕捉信息，準確地做好反饋，積極地當好決策參謀。不僅要善于發現問題，還要認真分析問題，給領導解決問題提供決策參考。領導一旦采納決策意見，還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種，要有多種方案，以便領導優中選優，拍板定案。決策制定后要采取得力措施狠抓落實，并及時做好督促檢查和落實情況的反饋。
三、善于長袖善舞，作個好的潤滑劑。要協調好公司上下的關系。對上：要聽從而不盲從，謙虛而不卑微，尊重但不違背原則盲從領導。待下：要做到三管三不管。三管：事關大局的事，管;影響公司形象的事，管;有損公司利益的事，管。管則管嚴，不留余地。三不管：個人私生活不管;個人習慣不管;與公司無關的事不管。不求全責備，以禮，以誠，以情待人，不要盛氣凌人，欺下瞞上，胡亂指揮。協調好內外關系，外求支持協作，內求團結向上。
四、高效快捷處理有關事務。總經理助理必須要有強烈的時效觀念和意識，要具備求真務實、雷厲風行的工作作風以及運籌帷幄的領導藝術。在有限的時間里辦好應辦之事。要善于分身，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。該別人代勞之事，要分解任務到人，并明責授權，責權相等。一旦分工、明責、授權，要少插手，多支持下級大膽工作。不要事無巨細，事必躬親。不該為之事，親自未必就好，還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績，也會有不足，要客觀地分析是非功過，不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現過錯不要推諉，對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實，力求實績、實效。工作不能擺花架子，更不能弄虛作假。要真實地反映情況，扎實地開展工作。
五、不斷提升個人素質，增加人文魅力。自身素質高，就會產生人文魅力和影響力。要當好總經理助理，要靠權力的影響力，但更重要的是靠非權力的影響力。只有二者有機結合，才能更好地開展工作。要注重發揮自身非權力因素的影響力。靠德、識、才、學;靠高尚的人格、豐富的知識、卓越的才干、卓有成效的工作方法來開展工作。在提高自身素質的同時，還要學會尊重，學會理解，學會給予。尊重上級，理解同級，善于給予下級。知人善任、培養人才、量才使用，幫助他人展現才能，實現價值，讓英雄有用武之地。
六、注意自身形象，起好表率作用。作為總經理助理，一舉一動都代表著公司形象。總經理助理務必要加強自身修養，注重自我形象塑造。同時，要引導公司全體員工強化形象意識，達成塑造良好形象的共識。凡要求別人做的，自己首先要做到、做好。工作中，要重視外在形象的包裝，全心全意、熱情細致地待人接物、為人處事。要善于換位思考，想一想假如自己是領導或是員工該怎么辦，設身處地的為他人著想，力求辦實事、辦好事。
七、制訂并完善工作制度。一方面要根據工作需求，建立一套切實可行的工作規章制度，并不折不扣地去執行。另一方面要在工作實踐中不斷地加以完善。比如，要建立員工值班制度、績效制度、文秘制度、以及辦公室行為準則制度等。用制度管人、管事。根據工作規章，獎優罰劣。表揚、獎勵好的，批評、懲罰壞的`。不能是非不明。建立并逐步完善好人能夠積極辦好事，壞人不敢辦壞事的良好機制，確保公司工作正常、有序、高效運轉。
八、要努力營造溫馨快樂的工作環境。要著力創造公司良好的工作環境，用輕松愉快的工作環境去影響人、改造人、約束人。積極倡導、努力創造勤奮學習、積極向上、努力開拓、團結協作、樂于奉獻的良好工作環境，增強公司整體效能。要做到容人、愛才，攻心為上。容人，要有容人的雅量;愛才，除愛其能產生效益之才，不妨也愛其無礙大局的偏激與帥性，惟有揚長避短，避輕就重才能讓員工有知遇感、歸屬感、穩定感，工作起來才能產生爆發力;攻心，古人云三十六計，攻心為上，要讓員工感到公司既是縱橫馳騁、痛快淋漓的戰場，也是休憩的港灣，溫暖如家。得人心者，得天下。
店長工作總結11
轉眼間入職XXXX公司工作已半年了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將20xxXX上半年工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的.是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。
店長工作總結12
不知不覺二月便悄然的過去了，回首這一個月，確實發生了很多事情!總體來說，我對自己并不滿意，特別是在XXXX項目，但是這期間學到的東西，取得的進步，讓我也感到些許的欣慰。下面我將分以下幾點對我過去的工作進行總結。
一、主要工作內容
1、協助XXXX項目的運行
二月初，也是新年的開始，XXXX相對去年的補貨期間，來年的貨量不但沒有減少，反而更多了，對于還沒從假期中調整好心態的自己確實是一種挑戰。結合去年的工作經驗，自己硬著頭皮挺過了一段豐富的歷練：發運的現場，行駛的路上，充斥異常的思緒...深深的印在了腦海里，留下了一筆不小的財富。
總的來說這段期間的項目運行不太理想，部分客觀原因，當然更多的是自己的主觀原因。項目面臨最大的瓶頸是尋找優質的合作專線,所以自己一直在努力協助資源部尋找優質承運商，收獲還算差強人意，像XXXX的XXXX，山XXXX的晉商等在價格及時效上提高了不少相比以前的專線。當然沒有從根本上解決期間貨物出現遲到的問題，特別是在云南線貨物的遲到率依然較高。另外為了鞏固XXXX項目團隊的整體實力，加強了對XXXX成員的培訓包括路線、現場要求、單據的填寫要求等，同時完善了一些XXXX的業務操作流程，隊員整體的能力取得了一定的進步。
2、協助經理工作
鑒于XXXX項目的運行異常，工作的需要，二月中旬工作的崗位發生了較大了變化，由原先的項目的管理工作變為經理助理，協助經理整理部門的文件。
作為物流操作的我，做文職的工作確實是種挑戰，對比以前早出晚歸的奔波，坐在辦公室里面確實有點不習慣。開始的在這段期間里，我的唯一想法就是改變，因為只有改變才能接受，才能發現更多機會，才能看到自己的目標。從早上的考勤記錄到晚上的工作報告，自己一直改變，一直在學習。
總結這期間的工作主要是記錄、傳達、書寫。記錄：記錄每天部門員工各項會議的出勤、日常工作表現及公司的各項會議內容、精神，包括早會、晚會、外出等，同時重點記錄部門相關的異常和整改措施;傳達：傳達公司及其他部門的各項決議、通知等并向上傳達公司的各種信息;書寫：書寫整理相關材料，包括行動計劃目標、部門培訓材料、質量認證材料等，同時包括新進員工的資料、部門需求物品明細等信息。另外，期間的重點工作是跟進新進員工的培訓情況。由于二月份公司招進大批員工，為更好的讓員工融入部門，必須密切了解各員工的培訓、成長。總的來說自己的工作在忙碌中慢慢的融入了，更欣慰的'是部門的整體管理水平在經理的主持、監督下取得了一點點的進步，部門正一點點向一只優秀團隊靠近。
二、工作中的挑戰、問題
多事的二月，異常的二月。忙碌中發現了自己的許多不足與失職，值得深思與改進：
1. 工作中自己不夠自信
主要表現在個人展示上、專線議價上、工作組織上。在協助XXXX期間總會為了許多的小事模棱兩可，不但耽誤了時間也影響了以后的工作開展，究其原因是自信不足，而作為一名管理者自信是非常有必要的。
2. 二月的XXXX異常事件發生了不少，包括丟貨、晚點等。作為項目的負責人，卻沒有及時合理的處理異常事件、降低損失，甚至出現一些棘手的異常時自己竟不知所措，確實為工作失職。
3. 工作思路不是很清楚
記的開始做助理的時候，自己真的不知道要做什么的，怎么做?可能是剛剛開始不熟悉，但隨著時間的推移事情變多的時候，竟然不知道做哪家事情，以致一些重要的工作被落下，不但影響了工作效率，也影響了部門工作的開展。
4. 對于博世的業務比較陌生。
進入公司一直在零擔學習，以為對公司的業務比較熟悉，然在統計數據、整理報告的時候發現對博世的業務自己很陌生，主要在博世的提貨廠區分類、貨物種類、客戶的信息等，所以基本在問別人，降低了工作效率及準確性。
5. 和同事溝通得不夠。
作為助理，主要的工作應該是收集、整理、上報、傳達部門信息，但由于和同事溝通得不夠，導致沒能及時了解、掌握部門及公司的相關信息，特別是異常問題，有些時候在事后才去了解，不但降低了工作效率也影響了經理工作的開展。
三、今后學習的方向及措施
1、鍛煉自己，增加自信
在接下來的工作生活中尋找機會表現自己，主要包括早會、交流會等，努力增強自我的心理素質，鍛煉口才。同時多與同事及陌生人說話，練習正視別人，敢于表達自己。另外調整自己的步態，心理學說步態可以改變心理狀態，所以以后走路的時候盡量要求自己胸膛直挺，步子穩健輕松。當然在照鏡子的時候時不時的提醒自己：我能行。
2、加強自身的時間管理
在今后的工作中要記錄工作內容并定時的進行整理，主要集中在晚上：整理一天的工作及提醒明天的工作。同時通過合理時間管理軟件，及時處理工作的相關事宜，使得a類事情(重要的事情)提前完成，b類事情(相對重要的事情)及時完成，c類事情(瑣碎的小事)選擇完成。另外通過勵志管理，保持對工作的熱情，利用對比激勵法，提高斗志!增加工作精力
3、深入學習博世業務
積極的參與博世組的工作去，認真的實踐、了解博世的操作流程及要求。同時多與博世的優秀同事以及客服交流、學習，不懂的地方積極去求教并探討工作中的小問題。另外在空閑的時間自己多記錄、總結，加深工作的學習。
4、加深和同事及各部門交流
每天花時間定期的去各部門了解、學習，包括對我部門的意見、其他部門近期的工作以及需我部門協助、參與的工作等。同時定期的查看公司郵箱，確保重要的文件、通知能及時的了解。對于部門內部，自己將多用心的去觀察，利用空閑時間，主動的與同事交流。另外利用部門及公司的各種集體活動，積極的與同事溝通、學習。
店長工作總結13
一：觀念的轉變
觀念可以說是一種較為固定性的東西，一個人要改變自己原本的觀念，必須要經太長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺，就要改變在學校時的一些觀念，由原來的被動學習轉變成現在的主動學習等很多觀念。
二：做好自己的本質工作
一個人要做好自己的本質工作，就必須全面的熟悉自己，了解自己的職責是甚么。我對自己的工作職責作了幾方面的熟悉。
1 了解工作流程
初次面對這項工作，感覺非常復雜，我以為學習任何一樣東西都似乎在瀏覽一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深進到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括，我所面對的客體是甚么，和誰有工作上的聯系，聯系的內容是甚么，面對這一連串的疑問，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2 重視細節
經過一段時間的工作后，基本流程已熟習，但是隨之而來的小題目也就多了，比如說在核對定單時，有的經銷商不傳匯款底單，即便有的傳了也不寫明公司名稱，由于其中有很多匯款金額和定單不一致，很難辨別出是誰家公司的款，碰到題目就要學會用自己的思惟往解決題目，對此，我首先想到的是把此類題目出現的情況了解清楚，再是根據題目往找一個好的解決方法。因而，我就在qq群里連續發了幾天的通知。(連續幾天發的緣由是斟酌到不是每一個經銷商都每天上網)。通知的內容是根據數學選擇題的格式來書寫的，我以為這能有益于經銷商更能清楚，明了，簡單，易懂的看清楚我所要到達的目的`。后來又斟酌到不是所有的經銷商都上網，因而在出現同類題目時我都要特別的提示他們要留意哪些題目。
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的，在開始的時候，我依照她們的記錄方式來進行記錄天天的訂單情況，可后來發現有很多不便的地方，我根據自己對工作的了解，做了一些改變，這樣就減輕自己在工作中沒必要要的麻煩。
每當定單太多時，我必須要保持蘇醒的頭腦，由于之前有由于定單太多而出現過一次當天沒有及時簽單的情況，這應當要引發我的留意，就是要重視細節，找出緣由，進行改正。
在這項工作中，有很多東西需要自己往發現，往不斷的發現與改變。
三：溝通技能
溝通是一門技能，善于溝通是一門藝術，從心理學的角度來說，站在對方的角度往思考題目，可能會收到意想不到的效果，但在與客戶溝通時，我忽視了自己的動身點，沒有留意到張弛有度，還有在開始時我沒有留意到說話時內容上要講求言簡意賅。經過一段時間我發現了自己這方面的不足，既然發現了自己不足，就要找到方法進行糾正。
語氣，在溝通時是一個很重要的環節。面帶著微笑往和他人溝通，他人也會感遭到你的微笑與陽光。
四：善于聆聽
學會聆聽是一個人所必須具有的素質，在生活工作中，我們常常忽視了這個環節。但后來經過提示與反思，我留意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時間，我學到了很多的東 西，可以說在思想觀念上也有一個小小的改變。
店長工作總結14
擔任了半年的餐飲店長，收獲諸多，現將這半年來工作的心得體會做個總結。
一、全力以赴、食堂達標
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環境已被XXXX市XXXX區衛生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經營管理比以往更加規范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了XXXX學院餐飲服務公司〈規章制度匯編〉。對全員進行了規章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛生法規、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質的提高，為創造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在XX月XX日雙雙被授予XXXX省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規范化水平的提高。
二、提升服務質量標準、實現師生滿意新高
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業化運作，是實現師生滿意、學校滿意、餐飲企業滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產嚴格按相關法規進行操作，就餐者沒出現腸道傳染疾患。說明我們的食品衛生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛生要求;就餐環境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們為就餐者的健康真正負了責。
全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的`主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。XXXX年3月成功地同某某行廚藝交流，社會和經濟效果明顯。
開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘為師生雨天服務。餐廳內有12臺電視為就餐者播放各類節目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區主任現場辦公席，實現服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。
店長工作總結15
以前上學的時候，聽過最多的話就是“思想決定出路，定位決定地位，理念決定道路，性格決定命運，細節決定成敗，腦袋決定口袋”，自從20xx年從XXXX學院畢業之后，我就加入了XXXX這個大家庭，初生牛犢不怕虎的精神曾讓我有了一種奮發改革的決心，但是實踐證明，理論知識僅僅局限于書本上，沒有實踐的結合，你永遠都只是一個理論狂，在現實中一點作用也沒有，曾經以為自己只是一個初入江湖的小兵，但是社會給了我重重一拳，作為連鎖超市的店長，不會被給予過多的時間去認知社會，只能自己在社會中磨練、成長，然后，以高于同齡人的思想生活、工作，公司這次讓我寫“巾幗英雄”，著實然我有點為難，我能算上巾幗英雄么，只能是盡心盡力的完成本職工作而已，長篇闊論談不上，從下面幾個方面跟大家分享一下的日常工作吧。
很多人都認為做好品牌店長是一份很悠閑的工作，不是干很多體力活，只需要在外面指揮一下就可以了，每月有好幾天休班，考勤不是特別嚴苛，每年有獎金可以拿，是一份特別光鮮艷麗的工作，剛開始受到學校里的崗前培訓工作，也感覺作為店長，重點是管理工作、現場運營工作，而不是日常很瑣碎的點滴。到了菏澤店我才發現店長只是比員工多了一份頭銜而已，什么工作都是親力親為，不可肆意遲到早退，甚至于不能擁有從“學生”到“社會人”的過渡時間，碰到問題，同事只會說“這么年輕就當店長了，真能干”而不是“剛從學校畢業，慢慢來，不著急”。曾經還為這件小事而斤斤計較，認為自己沒有還沒有從大學生的光環下走出，就已經成為一個勾心斗角的市井小民。每天的工作日復一日，重復性很強，但又不缺乏新鮮，首先是人員方面：
近年來，零售行業尤其是連鎖超市，都伴隨著一個用工荒、招工難的問題，歸結于超市連鎖企業利潤越來越低，同質化越來越高，同樣薪資待遇下，越來越多的年輕人選擇外出務工，尤其在菏澤，這一現象尤為嚴重，愿意從事面食類的年輕人越來越少，就我門店來說，員工平均年齡超過30歲，年齡的代溝，企業文化的認知有限，造成在日常工作中，溝通起來有點困難。作為品牌店長，每天需要參加商場晨會，完成商場一些日常工作、規章制度的.上傳下達工作，我會每個月定期組織兩次內部會議，對商場及公司相關規章制度等進行上傳下達，對日常工作中發現的問題進行督促整改，對員工提出的建議合理采納，對難以整改問
題進行及時反饋，對新品試銷問題及時討論，并進行銷售跟蹤，面對員工，我是領導，顧全大局，為員工承擔問題，解決能力范圍內的麻煩，面對商場，盡力配合，在確保公司利益的前提下，實現商場與公司制度的統一性。
銷售方面，因員工文化程度、年齡結構的參差不齊，對待顧客的服務意識也大相徑庭，根據這一客觀情況，我會合理安排員工班次，每個班次擁有一個整體素質較強的人員，以帶動其他員工的配合工作;同時合理安排休班制度，確保周五至周日銷售高峰期間，人員在崗率高，貨源充足，滿足顧客的需求，20xx年較20xx年相比，每月以同比增幅20%的速度增長，圓滿完成公司年度工作任務，20xx年我們會繼續竭盡全力，為完成年度計劃努力。
商品外協方面，我們會定期與外協供應商進行溝通，確保外協商品的質量與貨源，如咸鴨蛋、綠豆酥、馓子等，我們會要求供應商每天送貨，確保商品的新鮮以及優質的品項，同時對供應商建立送貨授權協議，送貨人員的健康證明等，確保食品的安全性。
以上只是日常工作中的一小部分，以小蓋全，作為其中工作的一個縮影，與大家共分享，同時用一句話概括就是：活在當下，盡力就是完美。
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