生產部門年終工作總結(15篇)
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家整理的生產部門年終工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
生產部門年終工作總結1
20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我個人謹代表生產部將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量
在過去的一年里，生產部對生產線進行了大量的工藝摸索試驗，對產品質量標準大幅提高.使得公司產品生產從往年單一的88料93料產品實現了向83、75圓弧系列同時生產的成功過渡......[此處自行補充]
二、產品質量
在完成生產產量的同時，我們生產部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，嚴格按照生產流程六要素進行生產作業,對生產線上的'半成品進行抽樣檢查,對每一批次產品配件進行檢測……[此處自行補充]
三、設備模具管理
在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
四、人員管理
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下…[此處自行補充]
五、安全生產
在過去的一年里，基于行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。但仍然發生了因違反操作規程而造成的人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。
生產部門年終工作總結2
光陰荏苒，歲月如梭。伴著圣誕節日的歡樂氣氛，我們即將迎來新的xx年。在過去的xx年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部xx年來的工作做以總結，同時也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產品產量方面
過去的xx年里，生產部在生產過程中面臨三、四產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。截止xx年xx月xx日共完成兩成結構產品4040克/立方。為到達客戶產量和質量的要求，我部門合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交期，為公司今后產品的多元化打下了基礎。
2、產品品質方面
在今年工作中，在確保生產任務的情況下兩層結構產品入庫良率達到98%，三四層產品入庫良率達到96%。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量一定會穩步提高。
3、設備管理方面
在過去的xx年里，各設備比較良好，并沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下，這無疑給生產管理帶了了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的'崗前崗中培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術培訓和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的xx年里，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的xx年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
6、質量管理方面
7）員工質量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。
8）缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
9）缺乏生產質量記錄意思：由于我部門全體計件化以后，在瞬速增產的同事忽略了產品生產的過程質量記錄。產品在整個制造中過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠！
10、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數字，以適應企業以后發展的需要。
11、物料消耗管理方面
由于之前我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料使用質量過剩，員工裝配及存放不當影起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，始員工的節約意思和主人翁精神逐步的提高
三、從公司整體方面，我有一幾點建議。
12、建立健全的工作質量職責制度。對公司每個部門和員工都明確規定各部門和個人在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系
xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的xx年，內心不禁感慨萬千，這xx年，我作為公司質檢部一名檢驗員，在公司領導的關心指導下，在檢驗科同事的積極努力工作下，順利完成了試驗工作，并且在工作中學到了許多新的知識。這xx年，也是我在公司學到知識的xx年，通過實踐學到了許多實用的知識，豐富了我的檢驗知識面，增長了專業知識。下面就xx年來的工作做一總結，以便于更好的完善自己。
一、工作態度
無論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面，所有這些都是我們務必具備的職業素質。我作為公司質檢部一員，有時就是在做一些生產出來的產品，我深知做檢驗工作，就務必嚴肅認真，做到不讓一個問題在我們公司出現，不讓公司的聲譽受損。
二、工作質量方面
在工作過程中，我努力做到在嚴謹、細致、查找準確的數據和資料的基礎上，靈活變通，確保所有的樣品檢驗報告、樣品出廠合格證、化驗報告等數據一一正確。
三、工作不足
1、在工作中，我雖然只是充當一些瑣碎的角色，但這樣的角色轉換成為公司一些輔助的角色，是我職責之重大，壓力之大，不僅僅要完成公司每一項工作任務，還要帶領同事完成不一樣的工作任務。我在做好各項工作的同時，高效率地完成領導交給的其他工作，并在不斷的領域學習、用心鍛煉，力求做一名優秀的質檢員。
四、明年工作計劃
2、努力提高檢驗質量，使自己的產品檢驗水平更加高效。
3、加強與領導和同事的溝通協調，盡最大努力完成領導交給我的每一項任務。
新的xx年里我為自己制定了新的目標，那就是要不斷學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態來迎接新xx年的挑戰，有責任心地踏踏實實工作，不能只是為領導分憂，才是為自己解決問題的出發點，那樣我才會有更大的收獲。
生產部門年終工作總結3
隨著時間的流淌，我已在遠征生產部上了一年的班。還依稀的記得開始領導安排我做訂單管理時，我還弱弱的說我沒經驗，沒做過辦公自動化之類的工作，可領導的一句：“沒問題！沒有經驗，可以慢慢培養，”這句話讓我心存感激，感謝領導給我這個在遠征工作的機會.在這半年里，我經歷了一個由最初的手忙腳亂、不知所措到現在的亦趨熟悉、熟練的過程，對這個行業也有了一些體會，專業技能和工作能力都取得了很大進步；讓我的視野得到了開闊，綜合能力得到了全面的提升，新的環境，新的機遇，新的挑戰，不同的工作環境，不同的工作方式，一切都是新的，一切都需從頭學；感謝公司給了我這個平臺。
從單一的訂單管理到多元的生產內勤，起初真的感覺壓力大，做不來，可自己又想接觸一些新的東西，來充實自己的頭腦，所以就硬著頭皮做了，剛開始連一個簡單的報表做的都亂七八糟的，忙亂的不知道該咋辦？真的感謝領導在這樣的情況下，不但沒有嚴厲的批評我，還耐心的給我講解指導。我也本著“在工作中提高自己、為公司創造價值”這樣一個目標，通過自己的刻苦鉆研，向領導請教、向同事學習，不斷開拓創新，圓滿的完成了本職工作。在本崗位工作的這段時間，我付出了很大努力，但也收獲了很大的成果！回顧20xx，展望20xx，我作了如下總結，還望領導能給予寶貴意見。
一、工作中的收獲：
1、細心、細致、嚴謹作為一個訂單管理人員，最重要的就是要做到這點，遇到問題，要和市場部、商務中心做到有效溝通，不能因自己的一點疏忽，讓下面的生產流程產生脫節，給顧客造成損失，給公司造成損失，從事這項工作使我漸漸養成了細心的習慣（這點從剛開始做的報表和現在做的報表對比中可以看出）
2、綜保整機的入庫量月報表都能和庫房準確的核對上，沒有出現任何偏差；對一些辦公軟件熟練了很多，尤其是coreldraw，之前都沒聽過，現在卻有機會接觸到并能熟練應用。
3、通過與各級領導接觸，有一個最大的感觸，就是他們都不回避問題，不回避矛盾，只有直面生產中的問題和矛盾，積極尋求解決辦法，化解矛盾，才有利于生產，這是我學到的第一個工作方法。
4、作為一名生產內勤，每天除了本職工作外，還經常有計劃之外的事情需要臨時處理，而且通常比較緊急，不得不放下手頭的工作先去解決，因此這些臨時性的事務占用了很多工作時間，如果沒有高效率的工作，就會今天欠了帳，明天還會有其他工作要去處理，所以說每天的工作每天一定要完成，每天工作要清理并要每天有所提高，內勤工作是一項辛苦瑣碎又光榮的工作，所以我每天都給自己做一個日程表，在此工作中讓我認識到內勤工作的重要性，剛開始的確因為事多并且雜而煩心，時不時也會發些牢騷，但做下來了，覺得還可以，使我懂得怎樣統籌安排時間，也使我的辦公自動化方面的`能力有了很大提高！
二、不足與努力的方向：
1、對公司的產品還有沒能全面深刻了解，因為我是電子專業的，也希望自己的專業技能有所提高，一直計劃著把公司所有產品類型的說明書都看一遍，向同事多學習一點，深入了解一下，但因為本職工作剛上手，沒經驗，自身能力不足，做起來會耽誤很多時間，一直沒能抽出時間來學習，我計劃在以后的日子里，在做好本職工作的同時，多學習一些產品專業知識，用專業知識武裝自己的大腦，為今后的工作打下堅實的基礎，這樣也能更好的為公司服務。
2、做事有時會有情緒，這一點我會努力改進，和同事多溝通，不讓需要我配合的同事在我這里受到冷落。
3、對工藝的了解不深入，不主動，有興趣，卻沒主動參與進去，空有滿腔熱情，沒付諸行動，要加強學習，制定詳細計劃。
4、只是機械地做報表，沒用心體會報表中的數字有什么意義，也因此做錯過報表，應該學會從報表中的數字中發現生產中存在的問題，能夠及時匯報并解決。
三、職業規劃：
生產內勤是生產部中最基礎、最全面的工作。我覺得作為一名剛入行的新員工，生產內勤這一崗位，是一個良好的全面學習的平臺。有人說“做內勤有兩個結果：一個是永遠重復性的機械作業，崗位太普通，太平凡，做不出什么大的成績，簡單來講就是沒有前途；一個就是努力工作，通過生產內勤工作全面了解、掌握將來準備從事的工作。”所以，在做生產內勤這一階段，我著重我的職業目標進行學習，為自己以后的發展方向奠定一個堅實的基礎。
雖然我在工作上取得了一點成績，但我依然清醒的意識到我的工作中還存在很多的不足之處。在新的一年里，我會更加嚴格的要求自己，努力的鉆研業務，不斷更新和補充新的專業知識，提高業務水平和工作能力，總結經驗，更好的完成訂單管理、技術文件及其它資料的整理工作。我告訴自己：20xx年我的工作目標是做一名優秀出色的生產內勤，但我人生的職業目標絕不僅僅是一名生產內勤。我會用實際行動證明，我有能力擔任技術性和專業性更強工作！
生產部門年終工作總結4
我擔任xx煤業有限公司生產副礦長，分管煤礦生產、開拓掘進煤礦調度工作，根據公司安排，下面我對xx年一年工作進行總結匯報：
第一、思想上能和上級保持一致，在礦上能和班子保持團結一致，積極維護大局，推動我礦發展；能自覺學習，認清形式，與時俱進，積極參加和組織公司和礦的各種活動；認真學習，增強反腐倡廉教育，端正作風，廉潔自律，時刻提醒自己“拒腐蝕、永不沾”，嚴格遵守領導干部廉潔自律的各項規定，始終做到自重、自省、自警、自勵，以無愧于組織的信任和員工的期望，堅決抵制各種不正之風，樹立良好的公仆形象，積極深入現場，深入井下，不擺官架子，與職工打成一片，深獲基層干部和職工的好評。
第二、在生產中，緊密圍繞生產布局，扎實做好生產準備工作。積極同技術人員對礦生產布局進行探討安排布置，克服不利因素，針對井下采場實際情況、生產格局的總體安排，合理調整開拓布局，努力做好采掘系統的'安全生產管理工作，確保生產正常接替。
第三、xx年一年以來，我礦掘進總進尺累計；其中xxx運輸巷過空區，調向，系統改造；303機軌運輸大巷系統順利改造完成；采煤工作面回采累計。xxxx采煤工作面遇到建礦以來地質變化帶最多，地質條件最為復雜的時候。遇地質構造帶，導致煤層變薄、煤炭質量差、構造區域安全工作帶來極大隱患。
為全面解決此問題，提高煤炭日產量、煤炭質量，保障安全生產工作順利進行，對工作面暫時安排放炮過斷層，x月中旬，順利推進到停采線，并為工作面回收做準備工作；為x月中旬xxx外工作面、x月份xxx東工作面安排工作面擴切眼，為明年安裝做好準備工作。
第四、狠抓職工職業培訓，嚴格基層干部管理，深化基層隊伍建設。近年來，我礦掘進隊伍調出頻繁，新進職工多，從年初至今，為滿足礦井發展需求，礦對現有掘進隊伍進行了改建重組，招收新職工xx余人，相對管理難度增加，安全壓力較大。依據班組建設平臺，本人認真貫徹落實建立教育培訓等嚴格的制度，通過親自參加班前會、到井下迎頭現場考察等方式深入調查、熟悉，進行教育引導強化隊伍建設管理，提高隊伍素質。合理抓好勞動組合，搞好優化組合。在隊伍新、人員新，新掘巷道開口多、采煤搬家頻繁的情況下，重點抓工時工序利用，減少浪費與提效。
第五、大力配合加強安全質量標準化建設。結合井下和隊伍自身實際情況，為安全生產積極營造良好的工作環境和氛圍，狠抓標準化，不斷打造示范工程，礦多處系統環境和工程質量得到極大改善，事故隱患點大幅下降。
一年來，在各級領導的正確帶領下，在各部門的大力配合下，在各級管理人員和廣大員工的大力支持下，本人及本人分管的各項工作能夠順利進行，本人非常感謝。通過半年來的努力，本人分管的系統，順利完成生產工作，雖然今年上半年生產任務有所欠缺，但在積極采取措施彌補。
通過一年來的工作，本人在各方面有了很大提高，但也存在一些缺點和不足，管理能力有待加強，知識水平有待提高，推廣創新力度不夠，政治理論水平欠缺。本人決心要不斷加強自身修養與建設，時刻保持自重、自省、自警、自勵，以無愧于組織的信任和員工的期望。20xx年，我礦生產接替任務日趨繁重，新工人人數多，管理難度有所加大，安全、質量、環境、單進等各方面要求不斷提高，本人將致力于安全生產工作，“用心、細心、盡心”，求真務實，探索新路子、新辦法，積極和礦兩委班子配合，充分調動和發揮各級人員的積極性和創造力，在上級領導和組織的關懷下，踏實工作，為完成公司和礦目標而努力奮斗。
生產部門年終工作總結5
光陰荏苒，歲月如梭，20xx年已經過去，充滿生機與挑戰的20xx年已經到來，回顧過去，一年來，我生產部在各級領導的大力支持和各部門的密切配合下，全體員工團結奮進，努力拼搏，順利圓滿地完成了公司下達的各項生產任務指標，在此，我對生產部一年來的工作做以下回顧和總結，同時祈愿公司20xx年在大家的共同努力下更加美好。
一、工作回顧
1、安全生產方面：一年來，我生產部始終把“安全高于一切、責任重于泰山”的理念當作整個生產工作的首要任務來抓，將安全工作納入生產日常管理工作之中，按時召開班前會議和安全周會，堅持實行每小時安全檢查制度，監督和排除各車間的安全隱患，不斷健全和落實安全生產責任制度，重大危險源建檔并實行重點監控，因地制宜地向職工灌輸安全知識和操作技能，一線職工安全意識穩步提高，全年未發生一起人身傷害和重大設備損壞事故，全年安全事故為“0”。
2、全年生產量和產品質量方面：車間全年合計生產x噸，合計x噸，全年產量總計x噸，生產計劃完成率x%，車間全年合計生產x噸，全年生產計劃完成率x%，在產品質量方面，一年來，我們加強過程質量控制，嚴格做到不合格產品不出車間，入庫檢驗合格率x%，x%以上達到或超過國家和行業要求的質量標準。雖然在生產過程中仍然存在一些質量問題，我堅信，只要每位員工增強質量使命感，全力投入到生產的每一個環節，產品質量一定會進一步提高。
3、設備管理方面：在過去的一年里，各車間設備運行良好，沒有因為設備故障影響到較大的工作進度，在定期的檢修和日常保養下，保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定和生產任務保質保量按時完成。
4、勞動紀律和人員管理方面：一年來，我們提出“強化勞動紀律，確保安全生產”的理念，對職工加強監督管理和說服教育力度，循序漸進的引導職工向好的方向發展，增強了職工的榮辱觀和遵章守紀的思想，一改以往的落后面貌，推動了各項工作更好更快的向前發展。
二、存在的不足和對策
1、在安全方面，職工的安全意識淡薄，處理突發事件的能力仍然不強，一部分職工存在嚴重的冒險蠻干行為和對安全的漠然視之和僥幸心理，對安全防護用品的作用不能深刻認識，這與培養職工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責任制做的不夠好、不到位有很大關系。在20xx年里，我們會履行自身職責，加大職工的安全教育和培訓，定期做好突發事件演練工作，力求把安全工作抓實、抓細、抓出成效，不走過場。
2、在質量方面，缺乏全員參與的質量管理意識，沒有完善的質量管理問責制度，個別職工盲目追求產量的思想依然存在，或抱著事不關己、漠然置之的態度，在監管一時不到位的情況下會出現真空。針對此類問題，我們將建立健全質量問責制度，使職工牢固樹立主人翁精神和質量使命感，生產工序層層把關，層層落實。
3、節能降耗方面，之前，我們對各生產車間的工藝環節節能降耗的措施進行過細化、量化控制，但由于我們是訂單和間斷式生產，訂單的連續性怎樣直接影響到節能降耗的諸多方面，有時候任務不足也使生產現場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面我們已策劃實行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質，在工藝方面積極吸收外界先進經驗，改造落后產能和設施，力爭把生產成本降到最低。
三、自身總結
20xx年已經過去，我來公司也已經多年的時間了，經歷了這幾年的生產管理工作，在公司各級領導的關心厚愛和全體員工的支持幫助下，我不斷加強理論學習和實踐總結，逐步熟悉了公司的運作程序，基本掌握了整個生產系統的操作過程，為今后的工作打下了堅實的基礎。
但我個人也存在不足之處，最主要的`是不善于有效的表達，這也直接影響到工作效果。在今后的工作中我會保持長久的工作熱情和積極性，堅持“不待揚鞭自奮蹄”的精神，做好自己應做的每一件事，從容地面對問題和挑戰，不斷豐富充實自己的管理能力，客觀的面對自己的不足，更好地改進。我會一直努力地工作下去，為xx公司的生存發展奉獻自己畢生的心血和智慧。
以上是我對生產部及本人一年來的工作報告，在20xx年里，我將和生產部全體員工一道按照公司下達的既定目標努力工作，再接再厲，盡職盡責，爭取取得新的、更大的進步，為我公司的創新發展、做大做強而努力奮斗。
生產部門年終工作總結6
時光似箭、歲月如梭。我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作進行總結。
一、工作回顧
過去的一年里，生產部在生產過程中面臨三、四產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。為到達客戶產量和質量的要求，我部門合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足客戶的交期，為公司今后產品的多元化打下了基礎。在今年工作中，在確保生產任務的情況下兩層結構產品入庫良率達到98%，三四層產品入庫良率達到96%。我堅信只要每個員工在提高產品意識情況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量一定會穩步提高。
在過去的一年里，各設備比較良好，并沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。在每年的年初和年末，在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下，這無疑給生產管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術培訓和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
在過去的一年里，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。我們現在缺乏的就是全員參與質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的.局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。由于我部門全體計件化以后，在瞬速增產的同事忽略了產品生產的過程質量記錄。產品在整個制造中過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠!
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數字，以適應企業以后發展的需要。由于之前我們沒有對物料消耗及成本進行，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料使用質量過剩，員工裝配及存放不當影起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，始員工的節約意思和主人翁精神逐步的提高。
三、公司發展建議
對公司每個部門和員工都明確規定各部門和個人在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。因公司員工的流動量大，個別的團隊凝聚力和歸屬感補強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹立與培訓。
在來年中，我將加強自主管理的意識，勇于開拓創新，加強理論和業務學習，不斷提高業務技術水平。也將會遇到很多困難，我相信，在領導關心培養下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質，為公司建設作應有的貢獻。
生產部門年終工作總結7
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的一年里，生產部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的XX產品實現了向XX、XX同時生產的成功過渡。順利完成X噸，X噸。熱處理方面：根據客戶的要求，及時請教同行業廠家的相關經驗，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上達到了客戶的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面：XX器是客戶在今年新開發的產品，為了達到客戶在產量和質量方面的要求，生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸，并合理調整生產計劃，利用空閑時間，開發了XX產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎材料初加工及對外加工方面截至X月X日共完成XX材料Xkg。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這20xx年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產方面
在過去的一年里，基于行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。但仍然發生了因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。
生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的`不足：
1、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
2、人員管理方面
由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的要求。
3、設備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是20xx年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數據統計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法），及時分析設備模具出現的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
4、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發生，鑒于目前存在的浪費現象，應該首先從培養操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄；兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計；協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養成良好的節約習慣，公司提倡的節約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
5、安全生產方面
安全生產可以說是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。
面對即將到來的XX年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們的努力！
生產部門年終工作總結8
時光飛逝，20xx年即將過去。回顧過去的一年，在各級領導的大力支持和各部門的密切配合下，我們生產部全體員工辛勤工作，圓滿完成了公司下達的各項生產任務指標。在此，我對生產部一年來的工作做如下回顧和總結，為公司20xx年的共同努力祈禱
一、工作回顧
1、安全生產：一年來，我們生產部始終把“安全第一，責任重于泰山”的理念作為整個生產工作的首要任務，把安全工作納入日常生產管理，按時召開班前會和每周安全會議，堅持每小時一次的安全檢查制度，監督消除各車間的安全隱患，不斷完善和落實安全生產責任制，對重大危險源進行備案，實施重點監控。因地制宜，向員工灌輸安全知識和操作技能，一線員工安全意識穩步提高。全年無人身傷害和重大設備損壞事故，年度安全事故為“0”。
2、年產量及產品質量：車間年產量合計29978噸，生產計劃完成率99.78%，車間全年共生產S75噸，年生產計劃完成率84.5%，在產品質量方面，一年來，我們加強了過程質量控制，嚴格確保不合格產品不出車間，入庫檢驗合格率100%，98%以上達到或超過國家和行業要求的質量標準。雖然生產過程中仍然存在一些質量問題，但我堅信，只要每位員工增強質量使命感，致力于生產的每一個環節，產品質量就會進一步提高。
3、設備管理：過去一年，各車間設備運行良好，設備故障不影響大的工作進度。在定期檢修和日常維護下，保證了設備的正常運行，從而保證了生產的穩定和保質保量地及時完成生產任務。
4、勞動紀律和人事管理：一年來，我們提出了“加強勞動紀律，確保安全生產”的思想，加強了對員工的監督管理和說服教育，逐步引導他們向好的方向發展，增強了他們的榮辱觀和遵紀守法的思想，改變了他們過去落后的'面貌，從而促進了各項任務更好更快的發展。
二、不足及對策
1、在安全方面，員工的安全意識薄弱，應對突發事件的能力仍然不強。有些員工冒險精神嚴重，對安全漠不關心，不能深刻理解安全防護用品的作用，這與培養員工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責任制有很大關系。20xx年，我們將盡職盡責，加大對員工的安全教育和培訓力度，定期做好應急演練，確保安全工作務實、細致、有效，不走過場。
2、在質量方面，缺乏涉及全體員工的質量管理意識，沒有完善的質量管理問責制度。個別員工對產出的盲目追求依然存在，或者抱著無所謂的態度，監管一段時間不到位就會出現真空。針對這樣的問題，我們會建立和完善質量責任制，讓員工牢固樹立主人翁意識和質量使命，生產過程層層把關，層層落實。
3、在節能降耗方面，之前我們對各生產車間過程中的節能降耗措施進行了詳細的量化控制。但是因為我們是做訂單的，是間歇生產的，訂單的連續性直接影響到節能降耗的很多方面。有時候，任務的缺乏也使得生產現場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面，我們計劃實施有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質，積極吸收外部在技術方面的先進經驗，改造落后的生產能力和設施，努力將生產成本降至最低。
三、自我總結
20xx年過去了，我在公司六年多了。經過幾年的生產管理，在各級領導的關心和愛護下，在全體員工的支持和幫助下，不斷加強理論學習和實踐總結，逐漸熟悉公司的操作規程，基本掌握了整個生產系統的操作流程，為以后的工作打下了堅實的基礎。
但是我也有缺點，最重要的是不善于有效的表達，這也直接影響到工作效果。在以后的工作中，我會保持自己長期的熱情和積極性，堅持“不坐等鞭笞自己”的精神，做好自己該做的一切，從容面對問題和挑戰，不斷充實自己的管理能力，客觀面對自己的不足，做出更好的改進。我會一直努力，把我一生的努力和智慧奉獻給公司的生存和發展。
生產部門年終工作總結9
20xx年在緊急和勞碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算閱歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深入地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的1月至8月由于訂單的不穩定，導致員工隊伍不太穩定，人員流失大，但從9月份開頭至今，訂單的急速上升，給車間管理帶來極大壓力，新聘請員工多，共有五六批次的新員工進入到車間的各生產崗位，就在這樣的壓力推動下，我同各車間管理還是堅決地進行崗前崗中的各種培訓，保證了新進員工的順當進入崗位角色，做到根本勝任各自的崗位工作，按時完成當月值。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時，我們生產部也高度重視產品質量，嚴把生產工序的.每一個質量掌握關，利用生產部會議、生產線會議及生產過程按時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。依據操作工的流淌量，按時為新職工現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作從前，都能了解根本的產品質量判別方法。我們一直堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以到達滿意客戶質量要求的目標。
三、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新聘請員工許多，共有許多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流淌量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅決地對各崗位進行崗前崗中的簡潔培訓，保證新進員工的順當進入崗位角色，做到在各拉長的正確引導下，根本勝任各自的崗位工作。
四、安全生產方面
在過去的一年里，基于行業的特別性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠常常對各崗位員工進行安全學問的教育，培訓操作工正確操作生產裝備，發現問題按時處理。但是在10月29日仍然發生了沖壓車間員工杜勛林因違反操作規程而造成的惡性人身損害事故，針對此類大事，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身損害或裝備模具損害隱患的人和事進行了嚴格的懲罰和批判警告。
生產部雖然做了許多的工作，也取得了肯定的成果，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的缺乏：
（一）生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、裝備衛生、人員衛生很差，操作工甚至各線拉長換材質換規格的清場意識薄弱。
（二）人員管理方面
由于生產部絕大部分員工都是外來農夫工，普遍文化素養較低、工作看法自由散漫，加之生產管理人員在詳細管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、聽從管理意識不強，缺乏質量觀念和本錢觀念，不能很好地愛惜公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定具體的規章制度和各方面培訓方案，對操作工的人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反應的不良信息作具體的分析，對顯現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查催促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素養，以順應企業今后進展的要求。
（三）生產現場的裝備維護
在過去的一年內，各線的原材料損耗大，詳細原因有2點：
1、過半數以上的材料損耗是由于現場的裝備性能不穩定，當裝備顯現故障不能按時得到很好的修理及保養；
2、現場管理人員管理松懈和員工缺乏質量觀念和本錢觀念，不能很好地愛惜公司財物，節約各項能源。
面對即將到來的20xx年，我們生產部愿以最飽滿的熱忱對待新年的每一天，團結協作，克服存在缺乏之處，重點放在提高產品質量，掌握生產本錢，削減材料鋪張，并抓好安全生產，為公司的進展盡我們的努力!
生產部門年終工作總結10
生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了iso9000審核組對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
二、人員管理方面
由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的`檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的要求。
三、設備、模具管理方面
公司自20xx年以來，新購設備較多，特別是07年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數據統計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法），及時分析設備模具出現的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
生產部門年終工作總結11
20xx年，在公司的正確領導下，在各兄弟部門的支持下，我依據公司的工作精神與工作部署，結合生產部經理的崗位職責與工作實際，創新工作思路、轉變工作作風，仔細踏實努力工作，較好地完成了各項生產工作任務，取得肯定成果。現將20xx年工作情況詳細總結如下：
一、生產任務完成情況
20xx年，我帶著生產部干部員工團結協作，同心協力，仔細努力工作，較好地完成了生產任務，生產運行正常，無生產安全事故，全年完成xx臺柴油發電機組生產任務。
二、全年實行的主要工作措施
（一）強化思想教育，提高員工凝聚力
20xx年，我切實強化對員工的思想工作，開展國情、廠情教育，培育員工的感恩心。通過開展思想教育工作，使生產部每個員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提高思想政治覺悟，熱愛企業，熱愛工作崗位，做到心往一處想，勁往一處使，增加執行力，提高工作效率，確保完成公司下達的生產任務。
（二）強化裝備管理，確保生產正常進行
裝備是重要的生產工具，對于完成生產任務，提高柴油發電機組質量具有極其重要作用。我切實強化裝備管理，一是教育員工要疼惜裝備，按操作要領運用裝備，細心維護裝備，保持裝備的完好率和正常運行。二是開展裝備運用、保養輔導，利用晨會、班會等方式對員工進行輔導，使他們懂裝備結構，懂裝備檢查的作用及方法，懂裝備的維護保養，懂裝備操作規程。在工作中，運用好裝備，保養好裝備，穩定裝備功能，確保裝備正常運行，滿意生產需要。
（三）強化質量管理，確保產品質量合格
我明白我們企業技術力量比擬薄弱，產品質量上不去，返工較多。所以，我作為生產部經理，特別注意質量，為此把產品質量放在工作的首位，提高每個員工質量意識，熟悉產品標準和質量的重要性以及對企業的`影響。我從抓質量的根底性工作做起，在生產過程中牢記“質量是生命，生產保質量”的思想，堅決杜絕質量事故。
開展質量問題“大反思、大排查、大整治”活動，制定質量問題排查整治和催促檢查方案，針對柴油發電機組的質量特點，明確質量工作責任、目標、任務、內容和監督檢查措施，落本質量排查、登記、整治、督辦、驗收等每個環節的工作要求，切實做到質量排查徹底、催促檢查到位、整治責任明確、跟蹤督辦有力。通過這些措施，到達按時發現質量隱患，按時整治質量問題，防止顯現質量事故，確保柴油發電機組質量合格，增加柴油發電機組的質量信譽，從而促進企業的進展，也給員工帶來實在的利益。
（四）強化安全生產工作，確保生產安全
20xx年，我切實強化安全生產工作，樹立“安全為了生產，生產必需安全”的思想，杜絕一切安全事故，確保生產安全。詳細抓好四項工作：
一是在生產過程中，要求全體干部員工時辰保持蘇醒的頭腦，充足熟悉到安全生產的重要性，時辰保持高度的警覺性。形成“人人講安全，事事為安全，時時想安全，到處保安全”的思想氣氛，消退一切安全隱患。
二是制定和完善規章制度并確保有效執行。我制定安全生產管理制度，建立安全生產崗位責任制，做到責任到人，明確分工。把安全貫串于生產全過程，強化安全隱患排查，消退一切安全隱患。
三是強化安全培訓工作。我強化對員工的技術培訓，定期對員工進行培訓，對新工藝、新裝備的操作運用以及近期柴油發電機組生產中的技術難點、安全隱患進行深化細致的分析講解，提高員工的整體技術水平，確保生產安全。
四是同心協力，共同維護安全生產。在生產過程中，要求每個員工嚴格根據制度要求，仔細排查安全隱患，做好安全生產工作，把安全時辰牢記于心，做到“不損害自己，不損害他人，不被他人損害”，共同維護安全生產，促進企業進展。
（五）強化降本增效，提高企業經濟效益
20xx年，我強化能源、原材料等方面的管理，切實提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源，珍惜生產材料，做到用水節約，杜絕“跑、冒、滴、漏”，不開長明燈、無人扇。對生產材料，不亂丟亂放，做到精打細算、充足利用。通過實際詳細工作，樹立節約意識，為企業降本增效、提高經濟效益做出實實在在的努力與奉獻。
三、存在的缺乏問題
20xx年，我在取得肯定成果的同時也存在一些缺乏，一是部分崗位員工的操作水平和理論學問不夠，管理人員的拓展思維欠缺，本錢節約觀念淡薄，存在鋪張和跑冒滴漏現象；二是質量意識和安全意識還不夠強，提高產品質量上措施不夠，遵守安全制度和安全操作方面有欠缺，需要連續強化。
四、20xx工作方案
（一）堅決信念，提高產品質量
20xx年，我要堅決信念，重點抓好產品質量，仔細檢查分析，找出薄弱環節，落實整改措施，強化質量管理，努力提高柴油發電機組的質量。
（二）強化培訓，提高員工綜合素養
我要強化對員工工作業務技能與安全生產學問培訓，提高員工的專業學問水平和安全生產學問，提高員工的戰斗力和工作執行力，使工作效率得到有效提高。
（三）注意安全，確保安全生產不出事故
我要進一步強化安全生產力度，強化對裝備的運用、保養管理，強化安全生產制度的落實與檢查，消退一切安全隱患，力爭完成無安全事故。
（四）強化管理，連續做好降本增效工作
我要進一步強化能源管理，強化原材料管理，樹立勤儉辦廠方針，節約水電，愛惜、珍惜企業財產，連續做好降本增效工作，為公司增加經濟效益而努力。
20xx年，我仔細努力工作，雖然取得了肯定的工作成果，但是與公司的要求和員工的希望相比，還是需要連續努力和提高。今后，我要連續強化學習，深化管理，按公司的要求，做好自己的本職工作，為公司健康持續進展做出應有的奉獻。
生產部門年終工作總結12
尊敬的總經理、辛勤的管理人員、各位主管、各位員工：
大家好!
今天我非常榮幸受公司的委托作年度生產總結報告。現就去年的工作總結如下：
去年是我們公司具有挑戰性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協單位的支持下，在總經理的領導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝!
下面就20xx年的工作情況我向大家報告如下：
(一)去年我們在總經理的帶領下，在平穩過渡中完成了生產部人事結構改革、生產流程改革、品質監控和車間環境的改善。
(二)工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
(三)生產數量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產量提升幅度較大，產品質量有了提高。
(四)規范管理，日日提升。生產例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協調、學習的機會。
總結了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發現，產品質量不過關、節約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進一步完善：
一、現場10S管理
全年班組按照10S管理的要求，持續不斷的對現場進行改善和提升。
(一)車間生產線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業余時間每月至少2次以上的整頓。
(二)制作各種適宜的標語，美化現場環境;創造一個舒適的生產環境。
(三)實施10S管理看板的更新，使其更具實效性;
二、成本控制與改善
(一)成本管理改善。
對各項成本指標進行了修訂，加強焊錫絲，錫條等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產出報表。
(二)做好節約、消耗控制。
培養員工節約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產品質量與工藝管理
(一)質量管理。
質量缺陷有反復現象，控制手段有待提高，方法需要改進;為此要加強質量控制，做好外協入庫產品檢驗和不良品統計。做好半成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產品的質量控制。還要提高品控部門的'監督、檢查力度，充分發揮其主導作用。此外，加強品檢隊伍素質的培養，給品控部的員工一個獎罰權利和責任，從而完善我們的品控管理制度。
(二)工藝管理。
為適應生產的需要，做到工藝的及時調整與更新，做好生產工藝作業指導書。班組明晰工藝流程，開展工序之間質量承諾和服務活動。
四、安全生產、設備維護與宿舍管理
(一)安全管理。
加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環境的不安全因素、物的不安全狀態，以避免安全事故的發生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
(二)設備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務工作。
(三)宿舍管理。
對員工的宿舍進行調整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎設施建設，給員工創造一個舒適的生活環境。
五、組織建設
(一)制度完善
圍繞精益創建的含蓋內容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。設定明確的質量、安全目標和信得過內容。從產能、質量、損耗三項中繼續完善生產工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的盡量計件制，不能計件的，盡可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
(二)精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創建。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產、質量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面要不斷創新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。生產主管管理規范化，主要是從物料的領用制單、生產制單、生產產出看板制單、不良統計制單的統一化。
六、崗位技能和學習型團隊建設
為了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、10S 學習，操作技能、工藝學習。以適應生產的需要。
七、外協管理
加強與外協單位的交流與合作，以雙方共贏、長期合作為出發點，提高外協單位加工產品的質量與效益。
以上幾方面將是生產部20xx年實現基礎管理提升的主要內容，我們將全面組織學習，以提高生產效率、降低浪費、提升質量效益、增強個人和組織適應性為主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現團隊綜合素質、管理水平和勞動價值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20xx年我們在新的一年里，改變思想，轉變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在20xx年使生產部的各項管理工作再創新佳績 ，為公司的改革與發展做出應有的貢獻!
在此，預祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利!
謝謝大家!
生產部門年終工作總結13
生產三車間是高線廠的生產隊伍之一，三車間自組建以來，經過不斷學習和生產實踐，逐漸鍛煉成了一支能打硬仗、善打硬仗的隊伍。值逢歲末，回顧這一年的工作，真是幾多欣喜，幾多收獲。在分廠領導的指引下，我們三車間團結一致，發奮拼搏，開拓創新。克服了重重困難，確保了全年各項工作任務和管理目標的全面完成，我們在困境中謀發展，在挑戰中尋機遇。面對取得的成績，我們在感到由衷自豪和驕傲的同時也更進一步增強了我們對公司事業必勝的信心和勇氣。現對今年工作總結如下。
一、齊抓共管，建立車間安全例會制度
安全是什么？安全是企業的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益；是平安、也是一種幸福，更是一種珍愛生命的人生態度。安全責任為天，生命誠貴無價；所以安全生產我們容不得半點馬虎，從以往安全事例分析，教育職工安全事故一般會出現做事粗心、大意、馬虎；上班期間精神狀態不好，注意力不能集中；違章操作；技術不夠硬，對現場和設備情況了解不夠。。
三車間在成長的過程中逐步完善安全管理制度，配備了一個車間安全員和兩個班組安全員，定期召開安全專題會，對安全事例加以分析，借此提高員工安全技能，認真開展現場隱患排查、整改和自查自糾活動，出臺了安全考核細則，加大對違規違紀人員的考核力度，我們的安全目標是：安全零隱患，全年工傷事故為零，工亡事故、重大火災事故、污染事故為零。
二、班組制度建設的基本情況
班組是企事業的細胞，是企事業基礎單位，是企事業單位一切工作的基礎和落腳點，也是各級工會組織聯系職工，履行維權責任的第一起點。加強班組建設，是工會落實工作方針的必然要求和基礎工作。建立班組學習培訓制度。班組人員綜合素質決定著工作的質量、任務指標的完成和企業的發展速度。學習和有針對性的培訓是提高職工素質的有效途徑，是推動公司發展的基礎工作。
立班組交流制度。公司的發展是通過全面工作水平提高來體現的。班組交流可以取長補短，提高認識，統一思想，統一工作方向，形成團結的氛圍。建立班組考勤制度，班組內通過考勤的形式，考察記錄班組成員的出勤情況、為選優和考評創造條件。建立班組考核制度。實踐證明考核機制是非常有效的，是切實可行的管理手段。班組考核制度的建立將有效的促進班組人員榮譽感、責任感的加強，有效的促進班組凝聚力和加強，有效的促進班組競爭意識和競爭本領的提高。
建立民主管理制度。充分發揮工會的監督保障職能，積極推行政務公示制。成立班組建設資金理財小組，成立公示制度實施以來，制度成立以來每位員工都能認真執行，詳細填寫，及時公布，堵塞了跑、冒、滴、漏現象，杜絕了弄虛作假行為，使班組建設資金得到充分利用。為給職工營造一個舒適、溫馨的'休息環境，車間加大了對職工休息室和辦公室的美化，購買了花卉、盆景和方便職工用針線包、鐘表、空氣清新劑、煙灰缸等物品。并且車間全體肢體職工照了一個“全家福”，讓每位員工都有家的感覺。
三、生產技能培訓、提高和經驗的積累
生產技能和生產經驗是我們作為一個生產車間必備的本領；三車間歷來把提升員工個人技能作為增強班組戰斗力的的有力保證，在20xx年這一年的學習當中，我們把理論、實踐和生產經驗相結合，多總結，多交流，多動手，老帶新，學習效果明顯，上崗后證明，這一段的努力均使每位員工練就了一身過硬的生產本領。
新的一年，挑戰和機遇并存，困難與希望同在。面對“寒冬”的來襲，我們肩上的責任更重，我們的信心也更強。我們一定要不折不扣地按照分廠的總體部署，腳踏實地地強化內部管理，提高綜合素質，以飽滿的工作熱情和頑強的拼搏精神，通過我們更加科學的管理和更加細致的工作，將分廠的工作全面推向前進。同時也全力打造xx公司更加燦爛輝煌的明天！
班組在不斷的加強自身建設和提升班組的科學管理水平，目的是想通過這種手段提升全體組員的學習能力、分析能力、判斷能力、問題的解決能力，從而使班組更具生機與活力。現將生產部門工作總結如下：
一、班組簡介
合成班成立于1998年，班組現有組員15人，女工3人，大專以上文化程度5人。班組中有團員6人，黨員1人。平均年齡約29歲。班組作業對象主要是車廂的組拼合成。近六年來，班組在不斷的加強自身建設和提升班組的科學管理水平，目的是想通過這種手段提升全體組員的學習能力、分析能力、判斷能力、問題的解決能力，從而使班組更具生機與活力。
經過班組全體組員的不懈努力，連續6年獲公司“質量信得過班組”稱號，連續3年獲集團“安全生產優秀班組”稱號及集團公司“優秀班組”、“安徽省模范班組”等稱號，qc成果也屢次在公司和專業廠獲獎。
XX年，班組圍繞專業廠和車間年度方策，結合班組工作重點和目標，進行了方策分解，并根據方策制定每月工作計劃實施各項工作的提升活動。
隨著公司的創精益班組活動開展，班組認真學習精益班組的各項工作要求，結合方策和質量信得過內容制定了創優的活動計劃并細化逐月進行實施。
二、現場5s與物流
1、現場提升
全年班組按照5s管理的要求，持續不斷的對現場進行改善和提升。
①班組現場圍板由于流動性大，不易控制，為此，班組全月利用業余時間每月至少2次以上的整頓現場;
②制作各種適宜的標語，美化現場環境;
③實施班組管理板的更新，更具實效性;
④根據物料的使用性質不同，對現場所有物品進行定置，編寫了5s模板;
⑤合成線操作區無明確范圍，外單位人員易走進操作區，影響組員操作和現場安全，因此，畫定操作區域，設定明顯標識。
2、物流與產能提升
①XX年，班組圍繞生產能力提升，首先對工位布局進行了調整，將原3個各工位細化為4個工位，對生產現場物流進行了改善，隨著品種的變換，不斷對物料定置進行適應性調整，一定程度上降低了翻料的浪費時間，提高了工效。通過多方面的努力，拼廂能力已達到當班日產150~160臺的目標;
②對班組各工序實施了動作研究，降低動作浪費，年提高生產能力約3000臺;
③為了生產能力提升的長遠規劃，我們提出了合成線兩頭對裝的方案，經過專業廠研究，進行了確認，目前所有設備改造已全部完成(安裝了一部懸臂吊、合成線改造、所需工具存備)，班組對物料存儲的.策劃也已完成。通過實驗，單臺生產時間約為10分20秒，方案如果實行，每天的生產能力將提升40臺左右。
三、成本控制與改善
1、成本管理改善
㈠對各項成本指標進行了修訂。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立了成本目視管理看板，實施崗位成本投入產出報表。
㈡制定了全年降耗減廢計劃，對前板防劃傷、廢銷再利用及跑、冒、滴、漏進行了改善和整治。
㈢開展經濟運行分析，對領料單回收進行了改善，根據班組標準件、小附件品種較多的現象，為了規范管理，對每一個品種進行產品標識標注。
2、消耗控制
班組全年共完成拼廂37443臺，成本消耗1352377.30元，定額1353709.70元，比值為99.902%,單臺消耗36.12元，單臺生產成本比XX年36.33元下降了0.21元。
對在產品，班組實行崗位責任制，填報投入產出報表，每周對庫存數字和實物進行抽驗。
3、工作改善
班組全年提出工作改善94條，經班組篩選有52條認可上報，實施47項，有效改善實施率90.4%,人均提交改善6條，參與率100%.
四、產品質量與工藝管理
1、質量管理
①班組iso9000體系符合率100%,wsl達標無不合格項目。
②一年來，班組不斷加強崗位自控建設，達到缺陷件有標識，建立缺陷信息反饋機制，嚴格執行“三自一控”,信息基本能夠反饋到班組質量員和班長處。
③全年共實現qc成果4個，獲廠評比第一名2個、第二名1個、第三名1個。
④全年無批量性或重大質量質量事故發生。
⑤不斷深入spc在過程管理中的運用，依靠數據了解現象，為解決質量問題發揮了重要作用，同時在spc運用的基礎上，堅持開展“工序診斷”活動。
⑥修訂顧客鏈結構圖及承諾，堅持每月一次顧客鏈走訪和一次質量(工藝、案例)教育。
2、工藝管理
①為適應生產的需要，在技術科的安排下，更換了工藝作業指導卡。
②班組明晰工藝流程，開展工序間質量承諾和服務活動。
③建立崗位作業報表制度，深入反饋生產線上的問題。
④班組根據工藝要求，自主編寫了《標準作業指導書》。
五、安全生產與設備維護
1、安全管理
班組在不斷鞏固“特安評”成果的基礎上，全年無安全事故發生。
班組全年安全工作的重心放在了加強人的安全意識上，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環境的不安全因素、物的不安全狀態，以避免安全事故的發生，為此，班組開展了形式多樣的安全活動，讓組員廣泛的親身參與：組織了安全測試、開展了當一天安全員活動、讀安全文章、寫安全心得、隱患自查互查。堅持每天晨會說安全，班組所有新員工100%進行了安全教育，同時不斷創新安全教育藝術。
班組10月份代表公司參加了在黃山舉行的集團安全生產優秀班組交流會，并獲得“安全生產優秀班組”稱號。
2、設備、工裝管理
①完成班組所有設備tpm模板的編寫并上墻。
②班組設備、工具兩次校對性造冊。
③為配合生產能力提升，班組與維修班共同設計完成合成線改造。
④完成日常預防性維修和生產線油漆。
⑤完成部分工位器具的改造。
六、組織建設
1、制度完善
圍繞精益創建的含蓋內容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。設定明確的質量、安全目標和信得過內容
2、民主管理
XX年，班組推行班委負責制，用團隊的智慧進行班組管理。晨會進行“大家談、再總結”的方法，鼓勵人人發表意見，班組堅持每月至少一次的民主生活會制度，讓大家為班組管理想辦法出點子。進行了班委工作民主評議，并將評議結果與各班委見面，提高班委的工作和服務水平。
3、精益推進
班組從7月份開始，進行了精益班組的創建，并取得一定成效。班組實行月度計劃、總結制，圍繞“精益”二字，在生產、質量、工藝、培訓、安全、設備、成本、物流、學習型組織建設等方面不斷創新、改善，取得專業廠評比第一名3次、第二名1次、第三名1次。
生產部門年終工作總結14
時光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經歷了很多轉變，也學到很多東西。
自年初勝任夜班主管以來，雖沒有轟轟烈烈的戰果，也遇到過很多挫折坎坷，但也算經歷了一段不平凡的考驗，班組也一直在一個比較好的狀態下運轉，本以為自己對基層管理已經有所認識，但結合自己的年初計劃，回頭看看自己這一年的工作成績，方知自己作為一名基層的生產管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優秀的生產管理者，公司要求的規章制度自己必須帶頭做好，我充分認識到自己既是一個管理者，更是一個執行者。
要想帶好一個班組團隊，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關的工作及事務，要以身作則，充分發揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作，共同努力。
由于自己管理松懈，沒有按計劃組織培訓、學習，發現問題沒有及時開會強調，妥善處理，導致員工不自覺的養成了壞習慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。
對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己。
在作風上，能團結同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風，在生活中發揚勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。
其次是員工管理方面，作為一個管理者，自己必須要了解自己的下屬，包括他（她）的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關心自己的員工，真誠的關心。
當他們犯錯的時候，除了批評還要多加鼓勵、信任，讓他體會到領導層的關心與器重，讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系，我們還是互相支持、關心的朋友關系。
當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評，更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優秀的管理者，是要讓自己員工中的`大部分人說你好，小部分說你壞，才能稱之為優秀的管理者。因為管理者不是普通員工，只做好自己的分內事就行了，你需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執行。
因為朋友和同事概念上的執行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理，因經驗豐富，閱歷老練，對管理的不屑與逃避重任，以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經驗欠缺，委實給了我巨大的壓力，深感管理是一門很深的學問，是一種藝術。
如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強，至少在思想意識和工作態度上要有高度；對于年輕員工新員工，在積極培養鍛煉的同時，要嚴格要求執行公司的規章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好，想讓每個人都得到領導的肯定與認可，他們才會從心里愿意靠近你折服你，這樣慢慢的這個團隊就成型了。
當然，由于自己社會閱歷，經驗方面還有所欠缺，對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好，對某些員工的想法沒有深入的了解，從而導致班組偶爾的不和諧。
如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子，因員工的性格差異，社會經驗等問題，工作效率難免不同，這就需要結合現有條件，很好的協調搭配，不斷加強指導、鍛煉，相互磨合，調整相對適合恰當的崗位，同時多組織培訓學習、增進感情交流，豐富業余活動等，創造和諧融洽的工作氛圍，事件雖及時制止處理，但事后深知不同員工，性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心，爭取做到每位員工都在一個好的心態下積極的工作。
最后，作為一個優秀的管理者，在下級面前要站在公司的立場說話，在上級面前要做到有責任，敢擔當，全力輔助領導的工作，從而讓整個生產秩序能在一個順暢的環境下進行。
總之，感謝公司領導給我提供這個平臺，感謝領導給予我的支持與關心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵，通過這一年的摸打滾爬，我深刻體會到：細心、嚴謹是所應具備的素質，而融會貫通和不斷創新是平庸或優秀的關鍵因素。關鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗人才的唯一標準！
生產部門年終工作總結15
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，對生產部門20xx年工作予以回顧和總結：
1、產值及成本管控。
針對公司業務的擴張以及公司業務復雜化，原有生產部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經理的直接指導下生產部對核算方式、考核制度及標準都做了調整。20xx年開始對生產部的考核制度做調整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35.21%（全年指標是37%），相較20xx年度的39、5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質和發掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協作的團隊精神。
生產部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現場還是廚師晉級考試現場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發揮了自己的崗位技能，表現出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質、提高崗位技能，通過競賽激發一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質高技能敬業愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養餐員工整體素質邁上一個新臺階。
3、生產部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
（1）整體改革之前。面對公司整體業務板塊規模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產部針對各個車間生產任務的變動及時對人員進行合理調整，較大地節省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內需要大量人力以滿足生產需求，生產部中央廚房在完成自身生產任務的前提下，限度地抽調各車間人員支援美食制作部的生產、市場部的產品配送，較大程度地節省了人力。
（2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現一人多崗并在11月份中旬實現生產部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。
針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛星廚房專用食材在每次食材采購均需與網點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、新品研發方面。
中央廚房系統菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內的單品個數從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
20xx年生產部在部門所有員工及各部門的協助下，按時按量按質地完成了公司各項任務，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產方面。
在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產內容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠，導致全年共發生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產相關預防工作及行為規范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區域或生產設備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產設備進行檢查；生產部內部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。
2、員工技術技能方面。
人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規范等等一系列的原因均導致生產部的員工技術技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術技能低下表現的更加的`明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產流程的簡化重新規范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務都應盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業騰飛的一年。下面說一說生產部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發部重點開發一些在不影響菜品質量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產品打造。固化現有的良好產品，不斷改良工藝，提高產品質量最終形成公司的品牌產品，凝聚文化。由市場部配合做客調并最終形成實際數據分析報告，財務部與研發部整理產品利潤率分析，最后由研發部整理公司良好產品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現有的業務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛星廚房、樓宇便當、便利店便當等，充分利用經營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產規模化，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產部，加大生產部內部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創造的利潤。
5、人員培訓架構的建立及培養員工主人翁意識。針對現今生產部員工技術技能較差，員工培訓架構的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規范化操作培養員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們的努力！
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