超市主管工作總結精品【15篇】
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,讓我們來為自己寫一份總結吧。總結一般是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的超市主管工作總結 ,希望對大家有所幫助。
超市主管工作總結 1
在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內經濟形勢分析
1.國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的'落實,從XX月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經濟呈現環比增長,預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2.超市業發展形勢。綜觀的超市業發展出現四個特點 :
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、.四季度開始呈現環比增長。促銷力度同比加強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二.三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一.二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場有區域競爭優勢。
(4)二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、公司各項數據分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1.開新店、搶市場、保增長。
公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地推動了公司經營的整體增長。
2.抓機遇、找資源,打基礎。
公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。
3.主業為本,多業態推進有突破。
天富置X公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)增加門店整改,挖掘發展潛力
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年XX月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結 2
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步健全,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,XX月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增多了不少。這些對眀校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1.進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;XX月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,XX月28日,發現被老鼠偷走的.18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后XX月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(XX月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(XX月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.有關眀校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增多幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增多以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增多煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結 3
轉眼間20xx年已經過去了,我進入x已經整整兩年了,雖然中途曾離開過兩個月,但我將珍惜我的選取——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實。”來到x工作之后更能感到這句話的好處。每一天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,應對的是數不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放下過,個性是在我們一店,每次都會輪流著到后門上班,此刻是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放下過堅持。“顧客就是上帝”的宗旨,在收銀員這平凡的'崗位上,肩上的擔子卻不輕:每一天重復著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都務必學會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標價與電腦不符時,我們應及時通知課組人員進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是必須要運用微笑服務,當你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的情緒必須會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術:“溫語慰心三冬暖,惡語傷人六月寒。”不要與顧客發生爭執,不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
超市主管工作總結 4
一年快過去了,現在也到了年終就今年的工作做如下的總結:
一、工作中取得的收獲主要有
1、在超市開業前夕,跟進超市開荒工作,并初步生疏超市物業管理基本學問。努力為超市開業做前期工作。
2、協作辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務和衛生、紀律方面的檢查工作,并實行每日跟進超市,辦公室等衛生狀況。進行考核與監督。
3、在上級領導的指導下,負責跟進超市開業后每個活動工作。令活動順當完成。
4、與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。
5、依據上級領導賜予策劃工作,努力完成上級領導的.方案內容。
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足,處理問題的閱歷方面有待提高,團隊協作力氣也需要進一步增加,需要不斷連續學習以提高自己各項力氣。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1、缺乏基本的辦公室工作學問,在開展具體工作中,時常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。
2、對各部門的工作狀況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關工作的進行。
3、對管理超市物業還不夠成熟,這直接影響工作效果。
4、工作細心度不夠,時常在小問題上消逝錯漏。
5、辦事效率不夠快,對領導的意圖領會了并有所體會不夠到位等。
三、堅持管理、服務與效能相統一原則
營運部不斷健全管理職能,完善服務體系,現場管理成效斐然。為了能準時、精確有效地解決處理好營業現場的各類問題。在走動中去發覺問題,在走動中去探尋問題。通過準時的現場觀看,去把握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到準時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立刻賜予制止和訂正,避開沖突的激化和不良后果的產生。堅持深入到到一線的現場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業精神文明建設,努力提高服務水平
1、針對超市新開業,新員工大批增加的狀況,保證服務質量。
2、對員工強化進行服務規范訓練,從營業員的站姿站規,樹立良好的服務形象,提高服務質量,努力扭轉因新工快速增加而導致服務規范不到位的現象。
3、弘揚傳統,助人為樂。寬闊員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境。
超市主管工作總結 5
20xx年上半年的時間很快過去了,在這半年里,我在領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。現就上半年的工作總結如下:
1、端正態度,熱情服務。積極參加公司組織的培訓,在學習中不斷提高自我,并且認真學習法律知識。公司要求我們做的每一項工作都必須按照公司的規章制度去完成,而且要保證質量,盡量避免出錯。上半年以來,我們對服務臺的工作有很多次了解和學習,在這個過程中,我更加明白了一個道理:只有熱愛自己的工作,才能把工作做好,我在工作中,認真學習,不斷提高自我的業務水平,并且學會了很多與人溝通的技巧,很多知識面也擴展了。
2、及時反省,盡職盡責。在工作中,我時刻注意將自己放在與其他服務行業的比較之上,不斷的向同事們學習。只有嚴格做好自己的.本職工作,上半年的工作我基本上能夠順利完成,但我深知自己還存在一些缺點和不足,理論基礎還不扎實,業務知識不足等等。
在下半年的工作中,我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛!
超市主管工作總結 6
近日,我作為一名新進超市主管,經過幾個月的工作經驗積累及個人意識的不斷提升,漸漸逐步擔負起了更多的責任和任務,在這里,我結合自己的職責范圍和工作實際,對自己的工作進行了一次總結。
一、工作職責
作為新進超市主管,我的工作職責主要包括以下幾個方面:
1.店面管理:負責制定和執行超市的運營策略和計劃,掌握銷售數據,管理市場推廣,提高顧客忠誠度等;
2.人員管理:面向店內員工的培訓教育,鼓勵員工積極向上,倡導誠實守信的企業文化氛圍,激發員工潛力,保證團隊協作;
3.商品管理:負責貨品的訂購、進貨和管理,及時上架新品,合理安排促銷活動,提高商品周轉率,保證貨品新鮮、安全。
二、工作感悟
1.在新進崗位上,必須快速適應。因為新工作崗位中自身需要承擔的職責和任務比之前工作項中大幅增加。因此,在新崗位中我們需要迅速的適應并盡快熟悉崗位職責。
2.銷售是管理工作的目標,也是考核管理者的最終標準。面對銷售任務時,我們要求自己要具備長遠的眼光、卓越的執行力、明晰的思維和堅韌不拔的意志力。
3.關注顧客體驗,不斷優化服務。貼心、專業的服務是對于消費者的最大敬意。因此,我們要時刻關注顧客的需求和反饋,學習與提高服務的技巧和積極性。
4.配置良好的員工隊伍是成功的關鍵之一。雇傭與人才引進,需要從實際情況出發,針對超市所在地區、顧客年齡層、消費習慣、市場形勢來判斷人才類型。
三、心得體會
在擔任新進超市主管的工作期間,我感受到了自己的一些短板。其中最重要的是組織能力不夠好,需要更精確的計劃和安排。另外,也讓我發現了自己的'優點,如具有快速調整適應的能力和良好的人際交往能力。我覺得我要繼續努力,繼續提高自己在各個方面的素質,在實際工作中不斷積累和總結經驗,為超市的發展和自身的成長做出更積極的貢獻。同時,我也相信,在不斷的學習和工作實踐中,我會不斷成長和完善。
超市主管工作總結 7
我的超市的經理,到超市來已經x年的時間了,幾年來,我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,學習新型的零售業的知識,力圖盡快融到家樂的發展中去。在x店開業前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經常和員工奮戰到深夜,直至開店。至此,我開始了開創xx市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元,經過半年的努力,市場終于打開,家樂在知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“先進員工”。
由于是剛來x市工作,沒有人緣關系,一年來,我利用一切人際關系,克服地域差別,了解xx市場及各項政策規定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓xx市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環境。
目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環境,使x年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出xx年的`工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。
一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比xx年增長、了85%,連續三年完成了集團下達的任務。
面對閃光的成績,我并不滿足。
我認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔任組長,為了使店在穩步發展,使其同競爭對手形成差異優勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場的同時,進一步形成了×××連鎖的優勢。汰換了不適合xx市場的商品,并發展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。
年中,在我的帶領下,××在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。××年度市消協、工商、報社在民意測驗中,路北店被評為“xx市民最滿意超市”。
在擔任路北店店長及xx地區主管期間,面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權,競聘上崗,充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業才能長存”。在我的領導下,路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。
當然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會不斷改進,力求使工作能在上一個新臺階。
超市主管工作總結 8
隨著人們生活水平的提高以及消費觀念的變化,超市已經成為了現代化城市生活必不可少的一部分。超市食品主管作為超市內的主管職位之一,除了需要負責商店食品的采購、促銷以及存儲管理等等任務外,還需要有效地解決實際工作中的問題,同時制定出合理的計劃,使得超市內的食品銷售分析更加精準,并優化工作流程,提升工作效率。在過去的一年中,我擔任了超市食品主管的職務,完成了公司下達的`任務,并實現了預定的目標,以下是我的工作總結和計劃。
工作總結:
1、采購管理方面
超市食品主管在工作中需要與供應商和采購部門密切合作,以保持貨架的供應充足。我在過去的一年中,對食品類的采購管理工作認真負責,要求供應商供貨時按承諾時間供貨,采用自動補貨系統實現即時補貨,使得貨架不會有斷貨現象。同時,為了更好的管理庫存,我每月會統計庫存數量,以實現定期采購的目標。
2、庫存管理方面
庫存管理可以說是超市食品主管工作的重點,需要定期進行HACCP檢測,確保貨物品質無誤,保障顧客的購買安全。在過去的一年中,我通過建立完善的庫存管理制度,配備專業化的操作軟件,有效降低了庫存的損耗。同時,我通過物流周轉率分析,得出了進貨周期和決策規劃,從而避免了超市庫存積壓。
3、放置布局方面
合理的放置布局對于銷售量的提升必不可少。我通過收集客戶反饋建議,采用A/B測試方法,重新設計商超食品區的布局,使得不同品牌食品更容易被顧客找到,這舉措不僅為超市帶來新客戶,也提高了老客戶的購買興趣,有效地提高了銷售額。
4、促銷方面
促銷活動是提高超市銷售量的有效途徑之一。我根據市場需求和銷售狀況,經常制定不同的促銷策略,如滿額免郵、打折、贈品等,使得銷售額增長速度明顯提升。同時,我還充分利用超市APP和微信公眾號的推廣模式,通過營銷內容的推送手段,增加顧客的互動以及獲得市場的反饋信息。
計劃:
1、采購方面
在明年的工作計劃中,我將繼續優化采購流程,在確保品質的前提下,盡可能地降低采購成本,同時優化供應商的選取標準,更好地服務于客戶。
2、庫存管理方面
在庫存管理方面,我將重點關注品質管理方面。通過定期固定檢測和其他管理方法,保障超市食品的品質標準。
3、布置方面
關于布置方面,考慮到客戶反應以及市場動態信息的變化,我將繼續優化超市布局設計,把布局和超市整體營銷策略相結合,有gezi化的滿足客戶多元化需求。
4、促銷方面
在促銷方面,我將更多地針對產品特征,推出更對應市場需要的活動,以擴大銷售份額。
結語:
超市食品主管不僅需要掌握在性,還需要在實戰中實現自我發展,提高執行力,同時結合市場反饋制訂更合理的銷售策略。在日常工作中,我意識到這些問題,并一直在不斷地完善和探討。我相信通過不斷地學習和總結,我可以成為更好的食品主管,為超市提供更全面、更出色的服務。
超市主管工作總結 9
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉瞬之間已經到年底。或許對大家來說,做一名收銀員是一件很簡潔的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是此時此刻,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中則簡潔。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡潔易做的,只有努力才能夠做好!現將在這一年的工作總結如下:
一、時刻遵守商場紀律
作為與現金干脆打交道的收銀員,必需遵守商場的'作業紀律。收銀員在營業時身上不行帶有現金,以免引起不必要的誤會和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進展收款時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與埋怨。
二、有序離崗,謹慎做事
收銀員臨時離崗,要將暫停收款牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現金另外分開鎖好。回崗時,核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
三、按公司規定辦事
嚴格遵照公司規定的收款程序進展收款,必需做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否相同。
四、禮貌待客,熱忱耐性
對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要敬重、親切,不要對顧客大聲說話。作為效勞行業的一員,我們能做的就是效勞顧客,讓顧客滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素養,做到熱忱耐性的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小心情帶進來,這樣會讓你在工作中出現很多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生沖突,我們必需要保持好自己的心態。
以上是我個人在工作中的體會與總結,我會保持這種踴躍正面的狀態,爭取在20xx年更加優秀。
超市主管工作總結 10
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的主動支持和大力關懷下,我能嚴格要求自己,較好的履行作為一名前臺收銀員的職責,圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆主動、熱忱、主動的心去服務每一位顧客。在工作中每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的.顧客我們應供應不同的服務,由于這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。
面對顧客,臉上始終要面帶微笑,供應禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不快樂的事情,假如我們照舊以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客歡樂自己也舒心。確定不能帶有負面的心情,這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。工作中要做好以下三點:
一、急客人之所急,想客人之所想
我們的服務宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿意。顧客就是上帝,用對待親人的態度對待客人。
二、對顧客以微笑
給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不快樂的事情,仍能以笑臉相迎,認為正確而不懷疑再無理的顧客也沒道理發脾氣。
三、不要對客人做出沒有把握的承諾
答應顧客的確定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然假如沒有幫顧客解決好問題,只會讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。 在這一年的工作時間里,我知道有好多的地方沒有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以后準備在哪里進展,既然現在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認真負責,做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里的確讓我得到了熬煉。簡潔的工作都做不好,還提什么理想抱負。在這里,同事也教會了我很多東西。比如熱忱主動的學習,不懂的要準時詢問,做好備遺忘錄。沒有哪個人有義務告知自己應當做什么,不應當做什么。一切都要自己用心,自己去發覺,去總結。
超市主管工作總結 11
雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這一年,每個人都見證了超市的艱辛成長過程,從開始最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達幾千,這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。現在我就20xx年的工作做出如下總結:
1、進貨方面:
應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在柜子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:
送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的`送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們發展的需求。
3、上下級工作協調方面:
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、電話回訪方面:
這一年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
6、關于超市以后的發展:
由于各方面原因,比如資金不足,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。等到資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結 12
在董事會和總經理室的正確領導下,廣大干部員工發揚“團結,敬業,開拓,求實”的企業精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養務實團隊,齊心協力,奮勇拼搏,促使企業保持了較好、較快的發展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內經濟形勢分析
1.國內經濟形勢。受金融危機影響,第一季度經濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實,從XX月份開始國內經濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二.三.四季度經濟呈現環比增長,20xx年預計全國gdp增長實現保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2.超市業發展形勢。綜觀20xx年的超市業發展出現四個特點:
(1)第一季度銷售疲軟,二.三.四季度開始呈現環比增長。20xx年促銷力度同比加強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二.三級市場,經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一.二級市場優勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二.三級市場有區域競爭優勢。
(4)二.三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的.贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達到了300萬元
三、20xx年公司主要工作業績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機
1.開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業面積39000平米;目前,公司門店總數達到17家,網絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地推動了公司經營的整體增長。
2.抓機遇、找資源,打基礎。公司發展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發展儲備了資源,奠定了基礎。
3.主業為本,多業態推進有突破。天富置X公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營,對組建臺客隆警團實行多業態管理,追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
(二)增加門店整改,挖掘發展潛力
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年XX月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經理室帶班深入門店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。
超市主管工作總結 13
這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566、6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進貨初期,在送貨的`時候有些貨品在是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們發展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7、2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17、1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99、8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22、1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市主管工作總結 14
20xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收。現將上半年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過20xx年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;
2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字后報財務審核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。
7、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤化。
8、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務意識
今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。在平時工作中,注重細節為一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。
四、20xx年工作計劃及目標
20xx年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統后,我們能夠讓業務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進行監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節約意識。20xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%—20%。
4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉鎮遍布廣,距離市內有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務知識培訓,定期不定期組織柜長及員工進行財務知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。
6、加強對便民店優扣管理。優扣的產生就是企業利潤的流失,管理好優扣就是保證了企業的利潤。
挖掘財務活動的潛在價值。雖然,精細化財務管理是件極為復雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。
上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了xx廣大消費者的認可。
上半年,我們共完成商品銷售1.6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、上半年××××除根據××總部策劃的.營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品,引進了60多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
下半年當中,××××將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神
開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
4、做好公司的安全工作。
超市主管工作總結 15
時間飛逝,20xx年馬上離別我們而去,在感慨時間過得如此之快之余,不免回首過去一年與同事們度過的美妙時間、工作中消失的缺乏以及取得的成績。現將20xx年的工作狀況總結如下:
(一)工作內容
作為一名收銀員來說,每天的工作主要包括:
1、清點備用金,看清晰前一班交接的各項留意事宜。
2、清掃衛生,保持臺面干凈。
3、在各自收銀點治理好自己的現金安全,然后堅守自己的工作崗位。
4、接待客人時,要微笑效勞,熱忱主動問好,詢問客人需要,供應相應的效勞。答復客人問題時,也要保持微笑,口齒要清楚,內容清晰精確。面對客人投訴時,要主動致歉,急躁向客人解釋緣由,尋求客人的諒解。
5、客人結賬時,主動起身向出示賬單,簡潔說明消費明細。(1)結現的客人,要正確收取現金,區分真偽以及正確找零,請客人清點清晰,請客人慢走,歡送下次光臨等。(2)轉賬的客人,要明確是否可以轉賬,不行以轉賬時,向客人說明緣由,要求客人付現,堅持轉賬要求客人與負責人聯系,負責人通知收銀點可以轉賬便可以轉賬。可以轉賬的的,要求客人簽字確認消費,寫明單位名稱,房間號。在此應留意一點就是前臺押金狀況,押金缺乏時應提示客人到前臺補交押金。作為一名收銀員,肯定要仔細認真,避開客人,公司以及自己不必要的損失。要與各個點的同事保持溝通,以便更好的工作。
6、肯定要遵守收銀員的崗位職責以及相關留意事項。
(二)工作總結
1、作為與現金直接打交道的收銀員,必需遵守商場的作業紀律。收銀員在營業時身上不行帶有現金,以免引起不必要的誤會和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進展收款時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與埋怨。
2、收銀員不行任意翻開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨便翻開抽屜既會引人注目并引發擔心全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的疑心。
3、收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現金另外分開鎖好。回崗時,核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。
4、嚴格根據公司規定的收款程序進展收款,必需做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的.專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否全都。
5、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要敬重、親切,不要對顧客大聲說話。作為效勞行業的一員,我們能做的就是效勞顧客,讓顧客滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素養,做到熱忱急躁的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小心情帶進來,這樣會讓你在工作中消失很多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生沖突,我們必需要保持好自己的心態。
在馬上過去的20xx年,不能說自己做的是多么的優秀,但是在一年中,我得到過也失去過,在將來的20xx年中,我會連續付出,不段進步,盼望有所收獲,爭取在將來的工作中取得更加優異的成績。
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