便利店店長工作總結(jié)10篇（推薦）

　　總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編收集整理的便利店店長工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

便利店店長工作總結(jié)1

　　一、20xx年度營運績效分析：

　　20xx年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到20xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從20xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自20xx年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關店，這里不作過多分析。

　　二、企業(yè)發(fā)展方面

　　20xx年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2-3家。

　　在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

　　在20xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

　　三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。

　　雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的( )規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

　　在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。

　　三、加強了對營運企劃的管理

　　20xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。

　　20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xxxx萬，較20xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

　　在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較20xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

　　20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在20xx年的工作計劃中，提出改善意見。

　　四、采購部

　　采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

　　xX年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。總結(jié)三：便利店店長工作總結(jié)

　　也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現(xiàn)在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好!

　　時光飛逝，我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里，我有過歡喜，也有過失落。我不知道專業(yè)知識學會了多少，但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了，或許這話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人總是向我詢問，這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情，心態(tài)上也是平和為主。

　　我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時，她總會向我傾訴一下，而后問一句：“丁丁同志，你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場工作人員，堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我工作以來一直信奉的，所以我總會以會心的微笑面對顧客，縱然顧客有時候無理取鬧。比如說，有一次，一位女顧客對我說：“哎，那服務員你給我套一把這睡衣。”我說：“對不起，您可以自己套一下。您套沒關系，但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結(jié)果那位女顧客卻說：“真有意思，這東西也沒有洗過，我不愛往身上套，我嫌臟。”待那位女顧客離開，同事過來說：“有病吧，這人，她不愛套，她是人!”我說：“算了，顧客永遠是對的，咱們是服務行業(yè)。”

　　有的時候很忙，我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物，以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我說“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實很糊涂，經(jīng)常犯錯，丟三落四，所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當日要做的`工作，做完一項，劃掉一項，這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術(shù)，每當我犯了什么錯時，她總會安慰我說：“你做的事情太多了，所以會落下一兩樣。自從你來，我們大家的工作都變得很輕松。”我感謝我的組長，我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實，我的工作不是一直都開心，也不是沒有煩惱。大概半個月前，我的思想狀態(tài)進入了低谷期，覺得前途渺茫，每天在賣場永遠重復這些瑣碎的工作，想想未來，突然覺得病木無春。

　　“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個供貨商四百多件衣服，在收獲部時我還記得哪包是幾元的，但是當貨拉到了三樓要貼碼時，我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗，同事安慰我說：“別著急，他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢，明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道，縱然賣場還有貨，可是如若把新貨也上臺面，一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時間還算好，一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔。這件事情使我成了沒有準備的人，所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久，覺得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運的是，廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝，還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。

　　我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時候，開導我、支持我、鼓勵我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚，我突然想開了，這又何必呢?雖然犯了錯誤，但還不至于否定自己，甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問，適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細致活。我從秋衣筐走過了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當我要下班的時候，再一次走過秋衣筐的時候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了，說：“這秋衣太容易亂了，這會兒都七點多了，你還沒走?”我說：“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長說：“你倒是挺誠實!”說完我們都笑了。想想這細致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對她說：“我現(xiàn)在跟別人開玩笑說，我到達高境界了，我是已經(jīng)不知道自己會什么了!”店長說：“其實賣場的工作還很多，改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”

便利店店長工作總結(jié)2

　　伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝各位領導身體健康，工作順利。回顧20xx年，在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里，我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。

　　一、經(jīng)營狀況

　　從20xx年1月18號開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了一年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。

　　二、經(jīng)營方面

　　我們一共有5個檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領導提出問題，有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個組成本占45%。在五，六，七，八月時，由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時，對xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學習觀摩，在9月下旬對肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。

　　1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降60%。

　　2、人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了30%，調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。

　　3、菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚，紅燒丸子等）但效果不太理想。

　　為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以，胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生，現(xiàn)在的%的消費群體是學生。

　　三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務方面

　　作為店長，我嚴格把關，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的`問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

　　衛(wèi)生安全方面，嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。

　　服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時人員充足，有前廳去北京學習人員，服務還算好，后來服務人員流動比較大，招不上專業(yè)的人員，導致服務下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時間過來培訓培訓。

　　由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展！

　　展望20xx年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

　　多關心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

　　嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。

　　我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。

便利店店長工作總結(jié)3

　　不知不覺，我在便利店已經(jīng)工作了四年時間，作為捷便利店的老員工，我深切感到便利店蓬勃進展的態(tài)勢，并為這種態(tài)勢的進展而感到快樂！

　　四年來我仔細學習銷售學問，加強自我修養(yǎng)的提高，真誠為顧客效勞，開展?jié)M足在，效勞為顧客的營銷活動，想顧客之所想，努力為顧客營造良好的購物環(huán)境，做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實。在銷售過程中貫穿微笑效勞，多和顧客溝通，懂得了如何與顧客溝通，推銷商品要與顧客的需要適應，使顧客承受你的意見和建議。我知道是自己的品牌，員工的一舉一動代表的是形象，所以為了樹立企業(yè)良好形象，我每天笑迎顧客，為顧客量身推銷產(chǎn)品，贏得了顧客的認可。

　　隨著上級公司對我們的要求越來越嚴格，我越來越感覺到業(yè)務學問的缺乏：一是專業(yè)學問的貧乏，二是仍舊存在其他一些困難，如社會閱歷缺乏等。除了參與上級公司組織的培訓外，我還自學了相關的營銷學問以及效勞行業(yè)學問，并且利店主管人員全部需向有閱歷的員工學習實踐學問。漸漸地，我把握了作為便要具備的營銷學問，這些學問為便利店工作的順當開展打下了堅實的根底。

　　足夠的營銷學問以及優(yōu)質(zhì)的效勞為我增加了自信，在工作中，我更加仔細敬業(yè)，真誠為顧客效勞，團結(jié)加油站的員工，努力學習商品銷售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)學問比一般的業(yè)務人員強得多，需要對顧客的問題對答如流，言簡意賅，精確地供應客戶想知道的信息，在最短的時間內(nèi)給出滿足的答復。因此我仔細了解產(chǎn)品的'特點，在銷售工作中忙而不亂，能快速、準確地找出不同顧客的購置需求，從而贏得顧客的信任。我把明確的目標、安康的身心、極強的開發(fā)顧客的力量、自信、專業(yè)學問、找出顧客的需求、好的講解技巧、擅長處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。同時，我用熱忱的效勞給顧客留下了的印象，在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說服顧客購置產(chǎn)品。

　　我的日常工作主要有以下幾個方面：

　　1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步。每周要貨時我都將要貨公式與顧客實際需求相結(jié)合，以理論聯(lián)系實際的方式進展系統(tǒng)要貨。收貨是保證商品數(shù)質(zhì)量最關鍵的一步，它涉及到商品的擺放、存儲、銷售等一系列問題，因此，每次收貨時我都仔細核對實物、到貨單以及系統(tǒng)單據(jù)的全都性，保證進入便利店商品的精確性。

　　作程序，如做到每銷售一件商品必需準時掃入系統(tǒng)，制止線外銷售。掃碼時必需仔細認真，以防串碼現(xiàn)象發(fā)生等。

　　3、整理商品。每日均根據(jù)“垂直陳設”、“先進先出”的原則，對貨架上的商品進展整理，做到了整齊、有序、簡單清點。在整理商品的同時，對臨期商品進展登記，對過期商品進展封存，并準時向上級領導匯報，保證了商品銷售的便利性及安全性。

　　4、清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生是每日必做工程之一，包括店內(nèi)衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生、商品衛(wèi)生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個死要求，它還可以營造良好的消費氣氛，可以提升顧客的購置欲望，所以，我堅持每日清掃便利店衛(wèi)生。

　　5、核對銷售數(shù)據(jù)與交款金額。每日定點、足額將款項上交銀行，同時，核對當天系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額，保證了系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額與上交金額的全都性，防止了財務漏洞的消失。

　　6、報送手續(xù)。以精確、清晰為原則填寫報表，每日報送手續(xù)，為財務對賬奠定根底。

　　7、月底盤點。每個月底系統(tǒng)結(jié)帳后，對便利店實物庫存進展盤點，與系統(tǒng)核對無誤后，將盤點數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)內(nèi)，進展系統(tǒng)盤點。每月均能在規(guī)定時間內(nèi)完成盤點工作。

　　四年來，我本著為家的信念，堅固樹立奉獻在，滿足在職業(yè)理念，愛崗敬業(yè)，團結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱忱迎接顧客，以周到的效勞對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在商品、檔次、價位上的需要，熱心為他們推舉所需商品，制造了便利店營銷的佳績。

　　20xx年我將以集團公司提出的“精細嚴謹、務實創(chuàng)新”作為今后工作的準則，將“顧客的高度滿足”作為我的目標，以飽滿的熱忱，真誠的微笑投入到新的工作中去。努力開創(chuàng)銷售新業(yè)績，為顧客效勞，為顧客省錢，為公司盈利，讓滿足在理念進一步得到拓展，讓這個品牌更加堅固！

便利店店長工作總結(jié)4

　　作為一名便利店店長，我深刻地認識到，便利店的成功不僅僅只是在于商品的種類豐富、貨架陳列整潔，更在于提供高品質(zhì)的服務和優(yōu)秀的管理。

　　首先，我們要關注顧客服務的質(zhì)量。任何時候都要以顧客為中心，把他們的需要放在第一位，盡可能滿足他們的要求。這意味著，當顧客進店時，我們要及時地問候他們，使用禮貌和友好的語氣與他們交流；當有問題出現(xiàn)時，我們要耐心地解答顧客的疑惑，并幫助他們找到所需的商品。此外，我們需要學會觀察顧客的需求和態(tài)度，積極主動地提供幫助和建議。

　　其次，在管理方面，我們需要充分發(fā)揮團隊合作的作用。作為店長，我們需要有能力組織協(xié)調(diào)員工的工作，協(xié)助和指導他們達到最佳效果，并鼓勵他們追求更高的'目標。在此過程中，有效的溝通和互相信任非常重要。我組建了一個高效的團隊，給所有員工提供詳細的工作要求和培訓，這顯著提高了他們的自信心。我們每周舉行例會，討論如何改善我們的服務、商品和組織。

　　此外，為了提高便利店的管理水平，我還正確評估了存貨水平，制定了合適的購買計劃。我結(jié)合了不同季節(jié)的銷售，計算出盈利和成本，對商品價格進行了調(diào)整，以保證便利店在激烈的競爭中不斷前進。

　　在最終說明的時候，我認為我們成功的原因是遵循了這些管理準則：提供卓越的顧客服務、精通商店管理、努力達到業(yè)績指標、和員工之間建立緊密的關系、總是考慮志愿者的需求。在我領導的團隊里，我們努力把這些準則付諸實踐，不斷改進，在高效和友好服務的基礎上，取得了令人鼓舞的業(yè)績。

便利店店長工作總結(jié)5

　　隨著便利店在生活中的普及，便利店店長的角色也越來越重要。作為一名便利店店長，我深深感受到了店長工作的緊張與忙碌。在過去的一年中，我認真總結(jié)了自己的工作經(jīng)驗，并制定了未來的計劃，以便更好地開展工作。

　　一、工作總結(jié)

　　1.提升銷售額

　　針對便利店繁忙的客流量，我通過優(yōu)化店內(nèi)布局，增加商品種類和數(shù)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量等方式提升銷售額。除此之外，我還把握節(jié)日和促銷活動，吸引顧客獲得更好的購物體驗。

　　2.管理團隊

　　一個優(yōu)秀的便利店需要一個高效、穩(wěn)定的團隊。我積極培訓新員工，打造一支忠誠、努力工作的自己團隊，加強人員績效考核，有效提高了全員士氣。

　　3.精簡管理流程

　　為了更好地提高工作效率，我針對店內(nèi)管理流程進行了精簡。一方面，我對每項業(yè)務進行細致的考慮和評估，簡化流程，提高操作簡便性。另一方面，我也不斷優(yōu)化管理模式，打破傳統(tǒng)的管理思維，使管理更加靈活，有效降低了成本。

　　4.加強衛(wèi)生管理

　　便利店作為一個公共場所，衛(wèi)生管理顯得尤其重要，這關系到顧客購物的安全和健康。為此，我每個月都進行衛(wèi)生檢查，加強員工的衛(wèi)生教育和培訓，并制定了嚴格的衛(wèi)生管理制度，從源頭上控制衛(wèi)生問題。

　　二、工作計劃

　　1.提升員工素質(zhì)

　　員工是便利店的靈魂，提升員工素質(zhì)是便利店持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的前提。在未來的一年，我將加強對員工的培訓，提高其職業(yè)素養(yǎng)、服務態(tài)度，使員工能夠積極主動地滿足顧客需求，增強服務質(zhì)量。

　　2.引進新產(chǎn)品

　　隨著生活水平的提高，消費者對商品的品質(zhì)和多樣化的需求越來越高。為了滿足消費者的'需求，我計劃引進更多的新產(chǎn)品。這些新產(chǎn)品不僅是高質(zhì)量的，且風格多元化、品類豐富，將吸引更多的消費者。

　　3.增加便利店的網(wǎng)絡化程度

　　現(xiàn)代人的購物方式越來越多元化，網(wǎng)絡購物也越來越普及。為了適應這種趨勢，我將增加便利店的網(wǎng)絡化程度，便于廣大消費者瀏覽商店的產(chǎn)品信息和購物。這不僅可以擴大市場份額，還可以提高便利店的品牌形象。

　　4.延長營業(yè)時間

　　為了滿足不同消費者的需求，我計劃將便利店的營業(yè)時間延長。這樣可以為顧客提供更加便捷的購物方式，同時也可以增加營業(yè)額。

　　總之，作為一名便利店店長，在未來的工作中，我將繼續(xù)努力、勤奮工作，為各界顧客提供更好的購物體驗，讓便利店在激烈的市場競爭中保持領先地位。

便利店店長工作總結(jié)6

　　一、xx年年度營運績效分析：

　　xx年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近xx萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，xx店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自xx年9月份開始，得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關店，這里不作過多分析。

　　二、企業(yè)發(fā)展方面

　　xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家，超標2-3家。

　　在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過xx店的.操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。

　　在xx年，我們開發(fā)了xx店和xx店兩家。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。

　　三、溪店預計會在XX年3月或者4月開業(yè)。

　　雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于xx店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的規(guī)模，還只能達到xx店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

　　在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在xx這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。

　　四、加強了對營運企劃的管理

　　xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。

　　xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除xx公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

　　在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是xx店還是大學城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

　　xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在XX年的工作計劃中，提出改善意見。

　　五、采購部

　　采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：

　　XX年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。

便利店店長工作總結(jié)7

　　一、工作總結(jié)

　　我是一名便利店店長，經(jīng)過近一年的工作，我深刻體會到便利店店長工作的重要性和挑戰(zhàn)性。在這段時間里，我做了很多有益的嘗試和探索，提高了自己的管理能力和服務水平，在此與大家分享我的經(jīng)驗和感悟。

　　1.有效的人員管理

　　在便利店店長的職責范圍內(nèi)，人員管理是最為關鍵的部分。面對不同年齡，不同性格和不同能力的員工，我需要靈活運用不同的管理方法，與他們建立良好的溝通和聯(lián)系，促進團隊的凝聚力和合作精神。

　　在工作中，我注重員工的激勵和獎懲機制。通過定期評估和表揚，激發(fā)員工的工作積極性和責任感，使他們對工作更加投入和認真。

　　2. 提供優(yōu)質(zhì)的服務

　　優(yōu)質(zhì)的服務是便利店的核心競爭力，我通過多方面的努力提升服務水平。我堅持在店內(nèi)營造溫馨、整潔、舒適的環(huán)境，提供快捷、便利、周到的服務，讓顧客得到最好的體驗。

　　另外，我還結(jié)合市場需求，提高便民服務，如增加送貨上門服務、支付寶、微信等的支付方式，完善會員制度等，以迎合更多人的需求。

　　3.管理貨品供應

　　貨品供應是保障業(yè)務平穩(wěn)運作的基礎，我堅持根據(jù)市場變化和顧客需求及時調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)，確保店內(nèi)貨品的豐富性和新鮮度。同時，注意控制成本，提高銷售效益，確保店鋪的盈利。

　　二、工作計劃

　　在接下來的工作中，我將進一步改進便利店的管理方式和服務質(zhì)量，提高店鋪的盈利能力和口碑。

　　1.增加附加服務設施

　　為滿足顧客不斷變化的需求，我計劃增設郵局業(yè)務、ATM機等，提高店鋪的服務水平。此外，我將會不斷關注市場動態(tài)，持續(xù)改進店鋪服務品質(zhì)，通過研究顧客消費習慣和需求變化，調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)，完善促銷策略，提高店鋪的銷售額和盈利能力。

　　2.調(diào)整人員工作方式

　　在多個便利店中兼顧管理和顧客服務的店長工作較為繁忙，在接下來的工作中，我會將一部分店務處理的`工作分配給其他部門的員工，讓店長能夠更集中地處理管理和銷售。此外，我還將繼續(xù)對員工進行培訓，提高其工作技能和服務水平，讓員工更加投入到店鋪的管理中來。

　　3.優(yōu)化店鋪結(jié)構(gòu)

　　便利店面積并不是很大，因此，充分利用好空間、規(guī)劃好貨架、分類、價格明細等，營造更好的購物氣氛，提高物種豐富度與可選擇性，是便利店經(jīng)營的關鍵之一。優(yōu)化店鋪結(jié)構(gòu)，滿足顧客的需求，提高顧客的購物滿意度。

　　以上是我對便利店店長工作總結(jié)和計劃的分享，我深信只要不斷改進管理，提高服務質(zhì)量，就一定會有越來越多的顧客認可和支持，進而實現(xiàn)對店鋪的進一步發(fā)展，造福廣大顧客。

便利店店長工作總結(jié)8

　　作為珠寶店的店長，這是我做店長工作來的第一年，這一年的時間，我從開始的不太熟悉如何做好管理，到而今能熟練的做好管理的工作，可以說得到了很大的成長，同時也是非常感謝領導對我的信任，讓我能晉升到店長的職位上來，現(xiàn)在就這一年來的工作做下總結(jié)。

　　一、學習體會

　　作為店長，和之前自己做柜員的時候是完全不同的，以前可能只要想著如何的做好銷售的工作，甚至下班之后，就不用想什么事情了，但是作為店長，每時每刻都要為店里的事情去負責，操心的事情更多了，但同時也是讓我在這一年里得到的收獲是特別多的。作為店長，不但是要對店里的銷售負責，同時也是要管理好下面的員工，之前我覺得做好管理其實是比較簡單的事情，但是真的做店長之后，卻發(fā)現(xiàn)這并不是一件容易的事情，特別是我之前也是沒有學過管理，沒有任何的管理經(jīng)驗，但是在這一年里，我不但是積極的嘗試，同時自己也是認真的去學了管理，對管理有了更深層次的理解，這一年來的學習，然后實踐，也是讓自己在管理方面有了很大的一個收獲。

　　二、工作收獲

　　在工作當中，我從開始的不太會管理，到而今能做好管理，也是一步步的學習和摸索中成長起來的，店長的工作以前覺得應該是比較輕松的，畢竟不用去和客人推薦產(chǎn)品，同時也不要做銷售的工作，但是真的做下來，卻是發(fā)現(xiàn)，比單純的柜員銷售要難很多，要想的事情也是多了很多，不過我是一個不服輸?shù)娜耍�所以在這一年里，也是努力的去把工作做好，開始的時候還做的不好，甚至還被員工吐槽，覺得自己也是能做店長的，只是我運氣好而已，但是經(jīng)過一年的時間，下面的員工也是服氣，愿意服從我的管理，去做好柜員的工作。除了督促管理做好店鋪的業(yè)績，同時我也是要更加的.了解我們的產(chǎn)品，做好促銷，活動，等等一系列的事情，來促進我們店鋪的銷售。

　　在一年的時間里，我的收獲也是特別的多，不但是做好了店長的工作，同時自己的能力和當初相比也是有了巨大的變化。當然自己還是有一些不足的地方，珠寶店的業(yè)績也是還有進步的空間，在下一年里，我要繼續(xù)努力，繼續(xù)的去提升自己，提升珠寶店的一個業(yè)績。

便利店店長工作總結(jié)9

　　作為一家便利店的店長，我在過去一年的工作中積累了不少經(jīng)驗，也遇到了很多挑戰(zhàn)。在這篇文章中，我將分享一下我的工作總結(jié)和未來計劃。

　　工作總結(jié)

　　一、了解顧客需求

　　了解顧客需求是便利店經(jīng)營成功的關鍵所在。我會經(jīng)常與顧客交流，了解他們需要什么，哪些商品賣得好，哪些沒有。然后根據(jù)顧客的需求調(diào)整庫存，保證他們需要的商品一直都有。同時，我也會盡可能地提供更多種類的商品，以滿足顧客更加多元化的需求。

　　二、勤奮工作

　　作為店長，我經(jīng)常要帶領團隊，管理日常的店鋪運營。我會確保各個任務都得到妥善處理，包括清潔、庫存、報告等。我會注重員工的培訓和管理，確保他們了解店鋪的各個方面，從而更好地服務顧客。

　　三、促銷活動

　　促銷活動可以促進銷售，并吸引更多的顧客前來購買。因此，我經(jīng)常會推出一些促銷活動，例如打折、贈品等等。同時，我也會從顧客反饋中尋找潛在的促銷點，并加以利用。

　　四、團隊建設

　　團隊建設是店長必須重視的一個方面。我致力于打造一個充滿活力、進取心強的團隊。我會通過培訓，鼓勵員工積極主動地管理自己的工作，提高工作質(zhì)量。

　　未來計劃

　　一、進一步拓展產(chǎn)品種類

　　顧客需求是不斷變化的'，因此，我計劃進一步拓展產(chǎn)品種類以滿足更多的需求。

　　二、改進售后服務

　　售后服務是一個關鍵的因素，它能夠讓顧客留下好印象，并增加他們對我們的信任。因此，我計劃改進我們的售后服務，及時處理顧客提出的問題和反饋。

　　三、提高員工的工作效率

　　提高員工的工作效率是店長必須考慮的問題之一。我計劃加強培訓，指導員工更快速地處理日常工作，并且流程化，簡化工作，提高服務水平，促進銷售額增加。

　　四、加強競爭意識

　　在今天的市場上，競爭是非常激烈的。因此，我們必須保持敏銳的競爭意識，結(jié)合顧客需求，制定更加智能的戰(zhàn)略，提高我們的競爭力。

　　總結(jié)

　　作為一家便利店店長，我們承擔著為顧客提供最好的購物體驗，同時也需要管理整個運營過程。要做好便利店經(jīng)營，需要清晰地了解市場的需求、不停地挑戰(zhàn)自我、注重團隊建設，這才能使我們不斷增長，不斷發(fā)展。我會努力做到更好，為我的店鋪帶來更多的成功。

便利店店長工作總結(jié)10

　　這年的餐飲做得還不錯，為了下月乃至以后的工作做得更好，現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下：

　　一、以提升服務品質(zhì)為核心，加強服務品質(zhì)工程建設

　　餐飲服務品質(zhì)的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作：

　　1、編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量

　　根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

　　2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

　　現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的.問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量

　　服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

　　4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

　　良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質(zhì)量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

　　5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

　　為了配合酒店周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

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