生產部工作總結
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。總結怎么寫才是正確的呢？以下是小編幫大家整理的生產部工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
生產部工作總結1
xxxx年已飛箭如蝗般閃過�；仡欉@一年來的工作，我們生產部在公司領導的大政方針指引下，通過加大改革力度、加強過程管理、優化班組調整的具體措施，使生產管理工作取得了較大進步。下面就簡要總結一年來的主要工作。
作為生產部的主管，是生產一線的指揮員，負有組織生產、協調經營、帶好隊伍的重要使命，我的職責包括如下內容：編制并落實生產計劃，進行作業策劃、生產管理、質量控制、成本控制、設備管理、安全管理、環境管理等等。通過對班組的調整、督導、培訓、考核與激勵來實現各個目標。
車間是整個公司的生產重心，是公司直接從事作業活動的單位，生產部各個班組在主管的帶領下，嚴格控制產品的五個要素——品種、質量、數量、交貨期和成本，落實公司的各項決策。
一、班組管理
1.素質管理
由于班組成員所接受的教育程度各不相同，人員的素質也因此參差不齊，這就需要培訓、引導。首先，管理者的綜合素質要達到一定的高度，否則無法以身作則。其次，培訓、引導要有針對性，對不同的人要采取不同的方式進行培訓。再者，人員的素質不是培訓兩天就能提高的'，這是一個日積月累的過程，持之以恒很重要。
2.紀律管理
要使班組成員能夠自覺地遵守勞動紀律，班組必須有一套比較完善的考核制度。廠有廠規，班有班規，班規是廠規的延續和細化，且更具針對性�？己艘�，透明度要高�？己斯绞潜苊夤芾碚吲c被管理者矛盾激化的首要條件，考核及時可對應受到教育的人起到良好的警示和促進作用，考核透明就是要讓班組的每個成員都知道，從而提高對勞動紀律的認識。
3.思想管理
思想管理是利用正確的輿論導向引導班組成員在思想和行為上向良好、健康的方向發展，思想管理是班組管理的基礎，加強思想管理可以提高人員的思想素質，提高班組人員的自覺性，使班組成員和睦相處。
4.培訓、考核與激勵
建立以班組、車間、廠部三級評比制度，實行首位高工資、末位淘汰制、違章辭退制的三制精神，弘揚先進，激發全體職工的勞動熱情，調動積極性。
部下能按規章制度進行操作，而且取得了成績，生產主管有權對其進行物質或精神方面的獎勵。目的是激勵下屬做得更好，同時起到示范作用以期有效帶動其他員工都能積極主動地做好工作，使全車間的工作做得更好。
二、生產管理
1.保證本車間的一切生產行為完全按照生產管理文件規定進行。
2.根據生產部門下達的生產計劃，負責組織編制氧化車間生產作業計劃指令單，并保證計劃按期完成。
3.負責氧化車間各個崗位人員的合理調配以保證生產的正常進行。
4.負責組織氧化車間有關人員研究解決生產過程中存在的工藝技術和質量問題，主持召開每天生產作業例會，安排布置車間生產。
5.制訂及編寫生產用工藝規程、原始記錄、及用于記錄的各種表式交有關部門審核，經公司負責人批準實施。并確保有關生產操作的指令能嚴格執行。
6.負責車間各級人員的培訓。
7.負責建立自查制度，對生產全過程進行監控。
三、質量管理
1.生產主管對本車間的產品質量負責。
2.堅持“質量第一”方針，正確處理好進度與質量的關系。
3.認真執行各項質量制度和質量控制程序，嚴肅工藝紀律，對本車間人員違反工藝紀律造成的質量問題負領導責任。
4.組織好車間內部的均衡生產和工序管理，把車間質量管理目標分解到班組和個人，對車間質量指標的完成負責。
5.定期召開質量分析會，及時組織不合格品的質量分析會，對質量事故及不合格品按“三不放過”的原則進行分析，及時向有關部門反饋質量信息。
四、成本控制
1.預算控制人力資源和物質資源的消耗。
2.建立資源消耗臺帳，實行資源消耗的中間控制。
3.應用成本與進度同步跟蹤的方法控制部分項目工程成本。
4.建立項目月度財務收支計劃制度，按計劃控制成本費用支出。
5.加強質量管理，控制質量成本。
6.堅持現場管理標準化，堵塞浪費漏洞。
五、設備管理
設備技術狀況的管理對所有設備按設備的技術狀況、維護狀況和管理狀況分為完好設備和非完好設備，并分別制訂具體考核標準。
各單位的生產設備必須完成上級下達的技術狀況指標，即考核設備的綜合完好率。專業部門，要分別制訂出年、季、月度設備綜合完好率指標，并層層分解逐級落實到崗位。
1.我們健全設備管理機構，有效開展設備點檢定修。
2.積極開展tpm全員設備管理活動，在全公司推行六位一體的tpm管理模式。
3.抓好輔助設備管理的基礎工作。
4.加大設備系統培訓工作力度，促進了全員設備管理整體水平的提高。
5.穩定設備狀況，防止惡性事故的發生，設備事故數量與去年同期相比大幅度減少。
6.認真做好特種設備年的年檢工作。
7.認真組織完成大型設備大修改造任務，并取得提前5天竣工的好成績；順利完成計劃內設備大修、改造、中修、檢修任務；按時保質完成了年檢。
8.積極推進設備應急維修管理工作。
9.認真組織開展清倉查庫工作。
六、安全管理
1.認真執行勞動保護和安全生產方針、政策、法令、規章制度以及本公司的指示、通知、決定、對其氧化車間范圍的“三產”（安全生產、文明生產、有效生產）工作負責。
2.認真做到計劃、布置、檢查、評比、總結、評比生產工作的同時，計劃、布置、檢查、評比、總結、評比安全工作。
3.按時提出車間，班組安全措施項目，經上級批準后，負責對措施項目的實施；在工作中制訂作業和工藝規程，做到符合勞動安全衛生要求。
4.積極認真工作．按時完成和超額完成廠部下達的生產任務，并保質保量。
5.制訂和修訂本車間、班組的安全技術操作細則，經安全科審核，提出意見，公司管理委員會批準后，負責貫徹執行。
6.定時或不定期檢查生產現場的建筑物，機器設備、安全設備、原材料、成品、工作地點和生活用房等有關安全衛生發現問題及時分析解決．或向上級反映．請求幫助解決。
7.經常向職工進行安全生產知識、安全技術規程和勞動紀律的教育，提高職工安全生產的思想認識和專業知識水平，同時對新調入車間、班組的職工進行現場安全教育，對特種作業人員要按規定進行培訓，堅持有證操作的規定。
8.對本車間或班組的傷亡事故報告、統計、調查的及時性和正確性負責。并分析事故原因，故育職工、吸取教訓，擬訂整改措施，督促檢查有關方面貫徹執行。
七、環境管理
為了改善職工身體健康的衛生環境，防止職業病和職業中毒，保證環境達到生產要求為目的的一切設施
1.為保證空氣清潔削除空所中揮發的化學品，使空所合乎勞動保護要求而安設的通風換氣裝置。
2.為采用合理的自然通風和改善自然采光而開設窗和側窗。3.增強或合理安裝車間、通道及工作區人工照明。
4.對有害健康的地點實行隔離設施。
5.為改善和保證供應職工在工作中的飲料而采取的設施（如配置清涼飲料或解毒飲料的設備。飲水清涼、消毒、保溫的裝置等）。
6.為減輕或消除工作中的噪聲及振動的設施。
八、存在的問題
1.專業技術管理人員匱乏，制度標準不細致、可操作性差、教育培訓缺乏專業針對性等基礎管理方面存在諸多薄弱環節，與專業化、精細化管理要求尚有較大差距。
2.設備管理工作的激勵機制尚不健全，制約了管理水平的提升。
3.缺乏工作計劃性。
九、明年工作計劃
xxxx年，我們將在總結今年工作經驗的基礎上，繼續加強生產管理，提高生產保障能力，進一步深化管理創新，穩步推進生產管理規范化、專業化建設。
1.建立健全安全生產機構，加大安全生產管理力度和安全生產經費投入，加強安全生產隱患整治，確保職工生命、財產安全和公司安全生產全面發展。
2.繼續深入開展源頭回溯工作，持續改進基礎管理，奠定公司發展根基。
3.繼續開展6S體系管理活動，健全設備管理工作的激勵機制，進一步提高管理水平。在整理、整頓、清掃的形式化基礎上，持續改進，實現習慣化、品格化轉變，全面提升員工的素養。
4.做好成本控制工作，重點加強原材料、水、電、油管理和修舊利廢工作。
5.繼續做好科技創新相關工作。
6.做好“標準化倉庫”和“設備管理源頭回溯”兩個單項管理。
7.樣板培育工作。
8.做好員工專業技能培訓工作，持續完善立體化培訓機制。
生產部工作總結2
時光荏苒，歲月穿梭。伴著圣誕歡快的節日氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，我對生產部門一年來的工作予以回顧和總結，同時祈愿我們公司明年更美好！
一、工作回顧
1、產品產量方面
過去的一年里，生產部門力挑重擔，在產品型號多變、批量小、技術資料不完善的情況下，進行了一些工藝上新摸索與試驗，克服了材料質量波動，客戶質量標準大幅提高、訂單緊且不穩定等困難，共完成成品燈具入庫9500余盞(路燈1331盞、隧道燈153盞、庭院燈93盞、景觀燈1629盞、室內燈6354盞),光源成品59586只。為達到客戶在產量和質量上的要求，生產部合理調整生產計劃，利用有限資源，及時滿足客戶交期，為今后公司產品多元化打下了良好的基礎。
2、產品質量方面
本人今年1-8月負責品質工作，在該部門期間，除帶領部門員工把好產品進貨、制造、出廠各環節質量關以外，另編制施行了質檢各環節的質量記錄，留下了真實全面的質量檢驗數據，申報取得了6種產品的CE認證，協作完善了各款產品的銘牌、說明書，及時向營銷部提供了各種產品的檢驗及測試報告等。接手生產管理工作以后，在完成生產任務的同時，我們生產部門同樣高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，做到每月成品交驗合格率都在98%以上。雖負責的工作角色進行了轉換，但我們始終堅信產品質量是設計、生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，從而實現成品交驗合格率逐年遞增0.2%的目標。
3、機器設備管理方面
在過去的一年里，公司各種生產設備運轉完好率達到150%，尚未出現一起因設備原因影響生產的事故�？梢哉f是因為大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維護還是按照ISO9000設備維護保養的相關文件進行定期檢修保養，全年安排且有相應的文件記錄，有力地保障了設備的正常運轉，進而確保了生產運行的穩定。
4、人員管理方面
xxxx年9月，是我接手生產部管理工作的開始，也是生產任務逐月遞增的開始，在管理人員變動和生產線員工極不穩定的情況下、這無疑于給生產管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門各車間還是堅定地進行員工崗前崗中培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作。在這里我得感謝幾位車間主管和各個車間一線的組長，是他們的鼎力支持和配合才使得生產部有了如今的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，同時加強了對生產現場勞動紀律和勞保用品佩戴的監管，保證了生產車間的有序運行，全年度未發生一起人身傷害、設備損壞之類的安全事故。
二、存在的不足與對策
生產部門在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足：
1、質量管理方面
1).員工質量意識淡薄：目前在部分員工身上還存在質量事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不好，不到位有很大關系。
2).缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意識，有時會出現一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面（72W投光燈打膠和154W投光燈包裝就是一個很好的例子），而且在有的時候，生產現場有管而執行不到位的現象。我個人感覺，有時候靠一個部門來管這種事，想做的盡善盡美是不可能的，這必須與我們全體員工以及各級管理人員的'積極配合是密不可分的，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。
3).缺乏質量記錄意識：產品在整個制造過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態顯得尤為重要，如果有了完善的質量記錄，它將為產品設計更改、技術分析、數據查尋等提供準確的依據。雖然這方面在逐步改善，但離我們質量管理體系所要求的寫我們所做，做我們所寫，記我們所做的還差較遠！
2、人員管理方面
由于我們是訂單式生產模式，訂單的連續性怎樣直接影響到生產管理的諸多方面，有時任務不足也致生產現場管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們正策劃予以整頓、制定完善的規章制度和培訓計劃，施行有效的激勵措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的需要。
3、物料消耗及成本控制方面
由于我們以前沒有對物料消耗及成本進行考核，有許多的非正常成本增加時有見到，如工具損耗率高、物料使用質量過剩，員工裝配及物料儲存不當引起浪費等等，這些不經意的浪費都將增加我們的成本，導致這種現象的存在，這里面有很多原因，有些是員工成本意識不強，有些是工藝規范和材料要求不太明細。要做到成本有效控制，得從我們每位管理、技術人員做起，只要大家監督到位、標準制定合理，考核措施完善，我們的非正常成本才可降低或消除。本部門將根據實際情況實施相應的、合理的獎罰措施和節約能源、降低成本的思想教育，使員工的成本意識和主人翁精神得到逐步提高！
三、從公司整體方面，我們有以下幾點建議
1、請盡快完善現有產品技術資料，并確保其編制、發放的準確性、完整性和及時性。因設計試制輸出的各種技術文件（如BOM、圖紙、包裝要求、銘牌、說明書等)是以后物料采購、生產制造、試驗測試、使用安裝、售后維護等過程必須遵循的標準和依據，因此，本部門建議技術部門盡快完善相關技術文件，以便各環節利于工作！
2、建立健全工作質量責任制：就是要對公司每個部門和每個員工都明確規定各部門和個人在工作質量上的具體任務、責任和權力、以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把與質量直接有關的工作和廣大員工的積極性、責任性結合起來，形成一個嚴密的質控體系！
3、隨著公司銷售量增長、對用戶提供技術支持和產品售后維修也越來越多，原來的售后服務模式已不大適應，建議設置專門的售后“服務部”，由專人負責售后服務工作。其主要職能為開展技術服務、進行客戶使用效果和要求的調查和處理出廠產品的質量問題。
4、因公司員工流動量大，個別員工的團隊凝聚力和歸屬感不強。長期以往必將影響產品質量、工作效率等、建議公司在企業文化、員工歸屬感及團隊凝聚力方面加強樹立與培訓。
四、xxxx展望
面對即將到來的二0一六年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，在現有的基礎上，積極與各部門機密配合，團結協作，克服存在的不足與困難，提高工作質量，進一步抓好安全生產，為企業的發展盡我們最大的努力！
生產部工作總結3
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，對生產部門xxxx年工作予以回顧和總結：
1、產值及成本管控。
針對公司業務的擴張以及公司業務復雜化，原有生產部的核算方式已失去準確性及合理性，在xxxx年底在公司總經理的直接指導下生產部對核算方式、考核制度及標準都做了調整。xxxx年開始對生產部的考核制度做調整使之更加有效、更加切合實際。xxxx年度1月份-10月份中央廚房生產總值為23873042.64元。xxxx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35.21%（全年指標是37%），相較xxxx年度的39.5%減低了4個百分點。由此可見，xxxx年生產部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質和發掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協作的團隊精神。生產部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現場還是廚師晉級考試現場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發揮了自己的崗位技能，表現出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質、提高崗位技能，通過競賽激發一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質高技能敬業愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養餐員工整體素質邁上一個新臺階。
3、生產部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
�。�1）、整體改革之前。面對公司整體業務板塊規模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產部針對各個車間生產任務的變動及時對人員進行合理調整，較大地節省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內需要大量人力以滿足生產需求，生產部中央廚房在完成自身生產任務的前提下，最大限度地抽調各車間人員支援美食制作部的生產、市場部的產品配送，較大程度地節省了人力。
（2）、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現一人多崗并在11月份中旬實現生產部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛星廚房專用食材在每次食材采購均需與網點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、新品研發方面。中央廚房系統菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內的單品個數從xxxx年11月份的761個增加至xxxx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
xxxx年生產部在部門所有員工及各部門的協助下，按時按量按質地完成了公司各項任務，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產方面。
在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產內容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產車間的有序運行。但我們的.工作還做的不夠，導致全年共發生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產相關預防工作及行為規范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區域或生產設備劃分專門的責任人每日上下班前對生產設備進行檢查；生產部內部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。
2、員工技術技能方面。
人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規范等等一系列的原因均導致生產部的員工技術技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術技能低下表現的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產流程的簡化重新規范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務都應盡最大的努力完成。
xxxx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業騰飛的一年。下面說一說生產部在xxxx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發部重點開發一些在不影響菜品質量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產品打造。固化現有的良好產品，不斷改良工藝，提高產品質量最終形成公司的品牌產品，凝聚文化。由市場部配合做客調并最終形成實際數據分析報告，財務部與研發部整理產品利潤率分析，最后由研發部整理公司良好產品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現有的業務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛星廚房、樓宇便當、便利店便當等，充分利用經營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產規�；�，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產部，加大生產部內部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創造最大的利潤。
5、人員培訓架構的建立及培養員工主人翁意識。針對現今生產部員工技術技能較差，員工培訓架構的建立將作為我們xxxx年的主要工作。在工作中不斷通過規范化操作培養員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
xxxx年，生產部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們最大的努力！
生產部工作總結4
在公司領導的正確帶領下，在公司相關部門的配合下，較好的完成了四月份生產計劃，同時也發現了一些問題，現將四月份工作總結如下：
一、四月份生產完成情況
四月份，道口板生產1120 ㎡，為計劃1250㎡的89.6%（主要原因是清明放假和五一放假合計5天）；隔離式減振墊生產13502㎡，為計劃18000㎡的75%（主要原因是公司調整了生產節奏）；輸送帶生產4600㎡，為計劃15000㎡的.30.7%。其他產品除軌下橡膠墊板
外均完成生產計劃。安全方面無事故，產品質量和設備運行基本正常。
二、四月份生產組織過程中存在的主要問題
1、樣品制作流程不明確；
2、樣品計劃沒有規劃，同種樣品1個月內生產3次。
三、五月份工作計劃
�、�、生產計劃安排
1、道口板總量650㎡；
2、軌下橡膠墊板（190*148*10）8000塊；
3、隔離式減振墊總量8000㎡（具體生產規格型號另行下達）；
4、輸送帶25000㎡（暫定）。如輸送帶計劃不足，少生產輸送帶的產量÷5加入減振墊的總量中。
�、�、安全、設備和固定資產工作
1、加強安全檢查，消除安全隱患，五月份突出對員工安全操作
進行檢查；
2、檢查分廠設備日常保養工作，保持設備的穩定性；
3、五月份突出對隔離式減振墊材料消耗的檢查；
4、做好日常統計工作；
5、按要求做好固定資產管理工作。
生產部工作總結5
時光荏苒，20xx年很快就過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。在這辭舊迎新之際，我們總結過去的20xx年，展望充滿希望的20xx年。20xx年我在面對人員流動大、新人多、訂單雜、品種多、批量小等重重困難的情況下，在公司領導的正確指導和大力支持下，在全體員工的共同努力下，積極開展工作，取得了一定的成績，但也存在著某些不足需要不斷改善、不斷提高�，F將20xx年的工作情況向公司領導匯報如下：
一、20xx年績效指標完成情況
1、月平均出貨金額。在公司各部門的積極努力和大力配合下，在總員工人數沒有增加的情況下，大力提高生產效率和產能，使月平均出貨金額比去年提高55.4%，達到170.7萬美金。
2、及時出貨率。及時出貨率達到98%以上，和去年相比有10%的提高。
3、庫存金額控制。12月份庫存金額為971萬美金，實現了控制在1200萬美金以內的目標。
4、安全生產。全年工廠沒有發生任何重大安全事故，只有2次300元以內的輕微安全事故。
5、客戶投訴。全年也沒有收到客戶的重大投訴，較好地實現了全年的品質目標。
二、取得的成績及主要工作事項
1、制度建設
1)對公司原有流程、制度進行修改、完善
先對公司原有的流程、制度進行自檢，找出問題點，然后對流程、制度進行修改。如新規物料承認程序、品質異常責任判定管理制度等。
2)建立新的流程、制度
根據公司的發展需要，建立了新的流程、制度，完成30個左右。如KONNOC優秀員工、周質量標兵、重點控制工位評比管理制度、倉庫抽盤小組管理辦法、打樣物料采購補充規定、財產盤點制度等。
3)完善公司主管級以上人員績效考核制度
和人力資源部一起，完善公司主管級以上人員績效考核制度，明確績效考核內容，加強考核結果應用。優化現有績效考核指標，以提高大家的工作積極性。
4)建立公司主管級以上人員責任承諾制度
和人力資源部一起，建立公司主管級以上人員責任承諾制度，以提高大家的責任心和工作積極性。
2、產品品質不斷提升。
通過建立車間AUDIT制度等方式，不斷改善產品中存在的問題，大大減少了我公司現在產品中的問題，如模具問題、性能問題、可制造性問題、零部件通用性問題，提高了直通率，同時沒有出現重大質量投訴事件，除ME20xx移動電源的插頭用錯外。
3、提高電子電器部生產效率
生產效率的提升主要從4M1E五個方面(即人、機、料、法、環)入手進行改善。
1)人員方面提高員工的士氣，降低員工的流失率
(1)提高員工作業的熟練度
新員工剛來時，必須將其安排在次要或易操作的崗位上，如要安排在重要崗位上(如執錫、測試、打螺釘、檢驗、裝PCBA入殼等)必須經過培訓且合格后方可上崗。這樣才不會給新手造成工作上的壓力，對品質和效率的影響也可降至最低。
完成時間：新員工到崗時
(2)嚴格控制加班，保證員工有足夠的休息時間
人的精力充沛與否與睡眠好壞有非常重要的關系(也會影響到一個人的情緒)，一個人應保證其一天至少有7小時的休息時間，(建議在正常情況下宿舍準時12點熄燈且保安須檢查每個宿舍是否有人影響他人休息)作業時只有具有充沛的精力和良好的心態才會創造更高的效率。
完成時間：建議人事部從即日起按照《宿舍管理制度》由保安每日對各宿舍進行檢查，由人事經理組織人員對宿舍員工的作息情況每月進行2次左右的抽查。在控制晚上及星期天加班時間，杜絕通宵加班在12月份前得到充分改善。
(3)對員工進行適當的激勵
激勵包括物質方面和精神方面的，表現好的須及時進行獎勵，表現不好的須進行口頭或物質上的'懲罰，不能讓員工有一種做的好與不好一個樣的想法，并每月一次心態方面的培訓。
完成時間：每周進行質量標兵、重點控制工位的評選，每月進行優秀員工的評選，并給予相應的物質和精神上的獎勵和處罰，每月由人事部對員工進行一次心態方面的培訓。
2)機器方面加強設備、工具、儀器的保養與維護，提高其稼動率
(1)對波峰焊、回流焊、貼片機等設備，技術員和操作員必須隨時關注其是否正常運行，當其出現對效率和品質有重大影響的異常時，必須馬上處理。
(2)對烙鐵、測試儀器、測試架須做好日常的保養，須經常檢查其是否工作正常，不可粗暴操作，做到誰使用誰負責。
(3)購買100W大功率電烙鐵用在五金、插頭等焊接工序，以提高生產效率。
3)物料方面保證物料的及時供應及來料的品質
(1)PMC、物料員必須按照生產計劃保證所做機型的物料準時供應到位，以減少因此造成的待料等無效工時的浪費。
(2)提高來料質量，減少挑選工時、提高直通率。現階段對緊急上線的特采物料由IQC主持安排其它部門的作業員到電子電器部或在IQC處進行全檢，以減少電子電器部的額外工作量。現階段電子電器部非常忙，而其它生產部門相對不忙。
生產部工作總結6
在全公司工作人員五周的緊張忙碌中，不知不覺的就走過了三年，迎來了嶄新的第四年。在過去的三年里，可以說是我們公司突飛猛進的一年，公司的銷售額又到了一個新的高度，產品所占的市場份額逐步擴大，產品質量穩步提高，公司銷售額的增長及業務范圍的擴大都為公司的良好前景鋪好了基石，取得這樣可喜的成績，公司的各級人員都作出了不懈的努力，我生產部在這一年中所做的工作主要體現在以下幾個方面：
一、能夠根據生產任務，合理安排生產計劃：
從第8年開始，就是接連繁忙的三年，每年總的生產任務量均已超過本公司生產能力，這就需要通過變賣并更換生產線和對應的生產設備來完成生產任務，我部門必須首先在滿足能提高公司利潤的情況下再考慮租賃設備，同時在租賃設備的時候還需要考慮設備的交款，以緩解公司的財政負擔，維持公司的正常運作。本部門認為在過去三年的生產任務中，都能安排的比較合理。尤其是第9年全年的生產任務為18000件P2，工作量大，交貨期緊，但本部門利用分清付款償還租賃設備的方法，并通過內外部的協調，在短時間的交貨期內合理安排計劃，并對計劃的每一環節的完成情況進行跟蹤，確保在生產環節中不出現脫節而產生的怠工現象。本部門能夠每月召開生產調度會議，制訂月生產計劃，對每月完成情況進行統計。
二、解決三大重點問題工作：
�。ㄒ唬┞殑辗治�
經過周密的布置，加上人力資源部的配合，我們終于得到了生產部各職務任職者所做出的職務分析報告。
我們對所有的職務分析報告進行了仔細的審閱，并結合了自身在調查中所掌握的事實，以及對有關數據的統計分析結果，確定了一些生產部在職位設置上、運做管理上的一些問題。
走訪了一些相關員工，一方面確定和核實我們所認定的問題，另一方面也傾聽他們的有關建議。
4、完成有關生產部職務分析的報告（見附件1：生產部職務分析報告）。
�。ǘ⒙殑赵u估
1、參照相關的理論和研究成果，我們完成了職務評估的的結構構想工作，擬訂從七大方面（心智水平、工作責任等）對生產部的所有職位進行評估。
2、在生產部進行了非常仔細的調查和訪談，收集到了很詳實的資料和信息。
3、對各職務的主要工作行為進行了提取，并以此為根據，設計了職務評估的.前測表。
4、順利的進行了職務評估的前測，經過統計分析，確定了職務評估表
5、大規模地在生產部進行了職務評估，經過統計分析，得到了各職務的相對評估等級和級差
�。ㄈM定初步薪酬方案
1、確定了薪酬改革的結構，以固定工資（包括崗位的標準工資和各種津貼）+效益獎金（績效獎金）的形式來進行核算
2、固定工資部分的估算是以職務評估的結果為基本依據，通過計算過去的工資水平，在保持基本控制工資總量，又要體現差別的指導原則下經過統計計算得出的。
3、在生產部進行了訪談和現場觀察，提取有關的效益獎金核算的指標。
4、根據已有的統計數據核算出相應的效益獎金（對技術部部分員工進行了職務行為訪談。
二、生產安全工作：
公司三年來安全生產，無發生重大安全責任事故。本部門在第8年通過與人力部的協作，安排時間對公司新員工進行安全知識培訓和考核。每季度能夠組織安全生產檢查，同有關崗位簽定《安全生產責任狀》。三年的安全生產責任工作完成的較圓滿。
三、設備管理工作：
本部門在三年的設備管理工作上存在一定的不足，在生產過程中出現了設備使用故障，對生產周期產生了一定的影響，但我部門能夠在出現事故后能夠組織有關人員分析，深查事故原因形成會議紀要。公司在底9年為使設備管理工作更為完善，不惜花費資金維修了公司數控三大設備，并請專業人員進行實時監控管理。這使得本部門的設備管理工作上了一個新的臺階。
四、內協管理工作：
本部門在過去三年組織總師、技術、質檢、售服等部門對所有生產車間進行了考評，考評工作主要對生產車間的生產規模、加工能力、生產資質和管理水平進行了一個全面的考察�？疾旖Y束后形成《關于對生產車間考評情況匯總》的報告，對生產車間的情況和不足作了匯總并報送公司領導審批。在全年的生產過程中本部門定期組織有關人員對車間的產品進行定期抽查、驗收，確保產成品符合本公司加工技術、工藝要求。
對于本部門所負責的元器件管理工作，我部門按照IS09001質量管理體系的要求進行管理，每年對車間單位進行考察，根據認證中心的《業績調查表》和質檢部提供的供貨質量情況，對車間單位進行嚴格控制，對不能滿足公司產品質量要求的單位堅決進行取締，保證了供應商的滿意和來年合同的續簽。
五、保潔工作
到了第10年，生產任務不是很緊，為了保證符合企業環境質量要求，我們生產部也接干了保潔工作，這對我來說無疑又增加了工作量，一些鎖事隨之也多了起來。我集思廣益，利用3車間的生產骨干多的有利條件，與其它車間取長補短，交流經驗�，F在的保潔工作也做的有條不紊、井然有序，而且在工作中也體現出了一種團隊精神。在學習和貫徹5S管理時，我和生產部骨干會上一起學習，會后一起研究，工作中一起實施。現在工作環境好了，生產部員工的覺悟、素質也比以前提高多了，真正地達到了5S管理的目的。當然，和要求的有一定的差距，這也正是我在下一年度工作中的重點。人無完人，我在工作中也一定有做不好，和做不妥的地方，希望領導能及時給予指正。
六、單據填寫工作
無疑，這項工作是繁瑣和重復的。但為了將實習情景真實化，具體化，我生產部還是認真細致的填寫好了每年的各類各項單據。一方面方便財務部入賬，提高他們的辦事效率，另一方面也為生產部更科學合理制訂下一年計劃提供了依據。每次的填寫都會花去不少時間，但看著花花綠綠的單據整齊的排列在文件夾內，生產部全體同事都有一種由衷的欣慰。
綜上，本人一年來一直在努力工作，盡心盡力，當然付出的也很多，但是我感到很高興，很欣慰。因為我已看到了付出后的成果，同時也給了我干好生產部業務主管工作的巨大動力和信心。我對生產部的工作有信心，對企業有信心，對自己更有信心。
生產部工作總結7
光陰似箭，日月如梭，20xx年在不知不覺中已悄悄過去;遲舊迎新，虎去兔來，我們即將迎來新的一年�；仡�20xx年工作，雖沒有南非世界杯的激情，沒有上海世博會的精彩;但也不缺少量點，比如公司成功通過ISO90001認證。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。現對生產部門一年來的工作予以回顧和總結如下：
一、工作業績
1.生產方面
1).產量：生產部在公司領導的指示和馬副總的引導下，各車間團結努力配合, 生產部門力挑重擔，在公司產品型號多變、批量小、技術資料不完善的情況下，進行了一些工藝上的新摸索與試驗，克服了材料質量波動，客戶質量標準大幅提高、訂單交期緊且不穩定等困難，共完成銷售訂單724單(見附表一)。 月 份
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月11月 12月 合計
66 13 20 98 97 55 77 63 80 58 72 75 774 訂單量
表一 銷售訂單完成統計表
2).銷售計劃完成：人們經常說“顧客是上帝”，要滿足顧客的要求，光有良好的產品質量和優惠的價格還遠遠不夠，還需要交期作保證;尤其是我公司生產的大部分配件都是銷于國內市場情況下，因此生產部合理調整生產計劃，生管排出《周生產計劃表》，車間排出《日生產流程表》，每天完成《生產日報表》的統計，經常協調溝通,有效地控制生產進度，利用有限資源，克服訂單數量小，顏色規格多等客觀因素，加班加點,及時滿足客戶交期.為提高客戶對公司的信譽度打下了良好的基礎。從4月-12月統計，生產部銷計劃完成及時率平均90.5%(見附表二)。
表二 銷信計劃完成及時率
月份 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 平均
完成率
95% 94.6% 96.7% 97.5% 96.5% 83.7% 87% 85%78.5% 90.5%
2.產品質量方面
1)產品質量是公司生存和發展的基礎，因此保證產品質量，滿足客戶要求是我們生產控制的基礎工作，從本人4月份起擔任生產主管期間，除了對生產計劃的的編排和物料的管控工作，同時參與對產品質量的管理監督工作，積極配合品質部和技術部處理現場中出現的質量事故，改進一些生產工序以保證產品質量，例：注塑生產有表面易劃傷的半成品要求車間在生產時改用周轉箱裝、制定了注塑機操作規范、配合技術部對《注塑生產工藝表》的編制、編制了可調試/雙層卷簾作業指導書等，做到每月成品入庫合率在99%以上。
3.設備管理方面
有句土話叫“人強敵不過家伙硬”，意思是無論人的能力有多強也敵不過先進的
武器;我們生產中也是同樣的道理，好的設備不但能生產出保質的產品，同時還能提高生產效率。在過去的一年里，公司各種生產設備運轉完好率達到95%，雖然我司很多注塑設備都使用時間比較長，一些相關設備比較陳舊，但在設備組的精心維護下，尚未出現一起因設備原因影響生產的事故，故障率較低。但我們的設備維護還是按照ISO90001設備維護保養的相關文件進行定期檢修保養，全年安排且有相應的文件記錄，有力地保障了設備的正常運轉，進而確保了生產運行的穩定。
4.員工管理
員工是公司的財富，是生產任務完成的保證，優秀的員工能為公司創造出更高的價值;由于我們是訂單式生產模式，訂單任務的連續性不穩定和管理人員變動，導致生產線員工極不穩定、這無疑給生產管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門各車間主管還是堅定地進行員工崗前崗中培訓，經常做思想工作溝通，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，保證我們的生產任務能順利完成。
5.安全生產方面
在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產車間的有序運行，但我們的工作還做的不夠，導致全年共發生了3起人身傷害事故。
6.現場管理
20xx年生產部在ISO9001的推動下，配合公司“6S小組”積極狠抓現場管理工作，車間現場環境干凈整潔在去年基礎上有明顯的提高。主要改變有：對半成品和成品倉庫進行了整體規劃;對所有倉庫和車間現場的區域化分歸類，以
及設備工具等都制作了相應的標識牌并粘貼;車間進行了電路整改，新添一些相關的工具拉車;配合“6S”檢查小組做好每日檢查和先進評選工作。
二.存在問題及改善措施
生產部門在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下三方面：
1).生產方面：通過對全年工作數據統計和分析，生產部在生產控制過程中還存在以下幾個問題：
�、偕a計劃的合理性：雖編排了《周生產計劃表》，但還缺少一些數據依據，缺少比較準確的生產產能和產量評估，很多都是靠個人經驗在編排，無法給車間明確準確的生產任務完成時間，這給生產任務的完成和車間現場管理造成了一定的影響。
�、谕赓徫锪系轿徊患皶r：據不完全統計，生產部沒有及時完成銷售計劃的原因比例60%與物料到位有關，雖然要求采購編排了《采購計劃》，但由于對供應商情況的不掌握導致物料不能及時到位。
�、凵a工藝的標準和革新：產品的組裝沒有完整的作業指導書和操作標準，造成生產現場混亂和工時浪費。20xx年我們現場生產工藝上的改革基本為0。都是在按照過去的習慣操作方式在安排生產，在時代變化、科技技術革新如飛的今天，我感嘆我們的革新思維真的OUT了..
�、苌a設備能力不足：我司現有的22臺注塑機，大多數使用的年限都已比較長，功能和性能都不很穩定，有的基本無法使用，導致一些產品只能在指定的1臺或2臺機上生產，這給生產上帶了很大的壓力，若遇此類產品不同客戶同時下單量較大，就無法滿足客戶交期。比如拉珠、距離片等。
�、萑藛T流動性大：由于公司是訂單生產模式，生產任務不充分，導致人員流動
性比較大，閑時員工沒活做，忙時員工又不夠。其次就是車間員工的薪資管理也存在一些問題，不透明化和公開化。再有注塑車間的班次安排不夠人性化，我個人分析總結，四六制的排班方式是注塑工難招的主要原因之一。
針對以上相關問題，20xx年，生產部首先將從生管開始改善：所有訂單下發都會有《物料分析表》下發到相關部門，在物料分析表上會注明上線日期和完成日期，同時還分成品和半成品排出周計劃，盡量努力做到日計劃或3日內計劃。其次是要求采購加強對物料到位及時率的管理。再次是采取一些相應措施，鼓勵員工多提出工藝改進建議，完善產品定額管理，保證員工的`穩定性。
2)質量管理方面：雖公司在20xx年11月成功通ISO認證，但從生產過程中時常發現的一些問題來看，我們在質量管理上還存在相當大的問題：
�、賳T工質量意識淡�。耗壳安糠謫T工身上還存在質量事不關己，漠然置之的態度，只顧產量不管質量的生產現象;這與員工質量意識的培養，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不好有關，雖我們制定了《質量經濟責任制》，但執行力度不夠，實施不到位也有很大的關系。
�、谌狈θ珕T參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與的質量意識，還存在產品質量是檢驗出來的，不是生產出來的錯誤觀念，把質量問題都往品管和技術部門推，出了問題沒有及時分析原因和找出解決方法，確先推卸責任。有時會出現一個真空地帶，誰都管誰都不管的局面，而且在有的時候，生產現場有管而執行不到位的現象。我個人感覺，產品質量若光靠某個部門，想做到盡善盡美是不可能的，它需要我們全體員工以及各級管理人員的積極配合和參與，沒有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。
③缺乏質量記錄控制：產品在整個制造過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態顯得尤為重要，如果有了完善的質量記錄，它將為產品設計更改、技術分析、
數據查尋等提供準確的依據。雖然這方面在逐步改善，但離我們質量管理體系所要求的寫我們所做，做我們所寫，記我們所做的還差較遠!蔣老師在ISO認證時提出的相關問題就能足以說明這一點，我們很多工作在做，但問題確一直在出，其實問題就出在細節上。
�、軟]有明確的、統一的產品質量標準：有的是業務員沒有完整傳達,明確表達顧客的質量信息要求;有的是產品設計時沒有明確的性能標準質量要要求;有的是品質部沒有具體產品品質判斷標準;有的是公司管理人員沒有統一的質量標準，你認為是OK的，我認為是NO的;有的是物料采購沒有強調產品質量要求。這導致生產中經常出現因質量異常的返工浪費。
質量管理工作是要全體員工參與的，因此提高員工的質量意識是新年質量管理的首要工作，生產部將會對增加在這方面的培訓教育;對所有生產之產品在各個環節都要求進行質量記錄控制，確保對質量壯況的完全掌握，以便分析改進;將質量責任落實到位，以增強每員位工的質量觀念。
(3)物料消耗及成本控制方面
由于我們以前沒有對物料消耗及成本進行考核，有許多的非正常成本增加時有見到，如：車間生產經常超出比例訂單數量，造成庫存量增多，原料浪費;工具損耗率高、物料使用量過剩，員工裝配方式法不當及物料儲存不當引起浪費等等，這些不經意的浪費都都增加了我們的成本。
導致這種現象的存在，主要有三個原因：①對車間的管理力度不夠，缺乏執行力;②管理人員成本管理觀念不夠，經常為了減少工作量，怕麻煩，對數量的控制不重視;③倉庫的物料發放數量控制不到位，為了節省時間，沒有按單按量發放物料，經常有多發少發的情況，而且還有車間物料員自己去拿的現象。 要做到成本有效控制，得從我們每位管理人員做起，只要大家監督到位、標準
制定合理，考核措施完善，我們的非正常成本才可降低或消除，新的一年，生產部將主要從生管《物料分析表》進行物料控制，要求倉庫嚴格按照物料分析表進行收發，實行一些相應獎罰措施，對相關人員進行節約能源、降低成本的思想教育，使員工的成本意識和主人翁精神得到逐步提高!
三、從公司整體方面，我們有以下幾點建議
1、完善現有產品和新開發產品的技術資料，并確保其編制、發放的準確性、完整性和及時性。因設計試制輸出的各種技術文件(如BOM、圖紙、規格表、包裝要求、彩卡、說明書等)是以后物料采購、生產制造、檢驗測試等過程必須遵循的標準和依據，因此，本部門建議相關部門盡快完善相關技術文件，以便各環節利于工作!
2、完善公司員工薪資管理，員工管理是車間管理最大的困難，只有合理化、透明化、公平性的薪資管理才能讓員工安心工作，才能增強員工積極性的同時提高生產產能。
3、隨著公司規模的增加、生產中使用的工具設備也越來越多，許多工具設備的使用會因一些小的故障修理不當而造成報廢，不但會增加生產成本而且會影響生產進度，因此建議公司招聘一位工具設備維護方面的專業人員。
4、希望盡快落實倉庫相關崗位人員，因為現在倉庫許多工作因人員不夠而很難開展。
5.希望業務在訂單下發時能夠規范化，比如：訂單格式、產品質量要求，包裝要求(彩卡，說明書，外箱規格材質)等。
6、因公司員工流動量大，個別員工的團隊凝聚力和歸屬感不強。長期以往必將影響產品質量、工作效率等、建議公司在企業文化、員工歸屬感及團隊凝聚力方面加強樹立與培訓。
四、20xx展望
面對20xx年，我們生產部愿以全新的面貌，最飽滿的熱情去對待每一天，以公司質量方針“完善企業管理、保證產品質量、提高顧客滿意、不斷持續改進”為工作宗旨，在現有的基礎上，積極與各部門密切配合，團結協作，克服存在的不足與困難，提高工作質量，加強生產質量管理，進一步抓好安全生產、現場6S，不斷自我提高，為企業的發展盡我們最大的努力!
生產部工作總結8
在過去的一年里，生產部以市場部的生產計劃單為依據，按各產線的生產進度安排生產，對各產線發生和可能出現的問題及時的調查、了解，采取措施積極預防和處理生產中的異常，基本完成了公司年度生產任務的各項指標，滿足了公司市場部的產品銷售要求。
1、首先，根據客戶訂單制程表以及生產計劃單為依據，把生產計劃下達到各產線。并檢查、督促和協助有關人員及時做好各項生產作業準備工作。在檢查中發現準備不足，協同有關部門及時采取措施或調整計劃。
2、其次，每天及時檢查生產作業的執行情況，以排程為依據，檢查掌握實際生產進度與計劃之間的偏差。發現車間有脫離計劃的偏差，及時同有關班組長協商，基本上保證了計劃如期實現。
4、在20xx生產工作中，由于各種因素的影響，員工隊伍不太穩定，新招聘員工又很多，新員工進入到車間的各生產崗位，給車間管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，還是堅定地進行崗前崗中的各種培訓和指導，保證了新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任各自的崗位工作。
5、高度重視產品質量，積極向工人灌輸"質量意識"，要求各產線嚴把生產工序的每一道質量控制關，始終堅信質量是生產出來的，不是檢驗出來的。只有車間的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量才會穩步提高。
6、根據實際工作需要，在以xx為依據的情況下制定了各項新的規章制度，保障了車間的生產秩序，規范了員工在生產現場的.行為，促進了各項工作的開展。
7、綜上所述，通過作業流程的優化，儀器、工具和測試夾具的完善及人員的合理利用，使得公司的產品出廠合格率達到xx％以上�？蛻魸M意程度也達到xx％以上。
在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下不足：
一、生產現場管理方面：
1、車間的生產現場管理較為混亂，各種物料的擺放不整齊，標識標標牌也沒有及時放置，沒有做到定置定點管理。還有就是環境衛生、設備衛生、等各種工藝衛生很差，生產完畢清場意識薄弱。
2、和相關部門的溝通、協調的不理想，致使我們在工作中配合的不好，這將嚴重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費
二、人員管理方面：
1、由于各種因素，人員的流動率過大，加之生產管理人員在管理方面的松懈，致使員工的責任意識不強，在生產中不能很好地及時地發現問題，品質意識薄弱，不能很好的做到自檢、互檢。
2、由于人員流動較大，致使部分員工在技能方面得不到加強，在一定程度上影響了產品的產量和質量，偶爾造成部分人為的壞機，返工等現象。
3、有小部分新員工思想懈怠，不積極主動，組織觀念淡薄，進而表現在工作中不求上進，工作無熱情，責任心差，直接影響其他員工的工作情緒。
四、制度方面：
制度還有許多不完善的地方，需要我們進一步的完善；在制度執行方面，由于我們部分管理的認識仍然不高，在生產現場執行制度不夠堅決，致使我們的生產現場仍然不時出現這樣或那樣的問題，我們的管理工作有待進一步加強。
生產部工作總結9
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產任務。在此，對生產部門20xx年工作予以回顧和總結：
1、產值及成本管控。
針對公司業務的擴張以及公司業務復雜化，原有生產部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經理的直接指導下生產部對核算方式、考核制度及標準都做了調整。20xx年開始對生產部的考核制度做調整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產總值為23873042、64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35、21%（全年指標是37%），相較20xx年度的39、5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、為提高員工的勞動技能素質和發掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協作的團隊精神。生產部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現場還是廚師晉級考試現場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發揮了自己的崗位技能，表現出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質、提高崗位技能，通過競賽激發一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質高技能敬業愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養餐員工整體素質邁上一個新臺階。
3、生產部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
（1）整體改革之前。面對公司整體業務板塊規模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產部針對各個車間生產任務的變動及時對人員進行合理調整，較大地節省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內需要大量人力以滿足生產需求，生產部中央廚房在完成自身生產任務的前提下，限度地抽調各車間人員支援美食制作部的生產、市場部的產品配送，較大程度地節省了人力。
（2）10月份以后伴隨著公司整體改革，生產部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現一人多崗并在11月份中旬實現生產部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛星廚房專用食材在每次食材采購均需與網點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、新品研發方面。中央廚房系統菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內的單品個數從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。
20xx年生產部在部門所有員工及各部門的協助下，按時按量按質地完成了公司各項任務，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、安全生產方面。
在過去的一年里，生產部門將安全生產納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產內容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠，導致全年共發生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產相關預防工作及行為規范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區域或生產設備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產設備進行檢查；生產部內部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。
2、員工技術技能方面。
人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規范等等一系列的原因均導致生產部的員工技術技能一直很難得到有效的`提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術技能低下表現的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產流程的簡化重新規范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務都應盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業騰飛的一年。下面說一說生產部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應對措施，及時滿足市場需求。研發部重點開發一些在不影響菜品質量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產品打造。固化現有的良好產品，不斷改良工藝，提高產品質量最終形成公司的品牌產品，凝聚文化。由市場部配合做客調并最終形成實際數據分析報告，財務部與研發部整理產品利潤率分析，最后由研發部整理公司良好產品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現有的業務模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛星廚房、樓宇便當、便利店便當等，充分利用經營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產規�；�，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產部，加大生產部內部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創造的利潤。
5、人員培訓架構的建立及培養員工主人翁意識。針對現今生產部員工技術技能較差，員工培訓架構的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規范化操作培養員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業的發展盡我們的努力！
生產部工作總結10
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的一年里，生產部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的XXXXXX產品實現了向XX、XXXX同時生產的成功過渡。順利完成XXXXXXXX噸，XXXXXXX噸。熱處理方面：根據客戶的要求，及時請教同行業廠家的相關經驗，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上達到了客戶的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面：XXXXX器是客戶在今年新開發的產品，為了達到客戶在產量和質量方面的要求，生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸，并合理調整生產計劃，利用XXXX空閑時間，開發了XXXX產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎。材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成XXXX材料XXXXXXXXXXkg。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。根據操作工的流動量，及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這二009年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，并且作了相應的`記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產方面
在過去的一年里，基于行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。但是在5月4日、6月8日和10月28日仍然發生了XXXXX、XXX、XXXXX因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。
生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了ISO9000審核組對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
二、人員管理方面
由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的要求。
三、設備、模具管理方面
公司自09年以來，新購設備較多，特別是09年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數據統計分析報告（此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法），及時分析設備模具出現的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
四、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標；因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆；下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發生，鑒于目前存在的浪費現象，應該首先從培養操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄；兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計；協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養成良好的節約習慣，公司提倡的節約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
五、安全生產方面
安全生產可以說是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。
從公司整體方面，我們有以下幾點建議：
第一、公司在新產品生產方面因受人員的制約沒有力度，接到新產品訂單后往往出現手忙腳亂的現象，應變能力差，以至于一些訂單被別的公司輕而易舉搶走。公司搬遷新址以后，必然要接觸一些以前沒有接觸過的沖壓產品，并以此來擴大生產規模，因為每個產品在行業內都有它固定的需求量，沒有新品的支撐，公司就沒有發展的后勁，也就不可能有可持續增長，如果不增長那就意味著后退，正如“逆水行舟，不進則退”。
第二、產品質量問題
目前客戶對我公司的質量方面不良反饋居高不下，我個人認為，除了生產部門自身的因素以外，品質部門部門也負有不可推卸責任，公司應該繼續加大對品質部門的管理的力度，使品質人員具有良好的自身素質及業務技能，對生產實施全過程監控，及時統計生產過程出現的問題，結合客戶的不良反饋，每月至少出一份質量統計數據，協同生產部門作出前三項不良統計報告，有針對性的拿出改進措施。使不良率逐步降低爭取早日達到客戶免檢產品的標準要求。
第三、公司各方面工作缺乏有效監督體系，建議專職核查人員，制定并健全的適合各部門的綜合考評制度，持之以恒的對目前的公司各部門各項具體工作進行綜合考評，每月匯總并分析原因，拿出解決辦法，使公司的各項工作都能逐步趨向完善。
第四、公司在技術熟練人員的培養和留用方面跟其他企業有很大的差距，現代企業的競爭歸根結底是人才的競爭，也就是常言說的“有人有天下”。但我們企業普通操作工的流動量非常大，大部分有思想的員工因為對公司不信任、沒有依賴感而流失，公司常年總是在對員工培訓一些最基礎的東西，導致公司引進的一些看上去先進的管理模式發揮不了決定性的作用，甚至在對有些最普通崗位的違規職工作處罰措施時，他們竟然可以以辭職或請假相要脅。于是，產品質量總是得不到保證、規章制度執行難、管理難就成了公司管理工作最主要的難題，我想在目前這非常時期公司高層領導、人力資源部應該對這些歷史遺留問題高度重視，總結一下究竟其原因何在。
第五、公司在企業文化建設方面幾乎是一片空白，企業文化關系到企業所有員工的思想情緒，也與企業的發展息息相關�？v觀中外古今取得巨大成功的企業，都非常注重企業文化的建設。作為一個企業首先要樹立企業的精神理念，然后通過長期的企業文化建設，把企業精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作，能夠給企業帶來無形而巨大的效益。
面對即將到來的20xx年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為公司的發展盡我們最大的努力！
生產部工作總結11
20xx年在緊張和忙碌中過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產和產量方面
在過去的一年里，生產部門力挑重擔，進行了大量的工藝摸索試驗，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質量標準大幅提高、原材料到貨不及時、客戶訂單臨時調整等困難，使得我們公司產品生產從往年單一的******產品實現了向**、****同時生產的成功過渡。順利完成********噸，*******噸。熱處理方面：根據客戶的要求，及時請教同行業廠家的相關經驗，對我公司以前傳統的退火工藝進行了大膽改進，經過一段時間的試驗，一些剛開始接觸的高效材料經過處理，產品基本上達到了客戶的要求，同時生產部也總結了很多寶貴的經驗。共完成熱處理產品噸。新產品方面：*****器是客戶在今年新開發的產品，為了達到客戶在產量和質量方面的要求，生產部頂著原材料到貨不及時、產品型號雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產品噸，并合理調整生產計劃，利用****空閑時間，開發了****產品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產品多元化打下了良好的基礎。材料初加工及對外加工方面截至12月20日共完成****材料**********kg。
二、產品質量方面
在完成上述產量的同時，我們生產制造部門也高度重視產品質量，嚴把生產工序的每一個質量控制關，利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。根據產品特征分類及質量要求，在生產部內部安排專人兼職負責，我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產部的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環節中，產品質量將會穩步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。
三、設備模具管理方面
在這二009年的一年里，公司投入資金購置了更加精密的模具和設備，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證，雖然大部分設備都是新設備，故障率較低。但我們設備維修人員還是克服了技術力量薄弱的困難、按照設備維護保養的相關文件對設備進行定期檢修保養，并且作了相應的記錄及詳細的設備點檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細的檔案，有力地保障了設備的正常運轉，進而從很大程度上確保了生產運行的穩定性。
四、人員管理方面
因公司生產任務的急劇增加，產品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩定，給生產各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在領班及各級領導的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產方面
在過去的一年里，基于行業的特殊性，我們生產部門將安全生產納入了日常的管理工作之中，能夠經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備，發現問題及時處理。但是在5月4日、6月8日和10月28日仍然發生了*****、***、*****因違反操作規程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患的人和事進行了嚴肅的經濟處罰和批評警告。
生產部門在過去的一年里，在公司領導的正確領導下，順利通過了iso9000審核組對生產部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產任務。生產部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產現場管理方面
各崗位的生產現場管理較為混亂，主要是生產過程的各種輔助用品擺放不整齊，產成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環境衛生、設備衛生、人員衛生很差，操作工甚至班長換材質換規格的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現場管理，強化處罰措施，具體安排專人進行監督檢查。
二、人員管理方面
由于生產部大部分員工都是從社會臨時招聘，普遍文化素質較低、工作態度自由散漫，加之生產管理人員在具體管理方面的`松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，遲到、早退、消極怠工現象屢屢出現，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規章制度和各方面培訓計劃，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率，協同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數據統計分析，對出現問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應的規章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業今后發展的要求。
三、設備、模具管理方面
公司自09年以來，新購設備較多，特別是09年進的設備還是人機界面，采用了較先進的電子控制技術。對操作、模具保護提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護設備、模具，不能及時發現故障隱患，造成了多起模具嚴重損壞事故，設備、模具維修保養人員人手少、不穩定、技術力量弱，對設備的保養、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備或模具往往需要幾天或更長時間才能完成，有部分模具至今還不能達到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規模，期間會有大量的輔助用具制造、設備模具調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這
方面我認為應該馬上補充有相關經驗的專職維修人員，對主要模具維修人員委派培訓，健全維修部門，按排直接責任人，進一步建立設備模具運轉率、故障率、閑置率等系列數據統計分析報告(此類表格已制定完成，正在落實具體統計辦法)，及時分析設備模具出現的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進，使企業的固定資產管理更加成熟，趨向正規。
四、輔助用品、物料消耗及生產成本的控制方面
由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，出現了很多的物料浪費或輔助用品消耗過大的現象。生產員工的操作技能不夠熟練，至使原材料調運過程頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過長或產品廢棄率嚴重超標;因為沒有對二級品及輔助用品做到定置管理，換材質換規格的清場意識不夠強，造成部分二級品甚至成品被倒進垃圾堆;下班時不關設備電源、不關燈的情況也屢有發生，鑒于目前存在的浪費現象，應該首先從培養操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產班組領用的輔助用品指定區域、安排專人協同現場管理和倉儲部門，遵循相關實施辦法并加大執行力度，對違反規定的人員進行相應經濟處罰。原材料方面，對材料調運過程實行專人專職操作，實行責任制，要求必須遵守該環節所用機械的操作規程，熟練操作、避免材料在調運過程磕碰，對使用的每一條材料都做詳細的記錄;兩班統計員在交接班時，對當班操作工的、個人不良率、產品廢棄率作詳細統計;協同物流人員、及時統計分析材料的利用率和其他輔料的領用數據，根據實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節約能源、降低成本的思想教育，使整個生產流程環環相扣，避免出現管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養成良好的節約習慣，公司提倡的節約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號，才不會成為一句空話。
五、安全生產方面
安全生產可以說是每個生產企業中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈。為此我建議公司應實行安全例會制度，至少在每季度要召開一次全公司的安全生產會議，同時人力資源部定期進行對員工一些安全小知識的培訓。另外結合各生產班組在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產工作能上一個新臺階。
從公司整體方面，我們有以下幾點建議：
1、產品在行業內都有它固定的需求量，沒有新品的支撐，公司就沒有發展的后勁，也就不可能有可持續增長，如果不增長那就意味著后退，正如“逆水行舟，不進則退”。
2、本人認為，除了生產部門自身的因素以外，品質部門部門也負有不可推卸責任，公司應該繼續加大對品質部門的管理的力度，使品質人員具有良好的自身素質及業務技能，對生產實施全過程監控，及時統計生產過程出現的問題，結合客戶的不良反饋，每月至少出一份質量統計數據，協同生產部門作出前三項不良統計報告，有針對性的拿出改進措施。使不良率逐步降低爭取早日達到客戶免檢產品的標準要求。
3、企業首先要樹立企業的精神理念，然后通過長期的企業文化建設，把企業精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作，能夠給企業帶來無形而巨大的效益。
4、面對即將到來的20xx年，我們生產部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為公司的發展盡我們最大的努力！
生產部工作總結12
20xx年是不平凡的一年，是公司實施KPI考核開局之年，是進一步深入開展安全環保，節能降耗，提升管理之年，面對各種機遇和挑戰，生產部一班人和全體一線員工，在公司董事會的堅強正確領導下，在各兄弟部門的大力支持下，以“嚴謹高效，奮力拚搏，爭先創優”精神，較好地完成了各項任務指標，實現了全年生產焦炭206872噸，較去年增產9%，粗苯2415、23噸，較去年增產15%，焦油8364、31噸，較去年增產15%，白灰104408、76噸，使白灰車間創造了建廠以來單產最高記錄，較去年增產37%，實現了全年無重大安全事故和重大質量事故雙重目標。為公司的進一步發展做出了自已應有的貢獻。回顧一年來的工作歷程，我們在以下幾個方面開展了工作：
一、抓培訓教育，提高員工素質
一年來，僅焦爐車間人員流動量就達到102人次，面對一線職工隊伍結構不斷變化，職工年齡偏大這一現狀，如何穩定職工隊伍，提高員工整體素質和勞動技能，增加安全生產意識，認同企業文化理念，順應企業發展形勢，較好的完成公司下達的各項任務指標，成為生產部一個首要課題。一年來，生產部在總結去年培訓工作經驗的基礎上，進一步加大了培訓力度，豐富了培訓內容，采取了更加靈活多樣的培訓方法，使職工培訓工作取得了一定的成效。
（1）豐富培訓內容，開擴員工視野。自20xx年3月組織職工開展培訓工作以來，在注重勞動紀律，安全規程方面培訓的同時，聯系到一線員工大部分都是當地土生土長的農民，價值理念，安全意識，就業觀念，操作技能相對比較薄弱，在培訓學習時，有意識地增加了社會形勢分析，安全生產重要性，各種事故案例剖析，生產工藝原理及職工所在崗位在生產過程中的重要作用等內容，。把職工的崗位工作與職工的切身利益結合起來，引勢利導一線職工認同自身的價值和作用。在今年11月底生產部還在全體一線員工中發起了《你在為誰工作》學習討論活動，這項活動的開展，在職工中又一次產生了強烈的反響，進一步推動了職工教育培訓工作，喚起了職工自覺工作的責任心和工作激情。
�。�2）靈活多樣培訓，促進員工學習。針對一線員工底子薄，文化基礎差這一現狀，生產部一班人采取了靈活多樣的培訓方法，一是分崗位分工種利用業余時間集中輪訓，統一考試。二是對確實沒有文化的職工經培訓后，采取提問口答方式進行培訓。三是充分利用班前班后會輪留講解安全規程，四是為使培訓工作常抓不懈，堅持不斷，達到學習培訓的預期目的。生產部要求各車間主任結合班長，在生產現場隨機提問，解答。五是把員工每次考核成績記錄在案，結合績效考核，和職工的切身利益緊密聯系。
一年來，生產部成功組織公司一線職工進行四次規范化培訓考試，使培訓學習工作進入了制度化，經�；�，規范化的軌道，極大的提高了職工培訓學習的積極性，企業的文化理念，職工的安全意識，勞動技能在職工中有了不同的程度的認知和提高，重大事故得到了有效的扼制，違章違紀現像有了明顯減少，有力地助推了安全生產工作的有序開展。
二、抓安全治理，防范各類事故隱患
安全是企業最大的節約，是企業最大的效益，一年來，生產部緊緊圍繞“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產方針，從查違章，找隱患兩方面抓起，緊密配合公司開展的“百日安全無事故”和“五一技能大比武”，隱患大排查等專項活動，。深入開展了安全生產管理工作，努力消除人的不安全行為和物的不安全狀態，為企業的安全生產創造有利的`環境，具體在以下幾個方面開展了工作：
�。�1）正確引導，強化人的安全意識，工作實踐中，一些員工頭腦簡單，干事不計后果，安全意識淡薄，安全常識缺失，這是一種很嚴重的行為隱患，針對這種現象，生產部一班人加強工作力度，注重在安全教育上下功夫，在積極引導上做文章，充分利用崗位培訓課，班前班后會，崗前誓言等形式，宣講安全的重要性，講崗位的操作規程，講身邊發生的血的教訓，講應知應會的安全基本常識。積極排查，消除物的不安全狀態，經過幾年的生產運行，各類生產設施設備已進入了老化臨界狀態，要想保證安全生產，就必須在管理上做到早發現，早整改，把各類安全事故隱患及物的不安全狀態消滅在萌芽之中，一年來，生產部為扎實有效的開展隱患排查工作，防止流于形勢，著力抓住了以下幾點，一是對各車間機械電器設備，設施進行了分級分類管理，二是針對不同類型的設備設施制定的相應的維護，保養計劃。努力做到忙而有序，有的放矢。三是定制相應的排查方法措施，以確保隱患排查過程的準確性和可靠性。四是把排查目標層層分解，責任到人。五是采取崗位自查，班長巡查，周六聯查，季度排查，整改后回頭查等多種措施來保證各種隱患不漏查。六是建立隱患排查檔案，詳細記錄整改結果、整改人，增強整改排查人的責任意識。七是建立隱患排查制度，與績效考核掛鉤，對不負責任，瞞報隱患，逾期未能整改者給予處罰，通過上述一系列的措施，極大的提高了職工的責任心，人人有目標，事事有人管，件件有落實的管理氛圍初步顯現，各種隱患達到了及時發現和整改，一部分多年懸而未決的隱患也得到了治理。
（2）嚴抓“三違”，落實責任制度如果說培訓教育是開展安全生產工作的基礎，落實責任制度則是實現安全生產的有力抓手。今年以來，生產部高度重視“抓三違，反三違，落實三個并重工作”，在廣泛開展思想教育的同時，積極發揮生產標兵、先進模范、老骨干帶頭作用，同時加大對違章違紀的處罰力度和加大巡回檢查現場監管力度，對每一個違章違紀事件都做到當班通報，事后曝光。采取“四不放過”的處理方法，去對待每一件違章事件。力使處罰制度在實施中起到即對違章本人起到“懲戒”作用，又對眾人起到教育作用，為安全生產，遵章守紀創造一個良好的環境，讓廣大一線員工能夠自我約束，自我遵守。一年來生產部各車間對350人次違章違紀行為進行了處理，有力地推進了全面生產管理工作的提升。
三、抓班組建設，完善各項制度
一年來，生產部圍繞公司制定的戰略目標，在人，機，物，環等方面進一步加強管理，結合學習白國周班組管理經驗，以強化班組建設，完善制度責任，轉變工作作風，提升管理能力為工作重點，不斷提高基層干部管理水平。
（1）在班組建設方面，各車間各班組，從年初就開展起了“爭先創優，奮力拚搏”競賽活動，比生產，比安全，比制度紀律落實情況，并緊密與KPI考核掛鉤，極大的激發了愛崗位，愛班組，維護團隊集體榮譽的熱情。
�。�2）在制度建設方面，有了新的突破，針對機電設備故障率高，影響制約生產活動正常進行的情況，生產部及時完善制度，制定了機電設備維修時間處罰辦法，把設備承包人與操作工責任利益有機的聯系到一起，減少了機電設備出現故障推諉、扯皮，影響生產事件的發生�；a車間十噸鍋爐是去年新增生產設施，鍋爐電子火嘴常出現焦油堵塞，影響生產，軟化水是否合格應用也關系到鍋爐運行壽命與安全，生產部基層管理人員在摸清情況，掌握規律的前提下，大膽起用崗位鍋爐工，自已動手，清火嘴，自已動手做軟化水試驗，并結合生產實際制定了相關管理制度。還有除塵站設備運行檢查運行制度和機電車間一整套機電管理制度都在工作實踐中達到了進一步完善，特別是機電車間維修工往往有修到哪里扔到哪里的不良習慣，前腳修理完，后邊還需有人打掃戰場，針對這一現像，生產部一班人積極引進6S管理理念，在整理、清潔上做文章，扭轉了機電車間臟、亂、差的現狀，各種物件整齊有序，清潔衛生的面貌已經顯現。
（3）在工作作風方面有了好的扭轉。崗位職工是生產活動的重要組成，凝心聚力，是實現安全生產的重要管理手段。今年以來，針對生產線基層管理干部出現簡單，粗暴，引發職工思想波動鬧情緒，不想干的管理方法，生產部也進行了指導性工作，充分利用生產聯檢會，個別談話交心等方式，積極教育引導基層管理人員如何利用手中職權做到公平公正的開展班組工作，如何組織員工，調動大家的積極性，如何消除班組內部的各類矛盾和問題。使基層管理隊伍的大局意識，公仆意識和管理技能都有不同程度提高，工作作風有了很大提高，取得了職工的信任和贊許。
四、抓安全補欠，改造完善設施
物的不安全狀態，是制約安全生產的重要因素，一年來，生產部針對在實際運行中和隱患排查中查出的設備缺陷和可能對安全生產帶來隱患的設備設施進行了十余項技術改造和完善。其中有：
（1）化產車間改造粗苯放散管。一直以來，每當化產車間開工往塔內送蒸氣時，由于壓力增加，稍有不慎，粗苯就會從放散口溢出，很難掌控，給安全生產也帶來了不小的隱患，很多工人也因此受到了處罰。針對這一問題，生產部會同車間工作人員，集思廣益，在原有設備基礎上只簡單增加了溢流桶，問題就迎刃而解了。化產車間還利用廢舊鋼板增設了粗苯放渣口排煙裝置，改善了職工工作環境。
�。�2）對南北爐導煙車安裝液壓制動器，成功解決了多年來導煙車到位站不住，對不準，常溜車的難題。
（3）對南北爐推焦車推焦桿安裝了限位開關和限位報警器，對南北爐側裝車活動臂安裝了關閉報警裝置，很大程度上提高了機械設備安全保護作用，減少了人為操作不當給設備安全運轉帶來的損失。
（4）北攔焦車導焦車導焦槽多年以來，一直是一只液壓缸側面推動，而且導焦槽也是軸輪硬磨，不僅易發生導焦槽發生移位，對不準爐口，而且輪軸很容易受到磨損，一副輪軸不能使用半年，而且更換一次耗時間耗費用，維修相當困難，針對這種情況，機電人員群策群力，變輪軸硬磨為軸承支架，變單缸為雙缸推動導焦槽，一舉改造成功，為公司生產節約了成本，提高了效益，促進了安全生產。
（5）今年來，機電人員對地面除塵站爬梯也進行了改造，并加裝了灰倉平臺，對平皮帶放焦車進行了加高，解決了焦塊劃破皮帶，卡堵焦口的難題。
�。�6）多年以來，一到冬季，爐頂放煤口就容易結凍，不好放煤，班里只好加人手，又是找掃帚點火，又是拿錘敲打，把漏頭口都敲壞了，工人們牢騷滿腹，給生產造成了很大影響，為徹底解決這個難題，反復研究，制定方案，在搗固機氣管上增設了加熱氣包，在放煤口加暖氣包，用帆布加彩鋼瓦封堵東西口，問題解決了，工人們高興了。
�。�7）每次爐頂更換橋管，上升管都是需要好多人往上硬推，而且人人都站在狹窄的樓梯上，一不小心，就會出現人身傷害事故，使用吊車一次就要拿300多元錢，生產部領導看在眼里，急在心里，發動維修班骨干動腦筋，想辦法，利用下角廢料，制作了簡易吊架，結合爐門修理站原有吊車，成功解決了往爐頂送運物料的難題。
五、抓節能降耗，增加企業效益
為較好完成公司下達的各項降耗經濟指標，增加企業效益，一年來，生產部采取多種形式利用聯檢會，班組會廣泛宣傳節能降耗的重要性，并逐步完善各項制度，去增強人們節能降耗的意識，規范人的行為，從而杜絕跑、冒、滴、漏、常流水、常明火現像發生，消除家大業大，浪費點沒啥，不負責任思想。對每一個購進材料都嚴格把關。為啥買，往哪兒用，能不能修，始終堅持可買可不買的堅決不買，能修舊利廢的堅決不買，結合噸耗指標控制各車間各班組消耗總量，從小到一個燈泡，大到一條皮帶上去精打細算，通過努力，今年上半年，成功地把各項噸耗指標控制在目標之內，千方百計去節約每一分錢，具體有以下幾個事例：
�。�1）熱修班組為控制材料經費自已動手，用廢棄管道制作了20多個上升管，解決了上升管開裂的問題，也為企業節約了資金。
�。�2）化產車間焦油泵每年都要更換三、四條黑膠鋼絲管，黑膠管換一條成本很高，而且耗時、費力，經過研究，把黑膠管換成了鐵管，這一簡單的更換，把每個四條黑膠鋼絲管的錢給節省了下來，而且工效也有了提高。
�。�3）南北斜皮帶往平皮帶集中的落焦漏斗鐵板磨損嚴重，更換頻繁，一張10ＭＭ厚的鐵板用不了3個月就需要更換，機電車間就利用廢舊鑄鐵滑板做里襯，大大提高了漏斗鐵板的使用壽命，節約了材料開支。
�。�4）南北爐頂搗固機上煤皮帶建廠以來一直是只要壞了就換新的，今年以來成功利用平皮帶上退下來的舊皮帶，挑揀幾節接在一起再用，降底了生產費用。
�。�5）白灰爐經過幾年運轉，南爐頂煙囟有四根已嚴重腐蝕，如不及時更換，將嚴重影響安全生產，原計劃交外工隊來施工，可施工隊張口就上萬元施工費，生產部克服機電人員少，高空作業難度大的不利因素，做好施工前的各項準備工作，僅僅利用了一天時間就成功實現了吊裝對接，為企業節約了資金。
�。�6）脫硫生化車間利用工作之余，種菜，養雞，制作掃帚，一年來共往食堂提供了新鮮蔬菜800余斤，制作掃把100余把，為公司節能降耗貢獻了微薄之力。
�。�7）結合技術部對風機房1#、4#風機，南水泵房2#、4#水泵，白灰爐4臺風機及羊臺深井泵更換了變頻啟動柜，既保護了設備安全運行，又降低了電耗，給公司帶來了經濟效益。
（8）焦爐各大車上原來一直使用電鈴作聯絡信號，由于種種原因損失很頻繁，每一只就要近200元，一年下來也是一個不小的開支，為了節省這筆費用，經過反復多次嘗試，最后采用了每只僅4元的小電喇叭，把這一難題徹底給攻克下來，而且效果很好。
六、找準工作差距，明確整改方向
一年來，雖然生產部全體干部職工經過共同努力，取得了一定成績，但是在整體生產管理工作中也出現了不少問題，甚至是一些嚴重問題。其一，各類大小安全事故共發生四起，雖然沒有造成重大傷亡，
也給企業利益和受害者本人帶來了影響和傷害，有些后果是嚴重的，是值得我們深刻反省的，作為生產部長我應負有不可推卸的責任。其二，ＫＰＩ考核工作還沒有真正細化到每一個崗位，每一個工種，相關制度也不太規范。其三，生產車間特別是機電車間，內部節能降耗工作還存在著分工不同，責任不清，考量不明，有待進一步完善改進。其四，職工培訓管理工作及方式有待進一步加強和完善。
七、20xx年基本工作思想
新年的鐘聲即將敲響，圍繞公司明年的戰略目標，生產部將進一步以“嚴謹高效，忠厚正派”的工作作風去扎實有效地開展工作，
�。�1）進一步加強職工全面培訓教育工作，引導教育職工，自覺的認同企業文化理念，不斷提高社會意識和責任意識。
�。�2）進一步加強班組建設，完善各項制度，努力構建有奮發向上，爭先創優，團結和諧，遵章守紀的班組團隊。
�。�3）進一步加大現場管理力度，加大重心前移，關口前移的工作力度，消除一切不安全隱患，繼續大力開展“抓三違”、“反三松”管理活動。（4）進一步加強KPI考核工作，把考核指標進一步細化完善，落實到每一個崗位，每一個工種，真正實現人人有考核，人人有職責，充分調動職工的積極性。
�。�5）進一步加大技術改造，不斷改造生產設備和工藝，為企業增加效益，為生產創造條件，為職工改變環境。
（6）進一步加大節能管控工作，加強材料消耗管控制度，完善修舊利廢管理制度，機械設備修理保養制度，設備消耗承包制度，努力完成節能降耗指標。
我相信在公司董事會的正確領導下，各部門的通力協作下，有我們的生產一線全體干部職工的共同努力，我們有決心，有信心，有能力去完成公司下達的全年各項指標，為企業的發展和壯大做出我們應有的貢獻。
生產部工作總結13
回顧20__年來一年的忙碌與付出，我部門緊跟公司下達的生產任務計劃，加強生產管理，貫徹實施績效考核，落實管理責任制。在生產部各位同事的同心協力下做出了一定成績，現將本部門今年完成的工作情況做以下總結：
一、自CMD內部審核通過以來，生產部門圍繞體系做了以下工作：
1、按CMD要求，以工藝文件為準，重新對各類隨工單進行整改。
2、每月底制定月生產計劃，完成情況都較好。
3、在倉管和質檢的協作下，生產人員都能做到在完成每月生產計劃的同時認真填寫質量記錄。
在質量管理體系中，生產部的'職責是：
1、基礎設施和工作環境;
2、生產和服務提供;
3、標識和可追溯性控制。
生產部的質量目標是：
1、成品一次交驗合格率達到94%，今后三年內每年遞增0.5%;
2、產品故障率≤5%。生產部門嚴格按照體系要求做好工作環境、標識和可追溯性、生產和服務提供的相關工作，同時也希望各部門也能嚴格按照體系要求開展工作。
二、生產管理：
1.合理安排生產
20__年生產部力挑重任，克服了人員流動大、生產任務重、原材料到貨不及時等困難，根據公司的銷售情況，以及原材料實際采購情況，合理進行生產調度及協調生產。
今年1-12月份完成二氧化碳激光機生產330臺;高頻電灼治療儀生產585臺;紅光治療儀生產289臺。每個月均完成公司下達的生產任務。
2.人員管理方面：
由于本部門生產任務重且人員長期流動，給生產管理帶來極大的壓力，就是在這種壓力的推動下，本部門還是堅持對各個崗位進行簡單崗前、崗中培訓，保證新員工能夠盡快進入角色。
在過去的一年中生產部在公司領導的正確領導下做出了一定成績也存在一些問題，主要有：生產現場管理方面：各崗位生產現場管理較為混亂，主要有各類工具擺放不整齊，生產現場衛生較差等情況。生產原材料，輔料用品等生產成本方面沒有進行合理控制，出現了消耗浪費過大的情況。
從生產部整體情況來看我部門有以下建議：
1.穩定人員，保證產品質量，除了生產部門內部控制外，還望質檢部能夠嚴格把好質量關，努力使公司的產品質量邁向一個新臺階。
2.定期安排員工學習培訓，在過去很長一段時間里由于招聘的多批次，生產任務重，我部門雖然針對新員工做了簡單的崗前培訓，但沒有進行系統的學習，很多新員工對IS09001內部審核不是很了解，希望公司多組織相關培訓。各部門應該發揚團結協作的精神，不能各自為陣，只顧自己的團體不考慮其它部門。
面對即將到來的20__年中，希望我們生產部能夠團結協作，克服不足，提高產品質量，為公司的發展貢獻的力量。
【生產部工作總結】相關文章：
生產部工作總結09-28
生產部工作總結06-12
生產部職工工作總結03-11
生產部工作總結（精）12-12
車間生產部工作總結09-28
生產部工作總結范文07-26
生產部工作總結優秀07-26
（合集）生產部工作總結07-25
關于生產部的工作總結01-07
生產部工作總結范文06-18