【熱門】學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告匯總五篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,我們使用報(bào)告的情況越來越多,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編整理的學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,歡迎大家分享。
學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)的目的與要求
安排教學(xué)實(shí)習(xí)的基本目的,在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會的溝通,進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺悟,尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力,以便把學(xué)生培養(yǎng)成為能夠主動適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才,具體表現(xiàn)在三個方面:
1、運(yùn)用和檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果,就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識,嘗試性地應(yīng)用于實(shí)際工作,并從理論的高度對教育教學(xué)工作的現(xiàn)代化提出一些有針對性的建議和設(shè)想。檢驗(yàn)教學(xué)成果,就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學(xué)中存在的不足,以便為完善教學(xué)計(jì)劃,改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
2、了解和熟悉學(xué)校的運(yùn)行。對師范類專業(yè)的本科生來說,實(shí)際能力的培養(yǎng)至關(guān)重要,而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須從課堂走向?qū)嵺`。
3、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過實(shí)習(xí),讓自己找出自身狀況與社會實(shí)際需要的差距,并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補(bǔ)充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備,從而縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期。
二、實(shí)習(xí)基本情況
我于20xx年10月8日至11月18日在xx市第七中學(xué)進(jìn)行了為期六周的教育實(shí)習(xí)。在這次實(shí)習(xí)中我體會到了學(xué)生到教師的角色轉(zhuǎn)變,學(xué)校到社會的環(huán)境轉(zhuǎn)變。不短不長的六個星期實(shí)習(xí)對我來說是進(jìn)入職場前的培訓(xùn),我在這次實(shí)習(xí)中深切地已經(jīng)體驗(yàn)到了當(dāng)一名教師的酸甜苦辣,也更讓我體會到當(dāng)一名教師所肩負(fù)的責(zé)任。
在這一個多月里,讓我嘗試了身為一名教師的苦與樂,更讓我體會到當(dāng)一名教師所肩負(fù)的責(zé)任。在實(shí)習(xí)期間,我能以教師的身份嚴(yán)格要求自己,為人師表,處處注意自己的言行和儀表,關(guān)愛學(xué)生,本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡全力做好教學(xué)及班主任的每一項(xiàng)工作;同時,作為一名實(shí)習(xí)生,能夠遵守實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度,尊重實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師,虛心聽取他們的指導(dǎo)意見,并且和其他實(shí)習(xí)生一起團(tuán)結(jié)協(xié)作完成實(shí)習(xí)學(xué)校布置給我們的任務(wù),很好的塑造了我們廣西師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院的大學(xué)生形象,給實(shí)習(xí)學(xué)校留下好的印象。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
1、課堂教學(xué)工作
(1)聽課
按照學(xué)校的統(tǒng)一安排,我于10月10日開始了實(shí)習(xí)生活。這里的老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,上課語言生動精煉,課堂氣氛活躍,這些使我深感壓力之大。但是面對壓力,我沒有選擇逃避而是迎接挑戰(zhàn)。前一周主要是聽課。在此期間,我的工作就是聽教師的課——寫教案——試講——修改——試講,這樣反復(fù)練習(xí),完善,直到把一節(jié)課要講的內(nèi)容練到爛熟于心為止。聽課期間的認(rèn)真準(zhǔn)備,刻苦鉆研,使我真正體會了:“臺上十分鐘,臺下十年功”這句話的深刻內(nèi)涵。
(2)課堂教學(xué)
實(shí)習(xí)期間,我一共備了六個課時的教案,真正上課是《鈉的化合物》、《堿金屬元素》四個課時。我的課是屬于實(shí)驗(yàn)型課,課堂上都有2至3個實(shí)驗(yàn)要做。在上第一節(jié)課時,我是非常緊張的,手心都會出汗,后來經(jīng)過自己的自我調(diào)節(jié),心情稍有舒緩,上了講臺后緊張感不復(fù)存在了,上課都很流暢。我知道學(xué)生對化學(xué)的興趣很大部分在于實(shí)驗(yàn),所以課前我都認(rèn)真做好每一次實(shí)驗(yàn)演練,反復(fù)練習(xí),直至操作步驟準(zhǔn)確以及結(jié)果成功。并讓學(xué)生與自己配合做演示實(shí)驗(yàn)。例如“吹氣生火”實(shí)驗(yàn),我讓一位學(xué)生上臺用玻璃管往裝有過氧化鈉的棉花團(tuán)里吹氣,每一個小細(xì)節(jié)我都強(qiáng)調(diào),并強(qiáng)調(diào)學(xué)生要注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
我認(rèn)真對待每一個課,每一次課堂的產(chǎn)生都是非常不易得,都是試講多次,經(jīng)帶隊(duì)老師、指導(dǎo)老師同意后才上講臺。由于準(zhǔn)備充分,上課思路清晰,課堂氣氛活躍,基本達(dá)到了教學(xué)目的與要求。我沒有急于求成,而是穩(wěn)重有序。每一個知識點(diǎn)我都詳細(xì)地講解,針對學(xué)生薄弱的地方,比如氧化還原反應(yīng),化學(xué)方程式的'配平,離子方程式的書寫這些內(nèi)容重點(diǎn)復(fù)習(xí)一下。在上完課后,我會認(rèn)真聽取指導(dǎo)老師和小組成員的點(diǎn)評,也會進(jìn)行自我反思,找出自己上課的不足之處。
(1)還不能很好的控制時間,在某些環(huán)節(jié)用的時間過多。
(2)在課堂知識拓展程度上還需努力。
(3)怎么樣把知識點(diǎn)銜接好也是需要我注意的。這些情況反映出自己還需要更多的磨練,還需要積累更多的經(jīng)驗(yàn),不斷提升自身素質(zhì)。
(3)課后輔導(dǎo)
我還用了自習(xí)課的時間和晚自習(xí)去給一些基礎(chǔ)比較差的同學(xué)們補(bǔ)課讓他們明白學(xué)習(xí)的重要性,讓他們可以跟上別的同學(xué)的腳步,這樣不至于因?yàn)樯险n聽不懂而睡覺做別的事不去學(xué)習(xí)。這樣正好可以幫助學(xué)生查缺補(bǔ)漏。以便于更好的去迎接期中考試。
(4)期中考試工作
在11月8號我們迎來了學(xué)校為期三天的期中考試。在這期間我們的工作是監(jiān)考,改卷,試卷的質(zhì)量分析。監(jiān)考期間我工作認(rèn)真,做到公平公正,按時收發(fā)試卷。各個考生在考場都遵守考場紀(jì)律,在改卷的時候我也可以做到認(rèn)真公平。爭取每份卷都評改計(jì)分準(zhǔn)確。最后我還與與我同行的實(shí)習(xí)老師對試卷做了質(zhì)量分析。分析了學(xué)生的哪里掌握得比較好。哪部分丟分比較多,為日后改善自己的教學(xué)方向提供有力的依據(jù)。
2、班主任工作
班主任工作是實(shí)習(xí)的一項(xiàng)重要工作。在做班主任工作時,我深切體會到管理一個班級的不易。班主任不僅要做學(xué)生的良師,也要做學(xué)生的益友。在進(jìn)入七中的第一天,學(xué)校就安排我和我的搭檔為高一(7)班的實(shí)習(xí)班主任。與搭檔協(xié)商好,前面三周我上課,后面三周做班主任工作。我在陳老師的悉心指導(dǎo)及幫助下,順利的完成了班主任的各項(xiàng)任務(wù)。
(1)在工作準(zhǔn)備方面
我擔(dān)任高一(7)班的班主任,首先我通過指導(dǎo)老師較快地了解了整個班的情況特點(diǎn)和個別調(diào)皮學(xué)生的基本情況,同時了解班級地一些日常工作。其次,我通過與學(xué)生多接觸溝通,細(xì)心觀察的方法較快地熟悉和掌握學(xué)生的情況。每天早、午、晚讀和晚自習(xí)我都會去教室巡堂在日常工作中,盡力做好學(xué)生的良師,督促學(xué)生學(xué)習(xí),想辦法改掉學(xué)生的壞習(xí)慣。我努力地融入學(xué)生當(dāng)中,做學(xué)生的朋友。每天我都會在晚自習(xí)前提前二十分鐘來到教室和學(xué)生交流。學(xué)生也很喜歡實(shí)習(xí)老師,喜歡和我們交流。漸漸地,學(xué)生也能像朋友一樣和我們聊天,訴苦。
和學(xué)生熟悉之后,我的班主任工作開展得更加順利。我也開始著手做差生的思想工作。通過與差生進(jìn)行溝通,我了解了他們的困擾。因?yàn)榛A(chǔ)太差,他們想聽課也聽不懂,久而久之他們就不再努力了。于是便在課堂上睡覺,玩手機(jī)等等。對于差生,我除了做他們的思想工作之外,還利用晚自習(xí)時間給他們補(bǔ)習(xí)。在補(bǔ)習(xí)的過程中我看得出他們很用心在學(xué)習(xí),我感到很欣慰,同時也很難過。因?yàn)槲业哪芰κ怯邢薜模⒉荒軒椭麄兒芏啵P(guān)鍵還要看他們自己的努力。
(2)在班級日常管理方面
在三周的時間里,我更多的是抓學(xué)生的學(xué)習(xí),紀(jì)律和衛(wèi)生,每天早上都很早課室提醒科代表帶讀,巡視早讀情況,監(jiān)督打瞌睡,發(fā)呆或趕寫前天晚上作業(yè)的同學(xué),提高早讀效率。登記好遲到的同學(xué),進(jìn)行時間觀念教育。
學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
長這么大了,我還是一次賺錢的機(jī)會都沒有,我一直沒有打工過,是家里名副其實(shí)的小“寄生蟲”,不過這個暑假我是不準(zhǔn)備再這樣了,我想打工賺錢了,我知道自己的能力和經(jīng)驗(yàn)都不行,這些都是我極度匱乏的事情,所以我想要鍛煉一下,找一下實(shí)習(xí)的感覺,也找一下賺錢的感覺,我想我會做好的。
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己。更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
臨近放暑假的時候,班主任開完班會給我們每人發(fā)了一張暑期實(shí)踐考核表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,多積累社會經(jīng)驗(yàn)。拿到考核表的我們興奮不已,紛紛討論暑假該干什么。有的說到新華書店去打工,這樣還可以順便看看書。有的說去當(dāng)家教,也過一把老師的癮。有的討論氣氛熱烈異常,大家都顯現(xiàn)出空前的積極性。早就對學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時間去做兼職佩服的五體投地。現(xiàn)在也終于輪到我們大顯身手的時候了。
放假回到爸媽工作的地方—昆山,一個總面積不大但卻有著很大發(fā)展?jié)撃艿默F(xiàn)代化的城市,她的地理位置非常優(yōu)越,西臨陽澄湖,交通方便,歷史悠久,有著濃厚的文化氣息,著名的周莊古鎮(zhèn)就坐落于這座城市。我跟爸媽商量了學(xué)校的暑期任務(wù),他們都很支持我,贊同學(xué)校的這一做法。媽媽說陪我一起去找但被我拒絕了,既然我們要第一次真正的涉足社會,那么要的首先是那種勇氣。于是我便一個人跑到街上,許多店門口都貼著招聘啟示。我很想把門推開走進(jìn)去,不過還是由于緊張最終走到門口又退了回去,心想機(jī)會還多的是。我繼續(xù)沿著大街往前走,一個接一個的招聘啟示被我超過。始終沒有勇氣進(jìn)去。走到了哎丫丫(是一間門面不是很大,但裝飾卻很漂亮的飾品店),我停了下來,平了一下心里的緊張,終于鼓足了勇氣進(jìn)去了。我問了一下收銀臺里的小姐(我估計(jì)是店長吧),她還蠻親切的,我的心一下平靜了許多,也帶著笑容問了她關(guān)于工作時間、待遇、吃飯和住宿的問題。她很詳細(xì)的給我介紹了一下情況,并說如果可以的話現(xiàn)在就可以工作了,我很高興,第一次面試想不到這么容易就通過了,簡直不敢相信自己的耳朵,這也太沒挑戰(zhàn)性了吧。嘿嘿。。于是我跟她說我要回去跟我爸媽商量一下,走在回去的大路上,我心中滿是興奮,哎跨出這一步多不易啊,而跨出這一步后竟是這樣讓人高興。就這樣高興的回到家,迫不及待的等爸媽下班回來,把這個消息告訴他們,現(xiàn)在想想甚是好笑。
爸媽對這個工作也沒什么意見,還是我姑媽家的女兒說這工作不太好做,蠻辛苦的。其實(shí)辛苦我并不怕,只是我覺得這個工作沒有什么挑戰(zhàn)性,也不太適合我。再加上我姑媽家的女兒畢竟工作了幾年,有經(jīng)驗(yàn),所以我決定放棄這個工作,重新找。跨出第一步后找工作就不太難了,于是我又開始了我第二次的求職旅途,這次可沒上次那么幸運(yùn)了,不過經(jīng)過我不懈的努力,最后我終于找到了一份自己覺得不錯的工作——在特步專賣店當(dāng)一名營業(yè)員。
7月13號,我開始了打工生涯,前三天是試用期,工作時間從早上八點(diǎn)到晚上十點(diǎn)半,三天過后有兩個工作時間段,第一個時間段是從早上八點(diǎn)到下午三點(diǎn)半,第二個時間段是從下午三點(diǎn)半到晚上十點(diǎn)半。接觸工作的第一件事是認(rèn)識一下同事,他們都有著很特別的昵稱——西紅柿、土豆、地瓜、簡單、楊梅、小魚。
首先看到西紅柿、地瓜、簡單,西紅柿是一個漂亮的大姐姐,她有著大大眼睛,黑黑的頭發(fā),白里透紅的膚色。看上去很文靜但實(shí)際上比較能說,好像她的業(yè)績也是店里最棒的。她人比較和藹,我一去她就拉著我說東說西,講她高中時的生活還有她上大專的經(jīng)歷。簡單是扎著一個長長馬尾辮,帶著一副眼睛,看上去比我還斯文。她平時話不多但給顧客介紹商品時卻滔滔不絕、口若懸河。還有一個是地瓜,他是一個有點(diǎn)小帥的男孩,是我們的主任。他們問我叫什么名字,然后說干脆叫你芹菜吧。我就覺得很奇怪啊,在大學(xué)宿舍那些家伙就想叫我芹菜的,我很樂意的接受了他們給我的“封號”。
這些都是工作的前奏,當(dāng)真正的工作時間開始時,大家都會各就各位,雖然也講講話,但店里規(guī)定店員是不可以湊到一起講話的,因?yàn)榈昀习鍟粫r在門口巡視,被他們看到了會受到批評。我們分別站的門的兩邊等客人來了都要說“歡迎光臨”,而且聲音要大,因?yàn)榈昀锏囊繇懧暫艽螅懵曇粜〉脑挘櫩蜁牪坏剑觊L就會批評你。等顧客近來后就要給他們推薦衣服、鞋。西紅柿姐姐特厲害,你本來不想買的東西她能說了讓你買,如果你買的是上衣,她還會推薦你買配套的短褲,鞋子等等。往往顧客們都會很滿意的把那些東西買下來。我嘛畢竟是第一天上班,我只給顧客介紹衣服而不會給他們結(jié)帳,因?yàn)槿绻谀闶稚腺u出衣服什么的會給提成。我一來就搶人家上風(fēng),人際關(guān)系會很難處,這也是工作上的經(jīng)驗(yàn)吧,所以我只推薦不買單,通通給他們,落得個其樂融融。
他們對我都蠻好的,手把手的教我產(chǎn)品的知識,有哪些特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)。能夠讓我在給顧客介紹產(chǎn)品時得心應(yīng)手,學(xué)的還蠻多的。就這樣顧客來了歡迎光臨,然后為他們服務(wù),他們想買什么衣服,穿多大的,什么顏色的,外面衣架上沒有的,我們就得跑到倉庫里幫他們找,直到顧客滿意為止,到最后“開心,買單”“收到,加油”“歡迎下次光臨”沒有顧客的'時間都得站到門口,而且站要有站像。所以半天下來,我就腰酸背痛的,腿腳板都硬了,感覺血直往腳趾上涌。嗓子也喊的快啞了—打工的滋味不好受啊!
下午三點(diǎn)半的時候,她們都快下班了,另一班的店員就都來接班了,然后店長把全體店員都叫到他面前圍成一個圈開始開會。首先表揚(yáng)我們一天的表現(xiàn),然后又讓我自我介紹一下,因?yàn)榱硪话嗟牡陠T不認(rèn)識我。
不過我已經(jīng)認(rèn)識她們叫什么名字了。都是西紅柿姐姐告訴我的,她們一個叫楊梅,一個叫小魚,店長叫土豆。所以對她們我只要把她們名字與她們?nèi)藢μ柸胱涂梢粤恕D莻西紅柿姐姐臨走前還跟另一班人說要好好照顧我,好好教我,感動死了。那個楊梅感冒不能來上班了,所以晚班只有我跟小魚還有店長一起。
顧客一多,還真有點(diǎn)忙不過來。
一對母女走進(jìn)了我們的店,小魚正忙著向另外幾位顧客介紹鞋子的功能。我介紹她們買什么,如果覺得喜歡可以拿下來試試。工作一天了,看了那么多她們怎樣服務(wù)顧客的,現(xiàn)在我這樣一說,儼然是一個地道的服務(wù)員了,最后我終于做成了今天的第一筆生意。我清楚的記得總價(jià)158元,是我跟她們結(jié)帳的,然后接下來是一雙鞋,一條中褲。我心里的高興勁就甭提了,但可不是驕傲哦,跟她們相比我還差的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
當(dāng)天漸漸暗下來的時候,顧客也越來越少了,好不容易來了一位中年男士,看中了一款衣服。問打不打折,我說不打折。然后介紹了幾款打折的,以前七十八現(xiàn)在五十五。他問可不可以五十,真的很郁悶。小魚說:“如果給你五十,我們就得幫你墊上這五塊錢。”那位顧客聽說這樣就走出去了,沒過多久他又回來了,要求試衣服。正好衣架上沒有他穿的尺碼,我就爬到二樓的倉庫去給他拿,他試了試,大小正好了。
可顏色有嫌不好要白色。我就又爬到二樓去給他拿白色的。到最后他試了試還是沒要,看著他就這樣空手走了,有的小郁悶。哎,顧客是上帝沒辦法啊!顧客越來越少,到最后基本上是只到店里逛逛,不會買的。有一個中年女士進(jìn)來了,我們剛好蹲在那整理東西,我忙站起來“歡迎光臨”,小魚拉了拉我說:“不要跟她講,這女的每天這個時候都要跑到我們店里照一下鏡子,不會買東西的。我看了看店長,店長也點(diǎn)了點(diǎn)頭。人還真有趣。一個月的打工生涯就這樣一天重復(fù)著一天的過去了。
總結(jié)我的這次時期社會實(shí)踐活動,雖然是我的第一次社會實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實(shí)踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
這一次實(shí)習(xí)我要學(xué)到的事情不僅僅是那么一點(diǎn),我還在不斷的成長中找到了更多的知識和經(jīng)驗(yàn)。雖然我也賺了不多的錢,但這不是最重要的,我要做好的事情就是要把自己做好的事情做到最好,把自己做不好的事情,也要通過慢慢的學(xué)習(xí),慢慢的知道自己就要發(fā)展的事實(shí),我相信我會做好的!
學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)單位:廣西南寧明園新都大酒店
實(shí)習(xí)時間:20xx年9月——20xx年11月
序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店(TheMajesticHotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的'觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分:西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳GardeRestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和
嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實(shí)習(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點(diǎn)事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
第四部分:總結(jié)
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
愉快而又辛勞的暑假實(shí)習(xí)工作結(jié)束了。這暑假是辛苦的暑假、幸福的暑假。之所以辛苦是因?yàn)槲也粩嗟貜膬?nèi)心去學(xué)習(xí)、理解、完善工作中的新事物;之所以幸福是因?yàn)閼?zhàn)勝困難是我不變的目標(biāo),成功的喜悅是我永恒的追求。在這暑假里,我已順利地完成了從學(xué)生到移動員工的角色轉(zhuǎn)換。雖然時間不長,但我感受頗多,主要有以下幾個方面:
一、對營業(yè)廳內(nèi)的工作人員有了更深入的了解。我們知道,中國移動的企業(yè)文化是“正德厚生、臻于至善”,這就要求我們的員工不僅是業(yè)務(wù)方面的`能手,而且還應(yīng)該是有愛心、有熱心、有恒心的高素質(zhì)員工。在實(shí)際的工作中,我已真實(shí)地見證了這一切。人民南路營業(yè)廳的xx就是其中的一位。她不顧平時工作的繁忙,積極地參加社會愛心活動。作為一名優(yōu)秀的社會義工,只要一有時間,她就會抽空去敬老院、孤兒院,給那些孤寡老人和殘障兒童帶去幸福和溫暖。從這些同事的身上,我已深深地感悟到加強(qiáng)自身的道德修養(yǎng)是對每一位中國移動員工的基本要求。
二、對營業(yè)廳內(nèi)的業(yè)務(wù)流程有了更深入的了解。理論來源于實(shí)踐,實(shí)踐能更好地檢驗(yàn)理論。說起容易做來難。在理論的學(xué)習(xí)過程中,我們總是不以為然。當(dāng)自己上臺操作時,這才發(fā)現(xiàn)不是丟東就是落西。可想而知,在以后的實(shí)際工作中,一定要腳踏實(shí)地,戒驕戒躁,時刻保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度。此外,在熟悉流程之后,我發(fā)現(xiàn)有些流程過于繁瑣。這就導(dǎo)致了客戶需求服務(wù)的短時間性與操作相對長時間性產(chǎn)生了矛盾。也許這一矛盾引起了很多客戶在業(yè)務(wù)受理過程中的不耐煩。在工作中我已遇到多次,由于長時間的等待讓他們產(chǎn)生了不滿的情緒從而造成了沖突。所以,這一矛盾應(yīng)引起我們的深思。
三、對需要服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)什么都有任你選的客戶有了更深入的了解。通過跟來訪客戶的不斷接觸、交流后我發(fā)現(xiàn),來訪客戶主要有三種類型:1.客戶確實(shí)不了解相關(guān)業(yè)務(wù),經(jīng)咨詢并了解后表示滿意,隨即離開。2.客戶完全不了解相關(guān)業(yè)務(wù),經(jīng)再三解釋后仍不明白,因此不情愿離去。3.客戶對相關(guān)業(yè)務(wù)半知半解,由于消費(fèi)費(fèi)用個人感覺過多,因此心里稍不平衡,經(jīng)解釋后即使明白也不情愿離開。針對這幾類客戶,為了提高辦理業(yè)務(wù)的效率和客戶滿意度,我感覺可以適當(dāng)?shù)夭扇∫恍┐胧绾髢煞N客戶在辦完相關(guān)業(yè)務(wù)后可直接讓值班經(jīng)理進(jìn)行咨詢接待。
基于上述對營業(yè)廳的幾點(diǎn)認(rèn)識,我感覺營業(yè)廳是否優(yōu)秀直接取決于營業(yè)員的表現(xiàn),因此好的營業(yè)廳內(nèi)的營業(yè)員必須具備如下幾點(diǎn)要素:
1.熟練的業(yè)務(wù)能力。業(yè)務(wù)操作的熟練掌握是對每一位營業(yè)廳的員工的最基本要求,這也是員工核心競爭力的基本體現(xiàn)。
2.思想統(tǒng)一,目標(biāo)明確。即俗話說:“大家的心要齊”。切不可各懷心思,南轅北轍。因?yàn)樗枷胫笇?dǎo)行動,只有大家的思想高度統(tǒng)一了,才會真正把目標(biāo)落實(shí)到行動中來。
3.團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神,不強(qiáng)調(diào)個人英雄主義。因?yàn)槊總員工的績效是與營業(yè)廳掛鉤的,整體不好,局部再好,也沒辦法體現(xiàn)你的優(yōu)秀。木桶原理已很好地詮釋了這一切。
4.強(qiáng)烈的責(zé)任感。個人要在團(tuán)隊(duì)中找好自己的位置,明確自己的職能。一旦發(fā)生問題,千萬不可相互推委,要有勇于承擔(dān)責(zé)任的勇氣。如果缺乏這點(diǎn),那團(tuán)隊(duì)將無法凝聚,也就更加談不上發(fā)揮超強(qiáng)戰(zhàn)斗力了。
暑假的實(shí)習(xí)工作不僅是對我動手能力的一次提高,更是對我思想上的一次洗禮。在接下來的暑假我將更加勇往直前,愈挫愈勇,向成為一名優(yōu)秀的營銷者而不斷奮進(jìn)。
學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
“陽光總在風(fēng)雨后,請相信有彩虹……”
短暫而又艱苦的15天暑期社會實(shí)踐隨著晚會幕布的緩緩落下而告了一個段落。在這段日子里,我們13人有過沮喪、有過流淚;但是我們相信,正如歌詞中唱的一樣只要我們一起努力共同渡過那段黑暗的日子后,陽光會以最燦爛的姿態(tài)來迎接我們……
大家都知道現(xiàn)在的就業(yè)形勢是十分嚴(yán)峻的,而應(yīng)屆大學(xué)生就業(yè)問題更是牽動著黨和國家的心。“20xx年,全國大學(xué)生的就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻!”在前不久舉行的20xx年全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作會議上,國家勞動保障部副部長張小建在面對20xx年的就業(yè)狀況進(jìn)行分析時給出了這樣的判斷:高校畢業(yè)生增量多、壓力大,整個就業(yè)市場需求崗位的總體狀況相對趨緊已經(jīng)成為了現(xiàn)狀。據(jù)相關(guān)官方數(shù)據(jù)顯示20xx年全國應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)激增至413萬,比去年增加75萬人,增幅達(dá)22%,但已簽約和已有意向但未簽約的應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生僅占總?cè)藬?shù)的49.81%。
為了更進(jìn)一步的了解大學(xué)生就業(yè)形勢,也為了幫助我們這些在校大學(xué)生能更多地了解就業(yè)信息與今后的在校規(guī)劃,我們實(shí)踐隊(duì)決定走進(jìn)溫州民營企業(yè)的發(fā)展源地——溫州樂清,走進(jìn)當(dāng)?shù)氐拇笮∶駹I企業(yè),采訪企業(yè)中的歷屆大學(xué)畢業(yè)生與企業(yè)老總,向他們收集更多更全面的第一手資料。
在15天的實(shí)踐時間里我們走訪了大量的企業(yè),以溫州民營企業(yè)為立足點(diǎn),調(diào)查了以溫州大學(xué)畢業(yè)生為主體的歷屆畢業(yè)生就業(yè)狀況和職業(yè)發(fā)展?fàn)顩r;并且我們走訪的企業(yè)基本包括了各個行業(yè)(制造、銷售和服務(wù)等)以及各種規(guī)模(有正泰、德力西等大型企業(yè),也有以勞動密集型為主的小型企業(yè)),共收回了大約3000份有效問卷。因此我們有理由相信這次得到的調(diào)查結(jié)果是具有相當(dāng)?shù)目尚哦鹊摹?/p>
我們的問卷主要涉及了以下幾個方面:
1.針對現(xiàn)在工作情況設(shè)問
2.針對工作滿意度的設(shè)問
3.是針對自我效能感即工作勝任狀況的設(shè)問
4.針對自我期許和對企業(yè)的期許設(shè)問
5.針對就業(yè)信息和就業(yè)途徑設(shè)問
6.大學(xué)期間的活動鍛煉對就業(yè)的影響
7.企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校教育的優(yōu)劣勢
8.在校的職業(yè)生涯規(guī)劃對就業(yè)具有多少程度的影響
經(jīng)過我們的統(tǒng)計(jì)初步得到了以下結(jié)果:
一.工作情況
目前大學(xué)生選擇工作日漸趨于理性,能夠從實(shí)際情況出發(fā)選擇適合自己的工作,例如:對工作方向的選擇、對工作崗位的選擇等。現(xiàn)在已經(jīng)逐漸漸形成了為自己選工作的良好態(tài)勢,而不是以前的為專業(yè)選工作。至目前我們統(tǒng)計(jì)所得出的結(jié)果顯示,約有34%的畢業(yè)生現(xiàn)在從事的工作與自己所學(xué)專業(yè)沒有什么聯(lián)系,只有38%的畢業(yè)生現(xiàn)在從事的工作與自己所學(xué)專業(yè)聯(lián)系比較密切。而且從現(xiàn)在的社會發(fā)展觀察,目前有相當(dāng)一部分大學(xué)生在畢業(yè)后選擇先找一份工作,找到自己立足社會的經(jīng)濟(jì)來源,再找最適合自己的工作。據(jù)我們從3000份調(diào)查統(tǒng)計(jì)得出:沒換過工作的畢業(yè)生大約只占38%,而大約有42%的在職大學(xué)畢業(yè)生換過2份以上工作。
二.工作滿意程度
半數(shù)以上的畢業(yè)生表示對自己現(xiàn)在的工作滿意,只有約5%表示對自己現(xiàn)在的工作不滿意。
其中,在對現(xiàn)在工作最滿意的方面選擇中被調(diào)查者大都選擇了與同事的和睦相處這一項(xiàng),而對現(xiàn)在工作最不滿意的`方面中我們預(yù)先設(shè)計(jì)選項(xiàng)較高的薪水一項(xiàng)則出乎我們的意料。
從中我們不難發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在對薪金的要求大學(xué)畢業(yè)生也趨于理智,能夠?qū)ψ约鹤龀鲚^為理智的判斷,不是一味的偏低,也沒有過度的追求高工資。在我們進(jìn)行調(diào)查的過程中,有一位學(xué)姐曾經(jīng)這樣說:最開始的時候希望自己的月薪有1500就滿足了,500寄家里,500自己用,500存起來。經(jīng)過這幾年在社會的摸索,對工資已經(jīng)沒有太大的要求,只要證明自己的價(jià)值就行了。
三.自我效能感即工作勝任狀況和自我期許以及對企業(yè)的期許
約97%的畢業(yè)生表示能夠勝任現(xiàn)在的工作,但是實(shí)踐能力差和缺乏一定的專業(yè)技能成為了畢業(yè)生工作壓力大的主要原因,相應(yīng)的超過半數(shù)的畢業(yè)生表示在企業(yè)中最希望能得到專業(yè)技能的提高,而希望得到晉升和出國深造總共只占了21%。由以上可以看出,被調(diào)查的畢業(yè)生在自己的職業(yè)生涯中更注重是自身素質(zhì)于專業(yè)技能的提高,而不是簡單的只是為了暫時的利益。
從中我們深深體會道作為大學(xué)生的我們必須重視實(shí)踐能力的提高,多參加社會實(shí)踐和做與自己專業(yè)相關(guān)的兼職工作,不能再只局限于書本和課堂,而是要做到專業(yè)知識與實(shí)踐相結(jié)合,爭取日后能早日適應(yīng)社會。
但在重視實(shí)踐能力培養(yǎng)的同時在大學(xué)里我們應(yīng)該積極學(xué)好專業(yè)知識,掌握專業(yè)技能是為自己創(chuàng)造好的就業(yè)條件的重要條件。
四.就業(yè)信息和就業(yè)途徑
通過調(diào)查畢業(yè)生在畢業(yè)時最關(guān)心的信息分別是自己所學(xué)專業(yè)的就業(yè)形勢以及用人單位的用人標(biāo)準(zhǔn),分別達(dá)到了36%和20%,這說明大學(xué)畢業(yè)生希望與招聘單位能有一個溝通的機(jī)會。另外求職技巧也成為了一個關(guān)注的對象。
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