【精品】大學生實習報告匯總七篇
在我們平凡的日常里,報告的使用成為日常生活的常態,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編精心整理的大學生實習報告7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大學生實習報告 篇1
繁忙的的歡樂谷歡樂谷實習已經結束了,我們帶著滿滿的行李有回到了學校繼續進行我們的學海生涯,短短的四個月實習給了我們不僅是認知方面的知識,在那里我們初識了社會,知道了自己的不足,知道了學習和生活上我們還有很多沒有學習的,使我們在忙碌而盲目的大學生涯里認識到學習重要性在那些方面,我們應該在哪些方面要更加努力,我想在歡樂谷實習將會是我大學甚至是人生中最重要的一課。
歡樂谷是華僑城集團用二十年的專業積累,精心打造的國內新一代大型旅游主題公園。它包括深圳歡樂谷,北京歡樂谷,上海歡樂谷,成都歡樂谷四大主題樂園。而北京歡樂谷是華僑城集團用四年時間傾心打造的繼深圳歡樂谷第二個主題生態樂園,并于XX年建成開放,它是北京文化產業的區域龍頭,是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、快樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標準。北京歡樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成,現在正在建設第七區與20xx年開放,公園的二期和三期都計劃于一期后相繼推出。北京歡樂谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂設備、50多處人文生態景觀、10多項藝術表演、20多項主題游戲和商業輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。年輕人可以盡情領略水晶神翼、太陽神車,奧德賽之路等世界六大頂級娛樂設備的超炫體驗,充分感受香格里拉、《金面王朝》帶來的浪漫與神秘。老年人可以沿著愛琴港、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡,感受各大主題區夢幻的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然和生態的種種知識,在參與體驗中領悟加速、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動。
歡樂谷設計從各種方面都是非常的完美和完善的,就拿各大主題區命名和項目建設來說比起其他的公園來說就是非常優秀的,北京歡樂谷園內主題區的名字并不是隨意命名和胡編亂造的,首先它在起建這個區的時候就是通過了專家的考察和認可的,比如失落瑪雅區的命名,失落瑪雅就是為了再現中美洲瑪雅燦爛的文明是如何從一個繁盛的文明時代突然衰落,但他們的城市。神廟等無數的寶藏被遺棄在叢林中,后又被偉大的探險家諾曼博士從新發現的故事,這就是背景資料,然后專家就對背景資料做調查分析,按照規劃時的指導,思想,目標和戰略,專家便開始對這個區域的景點設施項目開始設計和規劃部署,這里規劃就有了鮮明的主題,有了主題就會使一些比較亂的項目有了規劃和設計的指導思想和目標,這些東西結合就形成園區的主題文化氛圍。第二就是要圍繞主題開始進行優化和成果操作,失落瑪雅區的建筑和景觀都以傳說事跡來設計,比如瑪雅天災,諾曼博士探險挖掘,太陽神車等項目的的設計,確定完景觀的建設后,便開始對其區域的地形面積進行考察研究,以確定項目設施在哪個地方設置,畫出最初的草圖。然后把草圖進行研究和實際情況結合,計算建設可行性,如果有些規劃和設計在實際的操作中是不可行的,就會立即給于改正和摒棄。在建設過程中考慮了交通因素,游客承載量,環境影響力等多中因素。而像北京游樂園和我們國家的大多數的主題樂園的建設都不是進過嚴格的考察設計的,它們在設計過程中對于一些項目的放置方面,就是隨地而方,根本不會考慮某些項目的放置是否符合實際的.情況和操作。如果一些大的項目都集中在一個地方,那么這個地方勢必會引起游客擁擠和排隊不方便的問題,并且對園區其他輔助項目的發展帶來困難和問題,在一定程度上還會影響到園區其他項目的創收。而且在排隊去的設計上都會考慮到每個人要占去多少空間,游戲的進度所用時間,把游客排隊所用時間和設施建設緊密結合起來,從而達到園區設施的放置合理和游客分流的作用,所以歡樂谷在項目命名和建設分區方面是非常科學和合理的。
再有在主題命名中我們還可以看出他們在給各個區進行命名的時候不僅給了他很濃厚的歷史和神話方面的傳說,而且還同時兼顧到了游客在這些傳說中的體驗過程。比如在失落瑪雅每年都會舉行一年一度的瑪雅狂歡節,瑪雅狂歡節就是在每年的暑假期這段時間歡樂谷以失落瑪雅為中心,圍繞它做重點節目,整個園區的工作人員以及宣傳都以他為主,其他的區則是做宣傳和人力物力上的支持,比如在失落瑪雅去的工作人員在瑪雅狂歡節這段時間都會以瑪雅土著民族的服裝為主,其他的區則依舊,在瑪雅區特設演員模仿瑪雅人民的娛樂生活在園區內表演,瑪雅區的每個設備的運轉都會加班加點,整個項目都是全員支持。而每天的游客量都會達到兩萬人左右,所以這是一個非常成功的項目。歡樂谷特別在暑期舉行這樣一個娛樂文化的節日來吸引游客是一種創新和挑戰,首先它是以一個園區中的一個區的主題為中心為主題展開項目設計,把整個項目給一個區來承擔,不僅節省了成本而且也對園區的再創新做了很好的鋪墊,這樣以一個文化主題為中心其他文化區做支持的項目確實是很優秀的。在大文化區的籠罩下游客深刻體會到了園區的文化氛圍,并且了解到這這個園內有這樣一個區,使他們在失落瑪雅行走的時候感受到的不僅僅只是宣傳的瑪雅文明輝煌燦爛的時代和他的落日余輝,而是讓他們去看去想去接觸,身入其中,親身的去探險和發現瑪雅的文明,在這樣一個濃厚的文化氛圍中享受快樂,游客所得到的不會只是感官上的刺激和驚險而是在他們的內心深處留下了深刻的映象,當他們在游玩過后他所喜歡的就不僅是園區的硬件帶給他的快樂,而是這里的文化和知識帶給他們的快樂,我想這就是一個企業應該傳達和做的東西,那就是企業的文化,企業文化是企業內在的并且是企業最大的核心,所以歡樂谷在做企業的時候就非常的注重這一點。
所以在以上的研究中我自己總結了很多,在一個企業中文化是非常重要的而且企業文化的體現則在很大程度上是通過企業是命名和宣傳方面體現出來的,比如在很多的主題公園在做宣傳口號時如果沒有做一個很好的規劃理念很可能就會對企業的發展起很大的作用。來到歡樂谷我學到了很多,大多數都是我們從書本上沒有學到的。尤其對于我們學習旅游規劃的學生來說那是受益匪淺的,在歡樂谷實習的這段時間,一方面通過觀察把書本上學到的知識和自己親眼親身所看到的相結合,深刻體會書本知識的含義,另一方面自己也發現和總結了一些,上面關于在實習中想到的歡樂谷園區主題的命名和企業文化的想法只是自己的一點看法,雖然在很大程度上還存在問題,但我相信隨著學習的不斷深入我們的看法一定會更加的深入。在歡樂谷學習是很值得的,感謝學校和歡樂谷給我們這個機會。
大學生實習報告 篇2
實習的日子是短暫的,也是美好的。我們眼看就將畢業了,感覺真的有點舍不得,舍不得的大學生活,舍不得的太多,去過了實習就應該有個交代。
我現在在新鄉市體育中心恒升數碼廣場的一家手機賣場打工,在這里度過我短暫的實習階段。作為一名手機銷售員,在店內主要做的是銷售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多,學到了很多在學校里面學不到的社會常識。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會這個大家庭。
下面我就淺顯地談談我的感觸吧!
1、做事情一定要細心,遇到任何事情都不要慌張:
臨近清明節,來買手機的顧客就比往日多了進一倍,那天輪到我做收銀員,一下子幾位顧客都前來結賬,每個手機都必須一個一個地輸入串碼。由于我的疏忽,把一位顧客的錢找給了另外一位,幸虧那位顧客素質很高,她及時的發現并把錢還給了另一位顧客,這才幸免造成大禍,當時我已經傻了,只知道不停的給顧客道歉。所有做事情一定要仔細,遇到再大的事情都不能慌張,不然就會手忙腳亂,任何事情都不能做好。
2、學會了與人溝通和處理事情的應變能力:
說到應變能力,我自認為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個顧客對我們的服務都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客,她在我們那里買了幾次手機了,其中還帶她朋友來買過。當她再次來看手機的時候,我正準備向她打招呼,沒想到她嘴里冒出來的話就把我給噎住了。你們猜她說了些什么:我的兒子都比你們大,怎么這樣沒大沒小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了,因為前幾次來我都叫她姐,今天來她就開始訓斥我,說不要叫我姐,你們這些小妹也太不老實了。然后她就邊選看手機,邊數落我,弄的我一句話都沒有插上。
她第二天又來了,又開始重復昨天同樣的話,但是又多了一個理由說我們沒有新款手機擺出來,昨天就是沒有看上手機的款式。其實我挺冤的,因為昨天確實沒有新貨到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽著她的抱怨。她大概沒有聽到我的回音,轉過頭看著我。我知道是該我說話的時候了。我對她莞爾一笑:“阿姨,我看你這么年輕漂亮,從面貌上看不過30多歲,故斗膽的稱你為大姐,并不是您說的不老實。您太顯年輕漂亮了。這時我注意到她表情明顯的變化,我知道我的話已經起作用了。氣氛緩和下來了。接著我又不緊不慢的給她說了昨天新手機沒有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過程中看中了諾基亞6500S。走的時候阿姨還特地為她剛進來時莫名的發火向我道了謙。
阿姨走后,老板和其他同事使勁的夸我的機智和說話的.分寸,表情把握的好。說到這里我心里面還很感激那位阿姨,她讓我懂得了“以德報怨”在銷售中,甚至是人生中的重要作用。
3、一定要以誠待人:
我們店里除了出售手機之外,還附帶銷售一些MP3.MP4等。那天石河子大學的四個女大學生來到我們店里面看MP4,我剛進店不久,對MP4的功能還不是很了解。其中有個店員就跟其中的一個女生說:看電影格式不用轉換。你拿回家就放心的用吧!我們承諾在一個月之內有任何非人為質量問題,我們無條件退貨,一年內保修。那女孩子估計是被看電影不用轉換格式這個功能所打動了,她還反復勸說其他的三個女孩買。最終成交了兩個,一個400元,一個500元。但是僅僅過了一周,那四個女孩齊齊找上門來,一個說待機時間短,一個說格式還是需要轉換。并要求退貨,因為我們承諾的和實際不相符合。我是整個事情的旁觀者,我頓時明白了我們的店員在推銷MP4的過程中使用了不正當的方式,誘使她們買了MP4。
她是在想,如果碰到那些軟弱的人估計就忍氣吞聲了,但她遇上的偏偏是懂得用知識武裝自己的大學生。很快店里面的爭吵聲達到了70分貝。我實在看不下去了,這樣不僅會影響我們店里面的生意,傳出去還會使店的聲譽受到無法估量的損傷。她們要求見老板,不巧老板剛剛出去了。于是一個大膽的想法在我腦海中一閃而過,于是我走向了她們。面對她們的奚落和嘲諷,我一聲不吭。等她們的聲音漸漸的降下來的時候,我轉過頭把我的同事以老板的口氣狠狠的說了一頓,在說的同時,我不時向她遞以眼色示意。然后我大膽地自作主張把她們的MP4換了。當時,我打定的決心是縱使老板很生氣,甚至解雇我,我得按我良心辦事,沒有商量的余地。結果是大大出乎我的意料的,老板不僅肯定了我的做法,還認為我做事情很有魄力。
初踏社會,心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了,可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個社會,戰勝這新環境;難過的是從此我就要在這純真的學生生活上畫上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。
大學生實習報告 篇3
應學校要求,本人于20××年5月26日開始在廣州聘大信息科技有限責任公司開始為期將近3個月的實習。非常榮幸被分配在考試組負責中高考板塊,并由組長親自指導。在此期間,學會熟練使用各種編輯的軟件和技巧,初步了解SEO及html-css網頁代碼,并對關鍵詞標題的選擇有一定的想法,對于欄目的運營有初步的了解。在組長的指導和帶領下,學習了很多,也成長了很多。
一、實習目的:
1、學習編輯軟件的使用,學會對關鍵詞和標題的斟酌及把握。這是一個網編最基本的要求,是對你發表的文章的最基本的保證。
2、學習seo以及html-css網頁代碼。想要做好,就必須更進一步,seo的優化及html-css網頁代碼能夠讓你發表的文章更具有吸引力,發的文章點擊量高,也是一個網編最終的追求。
3、初次接觸社會,體驗從校園到工作的跨度,學會與同事相處融洽,并能作為一個團體共同完成任務。
4、端正你的工作態度,并且意識到工作與學校生活的不同,為今后的生活打下堅實的基礎。
二、實習時間:
20××年5月26日到20××年8月15日。
三、實習地點:
廣東省廣州市。
四、實習單位:
廣州聘大信息科技有限責任公司簡介:
廣州聘大信息科技有限責任公司是目前中國互聯網最大的求職招聘服務提供商。成立以來,聘大一直秉承一切以“促進就業”的經營理念,始終處于穩健、高速發展的狀態。目前公司主要提供校園招聘、招聘會、宣講會等在線服務。
公司對網編的要求:
負責撰寫網站文案、稿件、專題的策劃和制作具有優秀的文字編輯能力,并善于對素材深入發展和整合,熟悉網絡新聞傳播點,對于互聯網有強烈的興趣和愛好,執行力強,做事認真踏實細心良好的文字功底,知識面廣,思維敏捷,獨立完成工作能力。
五、實習過程
1、剛入門的網站編輯運營部
剛剛進入公司的時候,被分在網站編輯運營部。這是一個相對而言以平穩的IP取勝的小組,對于新手入門是個不錯的選擇,在網站編輯運營部時,每天發完組長規定的關鍵詞,并因此熟悉了編輯軟件,對于后臺如何發文章有了初步認知,盡管對于關鍵詞和標題還是懵懵懂懂,但至少有了一定的認知。
在一段時間的熟悉后,對發范文也有了一個新的認知,發一篇好的文章要做到的幾點:
(1)、適當的加圖片、文尾加推薦,將好的文章整合做一篇匯總;
(2)、要有一個時間表,對于未來的熱門關鍵詞要學會布局謀篇,抓住時機,做未來熱門的關鍵詞和標題;
(3)、做具有價值能夠解決用戶問題并愿意轉載分享的文章,這是很關鍵的,現在的網上垃圾文章非常多,我不愿意做垃圾的制造者,就必須做有用的東西;
(4)、做讓自己看起來舒服和滿意的'內容,發到網上的文章要是連自己都看不下去,我想用戶也看不下去的;
(5)、在文章中,留下屬于你的專屬印跡,網上的東西千篇一律,只有加入自己的元素在里面才能變得與眾不同,甚至于脫穎而出。
2、考試組
在公司呆了一段時間后,迎來了中高考的高峰期,于是,我被調往考試組開始了自己的升華之旅。
(1)、中考真題
最開始我接觸到的是中考真題,發中考真題的時候一度感覺自己就是一臺機器,比起之前的范文,完全是另外一種感覺,講究的是效率和時間點的把握,畢竟真題就在那里,每個人手中的都是一樣的東西,誰先得到真題發出去,誰就占據了先機。此外,關鍵和標題則顯得非常重要,百度排斥前篇一律的標題,同時也是為了滿足大眾千篇一律的搜索習慣,在關鍵詞和標題上下的功夫則必須更深。
(2)、中考成績查詢、分數線
中考真題過后,迎來的是中考成績查詢和分數線的高峰期,當然,這個與真題也是不一樣的更新策略,在把握時效的同時,更新的幅度與頻率才是關鍵。
還有最重要的一點,就是文章源的多樣化,如果只盯著一個網站更新,注定晚別人一步,所以多重文章源才是搶先機的關鍵。
(3)、高考復習資料
在在高考的高潮過后,高考復習資料又開始了。在通過范文和中考真題、分數線、成績查詢的訓練下,發高考的復習資料也開始變得得心應手,思路比起之前也是更加開闊,畢竟這也是將前兩者的要求合二為一。
復習資料的時效性雖然不及真題之類,但卻也得按照高三復習的順序來發,所以第一輪復習是重點,而且復習資料也是相當多樣化的,不僅僅是復習的知識點,每個點都要顧及到。
當然,規則是人定的,你希望帶上屬于你的什么特色就怎么樣去做好你的文章。
就拿模擬題來說,我不喜歡一篇文章只有單一的一套試題卷,我就會選擇多套試卷整合在一起,并在每套試卷前用小編的身份說上兩句鼓勵高三考生的話語,這樣既顯現出小編的靈氣又不至于枯燥得只剩模擬題。
此外,標題和關鍵詞的斟酌也更為重要,復習資料的內容都是一樣的,也不好改動,那么標題則應該在原標題上有大幅度的改動,與熱門關鍵詞契合的同時再改變標題。
大學生實習報告 篇4
不覺中,來這里實習已十來天了,雖然時間已接近兩星期,但對一些木材的種類,用途還是不熟,只能基本辨別板材是杉木、紅松等,但顧客要做家具、跳板時需要何種木材品種較好較合算時,卻不能為其提供準確的信息。也可能正是由于這樣,使本可以交易成功的跑去別家買。想來真不應該,我想這就是有沒經驗的.區別吧。由于做的是木材原材料,因此,所接待的顧客一般都是做家具的木工和建筑工地的木工,偶爾有一些私人家買,但基本上數量不多,但對我來說,不管顧客來買多或少,我的服務態度是一樣的,不會因為買少而冷落或不接待,在這周里,我還偶爾接接電話,通過電話來銷售,由于之前的一些老顧客,和我們合作了很久,對我們的木材質量和價格也比較了解、放心,于是一般會通過電話來訂購,而我通過電話訂購,然后把相應的規格材料送去。這周主要工作還是和上周一樣,雖然鼓噪了點,但對我來說,通過面對不同的顧客,卻能使我各方面得到最好的鍛煉。
大學生實習報告 篇5
根據酒店管理專業教學計劃,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業實習,實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業的學生,實踐工作雖然勞累,但同時也帶給我更多的思考。
一、實習崗位與內容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續住,關注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態,確保房態準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協助前臺收銀催房費,并跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態,確保房態準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯系,掌握房態變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態,確保房態準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監控和相關記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態,確保房態正確,并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的.話,要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯,一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯交前臺,一聯交傳菜,一聯自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
大學生實習報告 篇6
實踐專業:XXXX
實踐時間:年 月 日
實踐目的:
對XX食品廠實地實踐認識,對工廠的設計,現代工業設備以及XX罐頭的制作工藝認識。
實踐公司介紹:
XX位于XX省北部,處于四省交界的位置。XX營養價值豐富,含有豐富的抗氧化劑α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等,膳食纖維,鈣鐵及多種微量元素,硒,鋅等含量明顯高于其他水果,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃,是果中之王。XX是中國XX罐頭品質最好的地區。XXXX食品有限公司是XXXX食品有限公司、美國果的公司,XX永州信億發有限公司,三家合資創辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產品為主的合資企業,注冊資金20xx萬元公司位于XX省XX縣關帝廟鎮。占地9萬平方米,建筑面積四萬平方米。按照現代化食品加工的要求進行規劃、布局,總投資1.5億元,分二期工程建設。第一期工程投資6000萬元, 06年11月9日動工,07年6月竣工,7月投產。公司主要產品有糖水XX、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產品遠銷美國、歐洲、日本等國。07年8月底前,公司通過衛生注冊、QS、ISO900、HACCP、國內官方認證通過美國FPA、英國BRC、德國IFS認證。成為XX省省級龍頭企業,國家級龍頭企業。XX公司的XX罐頭深受海外人士的喜愛。此次去XXXX食品企業參觀實踐,近一步的了解了XX罐頭的生產加工工藝,同時對食品企業的整體狀況也有了大致的了解。
實踐內容:
1:XX工藝流程:原料選擇—切半,挖核—堿法去皮,漂洗—修整,裝罐—排氣,封罐——殺菌,冷卻—成品。
操作要點:
1:XX公司對原料的選擇整體以7成熟的XX為主,通過傳輸帶不斷將XX送到切半裝置處。
2:切半分機器切半和人工切半兩種,工人挑選大小合適,形狀規則的優質XX進行機器切半;其余繼續傳輸進行人工切半。
3:堿法去皮,堿含量為14%,為鉀液,過堿液時分已去核和未去核兩種半桃,每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。
4:去核,修整,挑選:質量最好的做半桃,次之切條,最差的進行切丁,裝罐。
5:加糖水,排氣,補加糖水,最后封罐,殺菌。
整個生產工藝中,最重要的為淋堿步驟,去皮是否徹底,對XX的損害程度直接影響后面的感官評定。生產一頓XX需要20到40 公斤堿液,對于淋堿產生的污水處理是一個棘手的問題,車間的污水直接通過小道外流,在相隔不遠處設有簡易的過濾裝置,其余的水進入污水處理處進行分級處理。整個公司員工約有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切條兩個地方,屬于典型的勞動密集型企業。人員多,加大管理的難度。因為XX屬于季節性水果,主要生產期集中在每年的7月至9月,很多員工都是當地務農的農民或是兼職的學生,其中不乏偷工減料者,在車間中,有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而對于衛生條件要求很高的食品行業,這勢必帶來了隱患,下午跟著研發部的小張從頭至尾將XX罐頭制作的生產流程走了一遍,在車間短短的2個小時,汗一直往外冒,他們的員工需要在這樣的環境中連續工作10多個小時,非常艱辛,同時也側面的反應了食品廠生產條件惡劣。
2 :XX基地參觀
XX被譽為果海,梨和XX果樹連片成海,其中,XX公司的XX園面積達到200畝,樹齡有幾十年以上,品種繁多,結實率高,品質較好,為XX罐頭提供了優質可靠的原料來源,同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。
實踐心得
在XX公司參觀實踐過程中,我置身于企業的實際生產環節,了解了XX罐頭生產工藝,通過上午的生產流程講解和下午的實際操作過程,使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了
常用的工藝設備:切片機,傳送裝置,淋堿裝置,滅菌設備,封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半,機器切半的人數約為人工切半處的1/20.很好的提高了工作效率和減少相應的`勞動成本,但與人工切半相比,機器切半去核的效果不佳,很多外商對此不太滿意。所以在兩者結合的基礎上,不斷調整設備參數,改進生產工藝是企業不斷前進的方法。從另一方面,間接的對勞動密集型食品企業的生產模式也有了大致的了解,它對機器的依賴程度不高,設備的選購秉承了利潤最大化的原則,從生產成本考慮采用最常見的堿法去皮的方法,XX皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水處理的成本以及從環保程度考慮的話,采用堿法去皮并不一定是最好的選擇,酶法去皮在此方面則具備明顯的優勢。第2天參觀的XX基地,見到了不同品種的XX,初步了解了XX的各項指標,形成了從原料到餐桌的整體概念。
非常感謝XX省農產品加工研究所和XXXX有限公司為我們提供了此次機會,讓我們進一步的將理論和實踐相結合,了解到企業的思考角度,為我們今后的科研提供了現實參考依據,也更有利于產學研三者的更好的有機結合。
大學生實習報告 篇7
實習地點:
實習單位:
實習時間:
實習崗位:大堂經理助理
實習工作內容:接待客戶,產品介紹,為客戶答疑。
“選擇中國銀行,實現心中理想”。四個星期前,我帶著一絲敬畏的心情進入中國銀行;作為一名大二金融系學生,能夠有機會進入中行學習我感到非常榮幸,并非常珍惜這次實習機會,通過這次學習,我想在今后追逐夢想的路上,我會又多一份勇氣和動力……
首先,我來介紹一下中行一些基本情況,中國銀行,全稱中國銀行股份有限公司,是中國大型國有控股商業銀行之一。中國銀行主營傳統商業銀行業務,包括公司金融業務、個人金融業務、金融市場業務。公司金融業務基于銀行的核心信貸產品,為客戶提供個性化、創新的金融服務。個人金融業務主要針對個人客戶的金融需求,提供基于銀行卡之上的系統服務。金融市場業務主要是為全球其他銀行、證券公司和保險公司提供國際匯兌、資金清算、同業拆借和托管等全面服務。作為中國金融行業的百年品牌,中國銀行在穩健經營的同時,積極進取,不斷創新,創造了國內銀行業的許多第一,在國際結算、外匯資金和貿易融資等領域得到業界和客戶的廣泛認可和贊譽。中國銀行多年來的信譽和業績,得到了銀行同業、國內外客戶和權威媒體的廣泛認可。在近百年歲月里,中國銀行以其穩健的經營、雄厚的實力、成熟的產品和豐富的經驗,深得廣大客戶信賴,并與客戶建立了長期穩固的合作關系。中國銀行將秉承“以客戶為中心,以市場為導向,強化公司治理,追求卓越效益,創建國際一流大銀行”的宗旨,依托其雄厚的實力、遍布全球的`分支機構、成熟的產品和豐富的經驗,為客戶提供全方位、高品質的銀行服務,與廣大客戶攜手共創美好未來。
另外,我來介紹一下我的實習生活:每天6:40前起床;8:00之前趕到銀行參加晨會,然后開始工作;中午12:00下班回家吃飯休息,下午2:30上班一直到下午5:40多下班;回到家吃過飯已是晚上7:00;吃飯、寫實習日志、洗澡,然后10:00左右睡覺;幾周以來,從沒遲到過,更沒早退,——這就是我每天的生活,一個人但非常有規律的生活,忙碌但感覺很愉快的生活……
在實習的時間里,起初我是在大堂做客戶接待的,千萬不要小看了這個崗位,接待客戶也就意味著要面對客戶提出的任何問題,這就要求對銀行業務要有著全面而深刻的了解。因此我嚴于律己,主動去學習各項業務。多看,多聽,多說。以前,在學校里學知識的時候總是老師往我的頭腦里灌知識,自己根本沒有多么強烈的求知欲,大多是逼著去學的。然而到這里實習,確使我的感觸很大,自己的知識太貧乏了,加之這里的銀行員工學習氣氛特別濃,無形中給我營造了一個自己求知的欲望。
通過自己這段時間不懈的努力,我的變化是大家有目共睹的。從開始生疏,不自信。變為現在的大方,言談自如。最讓我開心的是,我的努力得到了領導的認可。在8月7日—8月8日兩天的中行素質拓展的名單上,主任為我爭取到一個名額。這無疑是對我最大的鼓勵!兩天的素質拓展生活我結識到了來自中行8家襄樊支行的前輩,在這兩天里我們相處的十分愉快,由于我的年齡最小,大家都十分的照顧我。這讓我在異地感到了家的溫暖。這次拓展項目中有一項是溯溪,這個項目是由峽谷溪流的下游向上游,克服地形上的各處障礙,窮水之源而登山之巔的一項探險活動。這項活動需要同伴之間的密切配合,利用一種團隊精神,去完成艱難的攀登,對于溯行者是一種考驗,同時又得到一種信任和滿足,一種克服困難后的自信與成就感。歷時3個多小時的沿途,我們攜手共同度過。這是我一輩子的記憶。我非常感謝中行給了我這個平臺,給了我這次機會能夠參與到中行這個優秀的團隊。從中行前輩的身上我也學到許多優秀的品質。這是我一輩子的收獲!
【大學生實習報告】相關文章:
大學生實習報告06-13
【精選】大學生實習報告07-07
(精選)大學生實習報告07-08
大學生實習報告[精選]07-11
大學生的實習報告08-21
大學生實習報告07-16
大學生的實習報告09-30
大學生實習報告(精選)07-07
[精選]大學生實習報告07-08
大學生的實習報告12-17