關于超市實習報告

　　隨著社會不斷地進步，報告與我們的生活緊密相連，其在寫作上具有一定的竅門。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編收集整理的關于超市實習報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于超市實習報告1

　　一、實習目的

　　通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

　　二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

　　實習時間：20xx年xx月xx日

　　實習單位：xx市xx購物廣場

　　實習崗位與負責事務：收貨部收貨員

　　主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　　三、實習主要內容

　　(一)實習單位簡介：

　　xxx股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業800強，截止12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店100多家，員工人數超過1.8萬人，銷售額突破100億元。1月17日在深成功上市。

　　xx市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬xxx股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

　　(二)實習具體過程

　　實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

　　第一個階段，07月16---07月71日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

　　第二個階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

　　第三個階段，04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的'事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、實習總結與建議

　　在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

　　(1)在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　　(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　　(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。

關于超市實習報告2

　　經歷了初期的惶恐、不知所措，撐到現在，真的是有酸有甜有苦有辣。無論如何，總算是站住腳跟了。懂得了對待客戶要用到心理學，要懂得客戶的需求，從而一一地介紹產品。要懂得和客戶進行溝通，找到共同的話題之后，客戶也就成了你的朋友，這樣想要成交產品也就不難了。通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。在這次的社會實踐中，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野，增長了見識，也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會的復雜多變。而為了適應社會，我們要不斷的學習，不斷的提高自己，在實踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地!

　　一、實踐目的：

　　本次實習的目的著重在于體驗社會，從而鍛煉自己的社會適應力。而且，我從事的是服務行業，這對我是一個挑戰，并且我也學到了與別人溝通交流的技巧，體驗到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經驗的同時自身價值也得到了一定程度的提高。廣而言之，了解當前就業形勢，熟悉就業環境，使將來的就業規劃更明了。

　　二、實習單位：

　　xxxx超市，實習崗位：從事食品促銷的工作。

　　（一）xx在營運中保持務實、簡單和富于創新的原則，持續推動企業的成長與進步。培養員工的專業技能與專業知識，確實提升員工的專業素質。鼓勵各分店參與社區生活，深入了解商圈住戶的想法，以制定符合顧客需求的商業提案，進而建立員工、企業與顧客之間，完全信任的互動關系。為了維護專業服務的企業形象，每年都會舉辦顧客滿意度調查活動，透過專業分析的問卷調查結果，找出問題進行改善，并力求從每位員工做起，來提升顧客滿意度。此外，我們仍將持續落實〔會員制〕軟硬體的建構，以符合顧客期待的創新提案，給予會員更多的關注，讓走進每一位顧客的生活中，成為最了解顧客需求并值得信賴的企業。

　　（二）首先，通過招聘廣告我聯系到xx超市的業務員，面試后，業務員接受了我的實踐請求。我的崗位職責是:執行公司的促銷計劃，檢查價格簽和促銷海報到位情況;準確回答顧客提問并協助他們;將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面、跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時補貨;負責辦理商品進貨驗收和退換。

　　三、工作內容：

　　1、營業前：

　　（1）準時上班，參加晨會。

　　（2）清潔貨架和商品衛生。

　　（3）檢查商品標價牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。

　　（4）檢查商品是否滿架，存量不足時及時到店內庫取貨。取貨時應注意：保質期短和先驗收的商品先上架；

　　取商品時應由上而下，并將挪動的商品及時還原，嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。

　　2、營業中銷售：

　　（1）禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問并引導他到商品前

　　（2）如顧客購買的商品缺貨時，應請顧客稍候，立即到店內庫取貨，并迅速返回。

　　（3）如商場暫時無貨時，首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品；

　　如顧客明確只要該商

　　品，則立即上報主管，由主管與采購部聯系約定送貨時間。

　　（4）顧客付款后應留下顧客的聯系地址，要求自提的應到服務臺辦理送貨手續并注明“自提”，貨到后通知其前來提貨，發貨后在電腦小票上注明“自提”；

　　如要求送貨的請顧客到服務臺辦理送貨手續，對已發貨商品在電腦小票上注明“送貨”并簽名。

　　（5）隨時整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿。

　　3、調撥

　　（1）部門間調撥時，調出部門必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至調入部門，并將實際調撥數量填入調撥單，同時簽名。行政調撥時，部門人員必須審核“調撥單”是否有財務部、店長辦負責人的簽名。手續齊全后按單發貨并在“調撥單”上簽字，同時留下調撥單部門聯。

　　（2）打出電腦調撥單后，部門人員應先審核“調撥單”與電腦調撥單上商品的條碼或編碼、品名、價格、規格或型號、數量等內容是否相符。無誤后在電腦單上簽名，留下部門聯，將手工單與電腦單同時保存。

　　（3）分店間調撥時，調出部門人員按調撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實際調出數后簽字，同時留下部門聯。調入部門按商品驗收程序處理。

　　（4）需調撥商品妥善包裝，防止中途商品損壞。

　　4、調價、報損

　　（1）對需作報損、調價處理的商品，柜組長或指定人員必須清點商品數量，登記并注明原因請主管簽字。接到電腦調價、報損通知單后，于執行時間的前一營業日結束后將需調價商品重新打價上架并更換價格簽，需報損的與相關部門共同監毀。

　　（2）接收貨人員驗貨通知時，柜組長或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商品，簽字并帶回驗收單部門聯。部門人員將立即上架的商品送至賣場上架陳列；

　　不需立即上架的，暫存店內庫。

　　（3）需和供應商辦理商品退換貨的，由部門人員填寫“退換貨申請單”，交主管審批后傳采購部。接到“電腦退貨單”時將需退換商品按類別、供應商歸類存放，接退換貨通知后，將需退換的商品運至收貨人員外門崗，在防損員的監督下按退換貨程序辦理。

　　（4）因包裝、條碼損壞等不能銷售的商品，要先檢查商品是否還有同類現象，如有要立即將其撤下貨架。對于包裝損壞的`，要用封口機重新封口；

　　條碼丟失的，到電腦部補打條碼并貼在商品上。對銷售后顧客要求近距離送貨的（如送到商場停車場或商場門口、路邊等），應用平板車將商品送到顧客指定位置。

　　（5）對于因質量問題而退回的商品，部門人員要立即對同類商品進行檢查，發現問題要立即撤下貨架。對商品打價時，要按照商品驗收單、調（削）價單、商品調撥單上規定的編碼和價格正

　　確調對打價機。

　　（6）價格貼在商品上的粘貼位置要求明顯、醒目，但不得遮住商品信息（品名、規格、型號、使用說明、條碼等）。凡有新商品入庫，應在一小時內將商品打價、上架陳列。

　　5、營業后：

　　（1）根據存貨情況及時到店內庫出貨，保證貨架商品豐滿。

　　（2）整理排面。

　　四、實踐結果及總結體會：

　　通過這次實習，我接觸到了一些不同形式的獎懲制度，例如：定量提成制，彈性提成制等等一些制度，這些制度都從不同的方面、不同程度激發我們的工作熱情，不得不佩服商人們的智慧。還有，就是銷售模式的不同也同樣刺激了不同心理的消費者，例如：定量減價制、贈品制、代金券等等，也是很多銷售方法，使我大開眼界。迎合顧客的心理是很關鍵的，也這恰恰能映射出個優秀銷售員的專業能力及專業素質。我們依然要不斷摸索，即使是有豐富經驗的“老”銷售員，不斷的學習才是不斷進步的捷徑。我有一個同事和我一樣是在校大學生，由于我們以前都未做過這方面的工作，所以前幾天業務員同我們一起上班，教授我們一些促銷技巧以及注意事項。起初，我還不好意思主動向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客，就會自然很多，當然業績也一步步攀升，同事和我一樣也很快適應了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我們也能及時采取其他措施維護到自己的柜臺和老板。

　　其次，我發現與同事的相處以及與周邊柜臺銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

關于超市實習報告3

　　一、實習目的

　　通過對超市營業員的實習，了解超市運營的各項工作，以保證自己在畢業了之后，可以充分的把握好可以創業的機會，開一間自己一直以來想要開好的超市，讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。

　　二、實習時間

　　x月x日-x月x日

　　三、實習地點

　　xx連鎖超市xx店

　　四、實習內容

　　（一）碼貨、理貨以及補貨工作

　　在超市的這段時間里，實習的第一項工作，便是碼貨。這是一個聽起來像是不用動腦子的工作，但其實實際操作起來非常的需要大腦，如何把貨碼放清楚，讓接下來的理貨工作更加輕松，那就要看每一位超市營業員的`碼貨水平了。剛開始的去的時候，我的碼貨水平常常被經理批評，后來動動腦子之后，效果好了很多，對理貨工作有了極大的幫助。

　　在理貨的過程中，熟記每一個產品大類是非常重要的，以免在理貨的過程中出現這也找不到位置，哪也找不到位置的情況，然而在理貨的過程中，最重要的卻還是細心和耐心，如果這兩項缺失的話，那接下來的補貨工作也就無從展開了。

　　補貨工作，是這三項工作中，最讓人頭大的工作。一開始我總是補錯位置，后來讓自己放輕松，變得更加仔細之后，才慢慢保證了這項工作的順利開展。

　　（二）微笑服務、禮貌待客工作

　　在超市當營業員的第二大項工作，也就是微笑服務、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個人來人往的營業場所，我們這些超市的營業員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實習的過程中，我發現自己如果能夠做到“微笑待人”，這項工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢一些超市內部的貨品情況時，及時為他們微笑解答，他們也就會認可你這個超市營業員了。相反，如果不懂得微笑，說話語氣不太好的話，極容易被顧客投訴。

　　五、實習總結

　　通過x月x日-x月x日這段在超市當營業員的實習經歷，我不是認識到自己有足夠的能力在畢業之后開一間超市了，而是我認識到自己也許單憑一己之力，想要開一間夢寐以求的超市，這個夢想越來越近也越來越遠了。近是因為我發現我更加明白超市應該如何開了，遠則是因為我意識到自己能力有限了。不過這種認識并不會阻止我想要開一間超市的打算，我會在積累了足夠的人脈以及經驗之后再去進行創業，而不是一畢業就懵懵懂懂地進行創業然后失業了！