（優(yōu)秀）食品專業(yè)實習(xí)報告
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報告與我們的生活緊密相連，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的食品專業(yè)實習(xí)報告，希望能夠幫助到大家。
一、實習(xí)目的：
通過在企業(yè)的實際學(xué)習(xí)與實踐，應(yīng)用專業(yè)知識來理解食品加工的流程與內(nèi)容，增強(qiáng)對質(zhì)量管理的認(rèn)知，將理論和實際融合，提高工作實踐能力及問題分析與解決的能力，以實現(xiàn)學(xué)以致用的目標(biāo)，為順利進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。
二、實習(xí)時間：
xx年11月2號——xx年5月2號
三、實習(xí)企業(yè)：
湖南xx食品公司
四、實習(xí)內(nèi)容：
做為飲料廠的一名現(xiàn)場品保，關(guān)鍵的崗位職責(zé)是保證牛乳在原料入廠、備料、上料、配制、勻質(zhì)、除菌、添充、卷封、入籠、二次除菌、出籠、液位查驗、真空查驗、罐底印刷、包裝印刷、半成品進(jìn)庫、二次查驗、曲面查驗到成品出廠等環(huán)節(jié)里的質(zhì)量保證。
五、實習(xí)心得
六個月的實習(xí)時間，雖然不是很長，但回憶過往，經(jīng)歷過喜怒哀樂。在這期間，對于一個欠缺實踐經(jīng)驗的大學(xué)生來說，我收獲了很多在學(xué)校沒法所學(xué)的知識。最先，我要感謝公司提供的工作性質(zhì)和生活環(huán)境及其經(jīng)驗豐富的上級的指導(dǎo)，他們帶著大家前行。他們的實踐經(jīng)驗讓我終生受益，學(xué)到的不僅是工作方法，更是每個人要遵循的為人原則。六個月的實習(xí)時光轉(zhuǎn)瞬即逝，在此期間我切身體會到做為現(xiàn)場品保的辛酸苦辣。回憶起去年11月2日的那一天，年輕的我們滿懷熱情與期待走入這里，心中充滿了興奮與不安。應(yīng)對一個個的疑惑，我不斷自問：作為一個實習(xí)生，我能做好嗎？
如今，實習(xí)已結(jié)束，兩位實習(xí)生獲得見證了我們的成長，為我們的實習(xí)畫上了完美的句號！在這六個月的時間里，我經(jīng)歷了許多，這些從未有過的經(jīng)歷讓我持續(xù)進(jìn)步與成長。從最初的迷惘到現(xiàn)在的坦然，我感覺自己在逐漸成長，逐漸完成了從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)變。如今，我將這六個月的收獲與感受分享如下。生活篇：在工作中會碰到這樣那樣的問題，其中并非所有的狀況都能夠一一應(yīng)對。在此過程中，若想做好工作，就必須具有良好的學(xué)習(xí)能力，根據(jù)不斷學(xué)習(xí)掌握相應(yīng)技術(shù)，從而解決工作中遇到的每一個難題。這種學(xué)習(xí)能力，一方面來源于向前輩們學(xué)習(xí)，向經(jīng)驗豐富的人求教；另一方面則是自學(xué)的能力，在沒有別人協(xié)助的情形下，自己積極尋找解決方案。其次，良好的人際關(guān)系是成功工作的保證。在工作中，不但要與技術(shù)和設(shè)備相處，更需要與人溝通。因此，掌握同事間的相處標(biāo)準(zhǔn)和社交禮儀尤為重要，也是我們必須時刻關(guān)注的。我在這方面歸功于在學(xué)校學(xué)生會的鍛煉，促使我擁有了比較和諧的人際關(guān)系，為順利進(jìn)行工作創(chuàng)造了良好的氣氛。此外，我在工作中也認(rèn)識到自己存在很多不足之處，比如：實踐經(jīng)驗不足，缺少對有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的了解等。因此，我時刻告誡自己不要懼怕困難與疲勞。在掌握扎實理論知識的同時，還需加強(qiáng)實踐，以實現(xiàn)理論與實際的融合。另一方面，我要持續(xù)學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)，以更好地為社會服務(wù)。通過此次畢業(yè)實習(xí)，我將院校所學(xué)的理論知識運用到了社會實踐中。一方面鞏固了所學(xué)知識，提高了解決實際問題的能力；另一方面為畢業(yè)設(shè)計的順利進(jìn)行做好了準(zhǔn)備，并給自己成功適應(yīng)社會奠定基礎(chǔ)。畢業(yè)實習(xí)是我們從校園踏入社會的一次銜接，給我們成功走出院校、服務(wù)國家與人民做好了準(zhǔn)備……
經(jīng)過幾個月的實習(xí)，我的動手能力擁有顯著提升，最主要的是，我的心態(tài)變得更加平靜。我覺得現(xiàn)今大學(xué)生最大的問題在于好高騖遠(yuǎn)，很多剛畢業(yè)的大學(xué)生希望馬上找到理想的工作，同時享受舒適的生活，而不愿意做一些辛苦的工作。我覺得這種心態(tài)并不正確，畢竟沒有人能夠一蹴而就。如今那些擁有令人羨慕職業(yè)得人，也是一步一個腳印，從基層做起的。正因畢業(yè)生的就業(yè)理念不完善，造成大學(xué)生在崗位上的高流通性，很多企業(yè)更傾向于招騁有經(jīng)驗的老員工，結(jié)果造成了畢業(yè)生找不到工作，公司又招不到人的惡性循環(huán)。因此，解決這一問題的關(guān)鍵是在校學(xué)生應(yīng)多去公司底層學(xué)習(xí)，提升動手能力，保持平常心，不怕吃苦，現(xiàn)在的努力要在給自己積累資本，積累的經(jīng)驗越大，未來在工作中越能體現(xiàn)自己的價值，目光應(yīng)放長遠(yuǎn)，不要只盯著眼前的小權(quán)益，而忽略了更大的機(jī)會。不管怎樣，我要感謝這些對我嚴(yán)格要求并大力支持的老師們，是你們辛勤的培養(yǎng)讓我受益匪淺。在未來的道路上，我將牢記大家的教誨，走出一條更加廣闊和長久的人生之路！
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