服務類實習報告

時間：2024-10-17 22:24:01 實習報告我要投稿

【精品】服務類實習報告三篇

　　在人們素養不斷提高的今天，接觸并使用報告的人越來越多，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的服務類實習報告3篇，希望能夠幫助到大家。

【精品】服務類實習報告三篇

服務類實習報告篇1

尊敬的各位領導/同事：

　　大家好！

　　我是XX部現任部xxx，在XX從服務員到部長已有一年多時間。我非常榮幸能成xxx療會所的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任。在這一年多的時間里，XX的服務也在一步一步的提升。從服務用語到服務流程到細節服務都在不斷改變提升。本部門的內部規定也在不斷完善。但自己在工作方面，仍存在許多不足，從服務用語到肢體語言到服務細節等都還達不到標準化。我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。面對這次改革，對我來說，無疑是一個新的起點，新的高度，留給我的不僅僅只是思索，而是今后在工作中定要言必行，行必果，以公司制度為原則，以為賓客服務為導向，認清自己在工作中的角色定位，工作職責，面對現實，將工作做細，做好。以下是我今的工作思路，不足之處，請領導給予指點：

　　一、狠抓員工服務質量，強化員工服務意識，對所有員工（包括新員工與老員工）進行全面培訓。并協同任部長制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：主動，禮貌，耐心，周到，使之與貴賓區的`貴賓二字相匹配。讓每一位進入XX的客人在與我們的服務員接觸的短短不到10分鐘時間里，知道什么是大坤水療會所XX部的服務。致力讓XX部的服務成為大坤乃至整個銀川洗浴行業服務的標桿。

　　二、提高房間的衛生質量，加大房間衛生質量的督導力度，務必保證每間房間保持干凈整潔，當班期間對房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴。為每一個客人營造一個良好的洗浴環境。

　　三、加大促銷力度。凡每個進入XX的客人，要求員工必須進行二次推銷。爭取將客人所做的按摩項目改為更高的項目，讓客人最大化的消費，為公司創造更多的利潤。

　　四、將客情回訪工作落實到位，主動和做完項目的客人溝通，將客人反饋的信息每天做以記錄，及時向上級匯報，只有客人提不斷的意見，我們才能知道我們的缺點在哪。只有我們不斷的改正缺點，我們的服務才會更上一層。

　　五、做好和技師的溝通。XX的服務是由服務員和技師共同來完成。他們的工作都是為賓客服務，而且服務的是相同的客人。應該說XX的團隊是由服務員和技師共同組成，工作中的配合和溝通是必須的。我個人認為，服務員和技師的集體培訓。面對面的溝通也是非常有必要的。

　　六、節能降耗。控制成本：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費，做到房間人走燈滅。一次性用品的消耗，每天要登記在冊。將內部規定不折不扣的執行到位，杜絕內部員工使用客用物品。嚴格控制成本。經核算，XX部一月份的成本（除水電外）總計元，我們的目標是2月份，在不影響服務品質的情況下，將成本控制在元。

　　以上是我今后工作重點。我始終信守這樣一條真理：“律已足以服人，量寬足以得人，身先足以率人。”我會以實際行動來贏得大家的理解和信任。讓數字告訴大家我在努力，我還是那句話，我們還年輕，有的是旺盛的精力和不服輸的信念！

　　謝謝！

服務類實習報告篇2

　　通過一周的專業實訓讓我們對相關知識進行了鞏固，為后面的4S店實習做準備。第一天在豐田培訓中心觀看了豐田的一級和二級維護保養的視頻，了解了一級保養作業的項目有：

　　1、一級保養作業前，應將汽車沖洗干凈，發動機和底盤擦拭后應無油垢、泥垢。

　　2、清洗發動機機油、汽油（或柴油）、空氣濾請器，清除或排除各濾清器中的沉積物，排除貯器筒內的油污。

　　3、檢查并向發動機油盤、變速器、后橋、轉向機添加潤滑油、使其潤滑油面至標準部位。

　　4、潤滑水泵、分電器、轉向拉桿球頭銷、離合器踏板支架銷、轉動軸、前后鋼實板彈簧銷及車門等各潤滑部位，并配齊各潤滑點的油嘴。習內

　　5、檢查并緊固發動機、底盤、車身外部的連接螺栓與螺母，各鎖緊裝置應按規容定的規格數量配備齊全，緊固可靠。

　　6、檢查并調整空氣壓縮機、發電機等各傳動帶的松緊度。

　　7、檢查和調整踏板的自由形成、方向盤的游隙以及前輪軸承、轉向節；檢查調整拉桿的連接情況，前輪的側滑量和汽車的制動性能。

　　8、檢查并緊固前后板彈簧U型螺栓、變速器、傳動軸、主減速器及半軸各連接螺栓。

　　9、檢查發動機罩、散熱器拉桿和百葉窗操縱機構、駕駛室或客車門窗座椅。

　　10、檢查輪胎外表、輪胎氣壓并充氣。

　　11、檢查電器系統，如發電機、起動機及各種儀表工作是否正常；檢查蓄電池液面高度和外殼是否滲漏，氣孔是否通暢等。電解液應高出極板10~15mm，蓄電池加注孔螺塞應齊全。

　　12、檢查備胎升降器及備胎的固定情況，潤滑備胎升降器各部位。

　　13、消除檢查中發現的故障和缺陷。

　　經一級保養后，汽車應達到車容整潔、連接可靠，各濾清器應清潔暢通，各部應不漏油、水、氣、電，各潤滑部位應得到充分潤滑。

　　二級保養的主要內容有：

　　1、執行一級保養的全部內容。

　　2、測量發動機的氣缸壓力，調整氣門間隙。

　　3、清洗各濾清器、機油盤、集濾器浮自總成等。

　　4、檢查調整連桿軸承磨損情況及間隙。

　　5、檢查并緊固發動機前后支架螺栓。

　　6、檢查調整制動器，進行輪胎換位。

　　7、檢查調整離合器工作情況，檢查其它總成，是需要進行調整。

　　接下來我們分別去維修實驗室和博士實驗室，在維修實驗室我們了解了發動機的拆裝步驟和操作工具的擺放要求。在維修此發動機的過程中，學會要避免進入一個誤區、不要把眼睛只盯在發動機電子控制部分，而忽略了可能發生故障的機械部分，檢查故障碼、檢查傳感器和清洗噴油器，幾乎成了維修電控燃油噴射發動機的三要素。

　　汽油機在使用過程中出現故障時，不要盲目的大拆大卸，否則就會照成新的故障。應該先采取看（看顏色）、聽（聽聲音）、嗅（嗅氣味）、問（問情況）、動（扳動飛輪）等對故障進行初步判斷和進一步分析，找出故障發生的原因和部位，然后對故障進行排除。

　　在博士實驗室學會了百思巴特四輪定位儀的使用方法，上車前準備工作：在被測車輛開上舉升機之前，需要檢查四個車輪的胎壓是否符合標準胎壓。車輛在舉升機上應處于正前方向，不要使車身歪斜。

　　安裝卡具：根據所測車輛的車輪尺寸對卡具進行調整。下一步是用兩手同時推動卡具上的活動桿，使卡臂能夠卡在輪紋內，然后掛上安全鉤，檢查卡具是否安裝牢固。安裝定位儀：將四個傳感器按照對應車輪的位置安裝到卡具上。操作定位儀：開機之后，處理程序會自動進入測量程序的初始狀態，等待用戶進行下一步的操作。調整前檢測：安裝好定位儀設備附帶的剎車鎖。定位調整：做定位調整前，先用方向盤鎖將方向盤固定成水平狀，再升起舉升機到合適調整的高度，將舉升機鎖止在水平安全位置。最后所顯示的測量調整結果報表給出了調整前測量值，標準值以及調整后測量值，以調整后測量值為最終結果。

　　解決的主要問題及效果：

　　1、通過學習知道了一級維護保養和二級維護保養的具體組成和操作。

　　日常維護：以清潔，補給和安全檢視為作業內容。

　　一級維護：以清潔，潤滑和緊固為中心作業內容。

　　二級維護：除一級維護作業外以檢查，調整為主。

　　2、對四輪定位的作用和好處有了更深的了解好處有:

　　1、增強駕駛舒適感;

　　2、減少汽油消耗;、增加輪胎使用壽命;

　　4、保證車輛的直行穩定性;

　　5、降低底盤懸掛配件的磨損；

　　6、增強行駛安全。

　　學生自我總結作為一名汽車服務的學生，我覺得這些實驗非常的重要，是以后學習工作的.基礎，經過很長一段時間的理論學習之后，進行實驗可以加強我們對汽車維修的更深一步的了解，讓很多的疑問得到解決，以及書上的一些抽象的知識具體化，讓我們更深入的學習了這些知識。通過這次實習，讓我深刻的體會到做任何事情都必須認真對待，都必須付出汗水和努力。當然這次實習也達到了我預先的目的，讓我對汽車維修有了一個很深的認識，這次實習也讓我們學到很多書本上學不到的東西，多多少少的使我們加深了對課本知識的了解。提高了我們的動手能力，在這次實習中，我明白了一些道理，一絲不茍的精神，我們的老師在看到我們有錯誤的時候都會指出來，而且會教給我們該如何去改正這個錯誤，以及正確的方法是什么，汽車容不得犯錯誤，有時候犯一點錯誤就可能造成很嚴重的后果，所以一絲不茍的精神是非常重要的。這次實習我們收獲頗豐，不僅是知識方面，而且在我們未來的工作之路上，它讓我們學會了如何正確面對未來工作中的困難與挫折，是一次非常有意義的經歷。

服務類實習報告篇3

　　實習單位：xx

　　實習地點：xx

　　實習部門：餐飲部大堂吧

　　實習崗位：服務員

　　1、實習的基本概況

　　（1）時間：20xx.6.7-----20xx.6.1

　　（2）單位介紹

　　南京大飯店位于北京最繁華的王府井商業中心，客人可享飯店優越的地理位置所帶來的快捷便利：標志性的天安門廣場一路之隔；王府井步行街信步即至……距地鐵站口步行5分鐘，距火車站車程5分鐘，距首都機場車程30分鐘。

　　南京大飯店由南京商務酒店的典范企業——南京晶麗酒店全面管理，秉承晶麗酒店十余年堅持的“精致、典雅、溫馨”的服務理念，為各地的客人提供最優質的服務。

　　南京大飯店共有各類豪華客房103套，均配有中央空調、衛星電視、國際直播電話及高速互聯網專線接入。餐廳包括大堂吧、自助零點餐廳和22間各種風格的豪華宴會廳。具有大型的多功能廳和各類中小型會議廳，可承接各種類型的會議。飯店還設有商務中心票務中心、美容美發廳，為客人提供更全方位服務。

　　南京大飯店餐飲由南京餐飲界的金字招牌，且于XX年10月榮獲全國十大餐飲品牌的大惠企業旗下——晶麗酒店“南京精菜館”全面經營，以“南京精菜館”廚師長掛牌主理。菜系秉承淮揚之精華，選料嚴格、講究火工、濃醇兼備、煩簡共存，十余年來堅持創新研發，招牌菜式深受喜愛，歷經歲月錘煉，口碑傳誦。

　　2、實習的內容、過程

　　在餐飲部的大堂吧，剛開始先是在傳菜組傳菜，目的主要是對酒店的菜肴有一個具體的了解，通過傳菜，既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以實物的形式知道每個菜的名字，這樣可以記得更深刻；因為傳菜每天都要在廚房呆著，所以又能清楚每道菜的配料，以便以后對客服務中當客人問起的時候可以馬上清楚地告訴客人。例如，在傳菜過程中，可以在廚房看到配菜師傅的配菜過程，以及菜的燒制時間等，在后來，當我在包間對客服務時，每當客人催菜時，你可以告訴客人菜的燒制時間，讓客人不要著急，免除客人的投訴。

　　同時在傳菜的這段日子里，因為我們酒店是南方酒店，也讓我對地方菜有了更深刻的了解，以及菜的來歷及文化有了更深刻的了解。例如，我剛進飯店的時候是一個領班帶我，在飯店有一道六合頭道菜，剛開始的時候不知道為什么會叫這個名字就問領班，領班說這是一道南京地方菜，南京有一個地方叫六合，每到重要日子，餐桌上的第一道菜就是它，所以叫六合頭道菜。

　　后來進了包間，直接對客服務，在包間里服務要周到，操作程序要規范，擺臺時要注意臺形，餐巾花該如何疊。在包間什么樣的客人都可能遇到，還要學會如何平息客人的怒火。有的時候，客人會很著急，要求菜上的快一點，而這個時候廚房又很忙，這就需要你來跟客人說，使客人不要感到時間很快，讓客人愉快的接受。開餐期間還要收集客人對菜肴的意見，這就需要在服務過程中不能一味的.上菜倒酒什么也不顧，還要注意客人對菜的評價，這樣才能讓菜的品質越來越好，才能讓客人對酒店越來越滿意。

　　而學的最多的還是在餐飲部大堂吧，剛開始的時候，自己和一群女生在一起工作，說實話，不太好溝通，所以，你還要學會與人打交道，學會為人處世，學會說話，也許，你的一句話就會成為你被別人排擠的對象。在對客服務中，因為我們這里是自助餐，所以看不到的時候，客人就會把餐具帶走，或者打碎餐具后，客人不愿意賠償，這個時候你就要學會遇到這中事情看領導是如何處理的，領導的經驗會給你正確的指引，這就是你要學的。

　　每天的工作就是看自助餐臺，開餐的時候加菜，其實就是訓練你的反應能力、還有你的協調能力。看著自助餐臺，人多的時候，需要的東西多了，你要能保證客人的需要得到滿足，分清輕重緩急，眼疾、手快，你要保證你的工作范圍內的東西的齊全。

　　時間長了，領導會讓我們輪崗，有一次讓我自己去看零點，我不是很想看，但是沒辦法啊，那天生意比較忙，一個人點菜、擺臺、上菜、拿東西，忙的不可開交，看不好客人就會跑單，正忙的時候就差一點跑單，要不然就要自己買單了，，這就是教訓啊，所以一定要注意力集中，不能跑單.

　　在酒店實習，可以接觸到南來北往的各色客人，了解各個地方的不同習慣和風俗，有一次，有一個客人來吃飯，一聽口音就知道是南方人，我為客人在包間服務，客人請客相談甚歡，到最后的時候，客人點的酒在酒杯里未喝完，也沒有動過，客人就開玩笑說，小伙子，這怎么辦啊，我二話沒說把酒倒在了菜湯里了，客人馬上說，小伙子不錯啊，一看就是我們南方人，我說不是，只是看您是。因為我記得培訓的時候說過，南方人喝不掉又不打包的酒喜歡倒在菜湯里，防止酒店的人喝。這就是南北的差異，北方的人不會這樣。

　　酒店是一個很鍛煉人的地方，你要用心去經營，來的都是一些高智商的人，考驗你的反應還有說話。有一次，大堂吧來了一個客人，自稱是搞工程的，一來就和我拉家常，還說如果我跟著他一定會有前途，還能掙大錢，呵呵，但是是來我們酒店見網友的，我就感覺不太靠譜，就跟他在那聊，不過還是能從他那里長些見識的。在酒店你要能利用可利用的機會去豐富自己，不斷地充實自己，學習經驗，讓自己更快的成長！

　　在工作中，也學會了如何更好的利用資源，更好的分配工作，學會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要，日常的茶水的工作也都順其自然了。

　　3、成績與收獲

　　實習又讓我長大了一點，我更清晰地看到了學歷差異的距離，也讓我慢慢的發現自己載處理問題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對以后人生中不可多得的財富。

　　將近一年的實習，使我對餐飲行業有了更為深刻的理解，從目前的發展和管理現狀中也發現了很多的不足和美好前景。

　　來到了北京，來到了南京大飯店，感受到了酒店的數量多，規模大，效益好，前景廣闊。每天的人來人往，川流不息，餐飲業是一個很有前途的事業，拉動消費，人們的生活追求已經從當年的物質追求轉為精神享受，而酒店正是為滿足這類人群而不斷壯大的，不但是旅行在外很好的去處，而且提高了人們吃飯的檔次，滿足了人們的需求，發展潛力很大！

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