個人的述職報告

時間：2023-10-17 10:05:37 述職報告我要投稿

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有關個人的述職報告

　　在學習、工作生活中，我們都不可避免地要接觸到報告，寫報告的時候要注意內容的完整。那么報告應該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的有關個人的述職報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

有關個人的述職報告

有關個人的述職報告1

　　我在區委、區政府和街道黨工委的正確領導下，在街道班子成員、街道各部門及各社區居委會人員的共同支持下，認真履行職責，全面完成了區委、區政府下達的各項目標任務。現將一年來的學習和情況如下：

　　一、學習方面

　　隨著城市重心的不斷下移，國有企業改制的不斷深入，街道和社區承載的任務也不斷增加，服務對象也在向多方面擴展，服務對象對我們質量的要求也越來越高，街道和社區的重要性日益顯現。為了提高自身的素質和形象，更好地適應的要求，在平時的和生活中，我始終注意自己的學習。

　　一是注意學習黨和國家的路線、方針、政策以及其他的一些理論知識，不斷提高自己的理論修養；

　　二是注意學習與有關的業務知識，不斷提高自己的能力；

　　三是注意學習其他同志，特別是一些老同志的經驗，不斷提高自己的實踐水平，盡量不走或少走彎路。我的學習方法主要是在中邊做邊學，但是我總感覺這樣學是不夠的，特別是在解決一些具體問題時，缺乏一些必要的法律知識和相關的政策知識，有時還感覺到學習缺乏系統性，這些都需要在今后的中加以改進，要爭取做到靜下心來把一些必要的法律法規以及相關的知識學懂學透，切實做到學有所獲，學以致用。

　　二、工作方面

　　一年來，我和街道、社區的同志一起圍繞街道黨工委“以經濟建設為中心，以城市管理和社區建設為重點，全力推進街道各項社會事業向前發展”的思路，明確重點，分工到人，狠抓落實，圓滿完成了全年的目標任務。

　　一是認真抓好街道基礎性的經濟。這是街道的中心，也是做好其他的基礎。街道的經濟主要是抓緊抓好經濟收入，嚴格控制費用支出。在收入方面我們做到了在基礎項目上應收盡收，在其他項目上想方設法爭取多收，去年在創建商業示范社區、螞蝦街商業啤酒廣告、大舞臺社區建設等項目上爭取了十幾萬元的收入。在控制支出方面，我能堅持做到該支的支，不該支的堅決不支。通過大家的共同努力，從而保證了全年職工的工資、福利和正常的運轉。

　　二是下大力氣抓好招商引資、協稅護稅和土地出讓金的征收。

　　我們把招商引資作為一件大事來抓，這主要是因為它不僅是一項任務，還是一項能為街道增加收入的項目。我們把任務和壓力層層分解，最終通過街道和社區同志的共同努力，我們完成了將近5000萬（年初區政府下達的目標任務是1560萬元）的招商引資任務，遠遠超過年初的`目標任務，在全區40多家目標任務單位中名列第一。協稅護稅和土地出讓金的征收也取得了很好的成績，在橫向比較中名列前茅。

　　三是認真履行職責，抓好其他各項行政。如第五屆社區居委會換屆選舉、社區建設、勞動保障、城市管理、安全生產等多方面的。

　　三、廉潔方面

　　一年來，我能夠認真貫徹落實廉正建設責任制，并嚴格按要求去做，平時自己也非常注意學習廉潔從政的有關規定，不斷提醒自己要“廉”字當頭，堅持按原則辦事，按規定辦事，如房租價格的洽談與敲定，自管市場的收費問題，街道的開支問題等，我都能堅持做到集體研究、部門經辦、分管主任把管審核制度，從源頭上嚴格要求自己，注意樹立自己良好的形象。現在我已經結束了在青年街道五年的時間，在這五年的時間里，我學到了很多，也得到了很多。我學到的是最基層的經驗和方法，了解了最基層的實際情況。我得到了青年街道領導和同志們的信任和支持，得到了很多的朋友，這是我一生的財富。盡管現在我已經到了一個新的崗位上，但我會永遠關注青年街道，因為這里有我五年的成長歷程。也希望你們在我今后的和生活中繼續給我關注和支持。

　　總之，一年來，我始終抱著虛心學習、努力的心理，盡職盡責，不敢有絲毫懈怠。但由于受個能力和水平的限制，在中還存在一些不足之處，在以后的工作中我一定會奮勇前行。

有關個人的述職報告2

尊敬的各位領導、各位同仁：

　　大家上午好！

　　我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機會站在這里做述職報告。我加入青年這個大家庭時間不長，但已經感受到這個大家庭給我帶來的溫暖和關懷。我對于廚房管理總結出四句話：工作要認真、管理要細致、待人要誠懇、心情要快樂。且把這四句話時刻謹記并作為我從事飲食行業的準則！

　　廚房是整個酒店的心臟，是酒店生存和發展的命脈。生產的產品必須要跟上時代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求，符合酒店發展的需要。一切的工作始終要圍繞服務賓客為目地。由此我可以明確自己的工作方向，理順自己的工作思路，端正自己的工作態度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多，還有許多不足。

　　我在易宴店任副廚以來，對廚房管理方面歸納出幾點，針對性的進行分析和解決：

　　1、工作重點和工作流程；

　　各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點。對自己崗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如：打荷崗員工每天餐前準備和餐后收尾就顯得毫無章法，沒有系統性。崗位主管只是憑借自己的意念或是經驗來布置工作，缺乏一定的依據和標準。從而導致工作沒有長久性，沒有持之以恒的能力。

　　2、標準和規范

　　長期以來我們依賴的就是傳統的管理模式，全憑借前輩們流傳下來的經驗和個人悟性來制作菜品，憑借自己摸索出來的一點點管家手段來管理廚房。全都沒有標準來衡量也沒有規范的職業行為來約束，導致做做丟丟、反反復復做同樣一件簡單的事情。把大部分時間浪費在重復勞動之上。

　　3、崗位職責；

　　崗位職責的建立首先是基于對職責的了解和認識。缺乏了解和認識就會導致工作中出現盲區和漏洞。例如：各崗位主管都是從基層提拔上來的干部，都是憑借以前的工作經驗來從事基層管理，由于沒有接受過系統性的學習和培訓，對自己的崗位職責模糊不清，工作起來就不能很好的發現問題和解決問題。導致廚房日常管理運轉遲緩。

　　4、勞動紀律

　　勞動紀律是企業正常運轉的潤滑油。管理者首先應該是紀律的模范。要從點點滴滴做起，從身邊的小事做起，從自己的一言一行做起。例如：廚房的一些壞現象、壞風氣、壞習慣，一旦發現我們就必須堅決地進行制止和遏制。時刻保證廚房有一個良好的工作氛圍。

　　5、積少成多

　　餐飲行業是一個人員密集型行業。在廚房內每天都有個別的浪費現象。例如大廚燒菜的水沒有及時關閉，沒菜時風機可以休息，炒菜時鍋是否可以離油罐近一些，業務不忙時排風是否可以關閉一臺，下腳料是否可以開發利用等等，身邊的點滴隨著時間的推移會給我們帶來意想不到的結果。

　　走在當今的餐飲路上，我們管理人員不能僅僅依靠個人的力量，依靠個人的魅力，一人的力量畢竟是有限的。只有團隊才具有超人的力量，只有依靠團隊才能實現可能。

　　團隊力量也就是團隊的凝聚力。如何打造廚房團隊的凝聚力是提高廚房戰斗力的根本。在各崗位配合、協調、互助方面往往是凝聚力的最佳體現。作為管理團隊的領頭人同時也是這個團隊凝聚力的橋梁，在日常的工作中要時刻發揮橋梁作用，為團隊鋪橋修路，解決團隊的實際困難，做好團隊的后勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋梁作用。

　　易宴店作為青年餐廳的品牌店，讓我深深地感到標準、規范是易宴品牌生存的根本。工作中時刻把標準、規范擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領導，其次就是要依靠廣大的員工團隊。我個人認為廚房目前首要的工作就是：

　　1、制定廚房運作當中的各項標準，并作為員工工作的方向。讓員工清楚了解到通過自己的努力立即所能達到的標準。

　　2、完善員工的日常行為規范和工作行為規范。并通過現場和專項培訓切實讓每位員工理解如何正確地按時按量的完成各項工作。

　　3、了解不同層次員工在工作當中所遇到的迷茫和困惑，幫助他們梳理并教會解決的方法。

　　4、樹立全員的主人翁心態。讓我們可愛的員工時刻都能感受到自己就是企業的主人，企業的榮辱和我們息息相關。

　　5、強化員工的成本意識和節約意識。讓我們的員工時刻謹記和遵守既定的配分標準、操作標準和從節約點滴做起。

　　6、強化全員的安全意識。經常和員工一起學習和探討，讓全員時刻謹記安全就是企業生存的基礎。

　　管理學認為：沒有不是的員工，只有不稱職的管理者。我們應該反思自己的管理方法是否有誤？每天在一線工作的員工不完全是完美的，當然就會有犯錯的可能。作為管理者我們有時也需要換位思考一下，問一問自己：為什么我們的員工會犯錯？是不是因為沒有懂得或未掌握工作的要領？還是我們的培訓沒有跟上呢？或是沒有找到重點？從而真正意義上解決和克服管理上出現的盲區和困難。

　　餐飲行業為賓客提供的就是服務和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對于菜品創新首先要認識菜品創新的重要性。我個人認為當今的菜品創新不能僅僅局限于菜品本身的翻新，而是要從根本上、從意識形態上、從市場需求上徹底的進行革新。創新的'本身也是一種嘗試。不要拘泥于各菜系的框框，不要緊抱住自己的主意不松手，要加大相互間的交流，要加大相互間的互補，要從菜品創新走到菜品革新的大路上來。

　　菜品創新一般分為三個階段：

　　1、原有菜品穩固和提升

　　針對現有的菜品我們首要的任務是穩定質量。穩定質量就必須為菜品制定“身份證”。也就是說：每一道菜品都必須經過認證，確定每一種原料、調料的標準，確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個環節都做到質量保證。隨著市場的變化和市場的需求在對各項標準、流程進行提升，從而確保菜品具有延續的生命力。

　　2、菜品的挖掘

　　對于菜品挖掘主要是指：通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成為現實的菜品。我們可以通過實地考察、專訪、尋師等方法進行整理和開發成一系列新的菜品。

　　3、創新與革新菜品

　　我個人的理解是創新與革新有一定意義上的區別。進行現實化的包裝，以技術創新、口味創新、盛器創新、烹制創新等形成新的菜品成為創新菜品。但是在飲食行業也可以利用一些高科技的技術革新。如：利用太空運載過的原料進行制作的菜品；利用高科技加工手段縮短我們菜品制作時間又不失風味的菜品。

　　我認為當今這個時代，只要我們敢于嘗試就沒有什么不可能的事情。為了更好的做好菜品的穩定和創新，我希望：

　　1、加大同行業相互之間的交流；

　　2、提供向高端餐飲行業學習和參觀的機會；

　　3、加大對基層管理者的學習投入；

　　4、建立連鎖企業標準化配送加工的投入；