酒店?duì)I銷策劃方案

時(shí)間：2024-12-26 13:01:48 策劃書我要投稿

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【精】酒店?duì)I銷策劃方案15篇

　　為了確保事情或工作扎實(shí)開展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是書面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那么制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的酒店?duì)I銷策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精】酒店?duì)I銷策劃方案15篇

酒店?duì)I銷策劃方案1

　　為了回饋本酒店的新老顧客，讓顧客體會到xx酒店的品牌氣勢與獨(dú)特的文化氛圍，讓顧客親近于xx酒店，在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。元旦來臨之際，特制定此活動(dòng)方案，具體如下：

　　一、促銷活動(dòng)目的

　　20xx年元旦節(jié)即將來臨！為了讓消費(fèi)者體會到xx酒店的

　　品牌氣勢和獨(dú)特的文化氛圍，在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年12月31日——20xx年1月3日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)

　　xx酒店

　　四、元旦節(jié)促銷活動(dòng)主題

　　歲月年輪承載“鉆石”輝煌

　　讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　12月31日-1月3日

　　主題：辭舊迎新節(jié)日祝福灑人間

　　活動(dòng)方式：

　　1、活動(dòng)期間入住xx酒店的顧客進(jìn)行贈送精美小禮物；在活動(dòng)期間入住的客人提供滿200元送20元代金券（未滿200的按200元計(jì)）。

　　2、在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結(jié)算金額為準(zhǔn)）送20元代金券。

　　注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日

　　1月1日

　　主題：幸運(yùn)從天降鉆石在我心

　　活動(dòng)方式：

　　1、凡活動(dòng)當(dāng)天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號碼、手機(jī)號碼、車牌中有1111的數(shù)字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠（憑有效證件領(lǐng)取，并建立貴賓檔案，有效期為一年）。

　　2、在1月1日用餐當(dāng)天的客人均可參加當(dāng)天的幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，抽獎(jiǎng)方式為以每桌為單位，把桌牌號統(tǒng)一的`放入抽獎(jiǎng)箱，在中午十二點(diǎn)三十分的時(shí)候，由本酒店總經(jīng)理致辭并親自抽出“新年幸運(yùn)大使”及兩名幸運(yùn)獎(jiǎng)，“新年幸運(yùn)大使”中獎(jiǎng)?wù)邔@得由本酒店免費(fèi)提供的豪華房間一晚，幸運(yùn)獎(jiǎng)將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券（獲獎(jiǎng)兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。

　　3、活動(dòng)當(dāng)天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。

　　4、活動(dòng)當(dāng)天在包間用餐的客人填寫幸運(yùn)星檔案的，在今后半年內(nèi)在本酒店消費(fèi)，憑個(gè)人資料即可享受一次九折優(yōu)惠（幸運(yùn)星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源，為后期營銷做鋪墊）。

　　六、酒店布置及裝飾

　　（一）、環(huán)境布置

　　1、在酒店大門掛橫幅，“xx酒店與您攜手邁進(jìn)20xx恭祝新年快樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。

　　2、前廳制作一只卡通兔子模型，手托標(biāo)牌，內(nèi)容為：“歡迎您步入20xx，幸運(yùn)就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

　　3、開啟噴泉，用氣球裝扮。

　　4、餐廳主席臺背景用氣球布置，圖為鉆石logo加其他元素，文字為：“xx酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。

　　5、茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鉆石圓夢想”。

　　6、在每個(gè)餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，xx酒店與您共度攜手。

　　7、在每個(gè)房間均備上賀卡，新年快樂，xx酒店與您攜手共度。

　　8、電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

　　（二）、氣氛布置

　　1、酒店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服，并保持整潔。

　　2、酒店大門設(shè)迎賓兩名，對進(jìn)入酒店的客人面帶笑容的說道：新年快樂！

　　3、酒店所有員工見到酒店客人第一句話是，面帶笑容的說道：新年快樂！

　　七、活動(dòng)宣傳

　　1、海報(bào)和橫幅。

　　2、宣傳單的發(fā)放。

　　3、廣播電臺或報(bào)紙。

　　4、酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動(dòng)內(nèi)容。在1月1日前每天中午十二點(diǎn)，在酒店廣播里宣讀活動(dòng)細(xì)則及內(nèi)容。

　　5、電話、短信。

酒店?duì)I銷策劃方案2

　　前言：酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

　　一、酒店對外形象宣傳

　　作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以

　　顧客為中心，從市場出發(fā)，在專業(yè)細(xì)化的市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

　　1、創(chuàng)新產(chǎn)品（或服務(wù)）創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營銷的出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費(fèi)市場的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

　　2、整合媒體宣傳

　　人們無時(shí)無刻不受著媒體的影響，如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價(jià)格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時(shí)回復(fù)咨詢者的回答），在有可能做宣傳的KTV等場所做酒店的活動(dòng)宣傳。

　　二、方案細(xì)則

　　1、團(tuán)體協(xié)議銷售

　　主要針對旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格，具體各單位協(xié)議價(jià)根據(jù)實(shí)際情況而定。

　　2、促銷活動(dòng)

　　根據(jù)本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據(jù)實(shí)際情況贈送禮品。

　　3、建立酒店?duì)I銷通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

　　建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，主要協(xié)議客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ?客戶等進(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

酒店?duì)I銷策劃方案3

　　第一章策劃目的

　　通過此營銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

　　酒店開業(yè)初期，酒店曝光率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點(diǎn)，補(bǔ)位缺勢不足形成錯(cuò)位競爭是我們此次營銷策劃的重點(diǎn)，最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達(dá)到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)

　　第二章策劃內(nèi)容

　　確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能，突出產(chǎn)品特色

　　第三章市場形勢分析第四章市場客源結(jié)構(gòu)分析

　　根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結(jié)構(gòu)分析，結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲，優(yōu)良的會議設(shè)施，豐富的娛樂休閑設(shè)施，可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務(wù)酒店

　　客源結(jié)構(gòu)可分為：

　　1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議，及高規(guī)格的接待安排。

　　2)來本地區(qū)會務(wù)的散客；

　　4)本地區(qū)上層社會的尖端消費(fèi)群體；

　　5)本地區(qū)企業(yè)高層會議；

　　第五章促銷方式

　　一、媒體（廣告促銷）

　　確定營銷廣告語及定位廣告語：廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息，廣告語不但要簡潔明了朗朗上口，還要給人以精神上的愉悅和享受，從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離，也會增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度。

　　二、報(bào)紙雜志的刊登（暫定）

　　三、戶外廣告

　　可在縣區(qū)入口處建立廣告牌，及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗，加大前期酒店宣傳力度。

　　四、人員促銷（重點(diǎn)）

　　1.開業(yè)前的.一個(gè)月左右，設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊（1000份），組織營銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。

　　2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式，上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

　　3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時(shí)贈送給大客戶，在以后的營銷活動(dòng)中也可以使用。

　　4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商，以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來客源。

酒店?duì)I銷策劃方案4

　　一、活動(dòng)背景

　　近年來，XX星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段，在80年代，XX酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少；到了90年代，XX酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期；現(xiàn)在，XX酒店行業(yè)的市場競爭激烈，面對著眾多強(qiáng)勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的`特色呢？此次活動(dòng)以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開辟XX旅游美食，舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng)，為XX美食文化創(chuàng)造新的特色，豐富XX旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色。

　　二、活動(dòng)目的

　　本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。

　　三、活動(dòng)要素

　　主題：品康帝美食,賞中西風(fēng)情

　　時(shí)間：20xx年10月26日----20xx年10月27日

　　活動(dòng)地點(diǎn)： (XX市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

　　形式：大廚現(xiàn)場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現(xiàn)場試吃

　　四．具體內(nèi)容

　　（一）前期宣傳

　　宣傳途徑

　　（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個(gè)新的旅游套餐

　　（2）.在高端客人中尋找分銷商

　　（3）.媒體宣傳方式：

　　1）,電臺廣播（經(jīng)濟(jì)交通廣播，音樂廣播）

　　2）,網(wǎng)絡(luò)宣傳（新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng)）

　　3）, 海峽導(dǎo)報(bào) 硬廣及軟文

　　4）, 廈門商報(bào) 硬廣及軟文

　　5）, QQ彈窗廣告

　　6）, 會員短信

　　7）, 公交站臺廣告

酒店?duì)I銷策劃方案5

　　一、目的：

　　1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。

　　2、采用文化營銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機(jī)，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進(jìn)胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。

　　二、主題含義：

　　1、隱含性、對應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)土人情：

　　“小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對應(yīng)體現(xiàn);

　　“流水”——流動(dòng)的水，對應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”;

　　“人家”——是地方的含義，在這里對應(yīng)“胥城”和“世遺”。

　　2、“情”將體現(xiàn)：

　　(1)風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié)，給客人贈送法式點(diǎn)心——天使的味道，給重點(diǎn)、重要客戶贈送“世遺展”的參觀券;

　　(2)親情和柔情——慶祝“五一”的優(yōu)秀員工“群英會”;歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”;

　　(3)友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓;慰問與胥城大廈相關(guān)的母親;

　　(4)激情——紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是來源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;

　　3、“滿”將體現(xiàn)：

　　帶有多“情”的主題活動(dòng)，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。

　　4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。

　　5、“胥城”表明地方，一語雙關(guān)，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。

　　6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會盛會，成為和申報(bào)世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

　　7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動(dòng)中，似“流水”流過4月---7月，似“流水”流進(jìn)胥城大廈顧客的'心里，流進(jìn)參加“世遺”盛會的代表心里、并通過他們流到“世遺”的地方和申報(bào)“世遺”的地方。

　　三、系列活動(dòng)：

　　1、4月4日——28日：

　　舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題，對美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。

　　2、4月14日：

　　慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng)，請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn)，組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部，配合部門為各部門。

　　3、5月1日-5月4日：

　　歡慶勞動(dòng)節(jié)、青年節(jié)，策劃帶有“紅色”概念的主題活動(dòng)和事件，體現(xiàn)勞動(dòng)光榮、崗位立功、奉獻(xiàn)精神等，“胥城群英會，歡慶五一節(jié)”的活動(dòng)，以創(chuàng)元集團(tuán)和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍(lán)領(lǐng)的員工嘉獎(jiǎng)為主題，召開優(yōu)秀員工的聚會。具體執(zhí)行部門為總辦、人事培訓(xùn)部、工會，配合部門為各部門。

酒店?duì)I銷策劃方案6

　　背景分析

　　優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的'客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。

　　劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當(dāng)?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。

　　宣傳目的

　　重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

　　鎖定目標(biāo)群

　　當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳海髌笫聵I(yè)單位，機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。

　　具體營銷策略

　　提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣䶮狳c(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。

　　通過媒體（報(bào)紙、電視、電臺、中國移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

　　宣傳實(shí)施方案

　　時(shí)間安排

　　8月5日—8月10日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

　　8月11日—8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。

　　開業(yè)時(shí)間：

　　慶典地點(diǎn)：中非酒店大門口

　　宣傳范圍：目標(biāo)消費(fèi)者

　　第一階段

　　導(dǎo)入期（18天）8月11日—8月29日

　　8月10日，相關(guān)人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅（20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表），提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：中非酒店距開業(yè)還有

　　x天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下：

　　方案一：狂折到底

　　第一天：菜品5、8折（酒水不享受優(yōu)惠）

　　第二天：菜品6折

　　第三天：菜品6、8折

　　第四天：菜品7、8折

　　第五天：菜品8折

　　第六天：菜品8、5折

　　第七天：菜品8、8折

　　方案二：天天特價(jià)

　　第一天：桂魚1元1條（每桌限一條）

　　第二天：鱸魚1元1條（每桌限一條）

　　第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤）

　　第四天：甲魚1元1只（每桌限一只）

　　第五天：鰱魚1元1條（每桌限一條）

　　第六天：x紅酒1毛錢1瓶（每桌限1瓶）

　　第七天：x啤酒1毛錢1瓶（每桌限10瓶）

　　在附樓上懸掛以下條幅標(biāo)語進(jìn)行宣傳：“無線PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”，“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發(fā)航空城·萬冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門口的成都地道美食·想吃就吃”。

　　采取主動(dòng)出擊：宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話推銷和發(fā)傳真告知等形式，以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

　　邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人參加開業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項(xiàng)分組、分人進(jìn)行，采取誰邀請誰負(fù)責(zé)全程接待的原則。

酒店?duì)I銷策劃方案7

　　背景分析

　　優(yōu)勢該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標(biāo)群體收入高，消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費(fèi)者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的`客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。

　　宣傳目的

　　重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

　　鎖定目標(biāo)群

　　當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體，婚壽宴群體。

　　具體營銷策略

　　提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容；

　　關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣䶮狳c(diǎn)，吸引消費(fèi)群體。

　　通過媒體（報(bào)紙、電視、電臺、中國移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。

　　宣傳實(shí)施方案

　　時(shí)間安排

　　XX月XX日-X月XX日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

　　XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。

　　開業(yè)時(shí)間：

　　慶典地點(diǎn)：XX酒店大門口

　　宣傳范圍：目標(biāo)消費(fèi)者

　　第一階段

　　導(dǎo)入期（XX天）X月XX日-X月XX日

　　X月XX日，相關(guān)人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表)，提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：XX酒店距開業(yè)還有XX天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下：

　　方案一：狂折到底

　　第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

　　第二天：菜品6折

　　第三天：菜品6.8折

　　第四天：菜品7.8折

　　第五天：菜品8折

　　第六天：菜品8.5折

　　第七天：菜品8.8折

酒店?duì)I銷策劃方案8

　　活動(dòng)目的：

　　通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　根據(jù)春節(jié)期間的`節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷方式。

　　一、店內(nèi)裝飾、氣氛

　　1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。

　　2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作

　　3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

　　二、宣傳

　　1、宣傳單張。

　　2、報(bào)紙。

　　3、海報(bào)制作。

　　解釋說明：有宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好預(yù)熱宣傳。

　　三、促銷分工

　　1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

　　2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

　　4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

　　四、具體促銷活動(dòng)

　　1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

　　活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

　　2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

　　5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

　　9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

　　春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。

酒店?duì)I銷策劃方案9

　　一、市場分析：

　　咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動(dòng)，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。

　　二、環(huán)境分析：

　　我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高，尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個(gè)位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

　　三、競爭對手分析：

　　我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以大眾化的消費(fèi)，也吸引了不少附近的居民和散客。

　　四、優(yōu)勢分析：

　　我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。

　　機(jī)會點(diǎn)：

　　1、便利的交通和巨大的潛在客戶群；

　　2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

　　五、市場定位：

　　中高端酒店。中端為主高端為輔。

　　六、市場營銷總策略：

　　1、“大姚人民的四酒店”

　　獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià)，我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價(jià)，這也是我酒店對顧客的尊重。

　　2、立體化宣傳。

　　突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識，讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。

　　3、采用強(qiáng)勢廣告宣傳。

　　以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售，從而引起大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。宣傳途徑：報(bào)紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。

　　七、行動(dòng)計(jì)劃與執(zhí)行方案：

　　1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

　　2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心，如：在生日時(shí)，郵寄生日卡。

　　3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

　　4、投其所好，學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情，尋找共同興趣、共同愛好。

　　5、定期對大客戶進(jìn)行宴請，向客戶介紹酒店的變化。

　　6、綜合性會議，根據(jù)淡旺季，一會一議，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

　　7、整理會議客戶的資料，將全年會議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。

　　8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店，各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并致歡迎信（卡）等服務(wù)，如：大型企業(yè)會議，有貴賓（重要領(lǐng)導(dǎo)）參加，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

　　9、酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺電腦備注中（如酒店系統(tǒng)可以操作）清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù)，贏得客戶的心，贏得長久支持。

　　八、提供建議：

　　1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房，以方便接待低端客戶所需求，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

　　2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊(duì)或會議人員短途接送，因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。

　　3、建立短信平臺，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散，所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”（打車費(fèi)等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù)）

　　4、零點(diǎn)用餐

　　開發(fā)周邊消費(fèi)者，讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠；或可享受會員折扣。

　　5、利用資源再生

　　各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等，無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。

　　6、對等消費(fèi)

　　針對一些廣告媒體，可采用對等消費(fèi)的辦法，進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等（對等的），送給他們的客戶，以增加客戶流動(dòng)量，促進(jìn)客戶來消費(fèi)，擴(kuò)大人脈，增加人氣。

　　九、全員銷售：

　　酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員，從上到下都要樹立全員銷售意識，一可提高酒店整體收入；二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的（酒店興我榮，酒店衰我恥）；三可發(fā)現(xiàn)銷售人才，給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來，建立完善的、健全的激勵(lì)制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。

　　十、維護(hù)客戶：細(xì)節(jié)決定成敗

　　就目前的市場情況來看，我酒店的地理位置雖然在南永沿線，也是攀楚高速的必經(jīng)之路，可是這個(gè)位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場，交通也不夠便利、客戶群體比較分散，大姚又沒有什么的景點(diǎn)，幾乎沒有什么旅游團(tuán)隊(duì)，除非有什么政府組織的大型盛會，比如“孔子文化節(jié)”，“核桃美食節(jié)”等，所以，這些外在的環(huán)境是我們無法改變的，可變的是我們的`服務(wù)，我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶，并想辦法挖掘新客戶，可維護(hù)客戶不僅僅是打個(gè)拜訪電話，或者是登門拜訪一下，而是要真心誠意的與客戶交朋友，把他們當(dāng)朋友，當(dāng)家人，想他們之所想，急他們之所急。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運(yùn)用信任營銷。所以，我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。

　　這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫（檔案），包括：政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶，都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料：單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈房（根據(jù)入住率）、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息，及時(shí)在會議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時(shí)，首選我酒店。

　　十一、客戶的意見反饋：

　　填寫客戶意見反饋，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度，只有發(fā)現(xiàn)問題，才能及時(shí)解決問題。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識，然后認(rèn)真整改，不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。

　　意見解決方式：一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題，進(jìn)行了解、調(diào)查，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決；特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達(dá)到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們，我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題；理解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計(jì)服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

　　十二、工作要求：風(fēng)平浪靜，訓(xùn)練不出良好的水手。

　　1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量，20—30家，其中必須有10—15家新客戶，外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。返回后上交完整的銷售訪問報(bào)告。

　　2、每天撥打15—30個(gè)客戶電話，尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶，進(jìn)行面對面溝通，詳述酒店概況及優(yōu)勢。

　　3、規(guī)模大的公司，先電話拜訪，溝通預(yù)約后，再登門拜訪；否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費(fèi)時(shí)間；規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通。

　　4、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。

　　5、與外埠酒店銷售，建立關(guān)系，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游，以帶動(dòng)酒店客戶。

　　6、拜訪老客戶時(shí)，穿著職業(yè)正裝（配帶好酒店店標(biāo)）、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。出門前再次確認(rèn)，準(zhǔn)備是否充分。

　　7、拜訪新客戶時(shí)，在與客戶約好見面的時(shí)間后，需要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好，簡單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃（包括開場白、銷售的內(nèi)容等），在出行前，再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址，必須守時(shí)。

　　8、定期了解鶴崗酒店會議情況（或上門走訪、或電話詢問），獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

　　9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的難題，難解決的客戶，難解決事，拿到部門每天的會議上，大家共同進(jìn)行分析，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求，達(dá)到客戶滿意。

　　10、在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作，為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。

　　11、每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃；休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班，對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。

　　12、每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時(shí)間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。

　　13、每個(gè)月初，部門召開月銷售會議，要求匯總的情況：從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比，找出不足，以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

　　14、營銷人員對于客戶的到店入住，第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

　　15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

　　十三、培訓(xùn)方面：銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)

　　1、酒店培訓(xùn)

　　1）服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

　　2）人力資源管理

　　2、部門內(nèi)訓(xùn)

　　1）銷售工作認(rèn)識：

　　2）協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系：如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關(guān)系，如何建立和諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

　　3）了解價(jià)值：關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值

　　4）了解需求：夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

　　5）銷售人員與顧客溝通的技巧：

　　6）電話銷售技巧：

　　3、自身學(xué)習(xí)

　　首先，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營銷理念，參閱營銷的經(jīng)典書籍，借鑒其典型案例，吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

　　其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才，多與酒店的客戶溝通，多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí)，了解本酒店相關(guān)的工作程序，方便營銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。

　　十四、部門配合、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

　　營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作，因此，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

　　營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，營造一個(gè)和諧、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。

　　以上為營銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡單的分析，計(jì)劃中還存在不足之處，因?yàn)槲覀兙频晔切麻_的酒店，目前在營銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店，成為酒店的忠誠客戶；如何將商務(wù)會議、餐飲、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕，怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講：君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長，多做總結(jié)，使自身成長更快。

　　營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下，克服一切困難，迎難而上，切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好，努力完成銷售工作，使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量，為酒店的整體收入努力工作。

酒店?duì)I銷策劃方案10

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　某五星級酒店;

　　三、活動(dòng)主題：

　　溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房，娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選;

　　四、活動(dòng)目的：

　　在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的`經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化;

　　五、促銷對象：

　　住店散客;

　　六、活動(dòng)宗旨：

　　完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個(gè)性化服務(wù);

　　七、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1)午夜房：從6月10日起，實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房)，僅限酒店高級單、雙人房，房價(jià)為：218元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

　　2)延遲退房時(shí)間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時(shí)間到下午14：00，到活動(dòng)終止日，酒店將視行情定結(jié)束日期(以往退房時(shí)間為中午12：00，延遲了兩個(gè)小時(shí));

　　3)體驗(yàn)房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)價(jià)為：277元/間/晚(即為平時(shí)的7。5折)。

　　八、宣傳推廣：

　　1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn);

　　2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容

　　廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房;娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選;

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月10日起;

　　活動(dòng)地點(diǎn)：某五星級酒店;

　　1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

　　當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房價(jià)為：218元/間/晚;

　　2)延遲退房時(shí)間

　　酒店所有客房，退房時(shí)間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

　　3)體驗(yàn)房(僅限高級雙人房)

　　增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗(yàn)價(jià)：277元/間/晚;

　　注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

　　九、部門分工：

　　市場營銷部：

　　1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;

　　2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào)，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計(jì)巨幅;

　　3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖;

　　房務(wù)部：

　　負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作;

　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝;

　　2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放;

　　3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動(dòng)內(nèi)容包括前臺接待人員，并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺技巧;

　　4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。

　　財(cái)務(wù)部：

　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內(nèi)容，并提供本次活動(dòng)所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用;

　　2、適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);

　　工程部：

　　1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作;

　　2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧;

　　其它部門：

　　1、負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。

酒店?duì)I銷策劃方案11

　　一、活動(dòng)目的

　　11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”，為了體現(xiàn)平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī)，為廣大男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節(jié)，獻(xiàn)桃花禮”的活動(dòng)方案!

　　二、活動(dòng)整體安排

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日

　　活動(dòng)目標(biāo)用戶群：會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)。活動(dòng)介紹：情歌對唱、劈酒大賽

　　內(nèi)容一：

　　凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

　　內(nèi)容二：

　　凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

　　三、宣傳方式

　　短信發(fā)送日期：20xx年11月10日短信文案：

　　為迎接“男人節(jié)”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進(jìn)戀愛城堡，另有萬元大獎(jiǎng)等著你!

　　四、比賽規(guī)則

　　注：每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動(dòng)，否則視為無效。情歌對唱比賽規(guī)則

　　1)當(dāng)晚必須開房消費(fèi)的客人才可參與此

　　活動(dòng)(只限于歌朝區(qū)，會所不參加)2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進(jìn)行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲)

　　①每個(gè)包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

　　②情歌對唱比賽由評委評出名次，評委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門總監(jiān)共3人)，從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);③每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

　　劈酒比賽規(guī)則

　　①每個(gè)包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房內(nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

　　②劈酒比賽由評委評出名次，評委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、部門總監(jiān)共3人)，從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);

　　③劈酒輸贏評定：一局3個(gè)回合，共三局定輸贏;④每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

　　五、比賽獎(jiǎng)品：

　　啤酒一打(價(jià)值480元)

　　六、其它注意事項(xiàng)

　　1、此次活動(dòng)內(nèi)部員工參與客人互動(dòng);

　　2、此次活動(dòng)在公開，公平，公正的原則下進(jìn)行;

　　3、活動(dòng)解釋權(quán)歸盛世歌朝所有。

　　七、部門配合

　　部門跟進(jìn)事項(xiàng)一覽表

　　八、評估活動(dòng)的效果

　　1)從客戶口中取知玩的.是否開心來評估(由dj、營銷人員來取證相關(guān)信息)

　　2)從促銷的酒水的多少來評估(財(cái)務(wù)報(bào)表)

　　3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現(xiàn)場管理人員來評估)

　　九、活動(dòng)總結(jié)

　　1)要求增加的內(nèi)容

　　2)要求改進(jìn)的內(nèi)容

　　3)要求刪除的內(nèi)容

　　4)為了下次活動(dòng)的更加完善，請各部門提出建議和監(jiān)督

　　以上妥否，敬請批示!呈報(bào)：總辦

　　抄送：營運(yùn)部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、營銷部、保安部、工程部

酒店?duì)I銷策劃方案12

　　一.時(shí)間：

　　9月29號---10月5號

　　二.活動(dòng)內(nèi)容：

　　客房部：

　　1.國慶節(jié)假期，凡以門市價(jià)格入住酒店貴賓樓及行政樓，酒店奉送迎賓水果一份。

　　2.國慶節(jié)假期，凡以門市價(jià)格入住酒店任一房型，可享受免費(fèi)凈桑一次，同時(shí)派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足療服務(wù)時(shí)沖抵現(xiàn)金使用。

　　3.國慶節(jié)假期，自駕游客人以門市價(jià)格入住酒店任一房型，可享受免費(fèi)洗車服務(wù)(僅限小型轎車)

　　餐飲部：

　　1.國慶節(jié)假期，中、晚餐就餐的賓客，消費(fèi)金額達(dá)到20元以上(不含折扣)，可獲贈中國福利彩票刮刮樂一張。2萬元巨獎(jiǎng)驚喜送給你!

　　2.預(yù)訂喜宴享受以下活動(dòng)：

　　10桌以上，奉送免費(fèi)凈桑服務(wù)及足療，限兩人次。

　　20桌以上，奉送酒店客房標(biāo)準(zhǔn)間一間。

　　30桌以上，奉送酒店代金券500元。

　　注：預(yù)訂以繳納定金為準(zhǔn)

　　3.國慶節(jié)期間，在餐飲部大廳消費(fèi)，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動(dòng)。

酒店?duì)I銷策劃方案13

　　一、活動(dòng)背景：

　　目前餐飲進(jìn)入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額；

　　2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群；

　　3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

　　三、活動(dòng)目標(biāo)：

　　酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬x元/月

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　6月1日----6月30日

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　（1）、六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78x元；6人套餐108x元；

　　（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐：3人套餐68x元；5人套餐98x元。

　　（3）、整月活動(dòng)（6月1日—30日）：

　　A．吃100送50券，消費(fèi)滿100x元?jiǎng)t贈送50x元消費(fèi)券；贈券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi)，每桌僅限消費(fèi)200x元；

　　B、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）

　　C、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）

　　D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

　　（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學(xué)生的.承受能力，建議價(jià)格不應(yīng)太高）

　　299x元/桌、399x元/桌、499x元/桌、599x元/桌

　　（5）、活動(dòng)推廣宣傳方案：

　　A、X展架3個(gè)（店門口、電影院、永輝超市）

　　B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

　　C、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放

　　D、橫幅（4條）

酒店?duì)I銷策劃方案14

　　為了能讓小朋友們過上一個(gè)快樂的兒童節(jié)，餐飲部決定在6月1日當(dāng)晚舉行“六一”兒童節(jié)，享受親情歡樂無限”自助晚餐活動(dòng)，其體活動(dòng)如下：

　　推廣日期：　　推廣內(nèi)容：“六一”兒童節(jié)，享受親情歡樂無限

　　地點(diǎn)：一樓西餐廳

　　預(yù)訂電話：

　　供應(yīng)時(shí)間：18：00至21：00

　　執(zhí)行價(jià)格：成人價(jià)：98元/位/兒童價(jià)：68元/位

　　活動(dòng)內(nèi)容：精選美國、意大利、日本、法國、韓國等美食(包括：各式熱菜、涼菜、開胃菜、壽司、刺身、廚師現(xiàn)場展示檔、包點(diǎn)、甜點(diǎn)、軟飲、啤酒、各種水果)，應(yīng)有盡有，讓您大飽口褔!

　　推廣政策：

　　1、慶祝六一國際兒童節(jié)!自助晚餐成人98元/位，兒童68元/位;前30位兒童贈送神秘禮物一份!

　　2、當(dāng)晚來餐廳享用自助晚餐滿8人以上可贈送價(jià)值748元高級房券一張

　　3、6月1日14：00前預(yù)訂可享9.5折優(yōu)惠。

　　4、以上優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權(quán)歸拾樂酒店所有。

　　餐廳裝飾：

　　餐廳用氣球及彩帶布置營造兒童節(jié)氛圍。

　　宣傳內(nèi)容：

　　1、短信內(nèi)容：

　　慶祝六一國際兒童節(jié)!拾樂酒店自助晚餐成人98元/位，兒童68元/位;提前預(yù)訂可享九五折，前30位兒童送神秘禮物一份!

　　預(yù)訂電話

　　地址：

　　2、橫幅內(nèi)容：

　　慶祝六一國際兒童節(jié)!x酒店自助晚餐成人98元/位，兒童68元/位，提前預(yù)訂可享九五折。預(yù)訂電話：x

　　配合部門：

　　1、美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)好橫幅。

　　2、銷售部負(fù)責(zé)群發(fā)短信。

　　3、財(cái)務(wù)負(fù)做好收銀相關(guān)工作。

　　4、工程部負(fù)責(zé)掛宣傳橫幅。

　　5、PA部做好現(xiàn)場清潔衛(wèi)生相關(guān)工作。

　　6、安管部做好車輛指揮及安全保衛(wèi)工作。

　　廣告宣傳：

　　1、發(fā)送手機(jī)短信。

　　2、酒店廣告水牌。

　　3、酒店全員銷售。

酒店?duì)I銷策劃方案15

一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日

　　二、地點(diǎn)：錦江大酒店

　　三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

　　3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;

　　4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè)。

　　四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“ 融融端午情團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動(dòng)組合

　　餐飲部以“ 融融端午情團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

　　1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

　　3、ktv

　　a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

　　b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費(fèi)卷20元。

　　七、營銷活動(dòng)效果分析

　　1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的'家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

　　2、此活動(dòng)會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：