酒店年終個人工作總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編精心整理的酒店年終個人工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店年終個人工作總結1
每年到了年終的時候,是我們酒店里面最緊張也最歡樂的時候。大家都在忙碌的工作中嘰嘰喳喳地探討著這一年自己的工作有哪些做的好,有哪些做的不好,讓我們本來會因為工作變得冷清的氣氛,忽然變得熱鬧起來。當然,這份熱鬧不會影響到正常工作,反而會增進我們彼此的感情。
我是今年年初剛來酒店的一名客服,以前沒有做過客服的我,對于做客服是還有很大的好奇心和好感的。也正是這種好奇心和好感,讓我在一整年的客服工作中沒有感到委屈或者厭煩。有很多做客服的工作人員,在為顧客服務的過程中是會有委屈的情況,也是有厭煩的情緒的,但我在這方面還好。也許我懂得人與人都是相互的這個道理,在我用自己的真心去為顧客服務的時候,我也收到了顧客對我的真心回應,這讓我沒有覺得顧客的怠慢或者要求是一種委屈我的想法,這樣也就不存在產生其他客服產生的厭煩情緒了。
在今年的酒店客服工作中,值得一提的是我因為有著語言方面的興趣,我自己自學了好幾種語言,沒想到在我與來酒店消費的顧客之間成功地使用起來了。不僅得到了顧客對我服務的高度評價,還獲得了同事們心中值得學習的好評價。對此,我不會驕傲,但我會明白,在酒店這個人來人往的環境中,如果多懂一點語言,便可以給更多的顧客帶來便利,不僅增加了我們酒店的好評,也為自己的工作經驗增加厚重的一筆。我打算在明年的工作中,繼續學習和鍛煉自己的語言溝通能力,用更方便的語言與顧客進行真誠的交流,讓我的客服工作更加順利和方便。
客服是鍛煉人的,酒店的客服是尤其鍛煉人的。我很高興今年自己來到了我們酒店做一名客服,這讓我學到了很多過去工作未曾學到的與人溝通的'技巧,這些技巧不僅可以幫助我把工作越做越好,也可以幫助我在人生的道路上越走越遠,為我想要成為的那種豁達開朗的人鋪踏踏實實的路。這樣一種看得見未來的希望,支撐著我做好我的每一項工作,也支撐著我成為一個得到顧客肯定的客服。在明年的工作中,我依然會帶著自己今年的好狀態繼續前行,如果有可能的話,我還希望可以影響我身邊的客服,一起加入到語言的學習中來,讓我們大酒店成為真正的國際大酒店,歡迎來自世界各地的顧客都來我們店參觀和入住。
酒店年終個人工作總結2
今年的時間對于我來言過的是挺快的,雖然不知道酒店里的其他同事是怎樣認為的,但有一點可以肯定的是,酒店在本年度里是比較忙碌的,相比去年,今年酒店的客流量是增加了好幾成的,所以酒店里面的各項用品就也隨之加大了消耗量,這讓酒店的采購部壓力增加了不小,我身為采購部的一員,也迎接了一次又一次的挑戰。現在,先來對自己這一年的采購工作做一個總結。
在酒店里面工作,需要的就是一份細心和耐心,這對于酒店的大多數員工都適用,因為酒店是服務行業,我們需要給客人提供一種舒適的環境和專業的服務,而酒店里面的業務又比較多,不少的東西都需要從外面購置,所以采購部的責任和壓力那是比較重的,我們得去尋找那些質量較好但價格還比較實惠的物品,然后通過多種手段來取得一個酒店能接受的價格。在酒店里想要當好一名采購員,那一定得具備良好的交際能力,畢竟我的工作主要就是與人打交道,以前剛來酒店時,我說起話來還挺扭捏,那些老同事在看見后就拉著我去見識一下經驗老道的采購員如何與人溝通的`,在看到前輩他們游刃有余的應對著別人的問題時,我意識到這才是一名采購員應該具備的素質,于是我下定決心向他們看齊。
經過一段時間的沉淀后,我對于酒店的業務是熟絡了不少,也明白了在采購過程中需要做些什么事,我的任務就是找到那些供貨商,然后讓他們以一個合適的價格把貨物賣給我們,這就得考驗我的交流水平了,要是我和供貨商聊得火熱的話,他們自然就賣給我一個面子,給我比較低的價位,我也同樣把他們當做合作伙伴,以后有需要就第一時間找他們,這種雙贏的局面是大家都樂于見到的,可其實并不是每次的采購過程都很順利,有時候別人就是不給我們優惠,碰到這種情況也沒法,我也不會和他們去爭論一番,那沒有任何意義,只會傷了大家的和氣,畢竟以后或許還有合作的機會。
雖然自己在20xx年的工作里,對于采購這份工作有了不少的新體會,但我也明白,自己和那些老采購員還有著相當大的距離,畢竟我的心性還沒有得到充分的磨練,相信自己在以后的工作中能發揮做的更好,更出色。
酒店年終個人工作總結3
對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)
2、對顧客笑臉
(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)
3、不要對客人做出沒有把握的承諾。
(當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)
4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。
(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的.管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)
5、不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。
(不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)
相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。
酒店年終個人工作總結4
玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報:
一、 規范管理,建設過硬的后勤保障團隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規范培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業部門,不能直接為酒店創效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次
如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節出現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發現問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經過仔細的分析和認真研究,發現是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反復思考后,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業。
二、 節能降耗,向固有的設備要效益
節水:有一段時期,我們經常發現低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個月又可節約用水1500噸。
節電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的'光源,但是開業后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。
三、 xx年中工作的不足之處
xx年的工作已經告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調整好自己的心態,努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。
四、xx年工作計劃
我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空 調機組進行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失,我們準備制做一個儲備水箱。
3、按市局的要求,也為了確保客人的經濟財產不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監控系統。
4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電表,以便于監控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神。”在新的一年里我們一定會再創佳績。
酒店年終個人工作總結5
前臺的服務,是代表著我們酒店的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經理并不是那么的輕松,但是我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結。
前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經理我也是帶領同事們盡責的為客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現了,哪些是可以去繼續進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負責,對于工作多去思考,多去優化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的時候同事們有什么問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。
工作上的流程優化,以及自己也是對于服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續改進的,只為了讓酒店的前臺服務客戶是更為滿意,無論如何,這服務的姿態,也是客戶選擇酒店一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經理的一個經驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經驗不是那么的成熟,但是也是去改進,去思考也是會在以后做好。
一年的服務工作也是要結束了,作為經理,看到自己以及同事們的進步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環境也是越來越好,對于我們酒店的經營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經驗,多學多去做來更好服務。
一、加強管理
作為酒店經理需要管理酒店的,手下的員工也需要一定的約束與安排,我知道想要做好不容易,但是我還是作了,我花了能多時間用在管理上,對員工都會安排他們的工作任務,會按排每周或者每天的任務,不會讓酒店的員工瞎折騰,組織有序,保證了酒店的安全工作效率也相應的提高了,因此我還會時常提醒酒店員工們要注意一些細節之類的,管理好員工,把工作安排的僅僅有條,讓工作井然有序的進行,提升了工作效率,保證工作的質量,這是加強管理的好處,也能夠第一時間安排員工的.工作位置。
二、培訓提升能力
酒店是有很多個基層員工組成的,他們的工作能力直接與酒店的業績掛鉤,所以要提升酒店員工的工作效率就必須要做好酒店員工培訓。
我會利用上班之前給員工講解一些事情,然后在會在晚上下班之前做一個培訓安排,當然這些培訓都是自愿的,因為有的員工來到酒店不打算做長他們也不想在酒店發展這樣的人就不值得培養,我每天都要安排很多的人給他們傳授很多的知識,告訴他們怎么去做,通過實際的工作視頻,和一些方法傳授,我也知道過多的教授東西他們也學不會那么多,我是按照時間段來做培訓的,比如一周一次,或者一個月一次,尤其是在員工工作的時候出問題,就要給他們培訓,教導他們努力學習,給他們學習的機會讓他們不斷進步,不斷努力努力,每個人都有一顆向上的心,只是在于,是否給他們一個這樣的機會,培訓培養能力,更是對他們進行檢測。
三、重視禮儀
酒店是一個非常重視禮儀的地方,在這里工作的員工必須要有禮貌,看到客戶要問好或者主動打招呼,讓客戶感到親切,我們不但重視說話的禮儀,更重視穿著禮儀,每一個員工上班的時候都必須要穿統一工作服裝,這樣做的目的為的是讓客戶感覺酒店干凈衛生合適來到酒店用好的服務,用服務打動客戶,讓客戶對酒店印象深刻提升酒店形象。
四、賞罰分明
在工作中員工難免會犯一些小錯誤對于這樣的事情如果不處理好,就會造成不良影響,我對于每一個犯錯的員工都會給予相應的處罰,在處罰之前把他們犯的指出來讓他們明白衛生為什么要被處罰,讓他們心服口服。對待有功勞的員工我會給予相應的獎勵讓他們有積極性,愿意一直保持,這樣的工作能夠有力的提升工作讓工作得到提高。
對于我一年的工作我會吸取其中的經驗為以后的工作做好準備,讓我在下一年的工作中取得一個好的成績。
酒店年終個人工作總結6
時光荏苒歲月如梭,不知不覺中已到了xxxx年年末,回首這一年,不禁感慨萬千,今年是我到xx大酒店工作的第二年,也是我人生一個重要的轉折點。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,但是很充實也學到了很多東西,在領導和同事的關心協助下,我不斷學習,逐漸調整狀態,努力適應新單位的企業文化和發展思路,在做好本職工作的同時,不斷加強自身素質的提高和專業知識、技能的補充,為在新的工作崗位上不斷進步而努力。
現將本年度的工作總結如下:
在來到xx的第一家工作單位就是xx大酒店,在這里真的是我人生的一個重要轉折點,對于xx我是陌生的,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨,可是到了xx這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因為有領導的關懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔任了客房部主管工作,我深知這是領導給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自己要努力、要勤奮,團結大家圍繞著酒店發展策略方針努力進取。無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶領大家步步按照酒店的各項規章制度去履行,那么這個團隊,這個部門一定會勇往直前,戰無不勝。客房部是靠雙手實操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協力共創的辛勤成果,如果出現了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到、學會她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個人的長處和短處,盡量的在工作中發掘展現她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運用勞動資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會上,宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經理,說實話當時聽到有點懵,我沒有想到會提拔我,因為我一直在基層,平時和領導沒什么太多接觸,可是酒店的宋總、楊總居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定,這充分表明了酒店領導對每一位員工的重視和關注。有這樣的領導做標榜,有這樣的平臺讓我成長,我沒有任何理由不努力認真的去工作,不扎根在xx!
我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規矩,那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴格要求自己,也以同樣的標準要求部門每一位同事,大家一起向酒店的各項規章制度看齊。在這一年中我部門建立了,班組班前、班后會,規范了服務用語、建立了各服務間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續,建立了服務間清理規范流程及責任到人、各項衛生清潔專項計劃、對員工每周或月的服務技能培訓、新員工入職的培訓教材及實操培訓、排班定崗的責任制、節能降耗的措施等等,這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規范作用。
在淡季時對客房區域進行徹底的衛生清潔,將開荒遺留的衛生及維修問題全面處理,當時房間需維修問題很嚴重,如:①房間的門窺鏡,因后來更換過門,施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上,可是門的厚度不同了,他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝,可是就只能用膠粘了,不但不穩固而且門鏡也不清楚。②房間鏡面玻璃,好多都有玻璃質量的水銀印記,嚴重的質量問題。③還發現xx幾個房間衛生間地面沒有地漏,因衛生間用水是重點,沒有排水地漏是很危險的,不但水流量大時會將衛生間的墻體浸泡還會溢出將屋內的澳毛地毯浸濕,造成嚴重損失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,當時我要求每個服務員上班時都帶著紙和筆將做房間細致衛生時發現的需維修問題逐一記錄,晚上下班前交到服務中心,由服務中心的文員做整體統計,這些問題經我們查出后及時聯系施工方的“李工”后來李工聯系各供貨商逐一都給預調換或修理了,修完了檢查、檢查出在修理這項工作一直持續到四月份,后來將在次統計好的資料報到工程部,由他們做后期維修聯系,我們做各項的跟進。在旺季到來前基本修理完畢。
淡季時沒有幾個客人一直沒有太多的實踐給我的隊員們實戰練習,因此我很擔憂,擔憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩、順利的通過旺季客流量的高峰。說實話每次有大的團體,或重要接待我都特有壓力,即使都是提前做好工作的布署和安排,可是接待的同時我還是心理沒有底,生怕出一點差錯和問題。經過幾次團隊和重要接待我深深的感受到,我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事,心都靠在一起,都把勁使到了一起。在接待任務量大的時候所有員工都停止休息,并連續的加班,大家沒有一個有怨言的,并且還主動的要求忙不開可以留下來加班,其實我們這個集體都是有孩子的媽媽,誰家會沒有事情呢,但是大家還是選擇了這個集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息,還是堅持做完了自己當天的工作任務,這些點點滴滴每刻都感動著我,激勵著我,讓我不能松懈,時刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累,對工作的`態度都是“積極”。大家從心底里都有一個共同的目標,就是我們一定要把我們這個小集體做到更好,永爭第一。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,我們團結一致,情同手足,互幫互助的走完了xxxx年,雖沒有什么特殊業績但也算是平穩、順利。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創造性卻并不容易。所以,調整好心態的我漸漸的明白了,無論在哪個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,也能成為最優秀的員工;如果以冷淡的態度去做最高尚的工作,也不過是個平庸的工匠。
當然,我在工作中還存在著很多不足之處,也希望各級領導給以指正教導。
1、過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足。
在工作中我太急于工作的成功度,有時疏于全局細節的布署。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩住,做事前仔細分析、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認真的態度和責任心,把工作做好做精做細。
2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。
(世上無難事,只要有心人)這句實實在在的話確實很實用,所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通,一切困難都會迎刃而解的,一個人的力量是渺小的,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領導學習請教,多和其他部門學習溝通,學習他們的長處補其自己的短處,為以后能更好的工作奠定基礎。
3、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
在領導交予的事務和部門發生的事務中只是完成了基礎工作,沒有創新和精細的工作內容,為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。
4、對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠
在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩定,但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,即使安排的在穩妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之,我將以酒店的經營理念為標準,將自己的知識背景和酒店的具體環境相互融合,不斷充實自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純為了完成任務而工作,要以創造業績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
酒店年終個人工作總結7
時間恍恍然,酒店又過去一年了,而我作為酒店的后勤,工作也滿一年了,這一年里我在后勤的工作有過失誤、不足,但是也有過成績和優點,總之一年來在后勤還是不錯的。如今將到年底,我也對自己后勤的工作做個總結,總結如下:
一、酒店廚房衛生打掃工作
身為后勤,我管理的工作比較,廚房衛生就是我負責的,廚房的衛生很重要,為了讓顧客在酒店吃飯安全衛生,那就一定要把衛生工作做到位,所以我這一年來廚房的衛生是我后勤工作的一部分。我每天都會很早去把廚房的衛生打掃干凈,對所有的廚具全部進行高溫消毒,所有的碗筷全部都要用熱水清洗,然后再放到消毒柜里進行消毒和晾干,以便顧客方便吃飯。廚房每次生產的`廚余垃圾,我也全部都要清理干凈拉到專門處理的地方,嚴格把控廚房的衛生,避免產生細菌,造成飲食安全問題。
二、采購工作
作為后勤,還要負責采購,本年度酒店的采購工作完成的也相對較好。我每天早上會去菜市場采購新鮮的食材,晚上會記錄好廚師們第二天要做的菜的食材,每份食材都會詳細的記錄下來,一是方便自己的早上的采買,二是方便自己梳理食材的數量和重量,以免造成浪費。對后廚的所有要用到的工具設備在這一年里,我在通過酒店領導的同意后,進行更新換代兩次,為大家提供了良好的設備和工具進行工作,方便大家的工作。當然這些物資我全部都記錄在了專門的本子上,并做好賬本交給領導。
三、個人的不足
這一年的后勤工作中,也是有不足的,畢竟自己不算是一個經驗豐富的人,自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才買方面,我有時候會因為酒店急用,就沒有進行貨比三家,導致有些設備買錯了,因此也是有造成酒店讀的損失的,這也讓我的工作增添了很多的麻煩。現在一年要過去了,新一年要到來,我會努力把這些自己身上的不足改正,讓自己的工作更加的順利。
時間總是過得很快,這一年的在酒店后勤的工作有收獲,也失去看一些東西,但大體上還是收獲多一些。這一年學習到的東西,我會努力的保存,并在新一年里更加努力工作,把酒店的后勤工作做好,為酒店去付出自己的價值。
酒店年終個人工作總結8
xxxx年即將過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫忙關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年持續全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在xxxx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、端正態度,愛崗敬業。透過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
2、虛心學習,不懂就問。在這一年,我用心參加了酒店組織的`各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫忙下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店推薦和意見
此刻信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發達做出自己的貢獻。
酒店年終個人工作總結9
xx年已悄然謝幕,X酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下xx年工作思路,希望各位給予指正。
一、xx年工作總結
回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把xx年工作總結如下。
1、工作成績描述。
⑴在xx年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;
⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;
⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結。
⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
⑶培訓工作缺乏系統性,在xx年注意改進;
3、個人優勢分析。
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;
⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;
⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;
⑷工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;
4、個人劣勢分析。
⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
二、xx年工作計劃
展望充滿挑戰的xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在xx年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述。
一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;
三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、xx年具體工作計劃。
⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。
⑵人力資源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。
⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。
⑹以高度的'安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。
xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在年我和我的部門會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!
19年的時間就在一件接一件的工作中很快的落下了帷幕,偶爾抬頭回想的時候,會覺得仿佛昨天還是剛剛新年沒有多久。在這一年之中,我收獲了許多,每一件事情加深思考的話,都能夠給我帶來足夠的體驗和感悟,讓我在工作上能夠更加盡責,也給我后面的工作中取得更多更好的成果。現在我將我在今年的工作總結如下:
一、19年個人工作總結
在今年,我根據領導的要求對我們酒店的規章制度進行了修改和添補,讓我們酒店的制度更加細致和完善化,能夠在各種問題上都妥善的運用起來,有效的減少了工作上的一些摩擦和矛盾。同時在x月份和x月份分別舉行策劃了活動,通過我于策劃部的各位的籌劃,我們在活動的同時為入住的客人提供了優惠,刺激吸引了大批的游客入住以及充值辦卡,也通過營銷活動的舉辦讓我們今年比往年同時期的營業額要高上百分之x左右,有效佐證了我們營銷策略的有效。在日常的工作中,我也很好地按照任務將事情處理完畢,維持酒店正常發展,讓我們酒店的名聲穩步的上漲。
二、個人在今年的提高
在工作中,哪怕再繁忙我也不會忘記學習和提高自己,首先我通過總結去年的工作獲悉了我在工作上的不足,并在今年的工作中有針對性的對這些不足進行了填補和增強。在工作的間隙以及休息時,我常常會閱讀xx先生的《xxx》以及一些知名酒店管理人員的工作心得以及體會,并且在網絡上報了一些課程,讓我在今年的提高更加明顯,工作上也能夠更快更好地完成。緊跟著我們酒店的發展同步前進,確保自己的能力能夠配得上領導對我的信任,讓我能夠為我們xx酒店做出更大的貢獻。
三、工作中的不足以及下一年的方向
在今年的工作中,我依然發現了一些存在于我工作中的不足,發現了我在管理方式上還存在著一些欠缺,這些不足或許在平時并不明顯,但是在忙碌工作的時候卻會很大的影響我的工作進度,使我不能夠以最有效率的方式來管理和安排員工任務。但是我仍然相信我會在工作中逐步完善我的工作方式,使之更能夠貼合我們酒店的現狀,為我們酒店的快速發展出力,讓我們酒店在xx的名頭逐漸打響,吸引更多的游客前來入住,更好地實現酒店與我本身的價值。
酒店年終個人工作總結10
一年的工作結束了,在xx酒店這段時間的工作非常讓我寬松,我覺得在工作當中應該要有一個好的心態,一年的前臺工作我進步了很多,這對我來講絕對是一種成長,我希望能夠在不斷的工作當中積累知識,積累經驗,這些對我來講非常的有必要,今后的工作還會有很多,這一年來是一個最好的參照,我想不管是在什么時候都應清楚哪些事情應該做,哪些不應該,這份工作對我來講是非常珍貴的,我一直在朝著一名優秀的酒店前臺發展,就這一年來的工作我總結一番。
一、前臺接待工作
我始終認為作為一名前臺一定要有一個優質的服務,讓顧客能夠滿意,做好自己的本職工作非常的有必要,工作就是工作一定要有一個非常正面積極的心態去面對,我想不管是在什么時候都應該清楚自己的職責所在,現在我能夠做到這些也是希望對過去有一個交待,畢竟這是自己的問題,一年來的.在接待工作方面我始終非常的清楚自己的本職所在,做好每一件事情,提高自己的禮儀禮節,前臺是非常的重要的,在很多時候也會給顧客直接的影響,無疑顧客在進入酒店的第一接觸的人就是前臺,我能夠感受到自己背負的職責是多么的重要,所以我一直在提高自己的業務水平,提供熱心的服務,把每一個細節都完善到位,讓顧客對酒店能夠有一個直接好的印象。
二、個人能力方面
做前臺工作我始終都不會忘記自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多大的事情,這是一定的,我希望能夠在工作當中有一個好的心態,去學習溝通,過去的這一年讓我沉淀了很多,看待自己能力我從開不敢有所驕傲,不管自己能力是怎么樣,一定要正確的去就看待,我始終相信這一點,所以我這一年來都一直把自己看到很低,周圍很多值得學習的人我都會在他人身上尋優點,彌補自己的不足,我希望能夠有一個好心態去提高自己的業務水平,提高自己綜合能力。
三、工作不足之處
過去的這一年,讓我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的東西是值得發揚的,比如說我能夠保持一個好的心態去學習,去接受更加優質的東西,現在我也想了很多不管是在什么時候都應該清楚這些,不足的地方就是不能臨時的應變,作為前臺這也是一個必備的技能,我還需要加強學習,完善自己。
酒店年終個人工作總結11
不知不覺中,xxxx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在酒店的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關注賓客的習慣和喜好
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
三、講究禮節禮貌
與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的`為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店效命。平時積極參加酒店組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通,配合問題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝經理當初給了我一個工作的機會,感謝酒店為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應酒店的快速發展,做好個人工作計劃,并且多了解酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!
酒店年終個人工作總結12
20xx年保安部在酒店各級領導的大力支持與關懷指導下,在其他部門的配合下,經過全體員工的努力,團結協作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛工作;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務,部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規化,發展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現將一年來的工作總結如下。
一、治安安全
酒店安全是酒店經營最基本的保證,與酒店的發展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,對于酒店重要設施和重點區域進行檢查,以確保安全無事故。
我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區域,從每一個環節入手,周密細致地檢查,及時發現并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態。
二、酒店秩序
我們酒店處于黃金地段,又是知名企業,加上餐飲、住宿、娛樂種類全,所以每天人流量很大,酒店里出現的各種客人較多。我們從內部培訓入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。隨時應對突發事件,對于滋擾鬧事的'人員盡量勸其離開。
在維持酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。規范員工執勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的經營營造了良好的外部環境。再在內部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監控設備,大大改善了內部安全環境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經過全體員工的共同努力,今年酒店無事故發生,確保了酒店的正常經營。
三、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作始終都是酒店工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經營保駕護航。我們本著預防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災隱患。
制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設施進行檢查、維護、保養,對酒店的消防應急設施及時更換和補裝確保各項設備正常運行。xx改造成貴賓樓以后,酒店高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設施進行了全新配置。由于做了大量細致防控工作,本年度酒店消防安全狀況良好,未發生消防安全事故。
酒店年終個人工作總結13
回顧21年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了21年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經營提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成,為經營管理提供了依據。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮會計工作的重要性。總結各方面工作的'特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續時,認真對其所經營的資產進行審核,做到萬無一失。
2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。
3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個方面:
(1)財務監控從第一環節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環節緊密銜接,相互監控,發現問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進行監督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環節及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態。
(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規定,由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,現金收支能嚴格遵守財務制度,做到現金管理無差錯。
三、對內、對外協調方面
1、對內:協助領導班子控制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節省費用開支;二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會,根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據及發票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業務素質,更好的為企業服務。
四、21年的工作計劃
21年是“十三五”的第二年,也是酒店發展的關鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經理的領導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在21年,財務部將:
1、21年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩妥的原則,編制酒店21年財務預算。并且,根據集團公司下達的21年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順利完成,財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發現各部門計劃任務指標執行中存在的問題,為公司領導制定經營決策提供重要依據。
2、21年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協力,認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務。
3、做好21年收入、費用計劃及經營計劃。
4、組織財會人員繼續學習新會計準則,提高財會人員業務技術水平。
5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。
第十、進一步辦理學院歷史遺留的財務事項,完成好領導交辦的其他相關工作。
酒店年終個人工作總結14
轉瞬即逝的一年是我在酒店保安崗位上得以進步的一年,在歲末年終之際回顧以往完成的保安工作自然是令人心生感慨的,主要是懷揣著對保安工作負責的態度能夠讓我在領導的指示下履行好自己的職責,但我也明白面對當前階段工作中的些許成就不能夠存在好高騖遠現象,所以我會保持穩重的作風并踏實做好領導安排的各項工作,現就這一年在酒店保安崗位上的表現進行以下工作總結。
能夠以酒店的制度來嚴格要求自己以便于在能力方面達到領導的要求,我明白保安人員肩負則重要的職責從而需要認真做好自身的工作,但面對可能發生的安全事故應該做到預防才能獲得令人滿意的效果,而我也懷揣著對保安工作負責的態度投入到酒店事業的發展之中,對我而言能夠通過保安工作的完成保障酒店的安全也是很有成就感的,另外我在巡視的過程中也能夠合理調節客戶之間的糾紛以免影響到酒店的影響,對我來說這種狀況的出現往往需要及時進行處理才不會造成難以彌補的損失。
認真展開對酒店各處的巡視工作從而有效保障客戶的財產安全,客戶選擇入住我們酒店也是對全體工作人員的信任,承蒙這份信任自然要將保安工作認真做好才行而我在完成這項工作的同時也有向身邊的同時進行請教,主要是查看雙方在巡視工程中的表現并及時總結經驗,通過這一年工作中的進展也讓我明白做好保安工作的重要性,但我仍需要不斷鞭策自己并學習保安工作中的技巧,至少通過工作中的磨礪以及對未來的規劃讓我從中取得很大進展。
通過保安工作的完成保障酒店的安全性并建立好保障,一方面我能夠通過平時巡視工作的展開來建立保障體系,由于是多名保安人員進行綜合性的巡視從而能夠取得理想的`成果,無論是對監控的查看還是交接班工作的完成都能體現出對自身工作負責的心態。另外我也有參加本年度的消防安全培訓并學到了不少知識,通過這方面的學習了解發生火災以后應該如何進行處理,且通過平時的預防措施能夠有效防止火災事故發生在酒店,能夠通過培訓的參加學到新知識也讓我很感激領導對保安人員的栽培。
我會在保安工作中認真履行好自己的職責并對明年的發展進行規劃,至少我會憑借著積累的經驗進行知道并明白應該如何去做,有著這份對保安工作的積極態度相信自己能夠在職場上有所作為。
酒店年終個人工作總結15
這一年的工作已經是結束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實好的,只有持續做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當中積累經驗才是好的,對于這一年的種種經歷,我也是需要做出一番總結。
在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態度是非常的重要,現在我也一直都在保持著那種心態,這一年來的工作當中我學習到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態,只有持續做好這份工作才能夠一點點的積累,我現在也非常受用,這上一年來的'工作當中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節是應該持續做好。
作為前臺是需要端正服務的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關鍵的,所以我也是去學習了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經過去,可是我也學習積累許多,確實是能夠從中吸取經驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓,關于禮儀方面知識確實還是需要進一步掌握,我也確實是感覺非常的好。
當然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿。
所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會繼續認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年度繼續提高服務質量,20xx年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
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