超市工作總結通用15篇
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢?以下是小編收集整理的超市工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市工作總結1
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近三個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這三個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自我不但學得了很多專業知識,同時也學會了人與人之間的交往,這對自我來說是十分寶貴的。同時也是自我取得的巨大提高。下頭就是本人的工作總結:
也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是此刻看來,等我自我成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,僅有努力才能夠做好!
經過近三個月的工作和學習,賣場的工作我也能夠應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這三個月的時間里,自我一向堅持著工作室的熱情,心態也是一平和為主。我深深的明白,作為一名賣場的工作人員,堅決不能夠把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,堅持好自我的心態,盡量避免與顧客之間發生矛盾。
雖然自我做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自我覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要進取的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自我的工作。這是公司的需要更是自我工作的需要。針對自我在工作遇到的問題,探討自我的心得和體會,也算對自我的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自我感覺到還有很大的不足,對于自我的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自我的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自我覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自我的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自我與顧客之間產生矛盾,我們必須要堅持好自我的心態。
在工作之余,自我還應當多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們僅有不斷的學習,不斷的提高,不斷的提高,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自我所做的準備,僅有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自我在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自我的的感受卻很深,無路實在自我做人方面,還是在自我的工作當中都給了自我很大的幫忙,在今后的工作當中自我應當多學習多提高,做好做精自我的工作。為了完美的明天,我們努力吧。
一、xx超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅二年時間,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
經過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的`賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。
超市主管負責協調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
面對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。
超市工作總結2
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進入尾聲、我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會,把自己在xxx超市工作的一年總結同大家分享、
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”、
先從“公”談起,它給我的感覺是一個字“嚴”、這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程、不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問題的態度很嚴肅,大到公司總部的老總經理違紀,小到顧客調換一件商品、針對此類問題,我們的態度都以嚴肅謹慎為準則、起初員工們認為沒有這種必要,但在店長的帶領下經過學習實施后,才發現這樣做的重要性、它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所,還是一個經營規范的企業,同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的`合作伙伴、
再說一下“私”、在店里那么多人同在一個屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的、令人欣慰的是,同事之間不管當時有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤、大家出來工作掙錢都不容易,在忙時互相幫忙自然就成了一種默契、在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致、
店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因為店長從來都是公私分明、于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下、于私,她關心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結著伴回家、我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好、
最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業績蒸蒸日上,一年勝過一年。
超市工作總結3
作為一名超市店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的超市來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹超市的經營方針,同時將超市的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。
3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的`表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從超市整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的 讓我干 到積極的 我要干 。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為超市創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。
超市工作總結4
當初進入工作崗位時,我什么都不懂,對崗位、操作的概念理解只限于書面,從來沒有親身操作過,對于蔬果理貨更一竅不通。我知道xx集團是一個大型商廈。是一個人人向往的行業,進入xx是我的榮幸,以下是我的總結。
在領導和主管的教導下鼓勵下,我學到了很多的專業知識。記得剛開始的時候我對工作中一些問題總是不能得心應手,工作效率也不是很高。但是在各位領導和老員工們的幫助下,我每天擠出一定的時間不斷充實自己,堅持不斷地學習理論知識、總結工作經驗,努力提高綜合素質,不斷加強思想工作和技術操作方面的一些知識,嚴格遵守各項規章制度,完成了自己崗位的各項職責。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論,老員工們教我怎樣理貨和清理臺面,經過一段時間的鍛煉和學習,我也開始慢慢的獨立操作,并能夠管理好自己的責任區。
回想這x年在工作中既有辛酸也有快樂,過去的三年風風雨雨似乎都浮現在眼前,我非常感謝領導們對我的栽培,讓我在人生中得到了最寶貴的工作經驗和社會經驗。增強人與人的溝通能力明白了很多的做人道理,在工作中不斷的完善自我。
總之,在上級領導和師傅們的關心幫助下,我的各方面都有了很大的進步,技術方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進步和成績,但是在一些方面我還是存在著不足。
在今后的工作中,我會認真的做好每天的工作,把學到的技術體現在工作中,在工作中能采取積極主動,能夠參加每項工作。更加嚴格要求自己,時刻牢記責任、狀態、奉賢、危機八字方針努力工作回報企業。有時候也會遇到一些技術方面不懂的問題,還是會虛心請教。在以后的工作中我會更加強自身學習,提高自身素質.要堅持每天在多擠出一定的.時間不斷充實自己,端正態度,改正方法,廣泛汲取各種知識,并把所學運用到工作中,在時間中檢驗所學知識,查找不足,提高自己,防止和克服輒嘗淺止,一只半解傾向。爭取把自己工作上的不足掌握的更加透徹,為服務一線工作做出更大的貢獻。
最后感謝xx又給了我一次機會,我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實力,發展如此之快的企業而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強自我管理意識,勇于開拓創新,不斷提高自我能力,在企業領導的帶領下使自己的工作達到一個更高的層次。以后我依然努力工作,我會用虛心的態度和飽滿的熱情做好工作,我信心百倍,一定要成為一名更優秀的xx員工。讓我們攜手共創友誼的美好明天。
超市工作總結5
這一年超市在大家的共同努力下,各方面最終逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情景管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每一天訂單營業額不超過兩位數的情景發展到此刻每一天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1.進貨方面:應當多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們b校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自我對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自我的.想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌研究的還是會統籌研究的。
5.超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關于b校網超市以后的發展:這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市工作總結6
工作的時間一長后,就會覺得每一天的時間過得很快,尤其是在超市忙碌的。時候,真的就是感覺隨便站一會就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會神有關系吧,我工作了也有幾年了,經驗什么的是比較足夠的,就是感覺自己還差了些耐心和好脾氣,趁著20xx年到來之際,先給自己的收銀工作來一個總結。
在幾年前,我來到了我們的xx大超市,因為我有過收銀員的工作經驗,對于收銀這一類的工作還是比較熟悉的,所以經過一個短期的入職培訓后,我便開始接手超市的收銀工作了。現在的收銀工作是比較簡單的了,機器的功能很先進,只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時候不出現巨大的失誤,那么就不會給超市帶來損失,值得一提的是現在的.支付方式也是越來越便捷了,所以絕大多數的顧客都選擇用手機來付款了,這樣一來我們這些收銀員也就減少了接觸現金的機會,只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實在是輕松了不少。
這一年里,我繼續秉持著愛崗敬業的精神,做到了在工作上認真負責,不投機取巧,對待客人和和氣氣,收付款時利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機器的操作流程,其次就是要手法快,不然會讓顧客感到不滿,要是人多的話還會影響到超市的運營,速度雖然要快,但還得保證不出錯,要是因為自己的失誤導致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來,但我還是會心神不寧,進而影響到接下來的工作。我一天的工作時間其實并不多,加起來就幾個小時,因為我們超市采取的是輪班制,所以中間還有時間休息會,雖然一天并不要工作太久,可只要當我站在了收銀位上,我就沒有時間和機會停下來了,一連串的收銀工作是比較費眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會感到酸痛,但還是能堅持下來。
在20xx年里,我會繼續保持著良好的工作狀態,爭取給顧客提供最專業的服務,讓大家感受到超市的溫暖,同時我也會跟隨著社會發展的步伐,讓自己了解那些新出現的技術,免得在工作中落伍了。
超市工作總結7
我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及16年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:XX年年度工作總結
一、XX年年度營運績效分析:
XX年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面
XX年年度原計劃開發便利店10家,標超2—3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在XX年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在××××年3月或者4月開業。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的.潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信××××年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
四、加強了對營運企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
XX年六月份,自行政部經營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在16年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是16年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店后,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之后,永豐超市及16年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
超市工作總結8
超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。今年,每個人都見證了校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本年度的最高日營業額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對校網超市以后的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人今年工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:
1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們校網發展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、超市虧損方面:今年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22。1元。另外,今年面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、電話回訪方面:今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于校網超市以后的發展:今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。今年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,今年還不是一個成熟的時機,今年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
回顧這xx年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過xx年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將xx年來的'工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己xx年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。xx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會接待任務比較重,xx年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三、xx年工作計劃
1、明確開發的方向。
根據飯店餐廳的經營接待性質,新品開發方向主要以精品、精致為主,體現出飯店的檔次;
2、確保完成任務。
(1)、主管對開發工作要及時安排組織,落實任務指標,要早做準備。必須按時完成任務,不能拖延滯后。
(2)、主管、領班必須以身作則,帶頭創新,不僅要完成個人任務,還必須啟發、幫助員工也開發新品。
3、主管、領班要帶頭學習。
帶動員工提高個人素質和業務技能。尤其在的平時工作之余,要多方了解信息,開拓思維,做好基礎資料的積累;同時要勤練基本功,注重專業知識學習,提高業務技能水平,有一定知識和技術的積累后,創新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作。
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業務技能技巧培訓;多開展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業務技能,也增加了創新的積極性。
5、堅持執行新品開發的有關規定。
按時兌現獎勵和考核評估,提高創新積極性和主動性,力爭完成xx年任務指標。
超市工作總結9
20xx年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:
一、自身學習:
年初單位進行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;積極參加店里組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。
二、人員及培訓管理:
收貨部人員偏緊,通過每天的部門例會和日常要求,使員工狀態、工作作風較去年有了明顯提高。對公司文件、制度及時傳達到每位員工,組織全員學習培訓。對本部門發生的問題,及時糾正并制定相應制度,杜絕錯誤的重復發生。通過日常管理,使員工統一了思想,規范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫管員,強化管理,細化工作,責任到人,使每個人都有事可做,在保證工作質量的同時又使效率得到提高。
20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案,在20xx年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。
三、收貨管理:
收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀POS現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
四、庫房管理:
在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭完,現大庫有96個BAY,小庫及外庫有87個BAY。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;進一步提高了衛生要求和庫存管理,做到日清日結;現做到商品按區域存放,按類集中碼放;
標識張貼齊全,庫存單粘貼及填寫規范,通道暢通,干凈衛生,按規定填寫各種單據并及時錄入系統。對每個區域都劃分了責任人,由其負責對該區域的維護;要求收貨部當班人員,必須愛惜商品,做到輕拿輕放,對開箱商品及時封箱,降低損耗;定期派人抽驗商品保質期,做到商品先進先出;隨時整理庫存區,將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位,為樓面銷售打下了良好的基礎。庫房工作是持久性的,維護是工作的重點,要求員工要持之以恒堅持下去,按照一個高的標準去工作及要求員工,將庫房工作上一個新的臺階。
五、退貨及錄入管理:
在每檔快訊結束后,各部門的'快訊商品庫存量較大和狀態“5”的商品進行集中清退,降低了倉庫的庫存壓力和提高了樓面的新品引進幾率。同時積極清理退貨區,對退貨區的衛生經常的掃除,整理。通過經理對庫房人員的調整有了專職的退貨員。現在退貨庫的商品明顯比以前少多了。
六、耗材及成本控制:
我們在工作中,嚴格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對手套等規定以舊換新,嚴格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費。在白天樓面員工不提貨時關閉庫房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運營成本。
七、磁扣,條碼管理:
xx上全年磁扣發放21235個,創收2123.50元,日常工作中,磁扣專管員每日對供應商所領磁扣做好統計,每月初上報財務,收取費用。條碼共打印259690個,創收12984.5元(前三月為0.01元/個,后九月為0.05元/個),店內碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統錄入,為財物扣款提供正確數據。
八、設備管理:
叉車現有25輛,定期進行維護與保養,但由于地面不平及使用較多,大部分叉車都有問題,對小問題我們自己修理,無法處理的拖至水電班進行維修,現仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對損壞的棧板自行進行維修。保證各種商用設備有良好的使用狀態和延長其使用壽命
九、其他:
1、支援樓面盤點工作,并在盤點前針對庫存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤點后,對出現的差異,配合樓面共同查找,及時解決。
2、支援團購,對團購出貨工作,優先安排,保障銷售。
3、支援收銀
4、其它修路期間每日早晨派人去前門修路等、如在,每擋開擋每日早晨派人支援生鮮賣菜。在工作中,我對現有制度及流程嚴格執行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過對執行力的加大,我們才能打造一個有凝聚力的高效的團隊。
超市工作總結10
x年x月x日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下,部門認真貫徹落實《超市商品質量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量,嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一 商品質量檢查匯總
1,生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理,針對此類現象,質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象,新鮮程度時好時壞,質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理,并建議廠家采取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量,增加進貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,x月x日,食品部休閑組發現過期商品,根據《商品質量管理規定》相關條款,質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理,相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。
4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無生產日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進行認真檢查,針對此類情況,質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一,也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準,無生產日期類商品的出現,從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。
二 商品價簽、合格證的檢查
x月x日,質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。
各別柜組商品與價簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽,有的商品對應多個單品的價簽,還有的.價簽沒有加蓋“物價”印章,已經不使用的價簽也多出現反插于價簽條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價簽的使用,對商品價簽進行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。x年五月十四日,質檢部與原業務監查處合并,統稱為質檢部,負責賣場商品質量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一,信譽第一,服務第一,價格最低”的企業服務理念引導下散貨區域曾發現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產日期但沒有商品保質期;商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通,通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。
三 員工健康證佩戴情況檢查
x月x日,質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個別員工健康證臨期,質檢部已提醒其注意更換新
四 市場調研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優勢,質檢部按照工作計劃
對賣場商品進行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價格均低(或等)于競爭店價格,切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準,各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合,對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。根據我超市商品品項數量的實際情況,營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周,質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行,在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調表進行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時掌握競爭店商品信息變化,為我超市經營銷售提供一定參考依據。
五 盤點前后賣場商品缺斷貨情況
x月x日我超市盤點工作如期進行,質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點后的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發現臺面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤點后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務臺退換貨情況
本月服務臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門各柜組加強對商品質量的自檢自查工作,減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數,樹立企業的良好形象。
七 商品報損情況盤點
前質檢部曾協助個別柜組處理組內需要報損的商品,發現現個別柜組報損商品有嚴重過期現象,由于柜組人員調動時未能認真細致的對組內工作進行交接,導致部分價值較高的臨期商品長久積壓,嚴重過期最后無法返廠調換又無法折價處理,針對此類情況,質檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門各柜組提高對商品的保護。 充實而有秩的五月即將過去,八月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作,加強企業商品質量臨管,主要工作計劃如下:
一 加大對賣場商品質量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二 規范賣場商品價簽、合格證的使用,同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三 繼續開展市調工作,搜集各競爭店參考價值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
四 對賣場臨期商品進行統計。
五 建立各部門各柜組報損商品登記表。
六 按照鉆井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求,制定企業質量方針及目標,逐步完善企業質量管理體系,制定有關質量管理內容的培訓計劃,組織員工進行質量管理相關知識的培訓,提高員工質量服務意識,為滿足顧客需要,實現企業可持續發展做出應有貢獻。
超市工作總結11
時光飛逝,轉瞬間半年一晃而過,在各級領導的關心指導下,在同事們的協調配合幫助下,經過自身的不斷努力,積極做好超市的各項工作,現總結如下:
一、遵章守紀,端正心態,修正自我
隨著公司的管理制度不斷健全,管理更嚴格,細致,規范,有不少員工不堪約束和壓力而選擇跳槽,但我認為好的制度更能改變激勵員工,所以更加嚴格遵守公司的各項規章制度,不遲到,不早退,認真履行崗位職責,時刻提醒自己,從大局出發,以團隊利益為重,特別是在節假日期間,加班加點,不計得失,家里的事再大也是小事,工作的.事再小也是大事,一切服從安排,不抱怨不埋怨,用積極的心態弘揚正氣,傳遞正能。
二、提高服務意識,做好日常工作
我們的工作任何時候都離不開“服務”二字,旅客是我們的衣食父母,旅客永遠是對的,在旅客面前,我們不可以改變自己的容貌,但可以展現笑容,不管旅客是什么面孔,而我們都應是一張微笑的臉,所以微笑服務貫穿工作始終,積極引導購物、仔細詢問,耐心解釋,不厭其煩,盡力做到讓旅客滿意。另外在與旅客溝通時勤于觀察,針對不同層次旅客的購物需求及時靈活推薦商品,將所掌握的服務技巧、文明用語,促銷方法等運用到工作實際中去,用實際行動履行好“文明服務鑄誠信,禮貌待客獻真情”的服務宗旨。超市工作繁瑣,更需要員工的細心及責任心,在理貨補貨時仔細查看商品日期、包裝有無破損,價簽是否核對,在驗收貨物時認真清點查看,把好進貨源頭關,特別是餐吧工作,驗收和盤點,日結日清,重復瑣碎,但通過在實際工作中的經驗交流和學習,每天賬物清晰,各項工作亦能得心應手,游刃有余。
三、不足與打算
隨著超市新員工的加入,作為一名老員工,沒有積極發揮好老員工的作用,只顧干好自己份內的工作,不愿多說話,好似局外人,啥事都與自己無關,缺乏“愛管閑事”的精神,精力不集中,工作時常出現差錯和遺漏,不夠細致,促銷意識淡薄,工作和思維固化,在今后工作中,要努力克服不足,把好每分每秒,盡心盡力。
超市工作總結12
根據《中共攸縣縣委辦公室、攸縣人民政府辦公室關于印發〈攸縣 20xx年為民辦實事實施意見〉的通知》(攸辦發[20xx]15號)和《中共攸縣縣委辦公室、攸縣人民政府辦公室關于印發〈攸縣20xx年為民辦實事工作考核方案〉的通知》(攸辦發[20xx]16號)精神,為逐步改善農村消費環境,提高農村商品流通的效率,平穩農村商品價格,杜絕假冒偽劣商品充斥農村市場,極大地方便農民群眾,建設社會主義新農村。今年縣委、縣政府把農家小超市建設列入全縣為民辦實事考核范圍,我局把農家小超市建設作為今年全局工作的一件大事,不斷加大工作力度,取得了較好的工作成效,全縣共建設完成“農家小超市”215家,完成全年目標任務的107.5%。我們的主要作法是:
一、強化領導,落實責任
(一)成立領導小組。為切實做好“農家小超市”建設工作,使各項措施落實到位,確保實效,經局務會議研究決定,成立了局為民辦實事工作領導小組,由劉菊清任組長,李福文任副組長,趙德貴、李佳齊、單志明為成員,下設辦公室,由趙德貴兼任辦公室主任,李佳齊具體負責農家小超市建設工作。
(二)確定崗位目標,年終考核與工資和獎金掛鉤。經局務會研究決定,將“農家小超市”建設工作列入市場建設調控股20xx年度崗位目標責任內容,責任領導:趙德貴,責任人:李佳齊,年終評分并依據《攸縣商務局20xx年度工作目標考核方案》(攸商發[20xx]13號)文件要求與工資和獎金掛鉤。
(三)建立各階段工作納入每月主要工作預安制度。將農家小超市建設工作分解為三個階段:(1)摸清現有農家店情況,制訂建設農家小超市標準,下達各鄉鎮農家店建設任務;(2)及時督促各鄉鎮加強農家小超市建設工作,按時完成農家小超市建設任務,幫助各鄉鎮及時解決建設中出現的問題;(3)組織對全縣農家小超市建設完成情況進行全面檢查驗收,總結成績和存在的問題。將每個階段的工作任務都列入每月工作預安,按月對照檢查落實情況,按月落實銷號。
二、科學規劃、合理布局
通過工商部門調出現有農家店備案信息資料和組織專門人員到鄉鎮、村了解情況,摸清了現有鄉鎮、村商業網點布局情況,根據掌握的情況,結合我縣區域經濟的特點和市場環境,科學規劃了各鄉鎮的“農家小超市”建設任務,并適時下達給了各鄉鎮。鄉鎮級“農家小超市”原則以批零相結合的`綜合服務為主,鼓勵形成區域性配送中心,村級“農家小超市”以零售服務為主。
三、精心組織、穩步推進
(一)廣泛宣傳,層層動員。首先是召開了相關部門和鄉鎮“農家小超市”建設工作會議,明確指導思想,明確工作內容和目標任務,明確責任,明確工作步驟和方法。采取各種不同形式大力宣傳該項工作的重要意義,入業主、入農戶,把黨中央“建設社會主義新農村”和“擴大消費需求”的政策宣傳到千家萬戶。
(二)上下協調,順利推進。各鄉鎮積極主動上門銜接服務,把“農家小超市”建設標準送到每個業主手中,積極爭取業主的支持和配合,聽取業主們意見,幫助業主解決建設中出現的問題,主動向領導匯報工作開展的情況,爭取領導重視,請求解決實際問題。縣商務局加強了與各鄉鎮溝通聯系,互通情況,及時協調。
(三)典型引路,穩步發展。各鄉鎮首先是樣板開路,嚴格按照“農家小超市”建設標準,率先建設樣板店,以后以點帶面,全面鋪開。在工作推進過程中,“農家小超市”盡量爭取統一店堂內外形象,統一采購、統一配送、統一價格、統一標志、采用開放式的貨架,商品明碼標價,做到規范一家,成功一家,穩步發展。具體進度完成情況如下:6月完成 35家,當月完成率為17.5%;7月完成105家,累計完成140家,當月完成率為52.5%,累計完成率為70.0%;8月完成5家,累計完成145 家,當月完成率為2.5%,累計完成率為72.5%;9月完成15家,累計完成160家,當月完成率為7.5%,累計完成率為80.0%;10月完成55 家,累計完成215家,當月完成率為27.5%,累計完成率為107.5%。
(四)監督管理,積極完善。“農家小超市”必須是依法注冊、購銷業務、購銷模式等事務自主經營的經濟主體,同時不得銷售假冒偽劣商品、坑農害農并要簽訂承諾書。“農家小超市”建成后由各鄉鎮提供名冊,經縣商務局驗收后將統一授牌。對凡違背承諾保證,有坑農害農行為的,由各鄉鎮摘除牌匾標識。
超市工作總結13
自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作,畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領導對自己的信任,在這幾個月試用期的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責,為了盡快轉正現對自身完成的收銀員工作進行以下簡要總結。
能夠認真遵守超市的各項制度并提前到到崗,為了做好營業前的準備導致我能夠在工作中做到提前到崗,在上班前往往會預備好工作期間所需的零錢以便于進行置換,另外我也會認真檢查收銀設備并確保能夠正常進行使用,對于收銀臺區域也會認真進行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象,對我而言這部分工作的`完成也相當于養成了較好的習慣,所以我能夠保持這方面的習慣并為收銀工作的完成提供了保障,然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿,所以我很重視超市各項工作的展開并確保自己保持積極的態度。
對于收銀的流程能夠做到快速準確并及時驗明現金的真偽,雖然現在越來越多的顧客習慣電子支付卻不可否認現金支付依舊占據了相當大的份額,因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現金,這便需要及時驗明真偽并快速完成收銀的流程才行,在做好這項工作的同時也會開具好相應的發票單據,若是因為自身的疏忽導致收到假鈔的話則需要照價賠償,所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認真仔細,對于收入的現金則會按照規定如實匯報并做好和財務部門之間的溝通,然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經歷長時間的積累才行。
結束當天的工作前對收銀臺進行整理并打印好營業報表,對于超市的經營來說各方面的細節都要予以重視才能確保不會出現差錯,所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務進行整理,這樣的話也是為了避免錯誤的產生從而做到心中有數,對于每天的營業額也會確保與單據相符合并認真填寫營業報表,核對無誤以后再將其轉交給財務部門和超市領導,保持嚴謹的態度也是為了防止因為自身的疏忽出現差錯,所以我能夠根據超市領導的安排做好這項工作并積累了大量的經驗。
對于現階段的我來說仍需要認真做好超市的收銀工作,要為了盡快轉正積累經驗并做好自身的本職工作才行,所以我會為了超市的發展而努力并確保今后的效益能夠有所提升,也希望在后續的工作中能夠得到領導的支持與同事的協助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
超市工作總結14
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:
一、工作回顧
1、堅持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動,有效的提高了業績。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會更好。
2、堅持市調對市調情況進行了解,即時與供應商溝通調整賣場商
品價格。淘汰滯銷商品優化商品組合,并根據情況對賣場布局進行了調整。處理好各部門之間員工的關系,員工都需要關懷。雖然,有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨著下班時的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時不時的對員工進行培訓,如銷售禮儀,服務技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。
4、嚴格控制成本,對賣場用電、生鮮耗材、進行合理的控制。對店內員工進行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對賣場員工進行消防培訓。
6、經過車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元。
二、工作中的不足及需要改進的地方
雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經驗不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
2、心思不夠細致缺乏創新
我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、工作計劃
1、了解員工,完善規章制度聽取員工意見和建議,讓員工了解我尊重我不是怕我
1、店面管理店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的'基礎,所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、
服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
5、重視安全工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
6、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于合理化。
7、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。穩定老顧客、發展新的客流群。
8、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門,并進行相關的數據分析。積極參與公司的各項促銷活動,充分做好宣傳及布置的工作。
9、盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
20xx年各項指標計劃如下:銷售:xx50萬、毛利:218。66、耗材4。8萬、水電8。2萬
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
超市工作總結15
去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開業就加入了xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責,一方面加強了專業知識的學習,進取看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情景,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經理一齊對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列。
超市主管負責協調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的'想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與進取性,再經過業務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自我堅持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,xx超市經過一次次對員工的培訓與交流,自我從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。
三、專業知識的學習與市場把控本事的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存,自我有幸能夠參與進時代的發展行業之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,經過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自我的戰略性的提議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。經過冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
應對后半年機遇與挑戰,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇于實踐,使自我的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。了調整,經過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。之后我們又一齊努力,潛下心來,從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的進取性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的提高得到了公司的認可。
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