酒店前臺工作總結14篇
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,快快來寫一份總結吧。總結一般是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的酒店前臺工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店前臺工作總結1
不知不覺在這個酒店已經做了有一年時間,從剛開始對前臺一無所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。以下是我今年的工作總結。
一、酒店經營理念
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
二、對前臺工作的認識
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
三、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的'培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
四、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
五、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
酒店前臺工作總結2
我叫楊xx,是紅專路店的前臺領班。走過了忙碌而又不乏壓力的x年,我們即將跨入富有挑戰而又充滿希望的x。。在此,我僅代表我們紅專路店前臺部,謝謝一年來領導對我們的信任和各位同胞對我們的支持,感謝大家。
一、在過去的一年中,紅專路店房間硬件設施得到了更新升級,前臺員工服務水平逐漸得到了提高,人員穩定無大的流動,取得了以下主要成績:
(1)房間大的維修、更換酒店系統軟件,使大家得到了鍛煉,整體素質逐步提高。從二月份開始,組織大家學習新的前臺住房收費軟件,及余樂軟件,四月份開始正式使用該軟件。開始使用的第一個月到第二個月的日子里,結合我們的理念,發現了許多問題,通過和余樂專門人員的溝通,學會了許多操作方法,隨著掌握程度越來越來熟練,已不會再出現錯誤的操作。其次,在五月份開始酒店房間進行了一次大的維修,這個過程勢必會影響營業狀況,造成一些客人投訴,同時也鍛煉了大家應對能力,積累了一些處理客投的經驗。
(2)定期開展的員工培訓,大家及時得到了新能量的補充。在走過的x里,我們圍繞喜鵲理念、客人利益、員工權利等方面做了基礎的培訓。隨后在微笑服務禮儀、服務問候、站姿坐姿走姿等方面做了專門的針對性的培訓,員工都積極的參加,我從中也看到了一些改變,大家工作積極性得到提高,服務態度也有了大的改善。
(3)在內部溝通上,前臺與其他部門關系一直都不錯。喜鵲是一個大家庭,各部門在工作當中難免會發生一些沖突,作為酒店的中樞部門,與其他部門的溝通對我們的服務效率起著至關重要的作用。而大家的目標只有一個,那就是為客服務,讓客人乘興而來滿意而歸,酒店盈利,員工也盈利。進而良性發展。
二、然而,在我們成長的同時,也在飽受著壓力。
(1)就從四月份起至今,酒店出租率和營收狀況整體下滑,出租率四月到十一月就從91%一直下降到72。9%,當中最底時是九月份的65。6%,作為酒店前臺領班,作為前臺的員工,倍感壓力。嘗試了諸多努力,效果不明顯、不穩定。在服務上,不斷的學習培訓,注重細節上邊的環節。比如坐在大廳的客人我們必須給倒一杯純凈水,天氣變化、節日祝福及時告知出門的客人和打電話過來的`客人,以表示問候和關心,等等。
(2)在總臺衛生質量上邊,需要改善,前臺擁有五臺電腦,三臺打印機,一臺傳真機,四部電話,六部對講,各種單據和賬單,客人的遺留物品、寄存物品等,物品數量多、種類雜,維持一個全新有序的工作場所對客人的第一印象很重要,特別是電腦桌子下邊電線多,衛生不好打理,還需要實時維護,這方面我們做的尚未不夠好,需要改善這方面的工作方法。
三、面對即將走進的x,我充滿了信心和期待,特別是我們引入了新的管理力量之后,我對明年更是充滿了激情。辭舊迎新,對x信心滿滿,計劃滿滿:
首先,為使得我們的服務更加高效,在加強內部溝通的同時,還應該
關注客人需求,為單位上層調整和制定新方案提供依據;其次,繼續我們的員工培訓,而且要常常檢驗查收培訓效果,有效提升員工綜合素質才能有效提高服務質量,提升細節服務的能力和水平,讓客人感覺在喜鵲服務無微不至;再者,積極響應和落實上層領導的所有決定,使所有工作走到正確、規范的道路上來;最后,要穩定自己員工,減少員工的流動性,從而降低我們的培訓流失率。說一道萬,目標只有一個,那就是向優質高效的服務索要豐厚的營業利潤,提高營收和入住率。
x喜鵲必然煥然一新,我們不能怠慢,門面一定要做好、做漂亮,整改一下前臺物品,電腦線路合理規整一下,全員大掃除,我堅信,我們全新的面貌加上新的優秀的管理能量,喜鵲的x是不平凡的一年,謝謝大家。
酒店前臺工作總結3
一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的.信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!
酒店前臺工作總結4
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那里被發揮到了極致。
酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的`安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。
前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺工作總結5
1"免費"和"贈送"的區別
接待不要隨時把"免費"掛在嘴邊,免費這個詞給客人的感覺會是"這東西本來就是我的"。換成"贈送"能讓客人有種撿了小便宜的感覺,比如現在大多酒店的早餐都是免費的,很多接待在推銷房間的時候會說"我們的房間都有免費的雙人早餐",這樣的說辭對刺激客人的購買興趣力度遠遠沒有"我們會贈送您雙人早餐"來的猛烈,可以來回推敲一下兩句話的不同。
2免責行為
遇到客人昏倒:請盡量大聲的呼叫同事前來,這是個免責行為,你的呼叫聲要盡量讓其他客人聽到才是你的目的,以防被昏倒的客人誣賴成是你把他弄昏的。這里倒的確有那么點"有人昏倒了、求圍觀!"的意思在里面,這招適用于在沒有攝像頭的死角里,千萬不要隨時隨地的亂用!客人丟了東西,發脾氣要求賓館賠償:一定要注意言辭,不管客人再怎么激動,自己也要淡定,不要因為一時慌亂而語失給客人承諾什么"東西我們一定幫你找到,請稍安勿躁"之類的。
在嚴格意義上來說,如果客人不是在私人空間,比如說住房內,而是在大堂吧或者餐廳之類的公共場合宣稱自己丟了東西,賓館都不能隨便給客人承諾,即便這些地方的確是屬于賓館的范圍內,我們可以技巧性的回復客人"一定盡力配合他,幫他找東西"。
第一、東西是你自己丟的,我們只是在幫你找
第二、我們沒承諾找不找的到,真沒找到,不怪賓館,這是原則,客人就算鬧個大天出來,也不能隨便更改。如果客人提議報警,一定要讓他自己報,我們不可以幫他報警,這也是個免責行為,在警方的判斷里,賓館在客人的報警下自然而然的成為協助方,之前我說"幫他報警"是錯誤的。
3不要說"對不起"多說"不好意思"
這個簡直是很多搞服務的人的死穴有的人天生就喜歡"對不起"這,"對不起"那"對不起"一旦出口,那不是你的錯也成了你的錯你沒錯的話對不起什么?"不好意思"就沒這個含義在里面不管誰對誰錯,咱們先來個"不好意思",至于是客人"不好意思"還是我們"不好意思"那就得看我們對事件的看法和解釋了主動權在我們手上"不好意思"在心理暗示上絕對沒有"對不起"來的那么強烈。
4接待輪序
這個問題一直是,至少是我的總臺的'問題比如一個客人來了,如果大家都不是很忙就很容易造成N個人接待這位客人的情況不要這樣輪序接待A在接待客人的時候B絕對不要插嘴插手除非A在接待過程中出現重大失誤或者碰到了搞不定的情況向B求助如果A出現失誤B最好站遠些再示意A過來,然后指出他的問題再讓A回去重新給客人解釋如果A搞不定客人了,必須要等到A明確示意B求助后,B再出手這不論是對客人,還是對總該員工的個人能力的鍛煉都是一個好方法。
5對房型差異的描述
在客人詢問類似"房間是什么樣的"之類的問題時回答的越簡潔越好回答的越模糊越好比如我在實際操作的時候如果客人這么問我我就會直接向他暗示房價高的房間"這種房間,的確不錯。我們賣的很好,是我們的主力房型,基本每天都是滿的。單間正好就剩這一間了。"接下來就會有個很有趣的現象就是客人會在這樣的暗示下直接攤底牌告訴你他的消費興趣點比如會問:"是不是哦?房間有電腦哇?"或者"有浴房沒?上次我住XX酒店,他們的房間的臥室和浴室是玻璃墻哦!""好貴哦,有便宜點的沒?"接下來的事情一切都是那么的好辦了。當然,我這屬于非主流,非標準化的推銷說辭很多高星級酒店應該有那種對房間差異描述的標準說辭吧?如果各位喜歡用標準化流程里的答案逐一背出房間的特點再耐心等待客人的選擇也是一種方法但我既然說是這是"技巧"那肯定就有個"巧"在里面。
6有一顆"Impossibleisnothing"的心
縱然你做不到這個境界也請你要有這樣的心態當然,某種意義上這就是二皮臉。當然客人急的滿身大汗的時候請你萬萬不要和客人一樣急的滿身大汗以表達你和他同甘苦共患難easycase!當客人怒火沖天的時候請不要擺出一副受氣的小媳婦的樣兒easy!easy~!慌張,不知所措,啞口無言,語無倫次都不能出現在你的行為舉止里你是這個酒店的門臉當客人站在你面前的時候他不是面對著你個人而是對著這家酒店你不是代表你自己你是代表著整個酒店態度,立場所以請你謹慎,淡定,穩重,有分寸。
但凡意外發生第一時間是要穩定任何不穩定的情況或平息或轉移過激因素(比如情緒失控的客人)第二時間或上報或了解事情經過第三時間權衡事件性質,是否屬于自己職權之內能處理的如能,處理掉如不能,上報手忙腳忙心不忙。
7報警
請總臺人記住一個鐵的定律報不報警永遠和我們沒關系!請你永遠記得110是什么,119是什么,112是什么,120是什么,但永遠不要主動的去找他們發現情況后,你的第一反應永遠是上報你的領導。
8關于誰付款
一定要謹慎詢問謹慎是個好東西,不管什么事謹慎一點都沒壞處。誰付款是個看似不嚴重,其實隱患非常大的問題。剛才在別的板塊看到某服務員因為不知道誰付款問錯了人而被客人打了的案例真的很感慨一方面對沒素質的客人表示強烈的鄙視一方面對該員工沒有過硬的交流技巧而被人身攻擊而感到惋惜我們反過來想一想如果你在招待AA對于你來說意義很重大的客戶你請A住進了豪華酒店你和酒店服務員說好了A的帳你來搞定然后你才回家休息結果第二天A來電話跟你說"他們酒店說,這個帳是由我來結啊?"這話好像是句詢問但仔細一推敲很可能你和A之間的一筆大買賣會就此吹掉了你說你火不火?所以我要和各位說的是一旦在你面前出現了類似于辦招待一樣的情況請盡力,盡量,盡可能的留下招待方的電話以備不時之需有疑問費用產生就和招待人聯系但千萬不要和他的客人直接說錢的事這不但是個崗位技巧更是個做人的技巧。
9接待
因人而異一個西裝革履,舉止得當,談吐優雅的紳士所需要的服務方式和一個穿著腐敗,牛逼哄哄的某單位簽單人是不是一樣標準化服務我從來都覺得是用來糊弄上面檢查用的服務沒有標準化如果說一定要有個標準或者定義那我覺得服務的定義就是因人而異一個接待要會看人,會聽話,會靈活處理意外情況說白了一個人是否符合這個崗位的要求如果只是從"標準化"方面講并不高只要你能背出基本的操作流程上面就會說"OK"了我身邊現在就有這么一群把標準化流程背的滾瓜爛熟卻天天在崗位被客人投訴的同事這可真是南轅北轍。
10任務在前
永遠執行力第一你是一個接待員,你負責的永遠只有承諾,推辭和執行永遠要記得做好這三樣本職工作不要問WHY,WHEN,WHERE,HOW這是你自己的工作內容。
酒店前臺工作總結6
即將到來的20xx年是忙碌愉快的一年。臨近年末年初,回顧過去,展望未來!從今年10月開始,在公司的指導下,由于部門領導的關心和同事之間的友好合作,我們的工作學習有了很大的提高。
一、提高服務質量,規范前臺服務
前臺是展示公司形象和服務的出發點。對顧客來說,前臺是他們與我們公司接觸的第一步,是對公司的第一印象,非常重要。所以前臺要在一定程度上代表公司的形象。同時,公司對顧客的服務從前臺接待客人開始,好的開始是成功的一半。因為對它的重要性有認識,所以我們必須努力做好本職工作。努力提高服務質量。認真接所有電話,記錄對問題的認真回答,并根據信息相關部門或負責人進行調度、傳達和報告。顧客來訪時,我們會時刻注意良好的服務態度和熱情的接待。在適當的環境下巧妙回答顧客提出的問題。歡迎微笑,耐心,細心,熱情提示等。在空余時間,我們將加強電話技巧和服務禮儀的知識。不斷給自己充電,適應公司的快速發展。
根據記錄統計,20xx年我來到公司:鋼鋁基本價格80多次,訪客30多次,飲用水預約300多次,職員出席表2次,電話200多次,通訊錄更新3次,快遞100多次,庫存購買3次,傳真50次
第二,做好倉庫管理,及時盤點倉庫,分類物品。
嚴格收購公司制度,登記所有物品出入。及時查看物品的良好狀態,并及時向相關部門報告遺漏或損壞的'物品的購買或維修。據統計,截至20xx年10月,各部門的項目保管處理超過20次,并有與物品保管相對應的出庫記錄。
第三,不要計較個人得失,要重視大局。
工作時間或休假時間,公司都有臨時任務分配,我們都服從安排,積極合作,不找理由回避。作為華川的一員,我們將奉獻自己的力量為公司工作。平時積極參與公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。而且對公司的基本劇本和經營資料了解很多。為以后做更好的工作不斷打基礎。
前臺的工作有時比較瑣碎,但大大小小的工作都要努力才能做好。所以我們努力做每一件事。謝謝部門經理的教導和公司給我們的機會。通過過去三個月的工作,我也清楚地知道我自己還有很多不足之處。(威廉莎士比亞,泰姆派斯特,工作)以后我們會努力加強學習,把工作做得更好。
四、明年的工作計劃
20xx年已經過去了,以后的日子還會很長。沒有人能預測未來20xx年將如何發展。我總是認為要做的事是努力和堅持。看起來容易的話,做起來相當不容易。不斷吸收,不斷總結,吸收別人的優點,總結自己的缺點,學習別人的優點,通過過去的一個朋友對我說:“不斷的努力和堅持才是真正的等待。”等待可能是自己的機會。“是啊!我相信這句話、等待和等待的背后需要不斷的努力。只要努力,就不用自己宣傳。自然會有人說有人會承認。(約翰肯尼迪,努力)明年的工作計劃如下。
1.要加強本職工作,通過技能學習進一步加強本職工作能力。
2.樹立終身學習觀念,加強自身文化素質學習,不斷提高自身素質。
3.在工作中采取進取的主動,團結同事,結合不同的工作環境和個人性格,搞好一線工作協調,使各種人際關系更加和諧。
4.在工程工作中,我將掌握學習工程的特點、施工技巧、方法等,提高自己的專業水平,為明年的工程工作做出貢獻。
路很遠,我得上上下下找明年將加強自律管理意識,果斷開拓創新,加強理論和設計學習,不斷提高專業技術水平。還會遇到很多困難。在領導能力的培養、同事的幫助和自我的努力下,我相信會不斷提高自己的工作技能水平和個人文化素質,為企業建設做出應有的貢獻。(大衛亞設,北部執行部隊)
酒店前臺工作總結7
今年的時間好像過的格外的快,不知不覺又到了冬天了,一年的工作也就宣告結束了,在這一年里我在酒店的工作跟往年一樣,又是平常的一年,不溫不火的進行著,沒有什么突出的工作表現,也從沒有在工作中出現過什么失誤,對自己這一年的工作談不上滿意,但也不會覺得過分的失望,在領導的督促下,同事們的配合下,還算圓滿的結束了今年的工作,現將這一年來的工作做個總結:
一、服從管理、恪盡職守
在酒店里工作,第一步要做到的就是絕對服從上級的管理,決不允許專斷獨行,遇到任何在工作狀況外的情況要第一時間跟自己的上級報告,決不允許自己妄下定論私自解決,在這點上我是吸取了教訓,一直保持著酒店對我的工作要求,恪盡職守,也就是因為我對自己工作的理解足夠深刻,所以才能保證自己不會出現一點失誤,我在這一年里,從沒出現工作遲到早退的情況,也沒有出現工作態度消極,懈怠的情況,我十分善于從別人的犯錯中吸取教訓,從而嚴格要求自己,比如之前有一次在我們酒店入住的客人,使用了假幣,我的同事負責他的,我們遇到這種事是要第一時間跟主管匯報的,結果她堅持自己說服客人這是假幣,要求他更換,結果那個客人蠻不講理,一氣之下把我們酒店前臺的花瓶都砸了,這件事的過錯損失也只能那個同事來承擔了,得不償失,還被處罰了。
二、注重服務態度、顧客就是上帝
我在酒店負責的是收銀員的崗位,這個崗位要的就是心細,在顧客在結賬的時候,至始至終不厭其煩的熱情的跟每一個顧客打招呼,讓他們在入住的時候就能有好心情,在走的時候也能愉快的離開,我們是顧客入住所看見的第一個工作人員,也是顧客離開時見到的最后一個工作人員,我們的所作所為意味著能否給酒店在顧客的印象里加分。一定要滿足顧客的每一項需求,無論是合理的還是無理的,都要盡力去滿足,遇到自己無法解決的事情,我就會第一時間向主管請示,工作能力一定要到位,能準確熟練迅速的為顧客辦理入住,不浪費顧客的每一分鐘時間。
三、審視自己、對來年的計劃
我認為當前的自己沒有擁有對工作的`那份熱忱,沒有一份上進心,我只是很好的完成了自己的分內工作,我從來沒有向酒店證明過自己有著超越收銀員崗位的工作能力,但是看起來我在收銀員的崗位上卻是游刃有余,十分輕松的樣子,這件事主管不止一次的跟我說過,我自己也明白,我的確沒有盡自己的努力在工作上,我因為我來年可以竭盡全力的工作,看看自己的工作能力到底能達到什么地步,我想我也是時候讓領導看到我的能力,給我升職加薪了,我會在來年向酒店呈現一個不一樣的自己,我希望我能在來年能站在酒店更高的位置上。
酒店前臺工作總結8
過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
一、搞好三項基本建設
1、不斷加強員工隊伍建設
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的x%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的x%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資x余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎建設
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在x總監、x經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了XX速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設
為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
二、抓住了一個中心
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。
三、實現了兩個亮點
實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
20xx年,全年客房入住率為x%,平均房價為x元,在市同行業中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與x副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
20xx年,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的`門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺工作總結9
12月了,又到了回顧歷史,展望未來的時間。縱觀整個年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過的呢?
既然經營是重點,那就先說說的銷售吧。年初訂下的銷售任務是全年九百萬的銷售額,并將任務劃分到了每個月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內支部分)。任務完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成計劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵。所以到現在為止,九百萬的銷售計劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達到的數據了。只是現在看12月份的預訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經理特地召集我們開了個鼓勵士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取最大程度的銷售額。
除了經營方面的工作,培訓和管理工作也穿插其中,每月的月結會及培訓工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統方面的培訓也增加了許多,不僅有海派的安全培訓,前臺登記工作的要求也越來越嚴格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓,每一項培訓我們前臺員工都積極參與其中,為增強自身的業務素質而努力。
當然,的改變也有不少。
其一,由站式服務更改為坐式服務就是最大的改變。
酒店有許多的老顧客,每當他們來店時,常說的'一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了。”“很好啊,更直觀,也更舒適了。”客人們的感覺都不錯,而作為服務人員的我們更加從心底里感謝領導們的關懷,而更加舒適的辦公環境也讓同事們心情愉悅地努力工作。
其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大風光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨提示等等內容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發了時間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。
另外,賓館還響應國家政策,給大家調整了工資,并從下半年起補發,都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務中心已經出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務中心的服務項目,還額外增加了旅游項目,給酒店客人帶來更周到的服務。
為了工作的順利開展,酒店做了今年年末部分客房重新修繕的預算,主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內容。另外前臺也添置了一臺小型復印機,保證了外國賓客的證件復印功能,從而達到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設施方面的改進。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網站也積極溝通,簽訂了協議,增加了網絡訂房的渠道,前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關知識,而且準確了解相關崗位的業務知識,從而提高個人素質,提高業務技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務,來增加賓館的回頭客。似乎總是老調重彈,但正如日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。
酒店前臺工作總結10
經過了第三周的六場會議,我們這個大的團隊也迎來了一個新的成績,新的進步!進步都是有目共睹,可是問題還是存在不少!相比第一周的成績確實是有進步,總體成績有提升,可是卻一直沒有突破目標!而且成績相對說來現出很不穩定!六場會議中,每場會議到人以用成效單數都十分不穩定,少的時候到場人數只有幾人,多的時候都坐不下,有時多,有時少,一直都不在預計之中!波動、起浮非常大,從側面也反映出了,我們每一個人的心態都不太穩定!而且本周中明顯有一天大家思想出了很大分歧,表現上每一組都還算團結,積極,可是組與組,團隊與團隊之間并不是那么團結;凝聚力,相比第一周明顯下降!其實事件很小,可處理這件事件時,我們所有的人不論是當事人或是領導,及每個個人表現的都很欠佳,并且處理得不妥當,事情沒有縮小化,在團隊中還是引起了不同程度的影響,六場活動中,業績最差的那一場就出現在那兩天中。團隊就是一塊塊寬木板,一起綁成一個圓柱形,再裝上水就是一個水桶,哪一塊木板出了問題,這一桶水都會漏出來!
一塊木板對自身的木板都會有相應的影響,所以這是我們這一周問題之一!其二是,激情在冷卻,除了個別真的很優秀的同事外,大部分同事包括自己都感覺到激情,熱情調動出了問題,雖然說成績上有所進步,可是不見漲,這一周不同人員都出現了或多或少的消極情緒,雖然每個人表現的地方不一樣,可還是覺得整個大體沒有每一周時那么的積極!所以在下一周要在這方面更加注重個人的'情緒調節,以及對自身每一位同事情緒上的一個調動!思想決定行動!思想出了問題,行動不可能正確!這一周中,也不管有再現很優秀的,以及特別突出的!最突出的是我們級的黃秀明,但雖然成績很突出,可也不容小視,輕視,從他身上確實學到了很多,我自身所不具備的優點,特質在他身上有很明顯的體現,在日后的工作中,我也要做到取人之長,補已之短!但是對于黃秀明我也需要做更多的思想溝通,因為他的身上和心態上也存在很多不穩定因素,如果在日后他的工作上再出現問題,到達瓶頸,很容易導致他回到從前的一種工作狀態,很容易挫傷到他的自尊心!
表現很優秀的我覺得是張冠和蔡紅翠,他倆基本上是每場都可以到人,比較穩定,對自我心態,情緒把握的比較好,在這一點上也是我比較欠缺的,相對來說我比較感性!對自我情緒心態把握不夠成熟,所以也導致工作中及其不穩定,也影響到我們一組這個小團隊中其它成員的情緒心態,成績的不穩定!個人這一周的工作業績是非常差的,相對來說在這一個部分自己壓力非常的大,在打電話上自己要下苦功才行!也明顯感覺到自己拖累了我們一組的成績!如果我能表現的更好,我們組的業績會更好!我做為組長沒起到一個模范帶頭的作用,我感到非常內疚,也深刻的感覺到一定要在個人業績這一塊得有更大的進步才行,下一周一定要更努力,多溝通多學習,爭取有個好成績!新的成員的加入是血液的注入,使我們的團隊更加強大!但也在考驗著我們!我們更要團結,多溝通多學習!一定要在下一周的每場會議中每個人從自身思想到團隊業績都朋所突破!加油!加油!加油!堅持!堅持!堅持!一定會成功!3月3日—3月14日3月3日負責收齊所有業務員的周報表并且打印給吳老師閱讀3月3日3月14日根據吳老師的要求找有關資料,并且整理成文章
酒店前臺工作總結11
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重
不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的.一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
六、明年計劃
1、努力提高服務質量
做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。
2、加強禮儀知識學習
如業余時間認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。
在過去的xx個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!
因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺工作總結12
20xx年過去,回望自身的工作中,在酒店餐廳及其前廳部主管和負責人的輔導下,在不一樣的層面獲得了一定的考試成績和獲得。也還存有一些存在的不足。
一、對前臺工作必要性的了解
雖然前臺工作沒有象公司業務、營銷推廣、會計等單位對企業發展所做的功績大、立即,但企業即然設了這一職位,領導干部必然覺得有其存有的重要性。根據思索,我覺得,無論哪一個職位,無論從業哪一項工作中,全是企業總體組織架構中的一部分,全是因為企業的目標而勤奮。對前臺工作,應該是“企業的品牌形象、服務項目的起始點”。由于對顧客而言,前臺接待是她們觸碰企業的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分關鍵,因此前臺接待在一定水平上表示了集團公司的品牌形象。與此同時,企業對用戶的服務項目,從前臺接待招客逐漸,新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,促進我進一步思索怎樣提高工作能力。
二、全面提高了服務水平
前臺接待的首要工作任務是招客,為顧客答疑解惑。因而,搞好各項任務,最重要的是服務質量和業務高效率。我一直堅持“以情服務項目,用心工作”,自始至終面帶微笑,用心謙恭的招待多方客人,我看待工作中勤勤懇懇扎扎實實,嚴格執行有關前臺工作的工作紀律要求和規定,認真履行崗位工作職責,大力開展各項工作。對老師傅及其朋友傳授給我的專業知識爭得一次性熟記,不明白問題現場問搞清楚,并干了用心的匯總,防止了之后發生一樣的問題后不清楚怎么處理。與此同時努力學習朋友的辦事放方式和語言技巧,慢慢地使自身做事利索、高效率、少敷衍了事。在努力完成工作中的與此同時,提高了自身為人處事的操作靈活性,提升了交流專業技能及人際交往的.解決工作能力。
三、加強了禮儀常識及英語基礎知識的學習培訓
要搞好服務項目工作中,光有優良的觀念還不夠,還務必學習培訓有關的專業技能,防止幫倒忙。如碎片時間努力學習禮儀常識,公共關系學。掌握在為人處事中務必要遵循的禮儀知識,包含座姿、坐姿、講話一口氣、目光、畫妝、服飾搭配,及其回應顧客提問技巧這些。盡管酒店餐廳外賓來訪很少,但假如英語不好得話,上大夜遇到外賓來訪就難辦了。因此必須加強外國語的學習培訓。
四、加強了與企業各單位的溝通交流
掌握企業的發展狀況和各單位的工作任務,擁有這種知識儲備,一方面能立即精準地回應顧客的問題,精確地轉接電話。假如專業知識某一單位沒有人,會提示撥打電話方,并簡要說明很有可能什么時候有些人,或是在適當的的范疇內,簡略回應顧客的問題,與此同時也可以把握住適度機遇為企業作宣傳策劃。搞好公司管理部門和顧客溝通交流的公路橋梁。
五、存在的不足
1、聊天的技巧很少,每一次跟朋友在一起的過程中一直覺得沒什么話題討論可聊,一直在聽他人講話,自身也非常少參加,造成令人覺得我是一個不易貼近的人。
2、知識儲備不足,對一些外匯的領取等把握得不是很好。外語水平低,外賓來訪來啦都害怕跟賓客溝通交流。
六、明年方案
在來年的工作上,我能再次保持穩定的勢態,堅持不懈前臺接待部很多年年以來的優良作風,對于自身的存在的不足,認真學習,自身升值,絕不過時。與此同時從更高一些的方面來規定自身保證最好是,辦事以最嚴苛來標準自身,使專業技能水準與專業知識做到一個更多的層級。我會努力相互配合負責人和主管開展工作,努力完成工作任務,勤奮為團隊文化建設做出貢獻。和我們一同構建一個身心健康融洽的辦公環境。也期待酒店餐廳會越變越好!
酒店前臺工作總結13
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老 員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周 知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的 物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務 要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態度和服務質 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和 服務技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優質的'服務。
二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷,接待員在酒店優惠政策的同時根據 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們 都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴 酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺工作總結2017酒店前臺工作總結(2) | 返回目錄
自學校畢業來xx賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我XX年上半年工作總結 :
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是 客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃 ,會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺工作總結14
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
(一)前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的`實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司部人員的流動情況等。
(二) 前臺的服務對象具有復雜多樣性,大到公司老板、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細節都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認真對待,以同樣的熱情、周到的服務去為客戶服務,讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態度、周到的服務去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。
(三) 前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結,勤于思考,在不斷的學習過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。對自己處理不當的事情要及時的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進工作的過程中,也要注意跟進自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務對象滿意!
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