[集合]服務員個人工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,讓我們好好寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編收集整理的服務員個人工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務員個人工作總結 篇1
20xx年即將過去,這一年在餐廳各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。
全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。
在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
2、端正態度,愛崗敬業。
通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的`工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。
平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。
在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現在信息網絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發達做出自己的貢獻。
服務員個人工作總結 篇2
年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店前臺服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,把握七大要素:
一、微笑
在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應熟識自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。
三、預備
即要隨時預備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的預備。預備包括思想預備和行為預備,作為該預備的提前做好。如在客人到達之前,把全部預備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
四、重視
就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。
五、細膩
主要表現于服務中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準時供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、制造
為客人制造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
七、真誠
熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特殊酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作樂觀,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的.歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛。
作為一名服務人員,也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡快,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,盼望領導能多加督促,同事能相互學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的歡樂。
服務員個人工作總結 篇3
20xx年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的',不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現將工作總結如下:
一、培訓方面
1、托盤要領,房間送餐流程;
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解;
3、賓館相關制度培訓與督導;
4、出菜途徑相關安全意識;
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結;
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事;
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式;
4.20xx年傳菜全年離職人數x人,20xx年是比較穩定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作
1、負責廳面的醬料運轉;
2、傳菜出菜相應輸出與控制;
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華;
2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊;
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題;
4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定;
5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位;
2、有時沒按相關標準操作;
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌!
服務員個人工作總結 篇4
我熟識到作為餐廳服務員,在工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務力氣。由于其中涉及到“能與不能”的技術性問題。
一、語言力氣
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時常可以緩和語氣,如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當得體的表達。
人們在談論時,時常忽視了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。依據相關學者的爭論,身體語言在內容的表達中起著特殊重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的.表達氛圍。
二、交際力氣
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥當地處理好這些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力氣則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀看力氣
服務人員為客人供應的服務有三種,第一種是客人講得特殊明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較簡潔的。其次種是例行性的服務,即應當為客人供應的、不需客人提示的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀看力氣,并把這種潛在的需求變為準時的實在服務。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的供應更強調服務員的主動性。觀看力氣的實質就在于擅長想客人之所想,在客 人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。
四、記憶力氣
在服務過程中,客人時常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平常從閱歷中?
服務員還會時常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到供應之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中精確地予以供應。假如發生客人所需的服務延時或由于被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當沖突發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務員個人工作總結 篇5
又到年終,我在餐廳工作也已經十年有余,回顧這些年的工作經受,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結:
第一、懂得微笑,擅長微笑。在當今社會中,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素養。尤其是在商業領域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。
其次、勤快。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。
第三、熱忱。人可以無激情,但必需要有熱忱。由于熱忱的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并布滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態。
第四、周到。待客之道,周到是基礎,也是最重要的。既然談周到,那么必定要主動去做好,主動去供應服務,而且要擅長觀看,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、應變力量。在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務人員具備良好的應變力量成為一種必定。有人說:“餐廳,是培育外交官的搖籃。”是很有道理的。
第六、仆人翁意識。工作,實際上是學習的.另一種形態。當我們懂得并能夠站在仆人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結,同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。
服務員個人工作總結 篇6
我熟悉到作為餐廳服務員,在工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務力量。由于其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務力量。
一、語言力量
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當得體的表達。
人們在談論時,經常忽視了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。依據相關學者的討論,身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿足的表達氛圍。
二、交際力量
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥當地處理好這些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣揚、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力量則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀看力量
服務人員為客人供應的服務有三種,第一種是客人講得特別明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較簡單的。其次種是例行性的服務,即應當為客人供應的、不需客人提示的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著許多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確定的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的觀看力量,并把這種潛在的需求變為準時的實在服務。而這種服務的供應是全部服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的供應更強調服務員的主動性。觀看力量的實質就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務準時、穩妥地送到。
四、記憶力量
在服務過程中,客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平常從閱歷中?
服務員還會常常性地遇到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到供應之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的`時間中精確地予以供應。假如發生客人所需的服務延時或由于被遺忘而得不到滿意的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特殊是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的賠禮和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務員所供應的服務狀況的一面鏡子。當沖突發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務員個人工作總結 篇7
時間過得真快,轉眼間20xx年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。20xx年xx月xx日,我剛剛畢業走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉轉,最后在我來到了xx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員,對于自身工作的總結:
一、做的好的地方
1、能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學習能力強。
2、能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務質量,服務水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。
3、可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。
4、能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。
5、可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。
7。能夠很好的`帶領新人,讓她們可以盡快掌握相關服務知識,獨立完成一檔客情接待。
二、做的不足的地方
1、不夠膽大,靈活。遇到突發事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。
2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。
3、與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。
以上不足之處,在新的一年里,我一定會努力改進,爭取將自己的工作做得更好。
服務員個人工作總結 篇8
20xx年是收獲的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:
1、在日常工作中我們樹立了三個理念
(1)顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的。
(2)細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。
(3)文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的.企業氛圍中工作。
2、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。
3、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
4、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
5、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
服務員個人工作總結 篇9
我是XXx家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經過了解后報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,發覺家政工作并非我想象得那么簡單,為此我更加努力學習,合格后取得了從業資格證。
工作以來一直勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自己家,用心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自己的心態,不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自己的言行舉止,不能把自己的.生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自己,保護雇主的隱私,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到及時補救,得到雇主的諒解;在工作中我一直秉著認真做事,誠心做人的態度,力求把家政工作做到。
比如家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今后我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷發展,XXx家政XXx還會不斷完善自我,為XXx的發展貢獻自己的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時間里,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報于公司和社會。
服務員個人工作總結 篇10
我是一名x家政服務有限公司的家政服務員,今年x歲,一年前有幸加入這個光榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參加了家政服務工程的培訓,從培訓過程中我知道了什么是家政服務員,如何做好家政服務工作,以及家政服務員的發展前景等;慢慢曾經世俗的觀念早已隨著時代的發展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優異的成績培訓合格,取得了家政服務職業資格證書。
在一年的工作時間里,我嚴格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時間來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經驗,總結教訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主提供最好的'服務。在關系到雇主的家庭內部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的隱私情況,關心老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務員,首先要調整好自己的心態,不僅要工作質量、服務態度,更重要的是文化修養,自身素質的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務。
在工作的這段期間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一起家政服務質量上的投訴與法律法規上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名德潤家政的優秀家政服務員。
服務員個人工作總結 篇11
時光荏苒,轉眼間迎來了嶄新的一年,回顧這一年,收獲和感觸良多。任職以來,我努力適應工作環境和前臺的工作崗位,認真地履行自身的工作職責,并努力完成各項工作任務,現將一年來的學習和工作情況總結如下:
一、日常工作內容總結:
1、來訪人員與客戶接待及指引,配合人事部門做好應聘者信息登記。
2、轉接電話,準確的轉接來訪者電話,委婉對待騷擾電話,提升工作效率。
3、跟進坤興與源通和信件、文件往來工作的跟進。
4、每天的郵件快遞收、發,并將郵件快遞及時轉交給相關人員。
5、公司車輛里程數的統計與核算,公司各車輛違章查詢記錄。
6、公司車輛油卡、粵通卡充值及費用報銷。
7、管理會議室登記分配及衛生管理維護。
8、及時更新通訊錄與短號,開通短號及離職人員短號退停辦理。
9、下班時檢查前臺桌面整潔以及會議室門窗桌椅擺放與關閉,確定電腦的電源關閉。
10、認真、及時、高效率地完成其他臨時性工作。
二、存在的問題:
做事情有些不夠細心,考慮問題不是很全面。
三、改善建議:
1、作為員工,除了腳踏實地、認認真真做事外,還應該注意與各部門的溝通。了解公司的.發展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備能及時準確地回答來訪者的問題,準確地轉接來電者的電話。
2、按規定做事的前提下還應該注意方式方法,態度堅定、講話委婉,努力提升自身的服務質量。
3、做事要考慮周全、細心。有時因為一些小問題鑄成大錯,因此凡是都要先想到后果。
4、工作進度及工作過程中遇到的問題因不能及時處理的應向上級反饋。
以上問題是我在之前工作中不足之處,我會在今后工作中,我會嚴格要求自身,努力服務好公司的第一形象窗口,努力服務好部門對外聯系窗口。
服務員個人工作總結 篇12
俗話說:“三百六十行,行行出狀元”。現實中的各行各業,實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是屯城餐廳的一名工作人員,我要在平凡的崗位上做到非凡。
懂得微笑,善于微笑。現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的.職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。
勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。我國古代大文學家韓愈曾說:“業精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”我們的祖國之所以繁榮起來,和人民群眾的勤奮是分不開的。曾幾何時,人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向繁榮富強。國家如此,我們屯城也是如此,作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓屯城更美好!
待客之道,周到是基礎,也是最重要的。既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務,而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。
保持較強的心理素質。能夠保持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。
做一名餐廳的服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。為什么呢?原因很簡單,幾乎可以說是所有的人,在從事服務員的時候,都是抱有一種應付的心態,而不是主動的去做。總是喜歡偷懶,喜歡躲避很多次為別人提供服務的機會。他們總是以為自己的做法是明智的,認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰明的多!殊不知,這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。因為,他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。總結來說就是不懂得“負重”的真正意義所在。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。
現實中各行各業都是展現自己的舞臺,無論在什么地方,無關收入多少。我們每個人之于屯城就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發,依附于一盆水才能長久存在。因為屯城我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓屯城明天因為有我而驕傲!
服務員個人工作總結 篇13
轉眼間入職酒店工作已一年多了,根據酒店經理的工作安排,主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將工作情景作以下總結。
一、廳面現場管理
禮節禮貌要求每一天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,異常是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同提高。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作資料,進行分工合作。提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務供給重要依據,酒店所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的'投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情景,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視主角轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因主角轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求堅持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情景從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上構成了一致。
三、工作中存在不足
在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情景下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。
服務員個人工作總結 篇14
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時光雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了。
好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的`佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!
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