超市工作總結（常用14篇）
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，讓我們一起認真地寫一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編幫大家整理的超市工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市工作總結 篇1
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在XX超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學習了的知識，交了的朋友，積累了的經驗，當然也經過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自XX超市這個大家庭，為XX超市明年更好的發展盡自己的全力是義不容辭的職責。
一、XX市場大廈工作階段
xx年春節后，我依舊負責XX市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因很多減員等很具挑戰性的問題，經過這些問題的解決，使自我對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。經過與各商戶的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情景，配合公司的整體規劃對XX市場進行了必須的布局調整。3月份XX市場超市開始構想到4月份開業，自我全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的.指導下，XX市場超市得以平穩的發展與過渡，自我對超市最新的業務知識又得了系統的強化。
負責XX市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然XX市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發揮自我有很大的職責。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時，XX市場各種困難壓力的經歷，使自我的心理素質得到極大的提高，應對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去應對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收獲。
二、XX超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調到XX超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了XX超市這個大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情景，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的提高得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再經過業務培訓讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。
但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自我堅持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓，經過一次次的培訓與交流，自我從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。
四、專業知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自我有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自我從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，經過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自我的戰略性的提議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。經過冷靜的自省，自我還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
應對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自我的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。
總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。
超市工作總結 篇2
這學期超市在大家的共同努力下，各方面最后逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因為樓棟出入狀況管理加嚴，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學期，每個人都見證了?校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每一天訂單營業額不超過兩位數的狀況發展到此刻每一天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的日營業額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對?校網超市以后的發展都是一些有利的'基礎。
廢話就不多說了哈，此刻我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：
1、進貨方面：就應多注意貨品的生產日期和有效期限；因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給?校網帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們?校網發展的需求。
3、上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由于自我對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌思考的還是會統籌思考的。
5、超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失；6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損；搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7。2元；隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17。1元。第一期特價促銷（6月22日）虧損8元，第二期贈品活動（7月2日）虧損22。1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關于?校網超市以后的發展：這學期由于各方面原因（資金不足、貴娃子貨源不全），下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯系一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市工作總結 篇3
當初進入工作崗位時，我什么都不懂，對崗位、操作的概念理解只限于書面，從來沒有親身操作過，對于蔬果理貨更一竅不通。我知道華聯集團是一個大型商廈。是一個人人向往的行業，進入華聯是我的榮幸。
在領導和主管的教導下鼓勵下，我學到了很多的專業知識。記得剛開始的時候我對工作中一些問題總是不能得心應手，工作效率也不是很高。但是在各位領導和老員工們的幫助下，我每天擠出一定的時間不斷充實自己，堅持不斷地學習理論知識、總結工作經驗，努力提高綜合素質，不斷加強思想工作和技術操作方面的一些知識，嚴格遵守各項規章制度，完成了自己崗位的各項職責。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論，老員工們教我怎樣理貨和清理臺面，經過一段時間的鍛煉和學習，我也開始慢慢的獨立操作，并能夠管理好自己的責任區。
回想這2年在工作中既有辛酸也有快樂，過去的三年風風雨雨似乎都浮現在眼前，我非常感謝領導們對我的栽培，讓我在人生中得到了最寶貴的工作經驗和社會經驗。增強人與人的`溝通能力明白了很多的做人道理，在工作中不斷的完善自我。
總之，在上級領導和師傅們的關心幫助下，我的各方面都有了很大的進步，技術方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進步和成績，但是在一些方面我還是存在著不足。
在今后的工作中，我會認真的做好每天的工作，把學到的技術體現在工作中，在工作中能采取積極主動，能夠參加每項工作。更加嚴格要求自己，時刻牢記“責任、狀態、奉賢、危機”八字方針努力工作回報企業。有時候也會遇到一些技術方面不懂的問題，還是會虛心請教。在以后的工作中我會更加強自身學習，提高自身素質.要堅持每天在多擠出一定的時間不斷充實自己，端正態度，改正方法，廣泛汲取各種知識，并把所學運用到工作中，在時間中檢驗所學知識，查找不足，提高自己，防止和克服輒嘗淺止，一只半解傾向。爭取把自己工作上的不足掌握的更加透徹，為服務一線工作做出更大的貢獻。
最后感謝華聯又給了我一次機會，我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實力，發展如此之快的企業而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強自我管理意識，勇于開拓創新，不斷提高自我能力，在企業領導的帶領下使自己的工作達到一個更高的層次。以后我依然努力工作，我會用虛心的態度和飽滿的熱情做好工作，我信心百倍，一定要成為一名更優秀的華聯員工。讓我們攜手共創友誼的美好明天。
我從事超市生鮮組工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。
認真做好商品裝袋工作。將顧客選購的面包裝入袋中是我工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;蛋糕等容易流出奶酪或汁液的食品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中。裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿。
上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。
超市工作總結 篇4
在董事會和總經理室的正確領導下，廣大干部員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使企業保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內經濟形勢分析
1、國內經濟形勢。受金融危機影響，第一季度經濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經濟形勢好轉，消費者信心指數止跌回升，二、三、四季度經濟呈現環比增長，預計全國gdp增長實現保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18。7%。城市零售額增長18。3%，縣及縣以下零售額增長19。1%。今年首次出現農村消費增長高于城市消費增長。
2、超市業發展形勢。綜觀的超市業發展出現四個特點
（1）第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現環比增長。促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。
（2）品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土，從二季度后來勢兇猛。
（3）品牌超市在一、二級市場優勢突出、穩固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區域競爭優勢。
（4）二、三級市場超市企業將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數超市進行多業態的經營拓展。
二、公司各項數據分析
安徽公司商品銷售總額為3。17億元，創利稅1100萬元，同比增長67%；完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9。2%，同比下降1。2個百分點；綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18。8%；公司的利潤總額達到了300萬元
三、公司主要工作業績
（一）加快門店拓展，搶占市場先機
1、開新店、搶市場、保增長。，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業面積39000平米；目前，公司門店總數達到17家，網絡遍及全省8個地市；新開門店共計實現銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經營的整體增長。
2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開發項目8家，為公司及今后的可持續發展儲備了資源，奠定了基礎。
3、主業為本，多業態推進有突破。天富置業有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬平米的商業地產開發項目正在重新設計規劃定稿中，在宣城的.1。4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業。兩大新業態項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業態管理，追求新的贏利模式以及可持續發展奠定了基礎。
（二）加大門店整改，挖掘發展潛力
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經理室帶班深入門店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。
超市工作總結 篇5
xx年，本部門在上級的大力支持和部門班子成員的共同努力下，本部門各項工作都得到了大量員工的支持，保安隊伍穩定，較好的為賓客提供了一個安全舒適的營業環境，為酒店經濟發展做出了應有的貢獻，現就xx年工作情況總結如下。
一、工作內容及工作效果
1、加班加點工作，保障賓客的安全。
我部門在日常的工作中嚴格執行各項規章制度，認真抓好各項安全工作，確保酒店的消防安全。今年全年來，共發生重大安全事故和客人員重大傷亡事故，較好的控制了重大安全事故。我部門員工本著不斷學習，提高自我安全工作的意識，努力做好各項安全工作。xx年全年，我部門無一例重大安全事故發生。
2、加強各項規章制度、工作流程的學習，提高全員的安全服務意識。
為了更好的貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，我部門對新入職員工進行了安全教育培訓，今年對員工的安全行為進行了重新規范，并根據酒店安全部的有關要求，結合部門的'實際情況制定了《酒店突發的事故應急預案》和《酒店消防安全應急預案》，從而提高員工的安全意識。在酒店領導的關心、幫助和支持下，xx年我部門通過全體員工的努力，較圓滿地完成了酒店下達的安全管理目標，保證了酒店的各項消防工作能正常進行。
3、加強對消防安全工作的檢查，保障消防安全。
為保障酒店的正常經營，保障全體員工的生命和財產安全，我部門對酒店的消防安全工作進行了細致全面的檢查，對酒店的消防管理制定了一系列的整改措施，并加強了酒店各部門之間的溝通，使酒店消防安全工作真正落實到實處。
4、加強消防工作的宣傳力度，提高員工的消防意識。
我部門定期開展消防知識宣傳教育和消防演練，不斷提高員工的消防能力。根據消防安全月活動的要求，部門組織了一系列的活動，上半年組織各部門員工進行了消防安全培訓和消防演習，在演習的過程中我們還聆聽了許多有關消防的知識，使員工進一步了解消防安全，增強了消防安全意識。上半年酒店消防重點單位的消防安全工作做的都很好，在各部門員工中起到了很好的帶頭作用，為酒店各項安全運營提供了有力的保障。
5、做好酒店員工的培訓工作，提高員工的素質。
為了保障全體員工的消防安全，我部門對員工進行了消防安全教育培訓，在培訓的過程中，部門堅持以人為本的宗旨，做好員工的安全培訓工作，在培訓結束后部門還組織了酒店員工的消防知識考試，使員工在培訓中學到了一些關于火災逃生的，消防知識，提高了員工的消防意識，在一定程度上提高了酒店的消防安全。
二、部門存在的問題
6、部門的消防安全管理制度還需完善，但由于缺乏消防器材，缺乏足夠的消防安全知識，在日常的消防監督檢查的過程中，我部門存在消防安全知識欠缺的情況，在以后的工作中，我們會在各部門的大力配合下，將消防安全工作做的更好。
7、消防安全工作做的還不夠細，有的區域沒有做到位，特別是對酒店的各項消防安全制度執行力度不是十分的堅決，有待下一步的改進。
8、部門消防器材和消防栓的配置仍需進一步完善，但由于我們工作做的不到位，導致部分器材的損壞，在以后的工作中，我們會加大對器材的維護和保養，使其處于良好的運行狀態。
三、下半年工作展望
9、繼續堅持每天開展消防安全檢查，對酒店所有消防設備設施都做好檢查，對于存在消防安全隱患的部門和責任人，堅決要求整改，并按照公司的指示，做好防范，保證酒店的消防安全。
10、繼續抓好日常的消防安全檢查工作，及時處理火災隱患，并做好檢查記錄，確保酒店各設備設施的處于良好的運行狀態。
11、繼續抓好酒店的消防安全工作，保障我店員工的生命安全，確保全體員工能夠有一個良好的工作安全環境。
12、繼續加強員工的培訓力度，提高員工的消防業務技能，確保各設備設施處于
超市工作總結 篇6
轉眼間我們送走了20xx年迎來了嶄新的20xx年，回顧這1年來的工作情況，還是收獲頗豐，首先，我光榮的加入了中國共產黨，真正的成為了一名共產主義戰士，其次作為單位出納，我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責，在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：
一、現金業務
本人嚴格按照財務人員的相關制度和條例，實現現金管理，現金收付，憑證的審核以及現金日記帳登記等業務謹慎細致不出差錯，能保證做到現金的收支準確無誤，認真復核會計主管審核的原始憑證數量，金額計算與金額是否一致，逐筆登記現金日記帳，保證了現金工作的準確性，及時性。
二、銀行業務
日常與銀行相關部門聯系緊密，根據單位需要正確開具支票轉賬進賬，提取現金備用，井然有序地完成了職工日常報銷。在平日與銀行接觸的工作中，我認真復核所要求開具的銀行結算憑證的臺頭，帳號，用途是否一致，認真填寫銀行結算憑證，保證金額填寫準確。
三、其他工作
從質和量上完成了領導交辦的各項臨時性工作。維護并保持了與各銀行之間的不錯合作關系，認真處理好與其他單位財務人員的合作關系，另外，對于本職工作，嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時匯報，及時處理。及時回收整理各項回單、收據，及時將現金存入銀行，從無坐支現金。根據會計提供的依據，及時發放職工報銷和其它應發放的經費。在工作中堅持財務手續，嚴格審核算（發票上必須有經手人、審核人、審批人簽字方可報帳），對不符手續的發票不付款。
回顧這幾個月來的點點滴滴，每當完成一項工作任務，即使忙一點，心里還是感到很欣慰很踏實，在新的一年里，我還需要在工作上更加積極主動，態度上更加認真負責；另外，我能有現在這點小小的進步，這都得益于領導，前輩的幫助與交流，我真正感受到了領導的關懷和期望，同時也由衷的欽佩他們淵博的知識和豐富的實踐經驗。作為一名普普通通的職工，我的工作是再普通不過了，象我這樣能做好自身本職工作的同事還有很多，我們能在過去一年圓滿地完成任務，主要在于各級領導的關心和大力支持，采取各種靈活多變的方式和方法去解決各種不同的問題。
在新一年中，我一定更加嚴格地要求自身，積級參加單位的各項活動和學習，從去年的'工作中認真吸取經驗，縮小在業務上的差距，讓自身今后的工作更加嚴謹有序，讓自身以更踏實的態度為單位作出自身的努力，決不辜負大家對我的期望！同時我也衷心期待領導和前輩能多多在工作上指導我，在思想上幫助我，我會盡力為單位的進一步發展和壯大發揮自身應有的作用。
最后，我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領導，有了大家這樣好同事好領導，在這樣的一個優秀的集體里，我相信我們的單位明天會更好！而我們也將收獲無限的希望！
超市工作總結 篇7
我作為公司總經理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以，在16年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及16年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：
第一部分：XX年年度工作總結
一、XX年年度營運績效分析：
XX年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經過調整后，自XX年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經關店，這里不作過多分析。
二、企業發展方面
XX年年度原計劃開發便利店10家，標超2—3家。
在便利店開發過程中，在經過桐社店的操作過程中，發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在XX年年，我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業，從目前的經營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在××××年3月或者4月開業。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規模來看，顯然兩家的標超目前的規模，還只能達到梧慈店的規模，所以就目前企業擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業的發展。
在這一過程中，我們也認識到根據實力，務實地發展的重要性，對選址及開發方面進行了慎重的考慮，將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針，將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發展標超，包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市，方法有多種，相信××××年在企業開發方面，會得到一個很好的發展。
四、加強了對營運企劃的管理
XX年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的'顧客，在這個過程中，除中百公司的產品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據市場進行了相應的調整，目前公司的價格形象有所好轉，然后結合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在16年的工作計劃中，提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
16年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優化商品結構，要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現靈活度不夠，缺乏大企業的氣度，相信慢慢也會得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
XX年六月份，自行政部經營xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應的規范，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整，行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在16年度，對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上，因為XX年的定位較高，使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
XX年度，在董事會建議下，公司對大學城的會員發展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。（XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西）
在學子家園的促銷方面，根據大學城的特點，將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變，對學子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學期間，連續做了五期海報，對全面提升學子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃，銷售計劃調整后，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數量，降低營運成本，目前學子家園人員結構穩定，對后續的發展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城，目前銷售增長有限，這是16年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新，倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，并對招商進行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關店后，及時在德政店開業，德政店從貨架進場到開業只用了一周時間，開業當天創造了15萬的銷售業績，同時開業之后附近一些便利店紛紛關門，顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業，王店長和總部人員連續加班，這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創新認同感不強，這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項工作內容吧。
雖然梧慈店關店之后，永豐超市及16年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務上能夠超人一等，預計對16年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
超市工作總結 篇8
大家好，我是xx轉眼間一年的時間就到年尾了。總結自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來，到蔬菜批發市場做調研，主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等，夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析，回頭再在一起做總結交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品，為后來自采正式啟動打下基礎。
生鮮是整個超市的'靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是xx年的春節了，春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫，為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，xx銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。
二、流程的健全，完善和專業知識的學習
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、以及市場的洞察能力……。等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發展方向
通過一年的運作，生鮮采購人員雖然取得了較大的進步，但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制，降低采購運營成本，嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作，將損耗降到最低，因為每降低
1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商，實行聯營加自采模式，通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強，真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
以上就是我們工作情況的述職報告。如有不當之處，還請大家批評指正。謝謝大家！
超市工作總結 篇9
實習時間：09.7.25-8.25(其中7.26-7.31為培訓時間)
實習地點：武漢內資超市"中百"倉儲-古田店、鐘祥店
實習內容：賣場促銷
武漢實習一個月在充實和辛苦堅持中很快過去了，從一開始對于賣場實習的好奇，躍躍欲試，到最后的熟悉，有感覺，一切都是在潛移默化，我們的能力在一步步的提升，社會實踐經驗一點點積累，迪彩武漢實習個人總結(王澤鈿)。相對于能力經驗的不可見性，武漢市場(內資)一個月超過30萬的銷售額是看得見的。數據，不管是整個市場的，或者整個賣場的，亦或是個人的，都在一定程度上說明了我們的努力程度和能力的展現。但是在數據的背后，在實習過后，我們得到的更多的是心理，精神，觀念上的轉變，這就是我們實習最寶貴的收獲。
迪彩實習總體會
一、堅持：
一個月的時間，說長就長，說短就短，關鍵在于心態，在于堅持。如果懷的是一顆想要收獲的心，那么堅持對于我們來說只是一種手段，堅持不是苦。為了個人銷量而堅持，為了團隊名譽而堅持，為了武漢市場的明天而堅持，這就是我們堅持的動力所在。不是知道實習很苦之后堅持挨完剩下的日子，而是始終保持著激昂的斗志堅持每天過得有意義、過得充實;
二、不認輸：
在團隊里面，不認輸，力爭成為團隊銷量最高的人;在與其他門店進行比較中不認輸，始終保持力爭第一的斗志;在與外資超市互相較勁的比賽中不認輸，是為了爭口氣也是為了促進良性競爭;在與其他品牌的賣場促銷競爭中堅決不認輸，在賣場充分展現迪彩人的精神，只為一個信念-創立中國頭發護理產品第一民族品牌。
迪彩實習門店總結
一、價格：
武漢會戰在迪彩品牌不知名(武漢市場)的背景下展開，我們會戰的.目的就是要擴大迪彩品牌的知名度。作為最重要的因素-價格，是最被消費者關注的。在會戰期間，迪彩各類產品大打特價，在價格上吸引消費者，我們的喧銷吸引力很大一部分也得力于價格的優惠。古田店和鐘祥店顧客都特別關注價格因素，相對而言，由于古田消費者消費能力較高，對于價格的關注程度沒有鐘祥的高，所以對于鐘祥店，要通過喧銷和口頭促銷強調價格優惠，而古田店則是要價格和質量兩方面都重點強調，這就要求要做好體驗營銷;
二、地點：
賣場所在城市，所在商圈的位置，堆頭和牌面在賣場里面所處的位置都會影響到促銷活動的效果。古田店位于武漢市內，為中百倉儲總部，周圍有固定的居民區，人流量相對較多較集中，有利于促銷活動的展開，包括喧銷和游戲都能取得好的效果;鐘祥店位于武漢市旁邊的小縣城鐘祥，盡管位于鐘祥市中心，但是周圍商圈發育不成熟不完整，人流量少，且屬于商業區，晚上人流量少，客流少且不集中，不利于喧銷和游戲的展開。古田店堆頭位置較為理想，一方面顯眼，另一方面離牌面距離較遠，降低了被敲貨的可能性，但是賣場內部其他品牌多，堆頭也多，所以競爭也較為激烈，特別是在迪彩堆頭前面的絲寶，聯合利華和寶潔的堆頭和牌面，給迪彩的促銷造成一定的影響;鐘祥店日化區面積小，堆頭少，而且迪彩堆頭處于日化區的進口處，有先天的優勢，但是堆頭和牌面的距離過近，導致堆頭銷售的部分分流，牌面銷售又是各家品牌相互廝殺的地方，銷售難以大范圍展開;
三、促銷：
除了上述的價格和地點因素對于促銷活動的影響外，贈品，優惠套裝，免費體驗，喇叭喧銷，游戲抽獎等促銷手段也是對于促銷活動的展開有著或大或小的影響。此次武漢會戰的贈品之多，創下迪彩會戰的新紀錄，也說明了公司對于武漢會戰的重視程度，消費者受贈品影響而購買的情況很多，對于贈品的宣傳、派送和控制成為了銷售的關鍵環節;體驗營銷的賣場實施就是免費體驗服務，對于護理類產品，未打特價產品以及高價位產品，通過免費體驗常常可以打開銷售的瓶頸，而且免費體驗常常是連帶銷售最好的方法;喇叭喧銷吸引的是人氣，做的是氣氛，喧囂人員的語調，語速，語句和感染力都是喧銷中要注意的細節，只有細節把握好了，喧銷才能起到吸引顧客的效果，進一步推動銷售活動的進行;游戲抽獎配合喧銷一起進行是營造氣氛的最好方式，對于喧銷人員的能力，賣場的人流量等都有比較嚴格的要求，否則游戲抽獎只能是個擺設，工作總結《迪彩武漢實習個人總結(王澤鈿)》。古田店和鐘祥店在促銷活動中，客觀的條件古田店都優于鐘祥店，因此也有利于喧銷和游戲的展開，鐘祥店則要抓住每個星期的周二周六日人流量較大的規律，重點通過贈品銷售和喧銷提升銷量。
迪彩實習個人收獲
一、溝通能力：
通過一個月的促銷活動，在與不同人的交流中提高了自己的溝通交流能力，懂得向不同人說不同的話，懂得什么時候該說什么樣的話，對于語速，語調的控制也比較成熟;
二、總結能力：
每天一次的例會鍛煉了我自己的總結能力，同時從其他人的身上也能學到東西，加以歸納總結就能為自己新的努力的方向。不斷總結，不斷提升，而不是盲目做事，這種總結的好習慣也一直延續到大四當班長的工作中;
三、觀察能力：
賣場里各式各樣的人，促銷之前要學會觀察，從服裝，氣質，購買的物品檔次、多少等判斷一個人的需求，消費能力，甚至是性格，所以養成這樣的好的觀察習慣，也讓我少碰壁，提高了我的觀察能力;
四、理性，忍耐：
在賣場中會和主管，促銷員甚至是顧客發生一些沖突和語言上的不合，這時候久而久之，養成一種忍耐的態度，學會理性分析和處事;
五、表現欲望：
通過喧銷的鍛煉，還有促銷成功后的成就感的促動，讓我增強了在眾人面前表現的欲望，提高了自我推銷的意識和能力;
六、學習能力：
一個月要學會促銷的技巧，促銷的說辭，甚至是做人，實在鍛煉人的學習能力，還要學習其他隊友身上出色的東西，這就要求我養成一種謙虛的心態，積極的態度，學習的效率，所有這些都提高了我學習能力;
七、自信提升：
迪彩人有不認輸的精神，在團隊里我感覺我們是最棒的，對于我個人而言，團隊對于我的影響就是提升了我的自信，為作為迪彩人感到驕傲;
八、規律，紀律：
古田辦事處嚴格的規章制度，讓我每天都過著有規律的生活，盡管被限制，但是感覺充實;凡是違反規定的人都要受到懲罰，每個人都養成遵守紀律的習慣，其實不僅在工作中，在生活中我們也要遵循一定的紀律，這是個人修養提升的一個方面;
九、傾聽，接納：
以前我是個比較自我的人，迪彩的團隊生活讓我學會傾聽別人的意見，試著去接納。每個人都要有寬容的心態，傾聽和接納別人意見是別人幫助我們進行提升的過程，要學會感謝;
迪彩武漢實習，收獲的、體會的、總結的不僅僅是工作方面的，在生活中，我們結識了一幫來自湖南的好隊友，同為當代大學生，同為80后，讓我們有了共同的話題，不同的省份和大學體驗也讓我們有更多的好奇心去主動彼此了解和認識，因此我們成為了可以交心的朋友。或許由于實際條件的限制，我們的聯系會變少，即使我們成為了彼此人生中的過客，那也會是一份美好的回憶、寶貴的財富。而在對迪彩公司的認識上，也讓我有了更深層次的認知，迪彩的人文關懷，迪彩人的精神，都在我心中打下深刻的烙印，為以后的工作選擇提供了有力的參考標準。
超市工作總結 篇10
蘇果自成立以來，以“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業精神蓬勃發展。 “為民，便民，利民”是蘇果的服務宗旨，不但加速了經濟建設的快速發展和市場的不斷繁榮，同時也為豐富人民的物質文化生活做出了卓越的貢獻。經過這段時間的培訓，我更加的熟悉了這個行業，也漸漸清晰自己的責任。超市中的`理貨員看似工作較簡單、普通，但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動，一言一行服務質量的好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，因此這次的培訓對我今后的工作非常重要，我也受益匪淺。
通過這段時間的培訓和實際操作，我認識到了以下幾點：第一，我了解了商品基本知識及行業術語，商品的基本分類、角色定位及常用的專業術語。第二，知道了超市理貨員崗位職責及業務流程。第三，我熟悉了理貨員的主要工作內容及具體操作程序。第四，我學會了如何商品陳列，熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五，也是我認為很重要的一點，就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
除此之外，作為一名超市理貨員，我認為科學工作方式和有效時間管理，良好的客服禮儀，服務規范、標準也是很重要的。在此期間我不僅學習了理貨員的工作職責等等，而且學習了有關禮儀心態調節方面的知識。以后我會勞動與實踐相結合，真正把學習到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短，具體的工作還沒有真正開始，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中，我會更加認真工作，爭取有更大的進步。
超市工作總結 篇11
沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學習了更多的知識，積累了更多的經驗，當然也發現了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發展盡自已 的全力是義不容辭的責任。現將自己的工作總結如下：
一、工作情況
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口，收銀服務不單單是為旅客購買商品，結賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務，要從細節上提高細致化服務，在保證收銀區財務安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務技巧熱情提供合理的建議，通過這樣細致的人性化服務，會使銷售得到更加穩定的發展。
另外還要加強服務意識和創新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產，促進銷售額的增長，在客流不多的.時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和建議，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務和工作中，情緒難免出現消極狀態，會給旅客帶來負面影響，要及時調整自己的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態和發展形式，以第一責任人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業務素質，加強業務學習，多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進行。
超市工作總結 篇12
我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個工作總結吧。
(1)作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業紀律。
收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿
與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。
因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧
客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的'一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿;
提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。
離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。
超市工作總結 篇13
尊敬的領導：
我是x超市的收銀店長，經過一年來的工作，我想向您匯報一下我所負責的收銀工作。
一、工作職責
作為收銀店長，我的主要職責是管理收銀員的工作，并確保管理的收銀員能夠遵守關于收銀的規章制度。我們要在收銀員的工作中建立標準化、高效率和安全性的收銀流程，以確保超市營業的良好形象和顧客的滿意度。
二、工作重點
1.收銀員培訓
為了提高收銀員的操作技能和減少收銀誤操作，我在工作中注重收銀員的培訓，重點是如何規范的收銀程序、如何處理常見的收銀問題，以及如何保護客戶的信息和保護超市的經濟利益。通過培訓，我幫助收銀員能夠切實地提高他們的工作效率和工作質量，讓超市的`收銀效率更快更準確。
2.現金管理
管理超市收銀工作的重要部分之一是現金管理。我負責收銀員的現金管理，包括監督收銀員收銀的金額，檢查現金盒中現金的安全性，和處理現金的存放和提取，確保存取現金的足夠、安全和完好，以免出現現金流失和賬目不平衡的情況。
3.業務分析
店員在操作中會產生數據，我負責對這些數據進行分析，并給予一些改進工作的意見。比如，促銷商品的銷量、與市場價格的對比、顧客對服務的評價等等。通過業務數據的分析，我可以發現存在的問題，和解決問題的辦法，為店鋪將來的發展提供依據。
三、工作成果
我作為收銀店長，我管理的收銀員具有良好的工作態度和高效的工作流程，體現了超市良好的形象和廣大客戶的滿意度。通過組織培訓，我帶領收銀員提高了工作效率，比以往更加準確和高效。通過業務數據的分析，我為超市提供了有力的支持和助力，挖掘了潛在的業務機會，同時解決了存在的問題。
四、工作改進
雖然工作成果不錯，但是收銀工作仍然存在缺陷，比如現金交易追蹤機制未建立，賬目管理漏洞，等等。我會在以后的工作中加強此方面的管理，解決這些問題，為超市的進一步發展提供有力保障。
以上是我今年的收銀店長述職報告。感謝領導的耐心閱讀，希望我的工作成果能為超市的發展提供有力的支持。謝謝！
超市工作總結 篇14
一、超市的采購模式
都是運用了集中采購模式，統一管理。所有分店統一供應商，只在總部簽訂一份供銷合同，這種模式是連鎖超市實現規模化經營的前提和關鍵，有利的降低了采購成本和規范超市的采購行為統一管理各項物品，物料用量，降低庫存量，減少資金積壓。節省相關的人力物力。
二、超市采購原則
都是以最恰當的時機、最優惠的價格，采購到最優質、最暢銷的商品作為商品采購的指導思想。開發新商品，新供應商，淘汰滯銷商品，不良的供貨商。
三、市場需求
為了更好的適應消費需求的變化，也為了更有效利用有限的賣場空間，提高銷售業績。商品購進應根據市場需求、季節變化，在市場調研預測分析的基礎上，分級制定商品購進計劃，也要根據超市所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。
四、促銷銷售
為達成營運績效，通常各部門陳列商品都會依業界行情設定預期的毛利率目標，而采購者即應依此作為商品采購議價的標準，以符合整體毛利率目標的達成，在超市所售的價格敏感產品要采用特價促銷策略，與商圈內便利店、雜貨店、小賣部進行競爭，就會犧牲這類商品的毛利率。欣農超市就是以平價炒作超市人氣，以批發帶動超市業績，長期在店內以促銷價銷售來提高人氣
五、供應商
所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應商，以建立平等優惠的買賣機會，維持長期合作的交易關系。
六、存貨管理
并且選擇適當的時間，適當的價格，適當的數量，保證在“零庫存”的觀念下，適時采購，即時交貨是最理想的`采購模式。避免進銷脫節、貨不對路、供不及時之類的情況發生。達到“勤進快銷”的效果。
七、品質管理
要始終堅持同價商品，質優者優先；同質商品，價低者優先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質量，向有關人員介紹商品知識，協同做好商品管理工作。
八、新產品開發
消費需求呈多樣化趨勢，在買方市場條件下，超市應主動承擔起引導消費、引導生產的重任，積極開發新的供應商，開發新的產品。
九、采購部職責
采購部的職責購部的職責都是結合市場與各門店的地域差異性以及季節變化等，制訂采購計劃并負責洽談商品進場、維系供應關系，爭取廠商的最大化支持；開發商品貨源渠道，建立商品基地，組織商品的購進工作。編制所負責品類的商品購進計劃，經審批后具體負責計劃的實施。不斷關注市場上的新產品動態，及時引進暢銷新產品，對商品的質量進行把關。監測采購商品和其他商品的銷售情況，對于銷售不佳且供貨商支持不夠的給以供貨商降級處理。定期的訪問各分店，協助各分店完成銷售額。
十、制定標準及考核
制定及補充采購手冊；協助有關部門對采購業績及購人員進行考評。
十一、匯報
向高層決策部門匯報等。
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