【合集】鄉鎮食品安全工作總結15篇
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以使我們更有效率，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編整理的鄉鎮食品安全工作總結，希望對大家有所幫助。
鄉鎮食品安全工作總結1
各村（居）民委員會、鎮直各部門、鎮轄各企事業單位：
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮實際并制定了實施方案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
1、鎮成立由鎮長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮實際，對全鎮食品安全存在的薄弱環節加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執法力量，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
5、
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的.違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制；
2、通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；
3、我鎮共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市場、集貿市場的安全衛生監管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監督的良好工作局面，全鎮食品衛生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉鎮食品安全工作總結2
為切實加強食品安全監管工作，保障食品安全，防止重大食品安全事故發生，我鎮在縣委、縣政府及縣食品藥品監督局的正確領導下，認真履行食品監管職能，大力開展食品安全專項整治行動，確保了我鎮廣大民群眾的飲食安全。現將有關情況總結如下：
一、顧縣鎮食品監管基本情況
為加強對食品安全監管工作，我鎮對鎮域內的食品生產經營單位基本情況進行了摸底調查。到目前為止，全鎮共有食品生產企業3個，餐飲服務單位77個、125家超市（食雜品店）。在77個餐飲服務單位中，大餐館10個，中餐館16個，小餐館24個，小吃店15個，飲品店6個，學校食堂3個，機關企事業單位職工食堂3個。通過摸底調查，摸清了這些生產經營服務單位的分布和每個單位基本情況，并對每個生產經營服務單位進行登記建檔，為今后的監管工作奠定了基礎。
二、主要做法
(一）加強領導，精心組織，落實責任。為深入開展食品安全監管工作，鎮政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重，成立了鎮長任組長、分管領導為副組長、相關單位負責人為成員的食品安全監管領導小組。結合相關要求，緊緊圍繞生產經營服務環節的監管內容，明確目標，強化責任，保證監督手段實施到位，加強部門協作配合，確保監管工作順利開展。
(二）強化監管，積極開展食品安全專項整治。
一是學校食堂食品安全專項整治。每月對學校安全負責人進行安全培訓1次，對學校食堂的監督實行每半月檢查一次。通過以上措施，我鎮學校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求，我鎮組織與工商、畜牧、食品藥品監管所、派出所等部門對全鎮范圍內的超市、餐飲店、集貿市場等進行了專項聯合檢查。對檢查中發現的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善，餐飲店無從業人員健康證等情況下達了限期整改要求，并及時跟蹤督辦。我鎮與35個村（居）和民間廚師簽訂了食品安全責任書，對在本轄區發生食物中毒、傳染病事件的責任人，將視其造成的'后果進行相關處罰，構成犯罪的，移送司法機關處理。通過以上舉措，進一步消除了轄區餐飲服務環節食品安全隱患，提高了鎮政府餐飲服務食品監管能力，為轄區群眾飲食安全打下了良好基礎。
(三）狠抓重點時段的監管。
一抓重要節曰。為確保春節、清明、五一等節曰食品安全，我們及時召開了食品安全專題會議，認真落實節日的食品安全工作，對承辦酒席的單位實行備案制度。二抓安全保障。在節日及各項重大活動期間，對生產企業、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環節全程監督，在春節、清明及五一節前，鎮食安辦組織相關部門對學校食堂、超市、農貿市場、飯店、藥店等單位進行了監督檢查，共檢查食品生產經營服務單位84戶次，確保了全鎮人民群眾的食品安全。
(四）強化應急，切實提高處置能力。
為應對突發食品安全事故，我鎮制定了《顧縣鎮食品安全事故應急處置預案》，健全突發公共衛生事件報告制度，如發生突發公共衛生事件，保證在第一時間逐級上報，同時積極協助和配合有關部門進行救助，開展調查、并采取相應措施。
(五）廣泛宣傳，營造氛圍。
一是周密部署，精心組織。我鎮精心組織宣傳活動，通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅、發放宣傳資料、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務食品安全宣傳活動，形成了全鎮共同參與的宣傳氛圍。我鎮召開食品安全大小會議6次，出動宣傳人員80人次，散發宣傳資料和20xx佘份，并開展了食品安全進社區、進學校、進企業、進村莊的“四進”宣傳活動，開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規宣傳咨詢活動。通過設立咨詢電話，散發宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學知識，增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。
三、存在的困難和問題
(一）監管力量嚴重不足。顧縣鎮屬于我縣東北部片區中心集鎮，食品生產經營單位多、分布廣、監管鏈條長環節多，而我鎮食品服務監管工作主要依靠工商所、食品藥品監管所4名工作人員，鎮政府沒有專業的監管人員，僅有42名兼職食品安全協管員，因此確保全鎮食品安全是一項非常艱巨的任務。
(二）財政投入十分短缺。我鎮由于每年的工作任務十分繁重，接待任務量大，致使工作經費嚴重緊缺，檢測設備奇缺，檢查手段難以適應日常監管工作，按照現有的財政預算體制，我鎮此項工作開展面臨嚴重的資金短缺問題。
四、下一步工作打算
(一）加強監管隊伍建設，進一步配齊監管人員。強化食品安全日常監管工作，加大生產經營環節違法行為的處罰打擊力度。
(二）加強財政投入，多渠道爭取資金。增加食品安全監管工作經費支出比例，確保食品監管工作順利開展，切實保障人民群眾食品安全。
鄉鎮食品安全工作總結3
20xx年，鄉認真貫徹落實省、市、區城鄉環境綜合治理總體要求和部署，按照上級關于城鄉環境綜合治理工作目標任務要求，認真做好城鄉環境綜合治理日常治理工作，狠抓農村垃圾治理工作，全面完成各項治理工作任務。現將20xx工作總結如下：
一、加強組織領導
成立鄉城鄉環境綜合治理工作小組：組長
略
領導小組負責制定工作方案，組織開展城鄉環境綜合治理工作。
各村結合本村實際，建立健全適合本村的領導機構，落實責任主體，切實開展城鄉環境綜合治理工作。
二、明確目標任務
按照20xx年城鄉環境綜合治理工作目標任務，認真做好城鄉環境綜合治理日常工作、深入推進垃圾分類處理、牛皮癬清理、陳舊垃圾處理、垃圾池維修維護、治亂治堵等工作。將城鄉環境綜合治理工作列入鄉黨委、政府20xx年工作目標，與各村(場鎮居民小組)簽定目標責任書，對城鄉環境綜合治理各項工作實行目標管理。
三、加強宣傳工作
通過制作城鄉環境宣傳展板、發放傳單，結合開展“門前三包”、“五進”垃圾分類處理專項行動，宣傳城鄉環境綜合治理的目的意義、標準和要求，以及城鄉環境綜合治理中涌現的亮點工作。使城鄉環境綜合治理深入人心，營造城鄉環境綜合治理人人參與的良好氛圍，為扎實抓好城鄉環境綜合治理工作奠定良好基礎。今年共計發放并張貼門前三包責任書7000份，生產垃圾治理宣傳單3304份，垃圾分類標識3150份，再生回收宣傳圖11份，走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識并張貼宣傳單。
四、狠抓環境衛生治理工作
（一）突出重點，狠抓專項整治
1.日常環境衛生整治工作：元旦、春節、中秋、國慶期間，分別開展了節假日環境衛生專項治理工作，組織專人對樂青道路、場鎮進行大掃除。同時各村均落實了專人負責村道清理工作，保障全鄉環境衛生。
2.農村生活垃圾治理工作：
1.垃圾分類處理：結合農村垃圾治理專項工作，重點落實垃圾分類工作，垃圾分為四類：一類是爛水果、爛菜葉等有機垃圾倒入沼氣池、糞坑或者深埋；二類是建筑垃圾就近鋪路、填方處理；三類是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣，農戶家里自行準備收集框；四是剩余的垃圾倒垃圾池，教育村民不要亂倒垃圾、積極參與環境衛生治理、讓村民做到8知道，4自覺（農戶必做到4件事）。將宣傳資料、門前三包責任書、垃圾分類標識發到每家每戶，并張貼墻上。
2.牛皮癬清理：各村負責轄區內牛皮癬排查清理工作，全面整治“牛皮癬”，共清除“牛皮癬”180余個。
3.陳舊垃圾處理：組織各村黨員、村社干部和專職衛生員清理河道、溝渠垃圾10余噸、清除淤泥50m，清理山坡樹林、草叢、亂石處垃圾5余噸。
4.著力治亂治堵：針對鄉集鎮公路兩旁占道經營問題，派專人在趕場天做好集鎮秩序維護，保障車輛通行。
（二）結合實際，進一步完善衛生基礎設施建設
1.垃圾池清理維修維護等：全年來共投入8萬余元用于146個垃圾池的`清理、維修、維護等工作，確保不產生陳舊垃圾污染環境。
2.集鎮排污管道疏通和科學規劃：一是聘請專業人員對場鎮排污管堵塞進行了疏通，避免雨天積水等污染環境。二是聘請相關機構對集鎮排污管網進行了規劃、測繪和設計，現已上報區政府，待批復后即組織實施。
3.做好垃圾處理工作：關閉了鄉場鎮垃圾填埋場，啟用垃圾收集屋，將垃圾運到大山坡垃圾處理廠集中處理，基本形成了“戶分類、村收集、鄉轉運、區處理”的垃圾處理模式。
（三）加強管理，建立完善環境衛生制度
1.修定《鄉環境衛生檢測考核制度》；
2.修定《環境衛生日常保潔制度》；
3.修定《鄉生活垃圾運輸處理制度》。
五、加強督查考評
1.把環境衛生督查納入了工作督查組重要內容，每月進行督查，對存在的問題進行通報，并限期整改。
2.對專項環境衛生行動進行專項督查整改，與年終各村目標考核評優掛鉤。
3.將環境衛生納入目標管理等重要內容，將平時督查情況與公共服務運行資金的劃撥掛鉤，切實做好城鄉環境綜合治理工作。
20xx年，全鄉共投入133200余元用于城鄉環境綜合治理工作，集中開展大掃除50余次，各村落實專人清掃村道社道，農村環境衛生明顯得到改善，我鄉將一如既往重視城鄉環境綜合治理工作，長效保持治理成果，確保環境干凈整潔。
鄉鎮食品安全工作總結4
安全生產“責任重于泰山”。xx街道始終把安全生產工作擺在各項工作的首位來抓，從講政治、保穩定、促發展的高度，不斷提高對安全生產重要性的認識。針對近期全國各地接連發生多起安全生產事故的嚴峻形勢，為認真落實市政府安委會《關于深刻汲取事故教訓，做好當前安全生產工作的緊急通知》，我街道于1月8日上午召開了安全生產緊急會議，傳達學習貫徹全國、省、市安全生產工作會議精神，對全街道安全生產隱患排查工作進行詳細安排部署，現將工作情況匯報如下：
一、加強對安全生產工作的領導
為進一步明晰職責、明確任務，使安全生產責任到人、工作到位，街道組織xxxx三個派出所、安監中隊、經濟發展辦等部門成立了安全生產工作領導小組，由街道辦主任任組長，分管副書記擔任副組長，辦公室設在街道安監中隊，建立了齊抓共管的'安全生產網絡，按照“屬地管理”“誰管理、誰負責”的原則，督促各單位認真落實安全生產各項任務和措施。
二、明確任務，責任到人，展開拉網式排查
街道成立了由轄區內三個派出所為中心的工作組，安監中隊、經濟發展辦及管區人員共同參與，對轄區內企業的安全隱患展開無縫隙拉網式排查。由安監中隊列出具體排查的企業名單、檢查內容清單，明確時間節點，排查進度及時向黨委匯報。三個派出所各派出一輛警車，安監中隊全程跟上，對小作坊、小企業等“五小”企業全部進行排查上報。檢查推進過程中，管區主任、包村干部靠上，并要求到哪個村，支部書記、兩委干部必須無條件配合。街道對每個工作組撥付xx元的工作經費，以確保工作順利開展。
三、發現問題，立即整改
對排查出的不安全隱患，積極引導各村居、企業和部門按照“屬地管理”和“誰管理，誰負責”的原則及時匯報，及時處理。能夠立即進行整改的，立即進行整改；不能立即進行整改的，與企業簽定限期整改協議書，限期進行整改；凡是限期不能整改或達不到整改要求，則堅決責令其停止營業或停產整頓。截至1月12日，已先后對全街道的xx家企業進行安全隱患排查，消除安全隱患xx個。目前正在進行對人員密集場所、煙花爆竹、危險化學品的排查工作。
四、強化教育，加大投入，切實提高部門、企業的安全事故應急應變能力
加大教育培訓力度，不斷提高各層各級人員安全生產意識和素質，今年4月份，組織100余家企業負責人進行安全培訓，邀請安監局領導及業務主管主要就安全生產標準化建設方面內容進行授課。我街道還重點強化各村居、部門、企業自身建設，引導各單位加大安全生產投入，切實提高對不安全事故的應急應變能力。制定出詳盡可行的安全生產預案，對可能發生的安全事故，做到防患于未然。積極做好技術、資金、物資、人員等各個方面的準備工作，確保在最短的時間內，能以的方案將安全事故造成損失降到最低。同時要求各村居、各單位、各企業學校加強安全生產值班工作，保持電話24小時暢通，發現問題立即上報街道安監中隊，做到信息暢通、上情下達、下情上報。安全總結匯報
鄉鎮食品安全工作總結5
在7月份市里召開產品質量和食品安全專項整治動員大會以來，我鎮黨委政府高度重視這項工作。根據市里的統一部署，我鎮產品質量專項整治的重點是食品機械行業，針對近幾年來，我鎮食品機械行業存在著技術水平差、規模偏小、產品檔次低等情況，在此期間，我鎮切實加大了整治力度，全面開展食品機械行業產品質量專項整治工作，以進一步提高食品機械行業產品質量的整體水平，促進食品機械行業健康發展。同時，積極開展食品安全的專項整治工作，切實維護廣大消費者的合法權益，確保人民群眾的人身健康和生命安全。經過幾個月來的努力，我鎮的食品機械行業產品質量和食品安全專項整治工作取得了一定成效，現就有關工作情況簡單總結如下：
一、思想重視，切實加強領導
把產品質量和食品安全專項整治工作擺上了鎮黨委、政府的重要議事日程，分別成立了馬嶼鎮食品機械行業產品質量專項整治領導小組和食品安全專項整治領導小組，由分管領導擔任組長，衛生、工商、安監、經貿、農辦等相關部門、辦公室人員為成員，并各下設辦公室，安排專人負責日常工作，拿出了一定的經費用于整治工作，相繼制定了食品機械企業產品質量專項整治方案和食品安全專項整治方案。同時，強化責任，明確安監、經貿等主要監管部門對轄區內的產品質量負直接責任，要求他們認真研究整治工作重點，努力探索有效的監管方式，采取有力措施，常抓不懈，一抓到底，確保不發生眼皮底下的質量問題。
食品安全工作與各村居簽訂了責任書，在各村居配備了食品安全協管員，并組織進行了培訓，食品安全監督網逐步健全。利用張貼宣傳通告、懸掛橫幅標語、發放宣傳資料等多種渠道，積極開展廣泛的宣傳教育工作，食品安全工作還在三馬路路口設攤面向群眾現場宣傳，發放宣傳手冊、有獎競答等方式進行宣傳，在全鎮上下營造了濃厚的整治氛圍。
二、嚴格執法，全面整治產品質量和食品安全
1、調查摸底，全面掌握基本情況
8月份，我鎮組織安監、經貿、工商、衛生等部門對轄區內的食品機械生產企業和食品、餐飲行業進行了全面排查，重點檢查食品機械企業營業執照和生產許可證的登記、年審情況以及食品、餐飲經營店的營業執照和衛生許可證的.登記、年審、是否存在超范圍經營等情況，并將排查情況登記在冊。經過排查，全鎮共有食品機械生產企業41家，其中無生產許可證的企業28家;食品、餐飲經營店132家，其中無證無照銷售店21家。通過排查，我們掌握了全鎮的食品機械生產企業以及食品、餐飲經營店的基本情況，為下步的全面整治打下了基礎，明確了目標和方向。
2、嚴格執法，全面整治
在前期排查摸底的基礎上，我們嚴格按照制定的專項整治方案，組織、配合相關部門開展專項整治工作。截止10月31日，我鎮共組織鎮安監、經貿、馬嶼工商所等部門單位，配合市質監等部門對全鎮41家食品機械生產企業進行了4次大檢查，對檢查中發現的問題，要求企業及時落實措施，進行有效整改，并嚴厲打擊無證、無照、超許可生產范圍的企業，查封了4家有生產許可證企業生產的低質、套牌、冒牌產品，將28家無生產許可證的企業全部關停，責令停業整頓、補辦生產許可證。
組織衛生、工商等部門對轄區范圍內的菜市場、食品經營店、餐飲店、學校食堂等與群眾的飲食安全密切相關場所進行了多次大檢查，并加強重大節假日期間的食品安全檢查工作，嚴厲打擊無證無照經營，對沒有衛生許可證、衛生環境差的經營戶依法取締了6戶，對其他無證無照經營戶責令其限期補辦。對其他雙證齊全、衛生環境較差的經營戶限期整改，整改不達標的堅決予以吊銷營業執照，切實維護了人民群眾的飲食安全。
三、建立長效機制，進一步鞏固整治成果
為了鞏固在整治過程取得了成果，我鎮安監、經貿部門建立了產品質量日常巡查制度、產品質量監督抽查制度以及產品質量預警制度等一系列制度，邀請上級有關部門，經常性開展巡查、監督抽查工作，對在監督抽查中發現的不合格產品，予以掛牌限期整改，對復查仍不合格的產品，依照《產品質量法》的規定進行處理。同時堵疏結合，積極開展扶優扶強工作，加快發展高新技術產業，培育龍頭企業，邀請沈陽質量檢測院，對現有的13家生產許可證企業生產的產品進行質量檢測、指導，以切實提高這些企業的產品質量。
食品安全工作，設立了農村鄉村廚師登記制度，紅白喜事登記制度，積極預防集體食物中毒事件的發生。同時，建立定期檢查制度，要求馬嶼衛生、工商等部門定期開展菜市場、食品經營店等食品流通領域的食品安全檢測工作，加強對酒店、飯攤等餐飲場所的衛生檢測工作。鎮農辦工作人員下村指導農民科學施肥、除蟲，從源頭上預防農藥殘留中毒事件的發生，加強生豬屠宰市場的管理，防止病死豬進入市場。通過一系列的措施，進一步確保我鎮的食品安全形式趨于穩定。
四、下步工作打算
1、繼續嚴厲打擊整頓無證經營生產企業。28家無生產許可證企業被關停后，由于生產許可證一時難以補辦完畢，仍時有暗地生產現象，為此，我鎮將繼續采取有效措施，嚴厲打擊整頓無證生產企業。同時，引導現有企業加大技改投入，積極改進產品質量。
2、籌備組建食品機械行業協會。建立行業競爭、質量自律制度，規范食品機械行業惡性低質、低價競爭行為，維護市場秩序，促進生產企業以質量為本，通過質量與服務開展公平競爭。
3、繼續加強食品流通領域的安全監測。積極開展重大節假日、重點餐飲場所、重點食品等方面的檢查，切實保障食品安全，維護廣大人民群眾的人身健康和生命安全。
鄉鎮食品安全工作總結6
20xx年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下，我鎮對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發生一起食品藥品安全事故。現將20xx年主要開展的工作總結如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監管體系，成立了由鎮長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮食品安全工作的.領導作用加大，使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監督管理所正式成立，對我鎮食品生產和經營企業的監管力度不斷加大，并且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環節56人次，餐飲環節153人次，小作坊60人次，食品生產企業86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮轄區幼兒園較多的情況，xx市場監督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區和xx鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現了轄區內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發現3個批次不合格產品，抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。
20xx年我鎮雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。
一是加強日常監管工作，在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作，以監管推進大中型餐飲單位合法規范經營。
二是將環境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。
三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓，努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉鎮食品安全工作總結7
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦、食藥局的精心指導下，我鎮以規范管理為重點，以鞏固先進縣創建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規范的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任。
鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮政府重點工作來抓。成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
落實食品安全責任制，年初鎮政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品安全工作先進鄉創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
完善食品安全監管網絡，鎮上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品藥品協管員、社會監督員，建立村級監管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。
建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規范全鄉食品安全和應急管理工作。
二、加強宣傳，營造氛圍。
1、加大食品安全法宣傳。根據我鎮實際情況，制定了食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮政府、紅棗市場及人口密集的'地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。
2、加強培訓。利用村干部開會時間對各村協管員、社會監督員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。
3、將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故。
1、加強日常監管，預防食品安全事故發生。
今年以來，崔爾莊鎮的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。
加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，按照年度工作計劃，鎮食安辦的同志們除做好日常的監管、巡查工作外，還積極協調配合各職能部門進行食品安全管理工作，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。
協助教育衛生部門，加強轄區學校食堂，企業食堂，養老院食堂的監管，確保食堂食品安全。協助縣食藥局，加強小作坊、小餐飲、小攤點的日常巡邏檢查，確保生產流通環節的食品安全。配合食藥、公安、工商部門開展元旦、春節、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節假日期間的食品安全，有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
2、開展專項整治、建立長效機制。
配合縣食藥局對棗加工行業無證生產、非法生產進行了專項整治。全年，執法次數20余次，出動執法人員次數140余人次。在專項整治活動中，匯同質檢、公安、工商等部門，突出對無證小作坊、黑作坊的打擊力度，現場解決了一批問題、限期整改一批問題、取締了一批無證小作坊。針對這些問題制定了一系列的安全監管措施，逐步完善和健全了長效管理機制。
根據縣食藥局和縣教育局《關于轉發<省食品藥品監督管理局關于規范中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經營管理的通知>的通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，對全鎮校園食品安全進行專項整頓，對轄區內校園周邊“三小業態”專項整治。成立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。
四、監管群體性聚餐，確保聚餐安全。
制定《崔爾莊鎮農村群體性聚餐監督管理辦法》，明確農村群體性聚餐的監管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度，健全農村廚師健康檔案和培訓檔案，堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度，轄區內凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導，每一次農村群體性聚餐，鎮食安辦都要安排一名工作人員協同衛生院負責公共衛生的醫務人員、村協管員、村民小組信息員到現場檢查指導，確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20ｘｘ年，轄區舉辦農村群體性聚餐91次，現場指導、檢查、監管91次，實現了指導、檢查、監管的全覆蓋，確保了農村群體性聚餐的安全。
鄉鎮食品安全工作總結8
20xx年xx鄉食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下，xx鄉黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，精心部署、細心安排，認真貫徹新《食品安全法》，突出農村食品藥品監管重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳、檢查活動。現將20xx年工作開展情況總結如下：
一、領導重視，明確食品藥品安全管理責任。
我鄉領導高度重視食品安全監管工作，年初成立了以鄉黨委書記徐武為組長，鄉武裝部長、分管領導曾海軍為副組長，各村黨支部書記、學校、衛生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組，領導小組下設辦公室在安辦，負責組織、協調和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備，領導小組繼續完善工作制度，堅持每兩周召開一次工作例會，研究制定下一階段工作任務，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內容之一。
二、加強宣傳，營造食品藥品安全管理氛圍。
圍繞年初制定的食品安全宣傳活動方案，我鄉制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
積極開展進社區、進鄉村、進企業、進學校的'宣傳活動。3月開始，我鄉宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發到各村、各企業、學校和經營戶，并督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創建標語。鄉宣傳活動領導小組組織安排食品生產經營從業人員進行了食品安全培訓輔導、給xx小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。使《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶曉，全鄉上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
三、強化措施，確保食品藥品安全管理有效推進。
為有效開展xx鄉食品藥品安全監管工作，將風險控制在安全區域內。我鄉強化工作措施，對重點區域、重點品種、重點環節加強了監督檢查力度，特別是對我鄉轄區內的種茶大戶、養豬場、農村聚餐加大了排查力度。
一是加大了對涉及農產品質量安全環節的隱患排查。對我鄉臘肉、蜂蜜等主要農產品是否添加有三劑（防腐劑、保鮮劑、添加劑）或其他違禁物質情況進行了排查。經查，全年，我鄉臘肉、蜂蜜等主要農產品無添加三劑等違禁物質的情況。
二是開展了農產品質量安全監督抽檢。以檢測促進監管和執法，督促農民合作社、專業大戶等開展自檢或委托檢測，做好產地準出檢測工作，把好農產品出口關。同時對我鄉轄區內生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規行為進行了排查摸底。經查，我鄉無生產、銷售和使用違禁藥物等違法違規行為。
三是加大了對農資經營門店監督管理。通過標簽檢查、產品抽檢等手段加大了對我鄉轄區內生產銷售禁用和假劣農藥、獸藥行為的打擊力度，堅決搗毀地下制售假農藥、假獸藥“黑窩點”。經查，我鄉轄區內無制售假農藥、假獸藥等情況。
四是加強農村藥品“兩網”建設。4個行政村藥品監督網覆蓋、藥品供應網覆蓋均達100%以上，群眾對農村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》，細化分解了年度責任目標，嚴格實施農村自辦群眾性宴席登記備案制度。
四、加強應急建設，增強食品藥品安全管理應急處理能力。
我鄉進一步健全食品藥品安全管理突發事件防控機制，完善了《xx鄉食品藥品安全監管應急處理預案》，組織應急演練12次，確保了一旦發生突發事件，能快速反應，第一時間掌握情況，第一時間上報信息，科學處置，最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制，對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職，致使事態蔓延、擴大的，將按照有關規定追究相關人員的責任。
鄉鎮食品安全工作總結9
我鄉食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》，切實加強組織領導，強化部門聯動，創新監管機制，整合監管資源，不斷創新監管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鄉食品安全工作總結如下：
一、強化領導，落實責任
鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領導。鄉政府建立食品安全監管領導小組，鄉分管領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開展。鄉黨委會、鄉長辦公會多次專題部署食品安全工作，并下發《富和鄉食品安全20xx年度工作要點》，聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。
（一）是落實食品安全責任制。年初鄉政府與各村、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書，落實食品企業安全主體責任。
（二）是完善食品安全監管網絡。鄉明確食安辦具體負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鄉村兩級食品安全監管網絡得到完善。
（三）是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規范全鄉食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳，提高認知
食品安全監管工作列入鄉鎮監管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創建食品安全成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動，通過會議、廣播、板報、發放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳，大大的.提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監管
（一）加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務，持續加大日常監督管理的力度，突出食品生產加工、流通、消費等重點環節，扎實工作，確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業主體調查：14戶食品店，其中：11戶取得食品流通許可證，14戶取得工商營業執照， “四小”未取證經營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品：1個未取得健康證。鮮肉攤7個：7個有證，徹底摸清了我鄉內食品行業主體的基本情況，精準掌握監管對象，為依法履行食品安全監管職責提供準確的依據。
（二）突出節點食品安全監管。特別是元旦、春節期間，為了保障我鄉節日期間食品安全，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節。我鄉黨委政府高度重視，布置在20xx年元旦、春節期間，組織食品安全人員，以城鄉結合部、對校園及其周邊、自然村等重點區域，集市、農村中小食品生產企業和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的食品違法行為。
（三）實施食品安全保險試點。經過前期的工作努力，不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神，按照XX縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神，目標明確，鄉所在轄區內餐飲店、副食品店、學校伙食團作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。宣傳到位，鄉食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項，發到了轄區內餐飲店、副食品店，宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優點和責任。
（四）著力食品安全聯動協作。積極發揮鄉食安委的綜合協調作用，定期召開食安全會議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監管中存在的問題，增強監管合力，不斷推進食品安全工作全面有效開展。是狠抓食品專項整治行動。開展打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執法行動，開展排查打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及過期食品專項整治
四、存在的問題和工作打算
存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環節和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監管的方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長效監管機制方面還有待于進一步探索。
明年工作打算：20xx年全鄉食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神，進一步強化領導，落實責任，牢牢把握監管這個重點，認真組織開展全鄉食品安全相關工作。
鄉鎮食品安全工作總結10
20xx年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下，我鎮對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發生一起食品藥品安全事故。現將20xx年主要開展的工作總結如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導。
建立健全食品安全監管體系，成立了由鎮長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮食品安全工作的領導作用加大，使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監督管理所正式成立，對我鎮食品生產和經營企業的'監管力度不斷加大，并且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環節56人次，餐飲環節153人次，小作坊60人次，食品生產企業86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。
由于xx鎮轄區幼兒園較多的情況，xx市場監督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。
在20xx年共對園區和xx鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現了轄區內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發現3個批次不合格產品，抽樣合格率為98。6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面。
充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面。
為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。
20xx年我鎮雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。
一是加強日常監管工作，在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作，以監管推進大中型餐飲單位合法規范經營。
二是將環境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。
三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓，努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉鎮食品安全工作總結11
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導下和縣食品安全委員會的業務指導下，以基層食品安全責任網格建設為抓手，以食品安全專項整治為重點，進一步健全食品安全監管責任制和工作機制，全面提高食品安全保障水平，進一步提升群眾食品安全滿意度。現將工作總結如下：
一、完善食品安全工作機制和責任制。
一是建立健全監管機制。與46個行政村簽訂食品安全目標責任書，明確職責和責任人。二是把食品安全工作列為村干部的考核內容。三是建立健全食品安全工作監管責任網，制定出臺了《王宅鎮食品安全網格化管理工作實施方案》，使村級換屆選舉后重新將網格責任分片分村，落實到人。目前全鎮共有65個網格，覆蓋各行政村、學校、企業和機關單位。并調整充實各村級食品安全監管員隊伍，健全食品安全監管責任制和責任追究制。
二、結合我縣20xx年食品安全專項整治推進計劃，加大食品安全監管力度。
1、積極配合藥監、工商、衛生等部門開展食品安全集中整治活動，采取普查與重點查、明查與暗訪、定期查與突擊查相結合，重點打擊違法推銷食品、保健品及違法食品廣告宣傳等行為。充分利用村級食品安全信息員，對本區域內違法健康講座、非法黑診所、無證生產經營食品現象進行巡查，根據信息員提供的`信息線索及時予以打擊。進一步強化了社會監督和群防群治。
2、認真貫徹落實食品安全專項整治任務，加大監管力度，嚴查轄區內食品方面違法違規行為。一方面結合元旦、春節、端午節、國慶等重大節假日群眾消費特點，加強對農貿市場、飯店、農家樂等進行專項整治；另一方面加強對校園及周邊食品安全專項整治，提高學校及學生的食品安全自我防范意識。
三、開展食品安全宣傳教育，提高群眾食品安全意識和自我保護能力。
我鎮采取培訓、咨詢、墻報、標語等形式，使全社會形成人人重視食品質量、人人關心食品安全的良好氛圍。在食品安全宣傳周上，鎮政府聯合縣衛生局、水務局、農業局、工商局等部門在王宅廣場上進行食品安全知識宣傳咨詢，發放資料等。
在以后的工作中，我們將繼續深化食品安全監管工作，進一步查找薄弱環節和不足，確保措施再完善、力度再加大、工作再上新臺階，為保障全鎮人民的飲食安全、創建“平安王宅”做出我們應有的貢獻。
鄉鎮食品安全工作總結12
今年以來，在區、市局的的大力支持XX縣委、縣政府的正確領導下，我縣認真貫徹落實有關進一步加強食品安全工作的決策部署，扎實開展食品安全監管工作，成效顯著，全年無食品安全事故發生，有力地保障了全縣廣大人民群眾的.身體健康和生命安全。現匯報如下：
一、加強領導，明確責任，全面落實工作任務。
1.高度重視，精心謀劃安排。為加強食品安全工作，我縣多次召開食安委全體成員會議，研究部署全縣食品安全工作，研究解決影響人民群眾食品安全的突出問題，制定下發了《XX縣20xx年食品安全工作要點》、《XX縣食品安全監管能力提升工作實施方案》，做好機構改革過渡期間的食品安全工作安排。
2.明確責任，確保工作落實。制定了《XX縣食品安全工作聯席會議制度》，明確食安委各成員單位職責，落實食品安全責任制，確保各項工作落到實處。
3.密切配合，維護舌尖安全。一年來，縣食安委各成員單位加強綜合協調，密切配合，切實承擔監管職責，平穩、有序開展監管工作，完善應急預案，加強應急值守，確保在機構改革期間食品安全監管工作“接得了、放得穩、管得住”，維護了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、深化體制改革，健全監管網絡
1.加強食品安全綜合協調體系建設。加強縣食品安全辦建設，配備了1名專職副主任，增加2名人員編制，充分發揮縣食品安全辦綜合協調職能，完善聯合執法機制，組織協調各監管部門開展各項工作。
2.完善食品藥品監管網絡。今年4月份，XX縣食品藥品監督管理局承接了縣質監局、工商局食品生產、流通環節監管職能，監管執法人員已劃轉到位。完成了全縣13個鎮食品藥品監管所組建工作，落實了人員、場所和辦公經費。8月份，XX縣食品藥品稽查大隊（XX縣食品藥品投訴舉報受理中心）掛牌成立。目前各項監管工作正常有序開展。
3.建立健全基層食品安全監管網絡。全縣13個鎮均已完成了鎮食品安全辦和村（社區）食品安全監管點的建設，組建了村（社區）食品安全“一專三員”隊伍，配備了專、兼職工作人員，縣、鎮、村三級食品安全監管體系進一步完善。
三、加強綜合協調，深入開展專項整治
縣食安辦加強綜合協調，通過組織各成員單位積極開展聯合執法和整治行動，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題。
1.針對食用農產品質量安全問題，做好源頭治理。組織各成員單位嚴厲打擊使用禁用農獸藥或其他違禁物質、超范圍超劑量使用農獸藥、人用藥品用于動物、不執行休藥期規定等違法違規行為。對全縣主要農產品生產基地、批發市場和重點超市的蔬菜、水果等農產品實行每周隨機抽樣一次，農藥或其他違禁物質檢驗合格率為99.8%。
2.針對畜禽屠宰和肉制品質量問題，開展專項整治。嚴厲打擊收購加工銷售病死畜禽、注水肉及未經檢驗肉制品等違法違規行為。規范和加強病死畜禽收集與無害化處理工作。做到憑證憑標屠宰率、宰后同步檢疫率、出場合格率和病害動物、動物產品無害化處理率四個100%。
鄉鎮食品安全工作總結13
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和食品安全委員會辦公室的業務指導下，認真貫徹安委會文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發點，圍繞與縣安委會簽訂的目標責任書，結合我鎮實際制定了食品安全預案，全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保護了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
鎮成立了以鎮長為組長，分管安全副鎮長為副組長，安監所、派出所、醫院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制，加強對安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，研究、部署、決定相關事項的完全落實。
二、加強宣傳
我鎮領導在鎮、村、社三級干部會議上多次強調食品安全工作重要性，要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識，防止食品安全事故的`發生。鎮安監所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動，在鎮綜合市場用廣播、宣傳車、發放傳單等形式，對群眾宣傳食品安全知識，并設立食品安全投訴電話，目的是提高老百姓食品安全意識，解決食品安全問題，防止食品安全事故的發生。
三、簽訂目標責任書
我鎮安監所與村食品安全小組、學校、餐館老板、壩壩宴業主都簽訂了食品安全責任書，要求他們帶著責任心和食品安全意識去提供餐飲服務，學校落實食品安全日常監管員，負責每日的食品安全檢查，出現異常情況要及時向鎮安監所聯系，杜絕事故發生。
四、完成上級安排的工作
鎮安監所每月對學校、餐館、保健品經營者進行一次檢查，發現問題，要求其立即整改，必要時停業整頓，按照安委會文件要求，完成了春節期間食品安全監管、五一節食品安全監管、學校食品安全隱患排查、食品安全周、食品安全百日活動、肉及肉制品專項治理等工作，完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓，及時協助餐飲業主辦理培訓證和餐飲服務許可證。
我鎮在20xx年建立的食品安全網絡和臺賬等工作的基礎上，嚴格按照鎮黨委、政府、上級業務主管部門的要求，認真落實好每一項工作，保證了我鎮食品安全市場秩序良好，業主按規、合法經營，全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發生。
五、存在問題和下一步打算
壩壩宴辦理具有流動性和不確定性，加之一些業主食品安全意識不到位，辦理壩壩宴不向政府報告，造成我鎮壩壩宴監管不夠全面。下一步我鎮要加大壩壩宴的宣傳力度，反復對壩壩宴業主講解壩壩宴安全的重要性，積極發動鎮、村、社干部、村民參與壩壩宴管理，完善壩壩宴監管水平，防止食品安全事故發生。
鄉鎮食品安全工作總結14
食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先后為42家餐飲單位（飯店24家，早餐11家，職工食堂1家，學校餐廳4所，幼兒園食堂3所）辦理了餐飲服務許可證，從業人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開展。下面就全鎮20ｘｘ年以來食品安全工作開展情況匯報如下：
一、健全網絡，構筑食品安全保護組織領導體系
今年我鎮針對工作人員變動情況，年初調整成立了食品安全工作領導組，成立了以鎮長為組長、分管領導為副組長，食品安全監管所、工商所、畜牧站、衛生院、派出所、司法所、中心學校、安監站等部門負責人為成員的領導組。同時明確鎮食品安全管理員由分管副鎮長擔任，宣傳員由衛生院院長擔任，12個村（社區）村主任和衛生室長分別為協管員和信息員，并制定了“四員”培訓工作計劃，保證了食品安全工作的有效開展。
二、廣泛宣傳，營造良好的食品安全工作氛圍
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，鎮食安辦根據我鎮實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳，同時充分利用“綜治宣傳月”、“安全生產宣傳月”、重大節日等關鍵時期開展食品安全宣傳活動；通過設宣傳臺、發放明白紙、張貼標語、懸掛橫幅等方式進行食品安全宣傳，活動中共張貼標語300條，懸掛橫幅10條，發放到餐飲單位和群眾手中的明白紙800余份，使加強食品安全的意識更加深入人心。
三、加強監管，切實做好當前餐飲服務食品安全工作
根據縣食品藥品監督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結合的檢查方法，確保檢查質量。今年由領導組成員，聯合衛生院，對每一家餐飲單位，通過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環境衛生、制作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關，嚴禁使用地溝油、違規食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把岔路中心校、岔路中心小學和岔路幼兒園等學校食堂，作為監管重點單位，采取季度檢查與不定期檢查相結合，一旦發現食品安全問題，隨時提出整改意見。通過認真細致的.檢查，今年以來鎮域范圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發生。
四、突出重點，全面排查餐飲服務食品安全隱患
針對夏季及節假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態。鎮食安辦安排執法人員對容易誘發食品中毒事故的重點區域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學校（幼兒園）食堂、企業食堂、學校周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監督檢查加大力度。
五、嚴格執法，依法查處違法違規行為
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處違法違規行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環節和突出問題，責令其限期整改，對性質惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學校周邊、旅游景區無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校（幼兒園）食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規行為的，一律從嚴從重懲處。
六、抓好應急，妥善處理食物中毒突發事件
我鎮高度重視餐飲服務食品安全應急處置工作，實行屬地管理，餐飲單位在哪個村由哪個村具體負責，完善餐飲服務食品安全應急預案，加強應急管理，落實責任，居安思危，有備無。一旦發生食物中毒突發事件，要密切配合監管部門，控制現場，妥善處置，不得漏報、瞞報事實真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關證據，否則將按照相關法律法規從嚴懲處。
七、加大投入，落實食品安全經費保障
為強化食品安全工作機制，加強食品安全技術保障，我鎮切實做好全鎮食品安全工作財政保障。20ｘｘ年財政預算專項經費資金5萬元，用于全鎮食品安全監管、專項整治、抽樣檢測、食品風險評估、食品安全應急和培訓等工作，同時強化食品安全經費管理，以提高資金使用效益。
總結回顧今年來的工作，在上級領導的正確指導和廣大群眾的監督下，我們將日常監管和抓好專項整治相結合，將抓好整治宣傳和健全長效機制相結合，使整個食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問題：一是食品企業監管點廣，監管力度不夠，加之監管人員少等原因，致使食品質量監管的精細化水平不高，存在一定安全隱患；二是飯店分布比較分散，交通距離遠，給我鎮食品安全監督造成了一定阻礙；三是食品安全監督時間緊迫，進行專業的培訓學習不夠，需要進一步提高專業人員業務素質。
鄉鎮食品安全工作總結15
20xx年，我鎮關工委在縣關工委的具體指導下，充分發揮“五老”的優勢和作用，強化責任擔當，認真履職盡責，把關工委工作與政府中心工作同部署、同落實，有效推動了各項工作落地生根，實現“兩手抓、兩不誤、兩促進”。現將本年度工作總結如下：
一、基礎工作穩定有序開展：
（一）建立健全組織機構。
建立健全關心下一代工作機構，是開展關工委工作的重要保障。我鎮今年對關工委組織機構進行了充實和調整，由德高望重的老干部李進誠來擔任我鎮關工委常務副主任，以利于加強上下聯系和處理關工委日常工作。
（二）經費使用到位。
為進一步加強我鎮關工委組織建設，促進社會和諧穩定，保證我鎮關工委工作順利開展，將縣關工委劃撥的經費分撥到xx村（社區），同時，鎮黨委政府為保證關工委工作順利開展，還按照各村（社區）工作開展情況給予增加平均xx元的工作經費。
（三）活動場地規范。
為更加有利于關工委活動的開展，我鎮劃撥專項資金，在鐵溪社區建立了專門活動場地，并在此基礎上，將各村（社區）及學校納入活動范圍，積極開展活動，確保每次活動有場地開展。
二、堅持“六好”標準，關工委建設成效顯著。
（一）領導班子好。
自鎮關工委組建以來，黨委政府切實加強了對關工工作的領導，落實黨委副書記負責分管，把關工工作擺進重要工作議程，與經濟社會發展實行同研究、同部署、同考核，每年堅持制定關工工作計劃，年終召開專題會議對關工工作進行總結。特別是對開展創建“六好”關工委活動多次研究，切實解決了關工委軟硬件基礎建設等具體問題，關工委辦公條件得到改善，人力充足，財力得到了保障。
（二）相關部門配合好。
日常工作中，我鎮關工委積極與司法所、婦聯、工會、共青團、衛生院、學校、社區以及拉薩流動黨委等部門保持緊密聯系，協同合作，結合本部門和行業特點，認真落實目標任務，從隊伍建設到創建活動上，積極作為，并經常交流工作開展情況。今年xx月xx日，我鎮拉薩關工小組為家住x縣晉原鎮鳳凰村2組的16歲白血病少年楊明籌集捐款4萬余元，希望能讓生活困難、身患重癥的楊明感受到黨的溫暖，感受到社會給予的關愛，增強戰勝病魔的勇氣和信心。
（三）活動開展效果好。
在創建活動中，我們充分協調各方面力量，廣泛開發載體，使活動形式多樣，內容豐富。如利用星期天和節假曰，組織村（社區）青年和學生集中在村活動室農家書屋讀書和觀看遠程教育科技影視，增強他們愛黨、愛國、愛家意識、提高他們學習科學文化知識和農村實用技術的濃厚興趣。并多次組織本村青年和學生參加新農村建設中鄉風文明、村容整潔和農作物科學種植管理的實踐活動。今年暑假，組織志愿者在鐵溪社區“留守學生（兒童）之家”開展假期支教活動；為加強留守學生（兒童）愛國主義教育，xx月xx日，xx社區關工小組成員xx組織了10名留守學生（兒童）參觀建川博物館地震館；xx月xx日鐵溪、正雄社區關工小組成員與志愿者們一起為留守學生（兒童）開展了慶祝六一兒童節活動，為他們送去了玩具與學習用具。xx月xx日，鎮關工委聯系濱江支行愛心人士為董場學校11名困難學生送去了學習用品和慰問金共計xx萬余元；xx月xx日，鐵溪、正雄、鳳冠社區關工小組成員與志愿者們為留守學生（兒童）們開展內容豐富的安全教育活動。xx月，鐵溪社區關愛團隊組織留守學生（兒童）們開展了歌舞比賽活動；xx月xx日，鐵溪社區關工小組聯合董場鎮幼兒園與留守兒童家長們開展了一場親子交流活動；xx月xx日，鎮關工委組織大學生志愿者們在董場學校進行法制宣傳活動。
（四）老同志作用發揮好。
本著就近就地、自愿量力的原則，通過多種形式組織動員更多的老同志參加關心下一代工作，充實“五老”隊伍，形成一支相對穩定、熱愛關心下一代事業的“五老”隊伍。目前，我鎮各村“五老”人員數共計21人，其中老干部張玉忠同志作為我鎮關工委文藝演出團負責人經常到各村開展關愛演出活動。鎮黨委對“五老”做到政治上尊重，思想上關心、生活上照顧、工作上支持，為他們發揮余熱開展工作創建平臺，每一次活動盡力讓老同志能夠參與其中。
（五）制度健全執行好。
為切實保障關心下一代工作有部署、有調度、有表彰、有協調的局面，保證關工委工作井然有序地開展，根據上級關工委的要求，結合我鎮實際，形成了我鎮關工委會議、學習、總結、檔案、經費五項工作制度，并落實制度上墻，確保各項工作順利開展。鎮關工委每年訂閱《關愛明天》、《中國青少年報》等雜志，同時堅持將關工工作情況及時向縣關工委報送簡報信息。
（六）積極探索創新好。
近幾年我們通過深入調查掌握了全鎮留守學生的基本情況，并且建立了檔案。對全鎮貧困兒童特別是孤兒群體落實了監護、教育責任，對農村返鄉青年的創業發展，及時調研并積極協調有關單位給予幫扶。積極聯系拉薩黨支部為我鎮乃至全縣有需要的兒童、青年、學生提供關愛。
十年樹木，百年樹人。關心下一代工作是一項偉大的育人工程，實施科教興國戰略，實現中華民族的偉大復興，要求我們高度重視，始終不渝地做好關心下一代工作。我鎮關心下一代工作雖然有了一個良好的開端，但我們還要加強學習，與時俱進、開拓創新，不斷探索關心下一代工作的'有效辦法和規律，注重關心下一代工作的實效，使我鎮關工委工作有新的進展，取得新的成效。
根據漢府辦[20xx]94號文件精神，為切實做好每月食品安全工作，確保全鄉人民藥品食品安全，后域鄉高度重視，迅速部署，明確職責，細化分工。全鄉8月份未發生食品安全事故，保證了人民群眾的食品安全，現將我鄉8月份主要工作情況總結如下：
一、加強領導，縝密安排
為確我鄉人民群眾食品安全，我鄉高度重視，明確工作目標和責任，加強對食品安全“一專三員”管理，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到村，責任到人。
二、突出重點，全面開展
1、加強宣傳。針對我鄉轄區群眾飲食特點，結合我鄉人員少，轄區內點多、線長、面廣的實際，采取鄉村組三級聯動、上下配合、全員參與的方式對春季食品衛生安全進行宣傳。8月野生菌生長，各村對加強對野生菌危害的宣傳。
2、嚴格落實農村聚餐申報登記和備案管理制度，各村嚴格對農村聚餐進行申報登記，并做好事前防范，事中監管職責，確保了農村聚餐飲食安全。
3、深入開展餐飲及食品流通質量安全隱患排查。我鄉通過各村對轄區范圍內食品商店、農村聚餐場所、廟會等進行食品安全隱患排查，對過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品進行排查，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中；協助相關部門開展場鄉內的餐飲服務環節自制食品整治，嚴厲查處采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產品制作專項治理。9月14日到全村1組指導農村聚餐安全，9月22日到大坪村2組指導農村聚餐安全。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處，整改2處。
三、下一步工作打算
全面總結食品安全工作經驗，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。
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