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會議服務(wù)工作方案
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動(dòng)性。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編幫大家整理的會議服務(wù)工作方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店是接待會展的核心接待部門,目前大部分的會議市場是以酒店會議占大部分,而每一個(gè)操作過酒店會議的會務(wù)人員都有自己的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
一、酒店接會議的好處
1、利潤高。因會議旅游者不僅經(jīng)費(fèi)來源可靠。消費(fèi)水平較高。一般會議旅游者的平均消費(fèi)是普通旅游者的三倍。
2、有利于擴(kuò)大酒店的影響,提高酒店的知名度。
3、可調(diào)節(jié)酒店的淡季市場。
二、接好酒店會議需注意的要點(diǎn)
1、會議團(tuán)到前作好準(zhǔn)備。
2、第一天會議團(tuán)到時(shí)最容易出問題,需特別關(guān)注會議團(tuán)。
3、作好會議的溝通協(xié)調(diào)工作。
4、每天對清帳目。
5、隨時(shí)關(guān)注客人的意見,并及時(shí)反映給相關(guān)人員。
6、注意會議價(jià)格的保密性。
7、熟知酒店接待設(shè)施的基本情況。
8、監(jiān)督和落實(shí)會議的各項(xiàng)安排。
9、會議結(jié)束后給相應(yīng)的酒店部門給予評價(jià)。
10、總結(jié)會議接待中的問題及好的經(jīng)驗(yàn)。
三、會議室常見的擺臺:
戲院式;課桌式;U型;回型;橢圓型;長方行;會見式;圓桌式;雞尾酒式;舞臺式;T型臺。
四、會議常見的設(shè)施及工具
1、電子設(shè)備:屏幕、投影儀(膠片投影儀及多媒體投影儀)、錄像機(jī)、VCD、音響、話筒(有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風(fēng))、鐳射筆、幻燈機(jī)、同聲翻譯系統(tǒng)、燈光照明;插線板、彩電;
2、擺設(shè)物品:講臺、舞臺、簽到臺、會議桌椅、大白板、主席臺、盆景、鮮花、背景板、隔板;
3、辦公設(shè)備:夾紙板、名片缽、馬克筆、鉛筆、信簽;
4、標(biāo)志設(shè)備:橫幅、指示牌、告示牌、桌卡。
五、會議常見的用餐形式
圓桌式、自助式、雞尾酒會、零點(diǎn)、外賣。
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