（實用）幼兒園健康教育工作總結15篇
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，讓我們一起來學習寫總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？下面是小編為大家收集的幼兒園健康教育工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園健康教育工作總結1
健康既是幼兒身心和諧發展的結果，也是幼兒身心充分發展的前提，健康是幼兒的幸福之源;離開健康，幼兒就不可能盡情游戲，也不能專心學習,甚至無法正常生活;幼兒時代的健康不僅能夠提供幼兒期的生命質量，而且為一生的健康贏得了時間。因此，健康教育要充分考慮孩子的年齡特點和個別差異，要依據幼兒身心發展的特點，有計劃有目的的進行。
本學期我們小班組在教育活動中把促進幼兒身心健康成長當成首要任務。經過大家的努力，孩子們在生活習慣，身體保健及鍛煉中，在原有的基礎上增進了不少，現將本學期的健康教育工作作如下總結：
一、身體發展方面
孩子們能協調地進行模仿操，協調地進行走、跑、鉆，爬的動作也較上學期有了進步。孩子們對大型玩具的興趣更加濃厚，并能協調地在大型玩具上進行活動，個別幼兒還克服了膽小，體驗到了大玩的樂趣。本學期，我們以“陽光運動會”為載體，積極鼓勵和引導各班幼兒參加體育運動項目地練習和比賽。運動會緊張而愉快，幼兒們通過運動會鍛煉了身體，發展了動作，培養
了競爭意識，取得了良好的效果。
二、生活、衛生習慣方面
孩子們的自理能力有了進一步的提高，經過一學年的學習和實踐，絕大多數孩子學會了自己穿脫鞋子、穿脫簡單的衣物。大小便在身的情況較上學期有了明顯的減少。午睡時分，孩子們能較安靜、及時入睡。另外，孩子們基本能學會自己獨立地用餐，努力做到不挑食、不浪費，但部分幼兒進餐時會把米粒撒在桌面和地面，需要繼續引導與提醒。
三、安全和自我保護方面
幼兒經過老師的提醒與引導，已經開始有了一定的安全意識，知道什么事情可以做，什么事情不能做，如;不能將異物塞進鼻子、耳朵，不把臟東西放入口腔;不隨便關門，不把尖銳的.物品放在口袋中;知道走路要輕輕地、慢慢地走;知道正確的搬椅子的方法等等。本學期我們小班生成了《安全教育周》主題活動，安排孩子們學習相關安全逃生知識，觀看相關錄像，組織全園幼兒進行火災安全疏散演活動，請來了消防局的指戰員為孩子們現場表演消防車滅火過程，了解了消防車的裝備等等，生動形象地消防知識和消防活動，給孩子們留下了深刻的印象，加強了幼兒的消防意識，提高了幼兒的消防自救能力。但小班孩子的安全意識不是很牢固，具有反復的特性，因此還需老師進行不斷的
提醒與加強。
四、心理健康方面
孩子們的焦慮情緒有了明顯的改進，通過創設良好的環境與氛圍，孩子們開始愿意與大家分享自己的食物、玩具以及快樂，交流的機會也日漸增多，活潑開朗的性格在每個孩子身上有了一定的體現。他們愿意上幼兒園，并能積極參與幼兒園的各項活動，體驗著幼兒園生活的樂趣。
陳鶴琴先生說：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育;兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也要把握時機”。為使幼兒能夠具備健全的體魄、健康的心理和較強的社會能力讓我們一起來作出不懈的努力，幫助孩子們快樂成長!
幼兒園健康教育工作總結2
大多數家庭都是獨生子女，所以父母對孩子都是百依百順，從而形成了孩子飯來張口，衣來伸手的習慣。那么，對于幼兒園的孩子來說，必須從小做起，養成他們良好的生活習慣，懂得自己的事情自己做，還要加強自我保健的能力，提高身心健康水平。教師為他們提供良好的保育和教育則有利于幼兒形成有益終身的健康行為方式。首先：在幼兒健康教育的過程中，必須豐富幼兒的健康知識，教給幼兒推動和保持健康的方法行為，從而使幼兒養成良好的生活習慣，衛生習慣和體育鍛煉習慣。可以用豐富的.知識、動作和行為練習、講解示范、體育游戲，訓練行為，培養習慣等方式進行。其次：在幼兒健康教育的過程中，要發揮健康教育的各種功能。例如：結合日常生活進行并與其他學科結合進行最后：在培養幼兒健康行為過程中，要集體與個別教育相結合。先針對群體進行教育，改變整個群體的行為衛生習慣，來影響個體行為的形成，“大家都這樣，我也要這樣”。再針對個別特別幼兒多提醒、多關懷、多指導，使整體幼兒獲得較全面的健康教育。本年度，在老師不斷地提醒下，幼兒大致上養成了良好的生活衛生習慣。在身體開展方面：通過戶外體育區域活動、遠足活動、戶外體育游戲推動幼兒大肌肉開展到達肌體的有效鍛煉：幼兒能較協調地走，跑、跳，屬于中等水平的約有70%，學會了一個跟著一個走成圓圈，學會了做模仿操等。小肌肉動作方面，多數幼兒小肌肉開展不夠靈活，表現為有的幼兒不會系紐扣，還有的幼兒串珠、撕紙等不夠靈活自如等。在自我保健方面，通過成人對幼兒的精心保育和向幼兒進行自我保健教育，提高幼兒自我保18護意識，從而使幼兒適應外界變化和抵御疾病能力的增強。但游戲中，自我保護意識不強；季節變化，不懂得自行增減衣。在生活能力方面，幼兒的自我服務能力普遍較低。穿衣、整理床上用品較為困難，飯后漱口、擦嘴的常規有時仍需老師不斷地提醒。在心理健康方面，通過創設寬松和諧平等民主的班級氣氛，開設各種游戲區域活動培養幼兒活潑開朗的性格，增強自信心，推動交往能力的開展，使幼兒形成良好的個性。
幼兒園健康教育工作總結3
在這一個學期里，我園的各項工作又取得了優異的成績，衛生保健也做了很多工作，完成了很多任務，各位保健老師都能嚴格、認真、規范地做好了各項衛生保健工作，使各項工作都得到順利完成，多次受到園領導和上級主管部門的表揚。下面將本學期工作進行簡單小結：
一、嚴格執行《衛生保健合格標準》，認真細致做好日常保健工作。
(一)認真做好晨檢和全日觀察工作1、認真做好每一天的晨檢工作。每位晨檢老師都能用最親切的話語，最熱情的態度，仔細檢查每一位幼兒，發現有異常狀況及時處理，如有發熱、皮疹、眼睛紅腫等，我們都能取得家長配合，帶幼兒到醫院檢查治療，等病情確診了再進班級。
2、認真做好患病幼兒的觀察護理工作。每一天中午進班仔細觀察幼兒，照顧每位患病幼兒吃藥。發現有病情變化的幼兒，能及時與家長聯系，并作好適當的護理工作，幫忙測量體溫、服藥等，并及時做好相關的狀況記錄。出現意外的損傷事故也都能及時做好處理。
3、及時做好各項登記統計工作。認真仔細地填寫好每一份表格。
(二)按要求做好飲食管理工作
1、每周按時制訂帶量食譜，食譜每次都能及時公布。
2、每月做好營養分析，全面了解幼兒的營養攝入狀況，并根據分析結果及時補充調整食譜。為了滿足維生素的需要，增加玉米、麥片、山芋、南瓜、小米等粗糧;多吃蔬菜、水果，保證蔬菜水果的攝入量，保證了幼兒對維生素C的需求，本學期幼兒的營養攝入基本達標。
(三)嚴格做好體檢及評價工作
1、按時進行體檢，測量體重、身高、視力，并及時做好各項評價統計分析工作，本學期平均身高均值以上72.7%，體重均值以上70.9%，貼合幼兒生長發育的標準。
2、配合兒保所做好齲齒的檢查矯治工作，本學期我園幼兒的齲齒發生率為37.6%，還需要大家共同努力，做好防齲宣傳工作。
3、執行“雙回執”制度，每月做好通知工作，收好回執，作好登記和統計工作。在領導的重視和教師認真負責的努力下，我園的幼兒體檢回執回收率到達98.9%。
(四)培養幼兒良好的生活衛生習慣堅持每一天到班內巡視，了解幼兒的進食狀況、進餐習慣以衛生習慣，發現問題及時配合教師做好教育指導工作。如：隨時提醒幼兒按正確程序洗手、注意進餐速度，注意養成良好的衛生習慣;注意提醒幼兒根據天氣狀況穿脫衣服等。
(五)做好健康教育工作
1、認真貫徹執行《幼兒園衛生保健合格標準》，制定幼兒園健康教育制度，并認真落實。期初有計劃，期末有總結。
2、開展了多種形式的健康教育宣傳活動，利用幼兒園網站、宣傳板報進行宣傳教育。在我們幼兒園，園外的宣傳欄一向是倍受家長關注的，有每個班的宣傳陣地，有每個級部的保健宣傳欄，要求各宣傳欄每月更換1-2次宣傳資料，根據幼兒的年齡特點設計宣教資料，圖文并茂，通俗易懂，為家長甚至周圍社區的居民帶給豐富的衛生常識和育兒知識。在幼兒園內，我們還利用走道、樓梯旁的墻面，張貼了一些具體的指導方法和育兒心得，使各位家長能接收到豐富的育兒經驗，也讓我們的健康知識教育在日常生活中潛移默化地不斷進行。
3、根據幼兒生長發育的特點，加強健康教育，增加幼兒的健康活動資料，從而更好地鍛煉幼兒的體格、培養幼兒養成良好的行為衛生習慣和健康的生理心理。每個月，我們要求教師按照幼兒年齡特點，設計本班的健康教育活動，并由保健部門統一整理，構成幼兒園各年齡段的健康教育活動方案，在全園推廣。
4、進一步加強教師和家長的健康知識培訓，利用家長會的機會，配合小腳印活動等，分別對教師和家長進行健康知識宣教，介紹一些幼兒衛生、營養、預防疾病方面的知識，傳授一些常見疾病的處理方法，以提高教師、家長的衛生保健知識水平和育兒潛力。
(六)加強體弱兒、肥胖兒的管理
1、根據每季度幼兒身高、體重分析評價狀況，進行體弱兒篩選。發現一個建檔一個，并向家長發放個案調查表，了解幼兒的`飲食、運動、生活
習慣等狀況，本學期，納入體弱兒管理的幼兒有：肥胖幼兒79人，輕度貧血4人，生長遲緩營養不良共7人。2、做好家長工作，隨時進行衛生知識營養知識的宣傳。與幼兒家長加強信息溝通，透過交談、宣傳欄、家校通信息平臺、幼兒園網站等手段，更多的了解到幼兒平時在家的狀況，也對家長提出一些幼兒教育和養成良好生活衛生習慣的推薦。
3、加強幼兒在園的飲食管理，我們要求保育員按照管理細則做好幼兒的飲食管理，耐心對待幼兒，給予肥胖幼兒先喝湯，再吃飯，增加飽腹感，適當減少米飯攝入量。
4、加強幼兒的營養衛生知識教育，培養他們不挑食的習慣，告訴他們進餐的速度要適中，吃得太快或太慢對身體都是不利的等等。
5、每月為肥胖兒、營養不良幼兒測量身高體重，為肥胖幼兒測量血壓，發現異常及時和家長溝通，進行進一步的檢查和治療。
二、按照《衛生保健合格標準》要求，確保保育員工作的質量。
1、組織保育員的業務理論學習和技能操作訓練，學期末，還組織全體保育員撰寫了保育工作的經驗總結并進行交流，使大家從理論上得到了學習鍛煉的機會，寫作水平也得到較大的提高。
2、醫生能堅持每一天巡視、檢查各班的衛生消毒工作，督促保育員按要求做好衛生消毒工作，并及時進行登記，每周組織衛生檢查評比，及時反饋檢查狀況，每月進行考核。級部醫生還能隨時做好指導、督促工作，發現問題及時指出，督促保育員及時改善。
3、本學期，繼續做好傳染病的防治工作，我們能根據傳染病流行季節的要求，制訂了詳細的消毒要求，嚴格督促保育員加大消毒工作的力度，并及時作好記錄。本學期無傳染病發生。
4、提醒保育員按時做好幼兒床上用品的洗曬消毒和換季工作，根據氣候變化增減蓋被，保證了良好的睡眠環境。本學期，在園領導的大力支持下，給予保育員老師每月半天的時間來做好床上用品的衛生消毒工作，使床上用品的衛生消毒質量得到了有效保證。
5、每周巡視檢查各班幼兒的午睡狀況，提醒保育員做好幼兒午睡的照看工作，每月統計入睡率并進行考核。
三、按標準嚴格管理食堂，保證師生伙食質量。
1、組織食堂人員學習食堂工作的相關制度以及常規物品消毒方法和要求，詳細學習了食堂工作的量化評分表，學習了學校食品衛生安全管理要求。組織了食堂人員業務知識考核。
2、加強食堂人員管理，制訂了詳細的崗位職責，使食堂人員明確職責，分工合作，將每一天的工作按時高效地完成。
3、要求食堂人員和總務人員嚴格按照食譜采購，保證食品的數量、質量，并及時做好進貨單位的索證工作。
4、鼓勵食堂人員在實踐中不斷摸索，規范操作，進一步提高烹飪水平，本學期師生普遍反應對伙食質量表示滿意，同時幼兒的進食量也得到了保證。
5、隨時提醒食堂人員做好個人衛生、環境衛生和保管區的衛生，發現問題及時指出，及時改善，使食堂內外經常持續衛生整潔，比如輪胎區和知音坊都能經常性地持續整潔，在各級領導的檢查中，食堂的衛生狀況都得到了大家的認可。
6、每月做好了食堂人員的考核工作，獎優罰劣，提高了大家的工作用心性。
四、順利完成各項建立工作。本學期，總部、分部的衛生保健特級復評順利進行××的A級食堂驗收圓滿完成。衛生保健作為幼兒園工作的重要部分，在各項檢查評比中都要得到體現，我們能用心配合幼兒園各部門，收集資料，做好臺帳，贏得了檢查組領導的好評。
幼兒園健康教育工作總結4
健康是幼兒身心和諧發展的結果，也是幼兒身心充分發展的前提，健康是幼兒幸福的根源。如果沒有健康，幼兒就無法享受游戲的樂趣，無法專心學習，甚至無法正常生活。幼兒時期的健康不僅可以提高幼兒的生命質量，還為他們一生的健康奠定了基礎。因此，在進行健康教育時，應充分考慮孩子的年齡特點和個別差異，并根據幼兒身心發展的特點有計劃地、有目的地進行教育。
本學期我們小班組在教育活動中把促進幼兒身心健康成長當成首要任務。經過大家的'努力，孩子們在生活習慣，身體保健及鍛煉中，在原有的基礎上增進了不少，現將本學期的健康教育工作作如下總結：
身體發展方面：孩子們能協調地進行模仿操，協調地進行走、跑、鉆，爬的動作也較上學期有了進步。孩子們對大型玩具的興趣更加濃厚，并能協調地在大型玩具上進行活動，個別幼兒還克服了膽小，體驗到了大玩的樂趣。本學期，陽光運動會”積極鼓勵和引導各班幼兒參加體育運動項目地練習和比賽。運動會緊張而愉快。
生活、衛生習慣方面：孩子們的自理能力有了進一步的提高，經過一學年的學習和實踐，絕大多數孩子學會了自己穿脫鞋子、穿脫簡單的衣物。大小便在身的情況較上學期有了明顯的減少。午睡時分，孩子們能較安靜、及時入睡。另外，孩子們基本能學會自己獨立地用餐，努力做到不挑食、不浪費，但部分幼兒進餐時會把米粒撒在桌面和地面，需要繼續引導與提醒。
在安全和自我保護方面，幼兒已經開始注意到老師的提醒和引導。他們知道哪些事情是可以做的，哪些事情是不能做的，比如不要將異物塞進鼻子或耳朵，不要把臟東西放入口腔，不要隨便關門，也不要把尖銳的物品放在口袋里。他們知道走路時要輕輕地、慢慢地走，還知道正確的搬椅子的方法等等。為了加強幼兒的安全意識，本學期我們小班開展了以《安全教育周》為主題的活動。我們組織孩子們學習相關的安全逃生知識，并觀看了相關的錄像。此外，我們還邀請了消防局的指戰員來為孩子們進行火災安全疏散演練，并現場表演了消防車的滅火過程，讓孩子們對消防車的裝備有了更深入的了解。這樣的形式不僅生動有趣，而且給孩子們留下了深刻的印象，加強了他們的消防意識，提高了他們的消防自救能力。然而，小班的孩子們對安全意識還不夠牢固，他們具有反復的特性。因此，老師需要不斷提醒和加強他們的安全意識。
在心理健康方面，我們可以看到孩子們明顯改善了焦慮情緒。通過為他們創造良好的環境和氛圍，孩子們開始愿意與其他人分享自己的食物、玩具和快樂。交流的機會也逐漸增加，每個孩子都展現出活潑開朗的性格。他們主動選擇上幼兒園，并積極參與各項活動，享受幼兒園生活的樂趣。
兒童離不開生活“生活離不開健康教育，兒童的生活是豐富多彩的;健康教育也要把握時機。
幼兒園健康教育工作總結5
一、基本情況介紹
健康可以分為身體健康和心理健康。健康教育包括膳食營養、心理衛生、疾病防控、兒童安全及良好行為習慣的培養等。
本園區開展的健康教育形式多樣，如集中培訓、健康講座、網絡宣教、墻宣、圖書、畫刊等。針對的人群有教職工、幼兒、家長。
現對本學期的健康教育工作總結如下：
二、本期完成的（重點）具體工作
（一）對教職工的健康教育
幼兒教師是幼兒的啟蒙老師，教師的行為決定著幼兒園的保教質量，關系到幼兒的身心健康。對教職工的健康教育有利于給幼兒提供優質的、安全的生活學習環境。
1.專題教研：
對保育員開展“手衛生習慣養成研討活動”，強化幼兒手衛生習慣養成的有效方法，并把這些方法運用到實際工作中；“戶外體鍛、戶外大區域游戲配教”梳理集教活動、室內游戲中保育員的配教要點，幫助其理清職責、明確目標、提升配教水平；“生活環節中的隨機教育契機梳理”，讓大家一起梳理和討論在生活環節中有哪些可作為隨機教育的契機，甄選4個主題作為下學期保育教研內容。
2.集中培訓
首次邀請健康副校長對我園全體教職工開展“冬季防病知識--諾如病毒、流感防控及食源性疾病知識”培訓，讓大家對冬季傳染病有了更深刻的認識，對傳染病的處置方法、隔離期限有了更清晰的理解，有助于保健室開展班級傳染病管理。
全園開展 “了解安全內涵，履行安全職責”，理清職責提高教職工的安全意識，避免意外事故的發生；廚房人員開展“學期初食品安全工作會議”、“食品安全事故及用水污染報告制度”、“安全穩定應急和食品安全會議”、“絞肉機、切菜機安全操作規程”等，了解當發生食品安全事故時的上報和處置流程，明確個人職責，規范操作保障食品安全，同時也學會自我保護相關知識。
3.現場演練
本學期針對全體教職工開展了一次“消防安全應急演練”，針對后勤及廚房人員開展了一次“食品安全應急演練”，在強化了安全防范的同時，提升了教職工的應急處置能力。
4.網絡培訓
根據秋冬季傳染病的流程趨勢，全園開展“流感防控工作培訓”，增加教職工傳染病防控知識，從而提升防控能力。
開展“食品安全知識題庫一”網絡學習，廚房人員有助于對食品安全知識積累。
（二）對幼兒的健康教育
幼兒健康教育是幼兒教育整體結構的重要組成部分，也是健康教育的基礎。
1.集中教育
開展“保護牙齒”、“用眼安全”集教活動，讓幼兒認識保護牙齒和眼睛的的重要性；“垃圾食品我不吃”，讓幼兒了解什么是垃圾食品，及垃圾食品對人體的危害；“不跟陌生人走”、“安全乘坐電梯”等，提高幼兒自我防范意識和安全意識。
幼兒性教育。如小班開展性別認知“我是男生、我是女生”，讓幼兒明確自己的性別；中班開展“隱私部位的保護”，讓幼兒學會保護自己的`隱私部位不被侵犯；大班開展“我從哪里來”了解生命的來源等活動。
2.消防知識演練
開展了一次“消防安全應急演練”，讓幼兒熟悉自己班級所在的安全通道，以免火災發生時產生擁擠慌亂，同時懂得了正確的逃生技巧。
3.網絡宣傳
通過安全平臺，與家長一起了解安全相關知識，呵護幼兒成長。
4.環創、書籍
班級利用環境創設與近期開展的活動同步；本學期設施多個閱覽區，購置大量書籍，用于幼兒日常閱讀。
（三）對家長的健康教育
1.健康知識講座
我園與社區衛生院口腔科協作，針對有齲齒現象幼兒家長，開展“學齡前兒童口腔健康教育”，讓家長明白對齲齒幼兒進行早期干預的重要性。
3.網絡宣傳
班級群推送“幼兒園秋季常見病預防”、“流感——防不勝防的敵人”、“冬季流感即將抵達，給你最實用的預防方法”等網絡宣傳，普及常見傳染病的預防知識，盡可能的降低幼兒發病率；“流感隔離期限”告知，讓家長明白為了避免交叉感染，幼兒患傳染病后需要居家隔離，同時有助于患病兒身體康復。
借助安全教育平臺，開展每月的常規安全教育活動。班級老師定期授課，并督促家長了解安全知識，完成安全教育平臺作業。
4.墻宣
每月更新墻宣內容，與網絡宣傳同，便于不常用手機的年長者對于相關知識的學習，同時也加深家長們的印象。
三、完成工作的特點或優點
（一）特點
本學期首次由健康副校長為教職工做冬季傳染病相關知識培訓。社區衛生院在對我園衛生保健督導的時候，隨機抽取班級老師講述嘔吐物的處置方法，老師能夠正確講述，語句流暢。
（一）優點
1.對生活老師的開展集中教研活動，活動中大家積極參與討論、分享個人經驗。活動組織者認真梳理、小結，解決存在問題。
2.通過后勤園長、保健醫生對廚房人員每期40學時以上的食品安全培訓。廚房人員的食品安全知識得到了積累，食材加工流程更加規范。
3.通過對幼兒的性教育，提升幼兒性健康教育的質量和有效性。讓幼兒通過身體認識、性別認識，提升對自我的認識和肯定，不論何種性別、不論長相美丑、不論能力強弱，每個人都對自己有正面的評價，尊重自我、悅納自己；同時加強對自己、對同伴、對周邊人的認識，及動物、植物的認識，對生命、對生與死有粗淺的感知和理解，進而尊重生命、敬畏生命、感恩生命！為未來的幸福生活種下愛與希望的種子。
4.通過家長對流感知識的了解，增強了家長對常見傳染病的認知，避免不必要的恐慌；對常見傳染病隔離期限的告知，讓家長認識到有效隔離的重要性，隱瞞不報的情況相比以前減少許多，能夠積極配合幼兒園衛生保健工作。
四、完成工作中不足
1.幼兒口腔無齲齒率未能控制在百分之七十。需繼續對幼兒開展口腔保護集教活動；需班級老師加強幼兒餐后漱口的監管；需通過網絡教育或者講座等多種形式增強家長對乳牙保護和齲齒幼兒及時就醫意識。
2.幼兒視力異常、視力危險可能的人數有所增加，下期需要對班級顯示屏使用距離、使用時長及閱讀光線要求進行研究和討論。
幼兒園健康教育工作總結6
一個學期來的衛生學問課中，為了提高廣闊幼兒對衛生保健的相識，幫助他們從小及早養成良好的衛生習慣，給幼兒針對性地上好有關衛生學問課，使全體幼兒提高了對衛生與身體健康休戚相關的相識，在日常生活和學習等方面，都能時時到處從衛生啟程，初步養成了較好的.衛生習慣。在開學期初，通過啟發教育，幼兒深受啟迪，人人做到勤洗手，并在洗手時習慣、謹慎地用上肥皂或洗手液，持續雙手清潔。同時，教育幼兒要每天洗澡，洗頭，換衣服，勤洗被鋪，削減疾病。室內外環境的清潔方面，教育幼兒要留意室內清潔，通風透氣，常拖地板，殲滅蚊、蠅、不能亂掉垃圾，持續室外環境清潔美化，營造良好的生活環境。師生們留意衛生，除了每一天早上晨檢探體溫，還在衛生課上專題講解并描述各種疾病的病癥和預防措施，教育幼兒不要買街邊擺買的熟食和不要到人群密集的地方玩，聽從家人的教育，多吃別致的青菜、水果，少吃或不吃煎炸食物，由于每天講，時時講，家長協作，大家個個身體坦然無事。衛生課的教育是非常必要的，只有抓好幼兒的衛生教育，才能削減疾病的發生。
幼兒園健康教育工作總結7
健康既是幼兒身心和諧開展的結果，也是幼兒身心充分開展的前提；健康是幼兒的幸福之源；離開健康，幼兒就不可能近盡情游戲，也不能用心學習，甚至無法正常生活；幼兒時代的健康不僅僅能夠帶給幼兒期的生命質量，而且為一生的健康贏得了時間。因此，我認為健康教育要充分思考到本班孩子的年齡特點和個別差異，無論是進行幼兒健康教育還是試圖改善幼兒的周圍環境、都要依據幼兒身心開展的特點，否則不僅僅不能推動健康，而且可能有損健康
本學期我們中班組在教育活動中把推動幼兒身心健康成長當成首要任務。推動幼兒身心健康開展既是幼兒教育的根本目的也是幼兒健康教育的終極目標，《綱要》中對幼兒健康開展提出幾點：
（1）身體健康，在群眾生活中情緒安定、愉快。
（2）生活、衛生習慣良好，有根本的生活自理潛力。
（3）明白必要的安全保健知識，學習保護自己。
（4）積極參加體育運動，動作協調、靈活。
這也為我們中班組的健康教育活動提出了明確的培養目標。本學期主要做法如下：
第一樹立明確的指導思想
一個健康的幼兒，既是一個身體健全的幼兒，也是一個“愉快”、“主動”、“大膽”、“自信”、“樂于交往”、“不怕困難”的幼兒。《綱要》再三強調讓幼兒主動活動，健康教育的第一條件就是尊重主體、用心、創造性地活動。幼兒健康教育既然將推動幼兒的健康作為最直接的目的，其教育過程就不應使幼兒
感到壓抑或受到損害，然而日常生活中與之背道而馳的現象卻司空見慣，值得我們反思。因此我們十分注意在幼兒的整日生活中充分發揮幼兒自身的主動性和積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規則相結合。幼兒在寬松的環境中盡早建立起各種良好的健康行為。
第二設計多樣化的健康教育形式與途徑
幼兒園健康教育應與日常生活中的健康教育相結合，群眾教育、小組活動與個別交談相結合。目前，幼兒健康教育實踐中存在著一些誤區，有人認為幼15兒健康教育就僅僅是日常生活中的衛生習慣培養，對于這些片面的認識我們就應加以注意和防范。我們盡量多與家庭、社區緊密合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的.開展創造良好的條件。本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持、和主動參與，并用心支持、幫助家長提高教育潛力。同時我們還重視幼兒園課程的潛在影響，環境是重要的教育資源，因此我們透過環境的創設和利用，有效地推動幼兒的開展。在幼兒健康教育實施中，我們不僅僅重視幼兒園物質環境的創設，而且應重視幼兒園心理環境的創設，本著幼兒身理和心理的需求，我園于本學期購置了超多的幼兒可選取的活動器材，以此來引導、鼓舞幼兒大膽、用心地參與活動，同時還培養了幼兒大方友善的交往潛力。
第三實施適宜的教育方法。
給幼兒自由選取、討論、合作的空間，讓幼兒在愉快的游戲活動中鍛煉身體，鍛煉意志。
幼兒園健康教育工作總結8
全面貫徹執行以“三個代表”重要思想為指導，進一步加強生態教育環境，優化人文環抱意識,我園認真按照“政府組織、地方負責、部門協調、群眾動手、科學治理、社會監督、分類指導”的工作方針，深入開展健康教育，現總結如下：
我園是一所綜合性幼兒園,幾年來我園非常重視幼兒園的發展，關心下一代的成長，每年撥出一定的教育健康經費用于幼兒與教職工身上，每個班級都配有紫外線消毒燈，廚房有消毒柜、防蠅、防塵、防蠅燈等設備，在健康教育工作方面從以下幾方面做起：
1、 衛生保健,幼兒園每年對全園教職工進行一次全面體檢,并建立教職工健康檔案。認真作好防病預防工作，我園制定一套完整的衛生保健制度，并認真落實幼兒入園前體檢達100％，教職工每年體檢率達100%，發現幼兒某些方面疾病，家園配合積極治療。
2、 貫徹以預防為主的方針，做好幼兒的預防接種工作，做到計劃免疫，疾病防治健康率達100%,接種率達90%,為控制傳染病的流行創造了條件，建立病兒隔離制度，傳染病年發率不超過幼兒總數的0.5％。
3、 幼兒的牙齒、視力、貧血、營養不良等各種矯治率81.6％，管理率達100%。我園積極配合市兒保所每年對全園幼兒進行一次視功能測查及預防齲齒的防治工作防治率達100％。每年對全園幼兒進行一次驅蟲工作,幼兒園經常性的開展對幼兒家長及教師宣傳保健防護知識
4、 幼兒園有嚴格的衛生消毒制度，餐具做到三餐都要嚴格消毒，毛巾、口缸每天消毒，并有記錄，堅持室內幼兒寢室用品每周用紫外線消毒10次，其中每天2次，幼兒玩具進行日曬、紫外線消毒等，桌椅開飯前用消毒水及清水擦拭，班上有消毒記錄。
5、 幼兒園做到對家長宣傳，宣傳不吸煙與健康教育的作用，推行幼兒園無煙區，幼兒園在明顯的地方有“禁止吸煙”的標志，能起到較好的'效果。
6、 幼兒園有固定的衛生宣傳櫥窗，做到每月定期出衛生宣傳欄目，能根據季節變化出一些保健小常識。不斷加強衛生與健康教育工作,普及衛生科技知識。
7、 同時利用幼兒園的電教VCD進行衛生科普知識的教育，參加潤州區
婦保所對全園女職工的體檢，起到良好的效果，我園將好的繼續保持下去，再接再厲，使幼兒園全體教職工積極參與到健康教育，提高自我保健能力,使之養成一個良好的生活習慣和健康的生活方式。保障教職工及幼兒的身體健康,為幼兒園提供一個優美的教育環境而作出貢獻。
幼兒園健康教育工作總結9
一個健康的幼兒，既是一個身體健全的幼兒，也是一個“開心”、“主動”、“大膽”、“自信”、“樂于交往”、“不怕困難”的幼兒。《綱要》一再強調讓幼兒主動活動，健康教育的第一條件就是敬重主體、專心、締造性地活動。幼兒健康教育既然將促進幼兒的健康作為最干脆的目的，其教育過程就不應使幼兒感到壓抑或受到損害，然而日常生活中與之分道揚鑣的現象卻司空見慣，值得我們反思。因此我非常留意在幼兒的整日生活中充分發揮幼兒自身的主動性和專心性，努力將幼兒的愛好與必要的規則相結合。幼兒在寬松的環境中盡早建立起各種良好的健康行為。
幼兒園健康教育應與日常生活中的健康教育相結合，群眾教育、小組活動與個別交談相結合。目前，幼兒健康教育實踐中存在著一些誤區，有人認為幼兒健康教育就僅僅是日常生活中的衛生習慣造就，對于這些片面的相識我們就應加以留意和防范。我盡量多與家庭、社區親密合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的開展締造良好的條件。本著敬重、同等、合作的原則，爭取家長的理解、支持、和主動參加，并專心支持、幫助家長提高教育潛力。同時還重視到幼兒園課程的潛在影響，環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的開展。但更重要的是，幼兒健康教育實施中，不僅僅應重視幼兒園物質環境的創設，而且應重視幼兒園心理環境的創設。這是健康教育的重要手段。本著了解幼兒身理和心理的需求，我園于本學期購置了超多的幼兒可選取的活動器材，以此來引導、鼓舞幼兒大膽、專心地參加活動，同時還造就了幼兒大方友善的交往潛力。給幼兒自由選取、探討、合作的空間，讓幼兒在開心的嬉戲活動中鍛煉身體，鍛煉意志。
本學期還嚴格要求遵照我園的`衛生消毒制度作好常規工作，衛生程序標準化；在加強幼兒體能活動，增加幼兒的體質的同時讓孩子擁有健康的心理；幼兒能主動作好值日生工作；加強了幼兒的自我愛護意識及安全衛生教育，幸免了幼兒安全事故的發生；造就了幼兒良好的生活習慣、衛生習慣；專心協作保健醫生作好各項體檢工作；加強消毒工作，杜絕流行病的發生；所以本學期班級孩子的身體素養明顯得到提高，生病請假孩子少了，幼兒的出勤率一向持續較高的水平。也為其他教學活動的順當開展奠定了良好的根底。
幼兒園健康教育工作總結10
時光飛逝，不知不覺我已在幼教崗位上工作了一年，從走出校園校門，踏上工作崗位，從事幼兒教師行業以來，我的知識面、實踐經驗發生了變化，經歷了一次質的飛躍。我從一名在校學生逐漸蛻轉成一名幼教工作人員。雖然我已從一名毫無實踐經驗的新教師逐步轉轉成擁有必須經驗的教師，但火候還是不夠的，岌待前輩們的指導，幸虧園領導及老師們在工作上給予了極的忙，使我很快成長起來。回顧這一年的工作有苦也有甜，回顧一學期的工作真的是太多，每一件事情都在我的腦海中劃過，每一個孩子的一舉一動在我的面前閃爍！本學期的工作總結如下：
一、思想素養
我畢業于淄博師范高等專科校園，共六年的師范生活煉就了我扎實的基本功。畢業時，我各項成績名列前茅，被評為優秀畢業生。本人不斷提高自身的素質和修養，工作中從不遲到和早退，堅持100%出勤，準時參加園長組織的各項會議認真領會會議精神，虛心向有經驗的教師請教和學習，做到團結同事，關愛孩子。在同事眼中我是好姐妹，在孩子們的心中我是好老師。能把握作為一名幼教工作者應具備的職業道德，虛心理解老師們的指導。平時嚴已律己，“愛字融于于心，職責重于身”。時墾教師職業道德標準放在首位，把愛心和關懷留給每一個孩子。既然家長把他們的期望交托于我的手中，我就會盡我所能，傾我所授。
二、教育教學方面
愛孩子不是說在嘴上，要掛在心里，愛孩子要了解孩子的興趣、愛好、家庭狀況。在我剛接接到本班時由于對幼兒比較陌生，為了讓自己盡快熟悉幼兒，也讓幼兒能盡快地適應我，我一有時間就合幼兒談心，聊天，拉進我們之間的距離。讓幼兒對我產生安全感、親切感，我們為幼兒創立了良好的生活學習環境，從幼兒的實際出發，針對幼兒不同的特點因材施教，注意調動幼兒學習的積極性和創造性思維，培養幼兒的學習興趣為主要目的，不斷在教學中積累總結教育教學經驗，與同事們交流、探索，研究新方法，新方案，生活中，我和孩子們打成一片，是孩子們的好朋友。
三、衛生保健方面
以培養幼兒各項生活習慣為重點，做到“三教一體”，配合李老師和張老師一齊抓好幼兒在園生活習慣，照顧好幼兒的身體健康，我們的生活習慣培養包括了：培養飯前便后洗手，飯后擦嘴、漱口等良好衛生習慣，督促幼兒多喝水，對、小便需要忙的幼兒給予照顧，對出汗過多的幼兒，及時更換衣服，以防感冒，對體弱多病的幼兒給予個性照顧。教師和保育員每一天都能認真地做好消毒和打掃工作，加強幼兒的保健衛生，管理好午睡，做好預防幼兒常見疾病的工作，經常曬被子、枕頭，減少細菌滋生。
四、家長工作
幼兒需要老師的肯定才能建立自信，家長工作亦如此。我把每一位家長當成是自己的朋友，本著我的原則用心去和他們交流。我愛我的孩子們，但不會放縱，該愛的時候愛，該嚴的'時候嚴，家長們積極配合我們開展主題活動，家園聯系密切，認真填寫各類調查表，按時發放《親子手冊》，也正因為本著真誠對待的原則，生活中難免有些小的摩擦但我們會耐心的解釋，我們尊重了他們，處處為他們著想，家長也就十分支持我們的工作了。
五、人際交往
無論是同事還是孩子，因為用心去關心別人是我做人的第一條，我尤其感謝班組的的各位老師給予我的忙，使我能很快熟悉環境和狀況，給我的工作給予極的忙。但是由于我閱歷尚淺，還有好多事情做的還不夠，例如理論經驗、育兒經驗、課堂教學等各方面，園里的好多老師都是我學習的榜樣，以后我將以更用心的心態來應對工作和學習。
在下一階段，我會更加努力提升自己，多學多問，這對于我的帶班潛力或是知識面的擴充都有忙。我相信，因為我對自己充滿信心，我努力，因為校園給我創造了良好的發揮條件，所以我堅信，我必須能做的更優秀！
幼兒園健康教育工作總結11
鑒于本學年的健康教育計劃，我們事無巨細地把健康教育提至到重要位置上來，全園職工目標一致，群策群力，通過以下各種措施全力保障幼兒的健康。
一、制定周詳的計劃
每學年全園要制定一份總的健康教育計劃，各班再針對幼兒的具體情況，年初制定學期計劃、養成計劃，并有條不穩地落實到月計劃、周計劃、日工作計劃表中。為了體現我們計劃的周詳性，各班可根據季節、疫情的變化，隨時調整。做到計劃在心中，皆以健康為本。
二、責任落實到人
幼兒園的健康工作可以說事無巨細，為了更好地執行計劃，達到預期效果，必須責任到人。幼兒健康教育分成幼兒身體保健與身體鍛煉兩大部分。身體保健除了安排合適的保健人員，還專門成立了伙委會，全面保障幼兒的營養攝取，最大限度地促進幼兒身體的生長發育，為孩子們的成長補充足夠的營養。
在幼兒健康教育過程中，除了合理衛生的膳食條件，還必須要豐富幼兒的健康知識，改善幼兒對增進健康的態度，教給幼兒出金健康的方法，訓練幼兒保持健康的行為，從而使幼兒養成良好的生活習慣、衛生習慣和體育鍛煉的習慣，而這些必須依仗于教師的知識素質和傳授知識的態度。我園不因為孩子們提供了良好的發展空間，同時注重提高教師的教育教學理論，鼓勵全體教師參加大專進修，定期開展園本培訓。
三、勤抓勤管，持之以恒
幼兒健康教育在幼兒園涉及的范圍較廣，有時教師雖然三番五次地說教，但幼兒由于其他原因還是不能很好地執行。若針對不同幼兒的個別問題逐一進行集體教育，未免浪費時間，故必須教師在進行集體健康行為指導的同時對幼兒進行有的放矢的健康行為的個別指導。如對某個常常尿濕褲子的孩子多謝關心和愛護，多提醒他及時入廁：對喜歡用衣袖擦鼻涕的或者強調要用手帕等等。因此，幼兒健康教育要勤抓勤管，持之以恒。
四、家園共育
幼兒健康教育的內容與家庭教育的內容密切相關，幼兒園中有個人與公共衛生問題、飲食問題、安全問題，這些問題在家庭中同樣存在。因此，我園積極通過家長學校定期地向家長宣講健康常識，并通過各班班主任與家長的口頭與書面交流、家長園地等多種形式與家長取得一致。所以我園的.健康教育已取得了較好的發展，以后我們會在今后的各種中，汲取教訓，不斷進步。
一個健康的幼兒，既是一個身體健全的幼兒，也是一個“愉快”、“主動”、“大膽”、“自信”、“樂于交往”、“不怕困難”的幼兒。《綱要》再三強調讓幼兒主動活動，健康教育的第一條件就是尊重主體、積極、創造性地活動。幼兒健康教育既然將促進幼兒的健康作為最直接的目的，其教育過程就不應使幼兒感到壓抑或受到傷害，然而日常生活中與之背道而馳的現象卻司空見慣，值得我們反思。因此我十分注意在幼兒的整日生活中充分發揮幼兒自身的主動性和積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規則相結合。幼兒在寬松的環境中盡早建立起各種良好的健康行為。
幼兒園健康教育應與日常生活中的健康教育相結合，集體教育、小組活動與個別交談相結合。目前，幼兒健康教育實踐中存在著一些誤區，有人認為幼兒健康教育就僅僅是日常生活中的衛生習慣培養，對于這些片面的認識我們應該加以注意和防范。我盡量多與家庭、社區密切合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發展創造良好的條件。本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持、和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。同時還重視到幼兒園課程的潛在影響，環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展。但更重要的是，幼兒健康教育實施中，不僅應重視幼兒園物質環境的創設，而且應重視幼兒園心理環境的創設。這是健康教育的重要手段。本著了解幼兒身理和心理的需求，我園于本學期購置了大量的幼兒可選擇的活動器材，以此來引導、鼓勵幼兒大膽、積極地參與活動，同時還培養了幼兒大方友善的交往能力。給幼兒自由選擇、討論、合作的空間，讓幼兒在愉快的游戲活動中鍛煉身體，鍛煉意志。
本學期還嚴格要求按照我園的衛生消毒制度作好常規工作，衛生程序規范化;在加強幼兒體能活動，增強幼兒的體質的同時讓孩子擁有健康的心理;幼兒能主動作好值日生工作;加強了幼兒的自我保護意識及安全衛生教育，避免了幼兒安全事故的發生;培養了幼兒良好的生活習慣、衛生習慣;積極配合保健醫生作好各項體檢工作;加強消毒工作，杜絕流行病的發生;所以本學期班級孩子的身體素質明顯得到提高，生病請假孩子少了，幼兒的出勤率一直保持較高的水平。也為其他教學活動的順利開展奠定了良好的基礎。
幼兒園健康教育工作總結12
衛生與健康教學工作是幼兒園教學工作的有機組成部分，它關系到整個民族未來的振興與發展，是素質教育的內容之一。幼兒園十分重視衛生與健康的教育工作，通過課堂教學、日常監督、衛生清潔勞動、戶外活動鍛煉等，將各項工作落到實處，增強衛生健康知識，培養良好衛生行為習慣，提高環保意識和社會實踐能力。現將本學年衛生健康工作總結如下：
一、成立幼兒園健康教育領導小組：
領導小組對幼兒園的健康教育活動進行監督和指導。同時加強領導干部健康意識，不定期開展健康知識咨詢活動，組織學習常見病、流行病的預防措施，指導防患。
二、將衛生健康教育落到實處。
一是保證授課時間，將衛生健康教育安排進課程表，確保每周上課一次; 二是保證有授課人員，幼兒園分三個班(大班、中班、小班)落實衛生健康教育，三是保證有內容，幼兒園班主任自編教案一份，全園共享資源;教師根據孩子年齡特點，在課堂中隨時滲透。
三、創設濃郁的衛生健康教育環境，利用家長會、為了促進家園交流和健康教育，我們提供了多種形式的材料和宣傳品，并專門設置了一個“健康教育園地”。這個園地會根據季節進行更換，采用圖文并茂的方式，生動形象地提醒師生們注意身體變化，預防流行病的傳播，并介紹一些常見疾病的防護知識，以便及時控制疫情的蔓延，幫助患者早日康復。同時，我們還加強對幼兒的心理健康教育，關注他們成長過程中的生理和心理變化。我們會及時進行思想教育，并給予身體檢查，以確保他們的全面發展和健康成長。
四、在常規工作中落實衛生健康教育
任課教師與衛生保健老師緊密合作，共同致力于培養學生良好的衛生習慣和健康意識。一方面，他們鼓勵學生積極參加體育活動，每天堅持戶外活動和八個一活動；另一方面，他們提供健康指導，不斷增強學生的身體素質。為了確保學生的個人衛生，班主任將每周一進行個人衛生檢查，以確保大多數學生保持整潔：包括頭發、指甲的整潔，面部、耳朵和頸部的清潔，以及衣服、鞋帽的整潔有序。此外，幼兒園也會積極配合上級部門，確保每年孩子的體驗工作得到落實。
其他任課教師在上課時也注意到了孩子的日常行為習慣的'養成教育，如“寫字姿勢”、看書的正確姿勢”及正常活動等。使我們的孩子真正了解了健康的含義，提早走進健康生活、學習的行列。
五、堅持搞好室內外衛生
1、根據幼兒園的實際情況，經常提出衛生要求，執行制度規定教室內外衛生每日三打掃，每周五下午進行全園打掃除，由領導，值周老師，進行檢查評比總結，表揚先進，給孩子一個良好的學習活動環境。
2、定期在廁所等處進行消毒殺菌工作，并嚴格做好登記工作。
幼兒園健康教育工作總結13
健康是身體、心理和社會適應的健全狀態，健康教育是以健康教育為目標，以衛生科學、體育科學為內容的教育,也是對幼兒進行保護身體和促進心理健康的教育.現如今社會競爭日益激烈，面對錯綜復雜的社會環境，對于新一代的接班人，不僅要有健全的體魄，更重要的是要有良好的心理素質和社會適應能力。
鑒于本學期的健康教育計劃，我們事無巨細地把健康教育提至到重要位置上來，全園職工目標一致，群策群力，通過以下各種措施全力保障幼兒的健康。
一、制定周詳的計劃
作為實施集體教育的幼兒園是進行健康教育的有利場所。社會心理學家勒溫（K.Lewin）認為:不同的群體回對個體產生不同的影響，個體與群體之間常處于平衡狀態，這種平衡如被破壞，會引起個體的緊張，這種緊張刺激會促使個體通過努力與群體取得新的平衡.因此,我們在年初就商討制定了周詳的計劃，旨在通過幼兒健康教育幫助幼兒提高對健康的認識水平，改善幼兒對個人衛生和公共衛生的態度，是幼兒形成自己也有責任保持健康的初步意識,養成良好的生活習慣，同時根據幼兒的生長發育和體育活動的規律,以身體聯系為手段，充分利用空氣、陽光、水等自然因素，鍛煉幼兒的身體，增強幼兒體質,促進其身心全面和諧的發展。
每學年全園要制定一份總的健康教育計劃，各班再針對幼兒的具體情況，年初制定學期計劃、養成計劃，并有條不穩地落實到月計劃、周計劃、日工作計劃表中.為了體現我們計劃的周詳性，各班可根據季節、疫情的'變化,隨時調整。做到計劃在心中,皆以健康為本。
二、責任落實到人
幼兒園的健康工作可以說事無巨細，為了更好地執行計劃，達到預期效果，必須責任到人。幼兒健康教育分成幼兒身體保健與身體鍛煉兩大部分。身體保健除了安排合適的保健人員,還專門成立了伙委會，全面保障幼兒的營養攝取，最大限度地促進幼兒身體的生長發育,為孩子們的成長補充足夠的營養.在幼兒健康教育過程中，除了合理衛生的膳食條件，還必須要豐富幼兒的健康知識，改善幼兒對增進健康的態度,教給幼兒出金健康的方法，訓練幼兒保持健康的行為，從而使幼兒養成良好的生活習慣、衛生習慣和體育鍛煉的習慣，而這些必須依仗于教師的知識素質和傳授知識的態度。我園不因為孩子們提供了良好的發展空間，同時注重提高教師的教育教學理論，鼓勵全體教師參加大專進修，定期開展園本培訓。
三、勤抓勤管,持之以恒
幼兒健康教育在幼兒園涉及的范圍較廣,有時教師雖然三番五次地說教，但幼兒由于其他原因還是不能很好地執行.若針對不同幼兒的個別問題逐一進行集體教育,未免浪費時間，故必須教師在進行集體健康行為指導的同時對幼兒進行有的放矢的健康行為的個別指導.
如對某個常常尿濕褲子的孩子多謝關心和愛護，多提醒他及時入廁：對喜歡用衣袖擦鼻涕的或者強調要用手帕等等。因此，幼兒健康教育要勤抓勤管，持之以恒。
四、家園共育
幼兒健康教育的內容與家庭教育的內容密切相關,幼兒園中有個人與公共衛生問題、飲食問題、安全問題，這些問題在家庭中同樣存在.因此，我園積極通過家長學校定期地向家長宣講健康常識，并通過各班班主任與家長的口頭與書面交流、家長園地等多種形式與家長取得一致。所以我園的健康教育已取得了較好的發展，以后我們會在今后的各種中，汲取教訓，不斷進步。
幼兒園健康教育工作總結14
一、問題提出
幼兒園保育工作的重點是保證兒童健康，合理的營養對兒童身心健康發展起著重要的作用。聯合國教科文組織對此作了精辟的論述：“幼兒缺少蛋白質會產生不可挽回的生理和心理上的停滯。如果一個人遭受這種損害，到了成年即使耗費再多的蛋白質也不能彌補過來；而且如果這種損害在某一個國家很普遍，它就將阻礙這個國家各方面未來的發展。”翻幼兒園園長作為幼兒園的決策人物，其有關兒童營養的知識、態度與行為在很大程度上影響著本園幼兒的健康成長，因此十分有必要加強對園長的營養教育。
二、研究方法
本研究以自愿報名參加中山市幼兒園園長第一期培訓的45位園長為調查對象。這45位園長來自該市24個鎮區不同級別的幼兒園，其中省一級、市一級一類、市一級二類、市規范園所占比例分別為11.11％、53.33％、6.67％、15.56％；全部為女性，年齡在28—50歲之間，其中30-39歲的占71.11％；大專、本科學歷分別占66.67％和26.67％；有較豐富的幼兒園園長工作經驗，任期8年以上的占51.11％，任期4～6年的占40％。
本研究自行設計了《中山市幼兒園園長營養知識、態度和行為調查問卷》。問卷內容包括四個部分：一般情況(年齡、文化程度、任職園長年限、所在幼兒園級別)、營養知識(營養素及其功能、營養素缺乏及其癥狀、營養素富含食物種類、中國居民膳食指南和平衡膳食寶塔等)、營養態度(對營養知識的興趣、是否樂意對幼兒開展營養教育等)、營養行為(獲取營養知識的途徑、日常中應用營養知識的情況、對肥胖和偏食兒童的關注等)。題型有
單選題30項和開放題2項。問卷現場發放，不用記名，獨立完成，現場收卷。用相同的問卷在園長接受營養教育前后各施測一次，采用SPSS軟件對數據進行統計分析。
本研究根據第一次對幼兒園園長營養知識、態度和行為調查的情況，設計了營養教育干預課程，以“學齡前兒童營養與膳食”為主題，內容包括生理基礎篇、基礎營養篇、食物營養篇、平衡膳食篇和食譜設計篇五個部分。營養教育干預由專業教師采用講座、小組研討、發放宣傳材料等形式進行，連續三天，每天4課時。
三、研究結果與分析
(一)營養教育干預前后幼兒園園長的營養知識比較
調查結果顯示，營養教育干預前，幼兒園園長們已有基本的營養常識，如：缺鈣會導致“O”型腿；缺鐵會導致貧血；牛奶是首選的補鈣食品；膳食纖維可以預防便秘；常吃精糧是不妥的膳食原則等，但對于營養學的專業術語、概念等知之甚少，如：何為必需氨基酸?何為優質蛋白?含優質蛋白的食物有哪些?幼兒膳食中三大產能物質的供能比例是多少?對居民膳食平衡寶塔與膳食指南也缺乏相應的了解。
營養教育干預后，園長們的營養知識有了顯著提高，特別是對中國居民膳食指南和膳食平衡寶塔層數的知曉率，干預后較干預前提高了77.78％和60％，差異顯著(P
(二)營養教育干預前幼兒園園長的營養態度比較
營養教育干預前后，園長們都有比較正確的營養態度。干預前后，對營養知識感興趣的園長分別為80％和100％，100％的園長在干預前后均表示樂意開展幼兒營養教育。干預后，園長們對是否有必要對幼兒開展營養教育的認識有所提高，回答“非常必要”的，干預前為8％，干預后為51.11％，提高了43.11％，差異顯著(P
(三)營養教育干預前后幼兒園園長的營養行為比較
營養教育干預前，園長們在營養知識的日常應用與關注指導幼兒健康膳食方面做得很不夠，選擇“經常用”已知營養知識指導日常飲食和“非常”關注與指導肥胖和偏食兒童的分別只有6.67％；只有46.67％的園長認為自己的營養知識對幼兒有“非常大”的影響。大部分園長都表示園里沒有對幼兒開展專門的營養教育，個別開展的幼兒園也存在內容不系統、工作沒有規劃性等弊端。
營養教育干預后，園長們的營養行為有了明顯變化。51.11％的園長表示肯定會對肥胖或偏食兒童“非常”關注，并給予有計劃的引導；用營養知識指導自我日常飲食的，干預后也較干預前有了明顯提高，差異具有統計學意義。
三、討論
(一)有必要對幼兒園園長實施營養教育
幼兒身體生長發育比較迅速，消化功能已發育成熟，代謝旺盛，對營養物質特別是蛋白質和水以及能量的需求比成人相對較大。但由于學齡前兒童對膳食和生活方式的自控能力低，近年來學齡前兒童肥胖患病率快速增長的問題尤為突出。不良的飲食結構和生活方式是兒童肥胖最主要的危險因素。此外，學齡前兒童齲齒患病率高，齲齒不僅會影響兒童的咀嚼和消化功能，其帶來的疼痛還會影響兒童的食欲，導致兒童產生偏食、挑食等行為。
不當的飲食行為還會導致兒童出現貧血等營養不良的疾病。鑒于園長在幼兒園的領導與管理地位，對園長開展營養教育，讓其能有意識地、科學地指導和糾正幼兒不合理、不科學的飲食行為，是解決兒童營養問題的重要措施之一。但本研究發現，在進行營養教育干預前，園長們的營養知識、態度與行為現狀并不令人樂觀，她們的營養知識只停留在對基本營養常識的了解上，缺乏對營養知識的系統學習，幼兒不良的膳食營養行為沒有引起他們足夠的重視，可見很有必要對幼兒園園長開展營養教育。
(二)對幼兒園園長實施營養教育是可行的、有效的'實施營養教育干預后，園長們的營養知識、態度與行為較干預前發生了顯著變化，其營養知識顯著提高，營養態度和營養行為有了較大程度的改善。在營養教育課堂上，園長們也表現出很高的學習積極性，特別是在營養配餐小組合作創作中，園長們各抒己見、氣氛熱烈，設計出一份份科學、合理的幼兒營養餐食譜。課后的反饋調查結果也表明，課程得到了園長們的充分肯定，均認為課程很好、很實用，對她們的工作和生活有很大幫助。
相關研究表明，在與幼兒健康密切相關的30項主要因素中，營養問題是教師、家長們關心程度較高的議題，在家長問卷中列第4，在教師問卷中列第15，總體列第8。可見，幼兒營養問題已普遍受到幼兒教師和家長們的關注。而營養教育目前已被各國政府和營養學家作為改善人民營養狀況的主要有效手段之一。幼兒園園長由于其工作與決策通常關系到全園上百的孩子，對他們實施營養教育必將是改善在園幼兒營養狀況，促進在園幼兒身體健康的有效手段。
(三)對幼兒園園長實施營養教育時內容要系統，形式要靈活
作為幼兒園的領導者，園長是幼兒園事務的決策性人物，其營養素質對幼兒合理膳食、健康成長有著根本性的影響，所以對園長們的營養教育內容要全面，一方面應向園長傳授系統的營養知識，內容除了幼兒營養知識外，還應包括生理基礎、基礎營養(六大營養素及其功能)、食物營養、中國居民膳食指南和膳食平衡寶塔、食譜設計以及食品安全等知識；另一方面還應針對其職業特征，與園長共同探討如何在家長與幼兒中開展營養教育。
家庭育兒中普遍存在一些飲食誤區，如家長一般較多關注孩子的飯量，對于飲食的營養和合理搭配以及孩子的口味很少考慮。就為此，對園長的營養教育還可包括共同探討如何開展家園同步合作，教會家長掌握科學的幼兒膳食調配原則，以及如何根據幼兒的進食特點和心理，在烹調上下功夫，調和膳食口味。此外，還可以與園長們共同探討如何根據幼兒身心發展特點，開設方式適當的營養教育課程，如探討如何借助有趣的兒歌、小故事、圖片、實物等進行具體形象的營養知識介紹；如何運用“食品加工廠”“外出就餐”等游戲培養幼兒的飲食衛生習慣；如何通過組織幼兒參觀食品超市，師生共同采購加工原料等實踐活動引發幼兒的進食熱情與主動性等。
幼兒園健康教育工作總結15
抓好幼兒園的健康教育是根本上解決不良衛生行為問題的戰略舉措。通過幼兒園健康保健衛生教育，是增強幼兒健康觀念，培養健康習慣和建立健康行為的最有效手段。結合幼兒園健康教育開展情況總結如下。
一、健全組織，提高認識幼兒園健康教育遵循"預防為主，嚴堵源頭為重"的原則。成立以園長為組長、副園長為副組長，各班班長、醫務人員為成員的健康教育領導小組。使幼兒園對健康教育責任到人，落實到位，切實有效地開展健康教育工作。充分發揮幼兒園健康教育管理組織，即幼兒園領導、醫務室與班主任、家長委員會的三級管理網絡體系，組織學習教育部、下達的有關貫徹、落實幼兒園衛生健康教育等文件，進行發動宣傳教育。
二、制定計劃依據教育部和XX部幼兒園健康教育要到達的提高幼兒健康推動相關知識的知曉率。培養幼兒健康的生活方式；增強自我保護意識和能力。改善幼兒的健康從而提高幼兒的生活能力；改善體質和精神健康。
三、把健康教育融入到生活中按照幼兒園健康教育根本要求，將健康教育納入幼兒園教學計劃，提高健康教育的效果。通過常規教育、講解故事等形式，將有關知識滲透到生活的點點滴滴，使健康教育工作做到制度化、經常化、教育形式的多樣化，反復強調、不斷滲透、貫穿整個學年，確保健康教育工作計劃貫徹、落實、有效。
四、把健康教育融入到班級活動結合幼兒園的實際，針對孩子的年齡的特點，把健康教育以活動課的形式展開教育活動。利用多媒體、電視、家長園地等廣泛開展衛生知識，幼兒期生理衛生保健、禽流感等流行性疾病的預防知識宣傳。并依據季節進行呼吸道傳染病、腸道傳染病、飲食衛生、營養衛生等宣傳教育推進素養教育的重要組成局部，必須和幼兒園的各項工作完整的結合在一起。健康教育工作是一個長期的過程，是和幼兒園面向全體，全面開展的'素養教育的培養目標一致的。通過實踐，我們認識到師生對常見疾病預防根本知識的知曉率有了很大的提高。幼兒園的政策、制度及教師對健康教育的認識也有了很大進步。幼兒的日常衛生行為如不隨地吐痰、不亂扔廢紙、經常洗手等14不健康的生活行為方式已幼顯著成效。我們已確保健康教育工作貫徹執行并落到實處。
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