夜場工作總結

　　總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，讓我們一起來學習寫總結吧。那么總結應該包括什么內容呢？以下是小編為大家整理的夜場工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

夜場工作總結1

　　透視過去一年，工作的風風雨雨時時在眼前隱現，但我卻必須面對現實，不僅僅要能工作時埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節進行檢查核對，對工作的經驗進行總...工作總結就是要讓你的領導了解你，體現你的工作價值所在。所以寫好幾點：

　　1、你都做了哪些事，簡明扼要；

　　2、這些事情中有哪些需要用你個人的技巧去解決，或需要你個人的'腦子去解決，讓領導看到你是用心用腦在工作，即使沒有問題，你也要寫出遇到有難度的問題，然后通過你的努力解決了，沒有給公司帶來負擔或者帶來哪些效益；

　　3、通過的工作，你對崗位和工作的認識；

　　4、今后的工作你還要提高哪些能力或者需要再補充哪方面的知識，并已開始著手去做，去學了。

　　夜場的設計

　　1.設計方向

　　基于夜場業主的經營定位、發展方向、競爭策略三方面來進行。明確的發展方向、具體的規劃以及核心競爭優勢對場所設計至關重要。

　　2.夜場策劃與籌備

　　夜場設計與策劃籌備是夜場中的重中之重，它決定著夜場的生命線。

　　檔次的區別

　　可以從場地裝潢、設備設施（音響、燈光、舞池、包間）、有無節目表演（歌手演唱、群體節目）、服務項目、消費情況等方面來區分。

　　高檔次場所一般采用進口設備，裝飾豪華，常有Disco 演藝大廳、雪茄屋、紅酒屋、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。

　　場地的區別

　　普通夜場一般僅有舞池、歌手演唱、酒水服務，人數較多；高檔夜場一般設有豪華包間，有健身設施，服務質量高，消費較貴，人數較少。

夜場工作總結2

尊敬的各位領導，尊敬的經銷商朋友們，同事們：

　　大家好！

　　20xx年上半年，在面對國家經濟下行，白酒行業深度調整，市場品牌競爭無序的市場環境下，營銷公司緊緊圍繞集團下達的銷售任務目標，在全力確保銷售任務的同時，開展了以“忠羲勇”系列新產品上市為核心的市場轉型工作，為破解市場難題，創新營銷思路，扭轉銷售現狀，全面提升品牌形象奠定了堅實的基礎。在此，我代表營銷公司衷心地感謝集團各級領導對我們的關心與指導，感謝遠道而來的經銷商朋友的信任與堅守，感謝公司各部門的支持與關注，感謝全體營銷人員的辛勞與付出。

　　下面，我將半年來的工作情況向大家匯報如下：

　　一、主要指標完成情況

　　截止6月30日止，公司共實現銷售回款4、0024億元，占年度計劃35、84%；市場發貨226、70萬件，占年度計劃36、63%。

　　二、主要完成的工作事項

　　上半年，我們著重做了以下幾方面的工作：一是在人員管理上，通過明確月度工作任務，實行“銷售管家、車務通、微信平臺”等三位一體的監管體系，逐步提高了營銷人員工作的實效性；二是在財務管理上，通過完善成本管控、市場投入、費用

　　核算等管理制度，以及加強與財務部門的溝通，增強了市場費用管控的規范性；三是在市場管理上，通過對產品的噴碼標識，市場銷售過程中的監管跟蹤，有效地促進了市場秩序的穩定性；四是在市場建設上，通過全員參與“春雷行動”新產品鋪市工作，重新梳理和健全終端網絡，提高了基礎工作的標準性。從4月11日起，公司全面啟動新產品鋪市，截止7月1日，省內共計54個市場啟動新產品上市工作，終端累計鋪市進店24318家。武漢市場十年、精制紅韻基本達到了全網絡覆蓋，可以說，市場的定位和布局日益明確，市場基礎正在夯實，為下半年的銷售奠定了基礎。

　　在完成上半年市場各項工作的同時，我們也查找出諸多的問題：

　　一是老產品銷量下滑加劇。隨著市場經濟的低迷，國家多項政策的限制，白酒消費數量的持續放緩，我們以中低檔產品為主打的銷售市場受到嚴重沖擊，加上老產品價格倒掛，利潤空間偏低，新產品推廣速度過緩等因素，導致經銷商在市場運作過程中，對企業品牌信心不足，觀望態度和畏難情緒嚴重，在銷售老產品時，主動性不強，熱情不高，對公司開展的階段性活動失去了方向，不知道自己的市場應該做哪一款產品好，導致我們上半年階段性活動效果均未達到預期。在面對以往終端客戶參與促銷活動，一次性可以拿貨30件、50件，到現一次只拿3件、5件的市場自然銷售態勢變化，所有人員茫然不知所措，依然沉浸在傳統的思維和慣性的銷售模式當中，還在期待和幻想，旺季會改變，下一次會比這一次好。

　　二是基礎網絡繼續萎縮。長期以來，我們市場銷售人員總簡單地認為只要把貨壓下去，現金收回來就代表銷售工作的完成。在以往的銷售中，業務員重大戶，輕終端，重銷量，輕服務的思想導致了關公坊多年來辛苦建立起的網絡快速萎縮。大多數經銷商和業務員總把大戶看成是我們完成銷售任務的“救星”，只要做活動首先就是想到區域的大戶能拿多少，豈不知這些所謂的大戶給我們市場造成的破壞可以說是災難性的。一是批發之間的惡意殺價導致價格體系紊亂；二是區域倒竄貨愈演愈裂直接影響了市場銷售秩序，三是挖獎成風嚴重地影響了經銷商的銷售利潤。這上面，我相信在座的經銷商們都有切身的體會，有很多既是參與者又是受害者。大家既然認同關公坊品牌，也都不是只顧短期的市場利益，那為什么大家要將我們三年、五年辛辛苦苦建立起的銷售網絡，拱手交給市場所謂的大戶來壟斷和經營呢？

　　三是服務質量明顯下降。6月份，公司抽調了30人組成檢核專班，對省內38個市場的新產品鋪市率、市場基礎工作進行了全面檢核。從反饋的信息來看，我們再次證實了市場出現問題的根本，為何市場的銷售越來越差？為何市場問題越來越多？因為我們的銷售觀念和服務意識已存在著相當大的問題，有商家不愿兌獎的，有給客戶承諾事項不兌現的，有業務員為了銷量瞎忽悠的，導致了客戶對關公坊品牌的信任度下降，市場意見、怨言一大堆，甚至不愿再賣關公坊產品。一個品牌要在市場上扎根，至少需要3年時間的投入和經營，我們辛辛苦苦建立起來的終端網絡和積累的客情優勢在不知不覺中已經丟

　　失。更可悲的是，我們還未意識到，至少還沒有采取有效的應對措施去解決。我更無法理解的是，做為一個經銷商連最基本的兌獎服務工作都不愿去做，我想不論你做什么品牌，經營什么項目，只有一個結局，必垮無疑。還有我們的市場人員整天抱怨現在的客戶太刁滑，客情關系難維護等，負面情緒一大堆，你應仔細想想，你持續多久拜訪一次終端客戶？你用了多少精力去維護終端客情？你花了多少時間去整理產品陳列？你是否知道客戶對我們的評價？你是否知道客戶為什么已不賣我們的產品？

　　四是配合意識嚴重不足。當前市場的經濟環境不好，白酒行業銷售不太可觀。在這種形勢下，我們一部分經銷商不是主動地去思考如何戰勝困境，改變市場格局，而是一味的坐等公司指方向，給政策。在此我引用馬云在“企業家精神在市場經濟中怎樣發揮主導力量”演講中的一句話：“在經濟環境越來越糟糕的今天，如果我們不主動地思考自己未來的發展方向，不主動尋找自救出路，而是坐等政府出臺什么樣的政策，坐等經濟學家來預測明天經濟如何發展，那是一種悲哀”。不僅我們如此，在座的經銷商也是如此。現在公司拖著大家拼命往前跑，而大家還在原地打轉，不僅在市場操作上等、靠、要思想嚴重，甚至在對廠家工作的配合上，產生了公司不給政策就不提貨、不回款，活動政策小了我就不跟你玩的博弈思想，我想這最終都是害自己。

　　五是畏難情緒較嚴重。20xx年是關公坊品牌轉型的關鍵期，也是較為艱難的一年。此時我們需要的是大家齊心協助、

　　抱團取暖，共度難關。但真正在面臨困難之際，我們在座的有一部分人，不僅沒有給企業發展增添動力，反而帶來了諸多的負面影響。在這里我只說幾種現象：一是趁著市場混亂，在代理關公坊的同時，暗中轉移資金希望尋找其他白酒品牌合作來獲得更大利益的；二是不參與、不配合公司活動，持觀望態度還到處散播企業負面信息的；三是一味抱怨企業市場投入少，對廠家怨氣過重，甚竄通其他經銷商計劃中途離場的等等。大家在市場經營中，有這樣或那樣的想法，這無可厚非，但在這里我還是要闡明一個道理，廠商在利益上都是相輔相承、休戚與共的，企業的發展離不開市場，否則就是無本之木必定枯竭，同時，廠商之間也都是雙向選擇的，任何單個市場也不可能拖住和羈絆企業發展的步伐。現在很多商家在反映市場問題時，總把所有問題歸結于市場投入少，廣告做的不夠多，費用支持不夠大。不知大家想過沒有，企業的費用投入來源于哪里，是國家對關公坊的專項補貼？還是銀行給我們的'無償貸款？試問我們有部分市場一年到頭，賣來賣去都是賣的幾十塊錢一件的低檔產品，人本工資都不夠支付，我們的費用又從何而來了？我希望所有的人員都應該認真的思考一下，越是艱難的時刻，大家越要有冷靜的思維，清晰的頭腦和明智的選擇，緊跟公司的轉型步伐，再難也要咬緊牙關，因為堅持就是勝利。

　　今天可能有人會說，我的總結報告說的問題很尖銳，講的內容不好聽，我想在企業面臨生存危機、發展瓶頸的時候，再好聽的話也解決不了實際問題。因此，我們大家只有真正體味到切膚之痛，有了面對市場問題的勇氣，有了戰勝困難的智慧決策，有了同舟共濟，榮辱與共的斗志，20xx年，我們的市場才能真正看到希望，也才能真正得到徹底轉變。

　　三、下半年市場工作思路和具體舉措

　　下半年，我們主要從以下幾個方面開展市場工作。

　　一是統一思想強化執行。在上面的總結報告中，我已全面陳述了市場問題，剖析了原因。下半年我們必須從思想上統一，觀念上轉變，作風上改進、行動上落實來提高市場工作成效。在此我要求：所有經銷商要增強配合意識，提升市場服務質量，重塑關公坊品牌形象；所有營銷人員必須轉變工作作風，強化責任意識，提高市場執行力。從7月份開始，繼續以“春雷行動”新產品鋪市為主線，重新梳理終端網絡，重新維護終端客情，確保關公坊產品終端覆蓋率達百分百，客戶滿意度百分百。對于不支持、不配合公司工作，負面情緒過大的經銷商，公司堅決予以淘汰出局。對于消極怠工，人浮于世成天混日子的營銷人員，公司堅決予以調整。

　　二是加快調整產品結構。鑒于目前關公坊產品的市場銷售現狀，7月份開始，我們將全面進行產品線的調整，一次性取消伍年、紫壇香、福酒以及襄陽、湖南市場尚品、妙品、佳品的生產。并在9月份的銷售活動后，公司將不再生產精制產品，開始以窖藏補充精制，以新精品來補充陸年，逐步實施產品轉

　　型。同時，我們還將定型武漢“忠羲勇”系列產品的設計，確定以武漢十年、精品、精制、精制紅運為主，忠羲勇上市轉型為輔的市場調整策略，力爭在20xx年全面完成武漢的產品轉型。

　　三是加強新品推廣力度。6月份，根據參加“春雷行動”市場的申請，公司組織專班對“忠羲勇”系列新產品的鋪市率進行了嚴格檢核。目前鋪市率達90%以上的市場有xx個，達到80%的有13個，達到70%的有2個。之前參加“春雷行動”第一階段鋪市活動并達標的市場，務必做好產品的拉銷和陳列排面的維護工作。在此次檢核中，部分市場明顯有為了應付檢查，采取突擊手段進行產品賒銷而達標的。10月份，公司還將組織專班人員對已達標的市場進行復查，凡出現網絡萎縮，鋪市率下滑，兌獎不及時的，公司將對市場及責任人予以處罰。

　　下半年，在新產品的推廣上，我們重點做到：一是廣告宣傳方面，各市場主要以義字酒為主，加快更換或新投放廣告的速度，確保新產品戶外宣傳的統一性。二是鋪市活動方面，我們將針對未參與公司檢核，檢核未達標以及未啟動新產品鋪市的市場完善《新產品鋪市獎勵方案》。三是人員補充方面。7月份，針對基礎氛圍薄弱的市場，公司將繼續抽調30余人分組到達市場，協助營銷人員開展新產品鋪市，酒店拉銷、夜場推廣等工作，力求市場活動參與率百分百，達標率百分百；此外，凡不參與新產品鋪市活動的市場，公司將加快新產品空白市場的招商工作，確保全省新產品全面上市。

　　四是提高定制產品銷量。有人曾說，一個產品的暢銷和熱賣，必定迎合了一代人的消費習慣。自20xx年底，關公坊推出姓氏文化定制酒以來，其獨特的創意設計、精美的包裝形態、深厚的文化底蘊深受廣大企事業單位，文藝收藏者、節假日慶典人群的青睞。尤其在宜昌市場的試點銷售，獲得了較高的知名度。可以說姓氏文化、宴席定制酒是關公坊未來產品轉型、營銷模式創新的一個主要方向。目前，關公坊下屬的陶興陶瓷公司，不僅具有批量的陶瓷品生產能力，更在陶瓷制作工藝上有了重大突破。在陶瓷白酒產品定制上，關公坊具有雄厚的實力和優勢以確保產品的供應，基本達到標準定制1瓶起訂，生產周期3至5天的保障能力。剛剛馮越已向大家介紹了姓氏酒、宴席定制產品，隨后營銷公司還將出臺專項的市場推廣方案，來加快產品全面推廣的步伐。

　　五是增強氛圍提升銷量。下半年，我們在流通渠道上，針對忠羲勇新產品，主要通過“再來一瓶”以及酒店現飲、夜場免品等方式，解決產品開瓶、動銷的問題。同時加強對終端客戶回訪，提升市場服務質量，穩定終端產品價格，尤其是終端義字酒的補貨，將不給予任何政策，確保新產品銷售價格體系的穩定。在宴席推廣上，公司將針對市場現狀，制定宴席推廣方案，并利用宴席酒棚的投放來拉動宴席產品的銷售；在廣告宣傳上，除統一更換新產品廣告畫面外，根據各市場的需求新增部分墻體巨幅和形象店投入；另外，公司還將加大對知名度高，宣傳效果好的公益活動進行合作贊助。通過以上措施來加快轉型步伐，以提高忠羲勇產品的銷量和逐步提升企業品牌形象。

　　六是全面調整武漢市場。武漢市場既是公司的核心市場，也是關公坊的品牌形象市場。具有終端網絡健全，銷售氛圍濃厚，營銷團隊戰斗力強的優勢，但隨著市場態勢的不斷變化，同樣面臨著人員執行力下降等諸多問題。上半年，武漢市場通過“春雷行動”集中精力開展了十年和精制紅運兩款產品的再次鋪市工作，取得較好的成績，下半年還將繼續做好以下幾方面的工作：一是加大市場監管力度。品牌服務水平是一個企業綜合實力的體現，在市場管理上，為確保市場秩序、維護經銷商利益，公司將針對市場實際情況，制定一系列的措施。為防止市場產品倒竄貨問題，從7月份開始，所有武漢市場產品的區域噴碼進行統一更改和調整，對于發往市場的每批產品由調運科做好生產批號及日期登記，便于公司備查。此外，武漢市場各區域經銷商在上交市場獎票時，對非本區域的獎票要分類統計，并做好記錄，對于階段性某一區域出現大量其他區域獎票時，即可判定為倒竄貨現象，公司將按市場管理辦法予以嚴懲。同時，公司還將派遣專人常駐武漢市場，對市場產品的銷售動向進行跟蹤，凡蓄意竄貨，惡意殺價，影響市場銷售秩序的客戶，營銷公司將嚴查到底，決不姑息。二是推動十年、精制紅運產品上量。下半年，我們將持續做好十年、精制紅運的鋪市、補貨和終端宣傳、維護工作，通過產品本身的“再來一瓶”設獎和CD類酒店的現飲拉動來逐步引導這兩個產品的上量，順利接替和補充老產品銷量下滑的空當，彌補各級經銷商利潤。三是加快“忠羲勇”產品上市。公司還將盡快完成武漢“忠羲勇”系列產品的定型，并在明年3月份前，完成該套產品的選商、招商工作，重新布局武漢市場的銷售格局，確保此套產品在武漢市場全面上市。

　　七是完善市場獎勵方案。上半年，我們有54個市場先后啟動了新產品鋪市工作，且大部分市場經銷商能高度重視，積極參與，確保了新產品鋪市工作的順利開展。下半年，公司將繼續以“忠羲勇”系列和武漢十年、精制紅運產品的鋪市、拉銷活動為主線，制定系列的獎勵方案。一是針對在“春雷行動”中，未參與第一輪檢核或檢核未達標的市場，可在8月10日前遞交檢核申請，凡檢核達標的，仍可獲得公司給予經銷商最高30000元、主管4000元、業務員3000元的現金獎勵。二是針對在第一輪新產品鋪市檢核中已達標的市場，7月份全面開展城區酒店的鋪市進場工作，凡檢核達標的，公司將給予經銷商最高5萬元，分公司經理20xx元/市場的現金獎勵。三是針對已啟動新產品上市且完成第一階段提貨任務的市場，在12月31日前，完成提貨任務考核的，公司將給予經銷商最高5萬元、主管6000元、業務員5000元、分公司經理3000元/市場的現金獎勵。此次“春雷行動”中，公司共拿出了150萬元現金，對37個完成鋪市任務的經銷商、主管、業務員進行獎勵，這既是對大家工作業績的肯定，也是對大家努力付出的一種回報。此次受獎勵的市場既有地級市也有縣級市場，既有基礎較好的也有相對薄弱的，他們既是榜樣，更是我們學習的對象。事實證明，市場沒有我們想像中的那么難，只要大家多花一點點精力，早晚多辛苦一點點，我們的任務目標就完成可以實現。下半年的市場獎勵方案，考核內容既有鋪市又有提貨，考核對象既有經銷商又有分公司經理、主管和業務員，只要你完成公司的考核任務，我們就給予高額的獎勵，目的就要讓真正用心做市場和做成市場的人員付出就有回報。

　　八是月度市場活動安排。

　　1、下半年，“忠義勇”系列新產品的鋪市仍然是貫穿七、八月份工作的重點。一是“忠義勇”系列產品的鋪市已檢核達標的市場，在繼續做好市場維護的基礎上，全面啟動酒店網絡的鋪市進店工作。同時還要開展客戶宴請，酒店促銷員推廣，夜場免品，特別是要加強與宴席能力強的酒店進行合作，全力讓消費者撬開瓶蓋，拉動義字酒的動銷。二是省內除武漢市場外，其余未參與檢核或檢核未達標以及還未上市“忠義勇”系列產品的市場，要盡快完成新產品的提貨及鋪市達標工作，爭取在8月10日前完成鋪市并申請公司檢核。與此同時，各市場根據公司下半年的產品定位，大力開展部分老產品的促銷活動，加快老產品淘汰和替換產品布局的速度，并確保完成7月份的銷售回款和提貨任務。具體工作為：一是6月份開展“忠義勇”系列產品鋪市而未完成新精品活動的市場，繼續完成新精品促銷活動，以彌補陸年下滑的空缺；二是7月15日之后，公司將對武漢十年、周邊9號以及外圍市場的窖藏產品“再來一瓶”的壓獎比例進行調整，各分公司要結合市場實際情況，提前做好產品訂貨和市場銷售工作；三是省內市場要趁機抓住同價位競品，如老村長、東北坊漲價的空隙，在公司給予促銷活動政策支持下，做好財韻祼瓶酒的市場銷售工作，確保在充實鄉村網絡的同時，又能彌補經銷商的淡季市場費用；四是武漢市場經銷商庫存的洞藏，以及外圍市場庫存的小批量洞藏、典藏等產品，相應市場要制定出消化方案，必須全面清空庫存。上述7月份的四大項工作安排，各市場可根據實際情況針對性的開展，但務必確保各項工作的穩步推進。

　　2、九月份老產品的活動，以分公司為單位，根據各市場產品的庫存以及前期穩價的情況，制定老產品秋季促銷活動方案。武漢市場精品、襄十市場尚妙佳、外圍市場精制和陸年開展秋季促銷活動，提前進入年度任務沖刺的準備階段。此次活動后，公司將全面淘汰伍年、精制、福緣、福酒、紫壇香等低檔老產品。

　　3、十月份大部分市場已進入“忠義勇”系列產品推廣的第二階段，公司將再次安排人員對市場基礎工作、客戶滿意度進行檢核，各市場必須要得到徹底轉變。一是強化酒店渠道、宴席渠道產品拉銷，全面帶動八、九月活動老產品的消化；二是進一步梳理和鞏固四至八月份“忠義勇”系列新產品鋪市的基礎網絡建設活動成果，做好新產品網點補空，對新產品動銷的終端網點進行補貨和維護；三是結合各市場第一階段義字酒提貨情況，督促經銷商完成第二階段義字酒的回款提貨任務。

　　4、十一和十二月所有市場將全力沖刺年度任務目標，各市場開展全系列產品的年終訂貨會，同時結合市場實際開展促銷活動，完成新精品、窖藏、十年、精制紅運等產品對老產品的替代工作，并推進轉型產品的上量。

　　尊敬的各位領導，同事們。市場就是戰場，它沒有硝煙卻異常殘酷。20xx年下半年，營銷公司全體上下必將團結一致、同心同德，全力以赴地完成集團和公司下達的各項任務。在此，我衷心地希望集團各級領導能一如既往地給我們關心和指導，公司各部門能繼續大力關心和支持營銷工作，經銷商朋友們能堅定信念，與我們一道用智慧戰勝困難，用業績證明實力，用行動捍衛尊嚴，全力以赴，誓達目標。

　　我的匯報完畢，謝謝大家！

夜場工作總結3

　　管理：制定高效、合理的管理流程和，保證每天持續、合理的營業，營業額有序遞增。

　　經營：實時分析動態變化的經營數據，及時、準確的調整經營方向，實現最大化盈利。

　　我們管理團隊的經營思路，做好每個部門的高效運作。

　　提供實時、歷史的經營數據，通過全面地統計、多角度地分析，以圖表的形式給于展現，我們管理團隊以正確的數據做決策。首先，夜總會開業前的籌備要有充分的準備，注意細節。大多數的投資者在開業前都將精力和資源都集中在了場所的裝修上面，在裝修上面投入再多的錢都舍得，甚至是在與其他運營中的場子互相攀比，無論如何就是要比對方豪華起碼高一個檔次。這是一個方面，很多你并沒有重視起來的環節，才是應該注意的關鍵。夜總會的主要消費對象為當地名流及官員，是這些人喜歡玩的地方，因此所以服務人員的培訓一定要認真嚴格且系統化，在開業前兩個月，就應建立系統化的人員培訓機制并執行。要定制上檔次的營業用具，如包廂中顧客使用的玻璃器皿、餐具等，要符合裝修的風格來挑選高檔次的營業用品。建立規范的系統化的顧客接待標準，玩夜總會的花錢就是為了享受你一系列的尊貴服務，必須明確規范的接待服務用語和動作，比如首先就要設法了解包廂的主人是誰，他最尊重的客人是哪個。

　　開業前期的邀請函發放方式方法也很關鍵，記得該請的一定要請，試營業或營業的前幾天都是你的資源關鍵時期，千萬利用好，拉攏市場主要客源建立好的口碑，不然后期工作不好做。最重要的當然是建立穩定和可持續發展的公關、佳麗資源體系了，營銷經理（媽咪）的物色至關重要，他身后的公關佳麗資源和其臨場應變能力可作為判斷的一個依據。這個體系是一個夜總會后期經營的關鍵所在，如果對這個體系的培訓和培養做得足夠好，根據經驗，那么你這個場子的營業額至少可以再增加30%左右。開業前期的廣告投入要準確，該投的投不該投的不投，做夜總會，除非必要，建議采取高舉高打的'方式做宣傳，你面向的廣告對象要找準，也就是我的客戶體系面對哪些人，來自哪方面的客戶群體。要做好夜總會管理系統的導入準備，這樣在開業之前就可做好培訓和導入，有充裕時間對各部門協作進行系統實施演練，免得開業后再來做相關工作導致船大難掉頭的情況出現。

　　1、拉攏市場主要客源建立好的口碑

　　2、建立穩定的公關資源體系

　　3、找準宣傳渠道，高調執行

　　4、提前建立系統化的人員培訓

　　5、做好管理系統導入、演練。

　　其次，夜總會要有明確而規范的科學服務流程。“沒有規矩不成方圓”，從客人進門一直到客人買單離開，要明確哪些部門的人員和客人有直接的接觸，接觸的內容分別是什么，哪些部門要做好配合工作，配合的工作內容是什么，哪些人員具有優惠權限，優惠的額度要如何控制，營銷經理的激勵和提成方式，佳麗小姐的管理方法，點單出品的過程，等等這些環節都必須有明確的規范。正因為對此深有體會，在管理中特別注重員工隊伍的穩定性.要維持員工隊伍的穩定，很重要的一點，是公司要給員工足夠的認同和尊重，讓他們產生切實的歸屬感。夜總會的員工經常要委屈自己甚至降低自尊為客人提供尊貴服務，又天天處在紙醉金迷、華奢浮靡的氛圍下，很容易產生浮躁、排斥、消極的心理，需要經常為他們準備“心靈雞湯式”的充電培訓。當然了，夜總會的公關佳麗部門是必須有較高的流動性的，這點誰都清楚。還有一點，利用好夜總會管理系統中的人事管理功能，可以方便地對員工的基本、社會關系、合同、考勤、排班、培訓、考評、獎懲、調動、調薪、工資、獎金等項目進行管理，對員工真正做到公正、公平、公開，對加強員工的向心力和積極性也很有大的幫助。

夜場工作總結4

　　時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近20xx年的尾聲，為了能更好地保護酒吧的安全和維護車場的正常秩序，使自己的工作做到安全無事故，我把一年的工作總結如下：

　　首先，工作中，隊員的思想比較穩定，內部之間都比較團結，當班期間能保持警惕性，。"在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關，能嚴格按照酒吧的各項規章制度去辦、去做、去干。其次，全年沒有發生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒吧的環境以及周邊環境都比較熟悉。不關天氣的`惡劣，隊員們都能監守自己的崗位，沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里，能不折不扣的完成酒吧領導所布置的各種任務。但還存在著一些不足：

　　一、隊員工作態度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語言上還不夠到位，在上班期間存在著僥幸心理，在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠，有些隊員在崗位上吃東西的現象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監守崗位，經常站在一起聊天。導致車子來了后，不能及時對車輛進行指揮，出現了擦車和車子不能停到位的現象，浪費車位比較嚴重。

　　二、交接班不夠準時，接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數隊員沒有時間概念，對上班不夠重視，出現了拖崗現象，在交接班前后沒有對車輛進行檢查，以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。

　　三、隊員禮節禮貌做得不夠好，見到酒吧領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中，用語不行，甚至和客人進行爭吵的現象都有發生，讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識，嚴重損害了酒吧的公共形象。四、隊員的普遍素質比較差，軍訓時，訓練場上嬉笑打鬧的現象比較多，接受能力比較差，沒有我要練的意識。都要領班隨時跟在背后念，才能做好。

　　到XX一年多了，從隊員到領班，我一直對工作負責，遵守酒吧各項規章制度、團結隊員，嚴格要求自己。在當隊員的時候，我積極配合領班和劉經理的工作，做好了交接班制度，在上班期間，我和其他隊員互相協調、通氣。在酒吧我不但禮節禮貌做得好，上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓任務，在訓練中我聽取大家意見，改進訓練方式，使隊員們在比較短的時間內，學會了一些隊列動作。而且也得到酒吧的肯定，8月份我因工作相對突出，被酒吧推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己，一有時間就自我訓練參賽科目，在比賽中，我全力以赴獲得了比較明顯的成績，也得到酒吧領導的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領班，在擔任領班后：

　　一、我更加嚴格的要求自己，努力學習消防知識和各項制度，遇到不懂的我就謙虛向其他同志學習請教。

　　二、嚴格交接班制度，做到了交接班前后有小結，在上班期間發現隊員有做的不好的，我會及時指出。

　　三、工作期間，發現問題我會及時去處理，在自己無法做出決定的時候，我會及時向上級反應，并協助上級把問題解決。

　　雖然這一年里我取得了不錯的成績，但是也有一些做的不好的方面。

　　一、由于快過年了，我在后面這一個多月里，放松了對自己的要求，對隊員的管理力度也沒有以前嚴格，隊員在崗位上聊天吃東西，我也沒有總是強調。

　　二、有時候沒有堅持交接班前的小結，對樓巡也沒有以前檢查的仔細，而且有時上班還減少了樓巡次數。到車場檢查的的力度不夠，對隊員督促也不夠，所以才導致了停車場出現了擦車現象。

　　針對以上總結，在來年，我個人會繼續發揚好的方面，多加學習。堅決改正自身存在的不足，在下步的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴格管理，嚴格要求，從實際出發，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態。同時，也要好好發動全體隊員繼續保持好的方面、繼續努力，做到相互幫助、相互關心，"心往一處想，勁往一處使"，做到統一著裝，文明執勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒吧人員生命、財產安全和車場的正常秩序。

夜場工作總結5

　　要管理一家ktv并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考 KTV場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

　　一、組織建設和管理。

　　做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的`劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置;其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

　　二、建立完善的規章制度

　　“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

　　三、現場營運的監督管理

　　KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正;第三：班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

　　四、企業文化建設

　　何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

　　五、建立市場調查機制

　　進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

　　六、確定目標市場

　　采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，xx會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

　　七、導入KTV創業形象識別系統，創造品牌

　　企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

　　①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。

　　②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。

　　③行為方向：

　　a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;

　　b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。

　　總之，經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!

夜場工作總結6

　　按照公司要求，現將營銷部四月份工作總結如下：

　　一、 四月份的工作。

　　1.做好離職人員交接工作，監督交接過程，并要求離職員工在離崗之前將自身崗位所有工作職責、崗位技能、注意事項在離職一個月的時間內全部教授給新到員工，確保正常工作不脫節，同時及時關注其他員工心理動向，及時給予溝通和交流，努力提高新員工的各項業務技能和崗位技能，加強鍛煉新員工的獨立處理營銷部日常事務的的能力。

　　2.為各部門第一季度評選的服務明星拍照片，并制作成服務明星牌匾在賣場內企業文化墻懸掛，為員工樹立良好的榜樣形象，為每月評選的公司團隊銷售冠軍、亞軍、服務明星制作成精美錦旗，懸掛在各獲獎品牌展臺的顯要位置，以促進品牌的.美譽度提升。

　　3.在萬人空巷搶格力的活動前期認籌工作中，帶隊在九曲花園、旭陽集團、美多商貿城做格力認籌宣傳活動，全力推進商場格力空調的銷售工作，三天共認籌八十余臺。

　　4.提前做好了4.2日格力搶購、商場夜場活動的前期準備工作，定制了夜場六層大蛋糕，活躍賣場氣氛，將夜場整點抽獎活動氛圍一直堅持到最后一次抽獎，積極配合公司營銷中心，全力和交通音樂臺主持人潘岳、電視臺主持人緊密合作主持格力搶購電視臺直播活動和四月二日至四月六日期間的八場電臺現場直播工作。

　　5.學習執行公司新會員活動，將新會員活動制作張貼在服務臺

　　現要位置，全員向顧客推廣辦理會員卡和積分禮品兌換。TCL電視、美的空調在認籌活動期間，要求員工做好推廣工作，每人設定銷售任務，努力推動TCL電視和美的空調的銷售工作。

　　6.堅持每天記錄上報不滿意信息記錄，強調信息的及時傳遞、跟進、回復。堅持每天上報營銷部會員、公司活動、部門活動贈品發放統計表，方便商場領導和部門主管及時了解活動贈品使用情況。

　　7.根據公司要求，提前到臨沂市第三屆海棠(市花)節基地考察場地，聯系參展事宜，并簽訂參展合同、積極協助各部門組織出展物料和機器，海棠節期間根據商場要求帶隊參展，和商場陳主任等其他領導堅持在活動現場，為保證商場貨物的安全和商場陳主任等領導共同吃住在活動現場，在晝夜溫差很大的情況下持連續夜間值班三晚，并每天早起出展和下午收機器。

　　8.制作了公司家電惠民雙補活動的宣傳廣告噴繪制作，為商場各部門及時打印品牌活動POP，書寫爆炸卡。每天要求廣播員在賣場播報營銷活動，為員工過生日，送溫馨祝福。

　　二、五月份的工作重點。

　　1. 繼續關注新員工的培訓學習工作，隨時關注成長情況。

　　2. 保證五一期間的正常接待工作，招聘4-5名臨時促銷人員。

　　3. 公司五一活動的前期組織準備，帶領員工學習活動細則、操作方式和注意事項。

　　4. 設計制作公司五一活動的廣告櫥窗噴繪、大篷車廣告、皇冠帽、海報等工作。積極協助商場經理和其他兄弟部門的工作。

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